Конспект занятия "Витаминная грядка"

ГБОУ «Специальная школа – интернат с.Ериловка»

Открытое занятие на тему

«Витаминная грядка»

 Выполнила воспитатель

Ляпина Н.В. гр.№2

2022г.

Цель: вызвать у детей желание заботиться о своём здоровье.

Задачи:

Коррекционно – обучающие:

учить детей различать витаминосодержащие продукты;

расширить знания детей о витаминах, закрепить знания об овощах, фруктах и ягодах.

Коррекционно –развивающие:

 рассказать детям, как витамины влияют на организм человека, об их пользе и значении витаминов для здоровья человека;

 помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания — еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

 развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;

Воспитательные:

воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.

БУД:

Личностные:

формирование представлений о роли человека в окружающем мире;

умение сравнивать и анализировать разные точки зрения.

Коммуникативные:

умение слушать и вступать в диалог (воспитатель – воспитанник, воспитанник – воспитатель);

участвовать в коллективном обсуждении проблем;

Познавательные:

умение делать простейшие обобщения, сравнивать, доказывать на наглядном примере.

 Регулятивные: обеспечение учащихся на организацию их учебной деятельности.

Форма занятия: групповое занятие.

Материал: шаблоны с изображением полезных и вредных продуктов, шаблон кастрюли, шаблон письма, карточки с пословицами. презентация.

Оборудование: ноутбук, интерактивная доска, презентация.

Ход занятия.

Приветствие.

«Нам здороваться не лень

 «Здравствуйте» и «Добрый день»

Если каждый улыбнется утро доброе начнётся

- Здравствуйте!»

 Ребята, нам пришло письмо от Незнайки, послушайте, что он нам пишет.

«Здравствуйте, ребята, меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел всё только вкусное: пирожные, конфеты, пил пепси-колу. Но, к сожалению, мне становится всё хуже и хуже. Ребята, помогите, мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть».

Ребята, давайте попробуем с вами помочь Незнайке.

— Скажите, что вы любите есть больше всего? (Ответы детей)

— Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»? (Ответы детей).

Просмотр презентации.

Витамины нам полезны,

Это точно знаем.

Только их не из таблеток

Мы употребляем.

Получаем их из пищи

Вкусной и полезной.

Где же прячутся они?

Очень интересно.

 Ты из фруктов, овощей,

Получай их поскорей.

Вам необходимо знать, что организму нужны различные продукты. Особенно полезно есть сырые овощи и фрукты. А вот кушать много конфеты, шоколад, мороженное, чипсы, колу очень вредно для здоровья.

Например,: витамин А (показываю букву А) полезен для зрения, витамин В- способствует хорошей работе сердца, витамин С- спасает от простуд, витамин Д- делает наши руки и ноги крепкими.

 Ребята вы запомнили как называются витамины( А,В,С,Д)
Воспитатель: витамины оказывают различное влияние на здоровье человека Витамины сами по себе не являются «строительным материалом» для организма. Нужны детям для работоспособности и активности.

А сейчас послушайте стихи про витамины (рассказывают дети).

Милана.

Помни истину простую
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.

Влад.

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну а лучше съесть лимон

Хоть и очень кислый он.

Алиса.

Рыбий жир всего полезней

Хоть противный надо пить

Он спасает от болезней б

Без болезней нам не жить.

Максим.

Никогда не унываю

И улыбка на лице

Потому-то принимаю

Витамины А, Б, С.

Дидактическая игра «Где прячется витамин?» 

В каких продуктах содержится витамин А? (морковь, томат, перец, дыня, персик, зелень, молоко (размещаю все картинки под буквой А)

 В каких продуктах содержится витамин С? (апельсин, редис, мандарин, земляника, зелень, огурец, яблоко, арбуз лимон)

В каких продуктах содержится витамин В? ( яйцо, гречка, капуста, творог, сыр, мясо, черном хлебе).
 

Физминутка.

«Фрукты»

Будем мы варить компот. (маршировать на месте)

Фруктов нужно много. Вот. (показать руками - "много")

Будем яблоки крошить,

Грушу будем мы рубить,

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок. (имитировать, как крошат, рубят, отжимают, кладут, насыпают песок)

Варим, варим мы компот, (повернуться вокруг себя)

Угостим честной народ. (хлопать в ладоши).

 Ну, что же немного отдохнули?

Пословицы о витаминах.

За ягодами пойдешь – здоровье найдешь.

Яблоко на ужин и врач не нужен.

Лук от семи недуг.

 Гимнастика  для глаз.

«Мостик»

Закрываем мы глаза, вот какие чудеса

(Закрывают оба глаза)

Наши глазки отдыхают, упражненья выполняют

(Продолжают стоять с закрытыми глазами)

А теперь мы их откроем, через речку мост построим.

(Открывают глаза, взглядом рисуют мост)

Нарисуем букву «О», получается легко

(Глазами рисуют букву «О»)

Дидактическая игра «Маленькие поварята»

Дети   складывают в   кастрюлю овощи или фрукты для приготовления супа, компота и т.д.

Ребята мы с вами поговорили о витаминах. Как вы думаете, как называется наше занятие?

Ответы ребят.

Загадки о витаминах.

Он почти как апельсин,
С толстой кожей, сочный,
Недостаток лишь один -
Кислый очень, очень. (Лимон)

Ну а это угадать
Очень даже просто:
Апельсин, ни дать, ни взять,
Только меньше ростом. (Мандарин)

Огурцы они как будто,
Только связками растут,
И на завтрак эти фрукты
Обезьянам подают. (бананы)

Это вовсе не игрушка -
Ароматная… (Петрушка)

 Сидит дед во сто шуб одет.
Кто его раздевает, тот слезы проливает. (лук).

Воспитатель.

Витамины — ценные вещества, 
Без них мы никуда. 
Чтоб здоровым, сильным, крепким быть, 
Нужно с витаминами дружить. 

Ребята давайте с вами отправим письмо Незнайке и положим в конверт нужные фрукты и овощи, которые необходимо есть чтобы не болеть.

Рефлексия.

Что вы узнали на занятии?

Чем вам понравилось занятие?