Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Конспект открытого урока по теме "Кислоты"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Химия

Конспект открытого урока по теме "Кислоты"

библиотека
материалов


Урок по химии на тему: "Кислоты, их классификация и свойства" в 8 классе с использованием обучающих структур Сингапурского метода обучения

Автор учебника: О.С. Габриелян

Цели: обобщить и углубить знания учащихся о свойствах кислот в свете теории электролитической диссоциации, продолжить совершенствование умения учащихся составлять ионные уравнения реакции.

Задачи:

Образовательные: обобщить и углубить знания учащихся о свойствах кислот, продолжить совершенствовать умения учащихся составлять ионные уравнения реакций;

Развивающие: способствовать развитию умения учащихся проводить эксперимент для получения новых знаний; речевых навыков учащихся. Вести работу над общеучебными умениями: сравнивать, обобщать, делать выводы.

Воспитательные: воспитывать в детях чувства товарищества, умения работать в коллективе, воспитывать интерес у учащихся к урокам химии, соблюдать технику безопасности при работе с кислотами.

Оборудование: спиртовка, газоотводная трубка, пробирки, держатели

Реактивы: соляная кислота, гидроксид натрия, р-р фенолфталеин, серная кислота, хлорид бария, цинк, оксид меди (II).

Методы: беседа, самостоятельная работа по группам, проблемное изложение

Ход урока

I. Организационный момент.

- Здравствуйте, ребята. Каково ваше настроение?

А теперь поприветствуйте друг друга: партнеры по плечу дайте пять друг другу; партнеры по лицу –ударьтесь кулачками и улыбнитесь друг другу.

Итак, начинаем урок.

II.Актуализация знаний и умений.

Сейчас мы с вами проведем СТЁ ЗЕ КЛАСС.

В течение 2 минут вам нужно будет собрать как можно больше формул кислот у своих друзей. Вы встанете с места, найдете пару не из своей команды, встанете рядом с ним и, молча просмотрев записи вашего партнера, скопируете те формулы, которых у вас нет. И таким образом, вы должны встретиться с несколькими партнерами и собрать как можно больше формул кислот.

III. Изучение нового материала.

Учитель:

Сообщаю тему урока, цели, задачи, знакомлю с планом урока (на доске)

Кислоты. Определение

Классификация кислот

Физические и химические свойства.

Учитель: Однако какими бы разными не были кислоты, все они при диссоциации образуют катион водорода.

Задание: написать электролитическую диссоциацию следующих кислот:

Н2 S, Н NО3, Н2SiО3 , что для этого необходимо знать? (растворимость в воде, сильные или слабые электролиты)

Ребята отвечают, что Н2SiО3 не растворяется, поэтому диссоциацию не пишут.

2 ученика пишут на доске электролитическую диссоциацию Н2 S, Н NО3.

Учитель: Как определить, что при диссоциации образуется катион водорода? (действием индикатора)

Назовите окраску лакмуса, фенолфталеина, метилоранжа в кислотной среде (ответы учащихся доказываю демонстрационным опытом)

А сейчас повернитесь и дайте «пять» партнеру по плечу. И в течение 30 секунд предлагайте свои варианты друг другу.(проводим РЕЛЛИ РОБИН – два участника предлагают свои варианты, говорят по очереди). Начинает тот, у кого светлее волосы.

Учитель: Вспомните физические свойства Н24 при демонстрации (бесцветная жидкость, вязкая, не имеющая запаха, гигроскопична, обугливает древесину, кожу, ткани)

- Химические свойства

На доске прикрепляю карточки (зачитываю химические свойства)

hello_html_m2d2c46d6.png


Учитель: вспомнить слова М. Фарадея: “Ни одна наука не нуждается в эксперименте в такой степени как химия. Ее основные законы, теории и выводы опираются на факты, поэтому постоянный контроль опытом необходим”. Поэтому опытным путем докажем химические свойства кислот, соблюдая технику безопасности.

Физкультминутка. Упражнения для глаз..

Вращательные движения глазами: сначала в левый нижний угол, потом на межбровье, потом в правый нижний угол, потом на кончик носа.. Повторить несколько раз..

