Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект урока на тему: "Витаминная семья"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Конспект урока на тему: "Витаминная семья"

библиотека
материалов

Криворізька загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №114











hello_html_4ae67150.gif



















Сехіна Оксана Григорівна

вчитель початкових класів









м .Кривий Ріг

Урок № 3 (3 клас)

Тема уроку: Вітамінна родина

Мета уроку: дати уявлення дітям про вітаміни, формувати в учнів знання про значення фруктів та овочів як джерела мікроелементів та вітамінів, виховувати інтерес до уроків «Абетка харчування».

Обладнання: Зошит «Абетка харчування» 3кл., карта країни «Вітамінів і мінералів»

Хід уроку.

I. Організаційна підготовка учнів.
Треба дружно привітатись:
- Добрий день.
Дружно, голосно сказати:
- Добрий день.
Вправо, вліво повернутись,
Туди-сюди посміхнутись:
- Добрий день, добрий день.
II. Мотивація навчально-пізнавальної діяльності.
- Добрий день, діти. Цим чудовим привітанням ми бажаємо один одному добра, створюємо гарний настрій і розпочинаємо наш урок основи здоров´я.
- Давайте визначимося щодо вашого емоційного стану. На партах у вас лежать клейкі папірці, візьміть їх і приклейте на обличчя, яке вам симпатизує.
1. Гра-тренінг “Слухай себе”.

hello_html_3541353c.jpghello_html_5db4d0e.jpghello_html_5fa07e64.jpghello_html_m53c59f01.jpghello_html_m452526be.jpg

hello_html_3541353c.jpg



- Позитивні емоції дають нам енергію для життя, створюють гарний настрій. Тож давайте частіше радіти, сміятися.
III. Оголошення теми уроку.
- Читаємо хором на дошці тему нашого уроку : « Вітамінна родина».
- Отже, тема відома, тепер з´ясуємо завдання, які ставить перед нами сьогоднішній урок.
- Чого він нас навчить?

Цей урок навчить мене:

  • Працювати в групах;

  • Визначати ставлення до свого здоровя;

  • Аналізувати і робити висновки;

- А ще урок дозволить нам виростити дерево здоровя. На ньому з´являтимуться листочки і квіточки – результат ваших правильних відповідей, цікавих ідей і творчих завдань.

IV. Сприймання і усвідомлення учнями нового навчального матеріалу.
─ Сьогодні, діти, листоноша приніс нам листа від Смачнулі й Питайлика, які прислали нам карту їх чарівної країни «Правильного Харчування» та передали кожному з вас книжку-зошит, яка допоможе нам мандрувати цією чарівною країною.

  • Ви готові відправитися у подорож?

  • Сьогодні можна купити в аптеці, але можна і споживати їх з продуктами. А для того, щоб краще усвідомити значення харчування для організму людини, запрошуємо всіх на наукову – практичну конференцію.

Журналісти:

Добрий день, шановні телеглядачі. Наш мікрофон встановлено на науково-практичній конференції в м. Кривому Розі, в Інгулецькому районі , КЗШ №114. Найболючіша тема сьогодення – як зберегти здоровя, яким повинно бути харчування. Щоб людству навчитися жити без хвороб. Вашій увазі будуть представлені виступи вчених, які не можуть бути осторонь цієї проблеми.
Медики:
- Стародавнім римлянам належить прислів´я: « Ми їмо для того, щоб їсти ». Харчування- одна з основних потреб людини. Які ж недоліки сучасного харчування? В харчуванні більшості населення страви вибирають за смаком, а не за користю для здоров´я. Багато споживати м´ясних продуктів, хліба, жирів тваринного походження і мало рослинної їжі – гарбузів, буряків, квасолі та ін. Ми багато споживаємо білого хліба, консервованих і штучних продуктів (цукор, маргарин). Ця їжа містить недостатню кількість необхідних для людського організму вітамінів, мікроелементів. Вона сприяє ожирінню й послабленню організму. Крім того, ми мало рухаємося. Все це є першопричиною багатьох захворювань.
Інститут дієтології та раціонального харчування:
- Вашій увазі пропонуємо науковий звіт лабораторії. Вітаміни – це речовини, необхідні для життя людини, її росту, розвитку. Існує багато вітамінів. Для зручності їх називають буквами латинського алфавіту: А, В, С,
D. Вітамін А впливає на ріст дитячого організму, підвищує стійкість до інфекційних захворювань. Ці вітаміни містяться у маслі, молоці, яєчному жовтку, печінці, моркві тощо. Добова потреба у вітаміні А 1 – 2г. Вітаміни групи В впливають на перебіг багатьох процесів обміну речовин та діяльності нервової системи. Ці вітаміни містяться в бобах, сої, квасолі, хлібі, капусті, цибулі, яблуках. Вітамін С відіграє важливу роль у житті нашого організму. При його дефіциті знижується опір організму збудникам хвороб. Цей вітамін є в шипшині. Чорній смородині, апельсинах, лимонах.

1.Робота в зошиті з Питайликом і Смачнулею. ( розповідь про вітаміни і мінерали)

- Мінеральні речовини та мікроелементи відіграють у нашому організмі досить важливу роль. Вони беруть участь у всіх життєвих процесах, побудові скелету та зубів, діяльності м’язів і тому вони повинні обов’язково бути присутніми в раціоні харчування людини. Найбільшу роль для організму людини мають натрій, калій, фосфор, магній, сірка, залізо, мідь, цинк, йод.

- Вони містяться:

кальцій – у молочних продуктах;

фосфор – у рибі, мясі, сирі, крупі, бобових;

магній – у гречаній, вівсяній крупі, пшоні, зеленому горошку, моркві, буряці, салаті, петрушці;

натрій – сіль.

Інститут(харчування):
- Ми закликаємо дотримуватися таких вимог харчування:
- Їжте 4 – 5 разів на день. Керуйтеся правилом:”Сніданок з´їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові”.
- Безладне харчування – шкідлива звичка.
- Дотримуйтеся вимог роздільного харчування – білки з вуглеводами не сумісні.
- Істи треба помірно: “Від помірної їжі – сила, від непомірної – могила”.
- Не захоплюйтеся солодощами та борошняними виробами.
Кухарі:
- Треба їсти свіжу й гарячу їжу, яка б не обпікала. Перша страва завжди повинна бути рідкою. Найкорисніша їжа – варена. Смажені та тушені продукти важкі організму. Харчування має бути повноцінним. Споживайте корисну і різноманітну їжу: молоко, молочні продукти, рибу, яйця, крупи, овочі, фрукти. Не забувай про народну мудрість: “Чим довше жуєш, тим більше проживеш”. А також і цей вислів :”Після їжі стій або пройди 1000 кроків”.
Вчитель: - На науково-практичній конференції ми почули доповіді вчених різних галузей. Який висновок ми можемо зробити?
4. Гра-тренінг “Дерево здоров´я”.( розвішування учнями квітів на дереві разом з героями зошита)
- Для того, щоб бути здоровим. Треба дотримуватись певних правил:
1. Дотримуватись режиму харчування.
2. Їсти помірно.
3. Не захоплюватися солодощами.
4. Уникати вживання несвіжих продуктів.
5. Їсти варену їжу.
6. Старанно пережовувати.
7. Обов´язково мити руки.
V. Підсумок уроку.
- Ось наше дерево ожило, розцвіло. Кажуть, що здоров´я не купиш ні за які гроші. І як добре вміти його зберегти змалку. І нехай наше життя проходить під гаслом: «Бути здоровим – це модно!» Людина – сама господар свого здоровя і відповідає за нього. Вона повинна щедро черпати позитивні емоції, натхнення, бажання бути здоровою, а значить і красивою, щасливою, впевненою у собі.




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Всего насчитывается 13 витаминов, которые подразделяются на жирорастворимые и водорастворимые. Витамины – это незаменимые пищевые вещества, жизненно необходимые человеку, которые не синтезируются самим организмом (за исключением никотиновой кислоты), их организм должен получать из пищи. Витамины не являются источником энергии или строительным материалом, подобно белкам, жирам и углеводам, но без них невозможны обменные процессы в организме. Витамины необходимы человеку в очень малых дозах, но ежедневная физиологическая потребность в них постоянна и абсолютна. При дефиците хотя бы одного витамина могут наблюдаться тяжелые последствия для человека.Всего насчитывается 13 витаминов, которые подразделяются на жирорастворимые и водорастворимые. 

Общая информация

Номер материала: 431127

Похожие материалы