Задание: провести лабораторный опыт (на столе у учащихся лежат карточки разноцветные:

Инструкция “Меры безопасности при работе с кислотами”, инструкция проведения опыта), работают по парам, учащиеся разделены на 4 группы. Перед выполнением лабораторного опыта, учащиеся читают инструкцию № 2 (см. Приложение 1).

Первая группа выполняет лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с щелочами (основаниями)” Первая группа работает на жёлтых листах. Жёлтый цвет ассоциируется с солнцем и интуицией, стимулирует нервную систему, укрепляет печень и сердце, повышает аппетит.

Лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с щелочами (основаниями)”

Порядок выполнения работы:

В пробирку налейте 2 мл раствора гидроксида натрия и прибавьте 1-2 капли фенолфталеина. Что вы наблюдаете?

К раствору щелочи с фенолфталеином приливайте по каплям соляную кислоту, периодически взбалтывая содержимое пробирки. Что вы наблюдаете?

Составьте молекулярное и ионные уравнения проделанной реакции.

Вторая группа - лабораторный опыт “ Взаимодействие кислот с солями”.

Вторая группа работает на синих листах: синий цвет ассоциируется со спокойствием и умом, снимает раздражительность, понижает высокую температуру при болезни.

Лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с солями”

Порядок выполнения работы:

В пробирку налейте 2 мл серной кислоты и прибавьте несколько капель хлорида бария. Что вы наблюдаете?

Напишите молекулярное и ионные уравнения проделанной реакции

Третья группа - лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с металлами”.

Третья группа работает на красных листах: красный цвет помогает бороться со стрессом, выводят яды и возвращает жизненную силу.

Лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с металлами”

Порядок выполнения работы:

В пробирку положите 2 гранулы цинка и прилейте соляную кислоту, закройте пробирку пробкой. Подождите некоторое время, чтобы она заполнилась водородом, затем откройте пробку и поднесите зажженную спичку к отверстию.

Что вы наблюдаете?

Напишите молекулярное уравнение проделанной реакции.

Четвертая группа - лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с основными оксидами”.

Четвёртая группа работает на фиолетовых листах: регулирует артериальное давление, повышает интеллектуальную способность..

Лабораторный опыт “Взаимодействие кислот с основными оксидами”

Порядок выполнения работы:

1. В пробирку насыпьте немного оксида меди (СиО) и прилейте раствор серной кислоты. Подогрейте смесь. Что вы наблюдаете?

2. Напишите молекулярное уравнение проделанной реакции.

После выполнения работы 4 учащихся от каждой группы выходят к доске и пишут уравнения реакции под соответствующими карточками. В это время 4 других учащихся представляют отчет о проделанной работе.

Затем сообщаю учащимся, что на следующий урок продолжим изучать химические свойства кислот: взаимодействие кислот с металлами, взаимодействие кислот с солями

Затем зачитываю применение кислот в быту. Уксусная и лимонная кислота применяется для удаления пятен от ржавчины на хлопчатобумажных, льняных и шерстяных белых тканях. 1 чайная ложка на 1 стакан воды, подогреть до кипения и ткань с пятном несколько раз окунуть в раствор или пятно протереть раствором, а затем кислоту тщательно смыть водой, лучше с добавлением несколько капель нашатырного спирта – для нейтрализации кислоты.

IV. Закрепление

Задание: составьте возможные уравнения реакций взаимодействия перечисленных веществ с раствором серной кислоты. Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите название одного из элементов четвертого периода таблицы Д.И. Менделеева.

1) SiО2 А

2) LiОН К

3) Ва (NО3 )2 А

4) НСI С

5) К2О Л

6) К2 SiО3 И

7) Н NО3 О

8) Fе(ОН)3 Й

V. Домашнее задание: параграф 38, выучить таблицу,

На оценку

3” - упр 1,2

4” - упр 1,2,4

5” - упр 1,2, 4,5

VI. Итоги урока.

Оценки за урок.

Резюме: самостоятельно сделайте вывод, достигли ли вы учебной цели, было ли интересно вам на уроке или совсем неинтересно?



Краткое описание документа:

Внеклассное мероприятие « Влияние продуктов питания на здоровье человека»

 

Ведущий. Пять шагов к здоровью:

-ешьте больше овощей;

-займитесь особой гимнастикой;

-делайте точечный массаж;

-носите одежду ярких цветов;

-принимайте воздушные ванны.

«Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того чтобы есть». На протя-

жении многих тысячелетий люди старались прокормить себя, чтобы уцелеть в борьбе за существование. Люди создали мощную отрасль промышленнос-

ти, которая призвана сохранять продукты питания, перерабатывать, видоизменять, что и привело человечество к тяжелым последствиям- хроническим заболеваниям. Для обсуждения выше названных проблем мы пригласили специалистов разных направлений.

Слово предоставляется стоматологу.                               

Стоматолог. К числу самых массовых заболеваний современного человека

Относятся стоматологические болезни зубов и полости рта. Всем известно, что прием углеводов -одна из причин создания кариесогенной ситуации. Уг-

леводы необходимы в питании детей и взрослых, но частота их употребле-

ния должна быть ограничена.

Ведущий. Хотелось бы услышать советы биохимиков по данной прблеме.

Биохимик. На мой взгляд, исключение углеводов из пищевого рациона является крайней и неправильной мерой, так как углеводы являются одним из важных источников энергии. Они содержаться во многих продуктах: В картофеле, хлебе, фруктах и ягодах .Даже в молоке есть углевод- лактоза. Чтобы не быть голословными проведем эксперимент, приготовим гидроксид меди и прильем к нему апельсиновый сок, разбавленный водой 1:1. При этом образуется ярко- синий раствор, при нагревании образуется осадок кирпичного цвета. Опыт доказывает наличие моносахаридов в апельсинах.

Рекомендуем употреблять пищу содержащую кальций. К таким продуктам относятся молоко и другие молочные продукты.

Ортофосфат кальция составляет минеральную основу костей и зубов. Другие соединения кальция участвуют в нервной и мышечной деятельности, входят  в состав тканевой жидкости, ядер и стенок клеточной ткани живого организма. Кальций уменьшает аллергические реакции, а это особенно важно в наше время.

Ведущий. В добрые старые времена все дети пили рыбий жир, содержащий большое количества витамина Д. Рыбий жир был гарантом того, что у ребенка не разовьется рахит. Но наука не стоит на месте, обнаружены другие удивительные свойства. Но прежде я хотел бы задать вопрос сидящим  в зале, есть ли среди вас любители рыбы? Любители рыбы оптимисты и никакая депрессия их не достигнет. Оказывается, помимо витамина Д в рыбьем жире содержатся специальные жирные кислоты: линолевая, эйкозопентоевая, напрямую влияющие на наше настроение. Нехватка этих кислот ведет к депрессии.

По смертности рак занимает второе место после сердечно- сосудистых заболеваний. Каковы же причины вызывающие эту беду?

Онколог. Значительная часть опухолей возникает спонтанно, без видимой причины. Например, многие продукты содержат пищевые добавки, эмульгаторы, красители, вкусовые и ароматизирующие вещества, которые способствуют мутациям клеток. Диоксины- сильнейшие ракообразующие вещества, образуются при сжигании полиэтиленовых пакетов с остатками пищи и городского мусора.

Ведущий. Нам хотелось бы услышать о путях профилактики онкологических заболеваний, если таковые есть.

Онколог. Во-первых, необходимо ознакомиться с тем что написано на упаковках   покупаемых продуктов. Во-вторых, обратить внимание на букву Е с индексом, означающим виды пищевых добавок.

Биохимик. Какие вещества могут выполнять роль антиканцерогенов?

Онколог. Особенно велика роль витаминов А, С, Е, а также овощей семейства крестоцветных. Витамин Е- один из самых сильных природных антиоксидантов – он препятствует образованию в организме свободных радикалов. Источником витамина Е для человека служат растительные масла, капуста, зерна злаков, печенка, яйца, плоды шиповника, семена яблок.

Диетолог. Гиппократ сказал: « Человек рождается здоровым, все болезни приходят к нему через рот с продуктами питания». У каждого человека должна быть своя система питания. На этом заканчиваем наше мероприятие. Желаем быть счастливыми и здоровыми. 

Автор
Дата добавления 31.01.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров309
Номер материала 353377
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх