ПРЕДПОЛАГАЕМАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧИТЕЛЯ
|
Предполагаемая
деятельность учащихся
|
Создание положительного эмоционального фона.
Здравствуйте, ребята!
Проверим готовность к уроку. Есть ли
тетради, учебники, ручки? Давайте начнём работать. Говорят, как день начнешь, так его и
проведёшь. Давайте начнем сегодняшний день с улыбки, улыбнемся друг другу и с
таким настроением проведём весь урок. Мне хочется, чтобы вы были на уроке
внимательны, находчивы, а главное
– чтобы вы показали, что знаете и как умеете
работать.
|
-1мин
|
Постановка учебной задачи.
Цели урока: познакомить
учащихся с характерными признаками грибов, с их отличительными особенностями,
показать черты сходства и черты отличия грибов от растений; дать
представление о строение грибов, о типах питания и размножения грибов;
познакомить учащихся с характерными признаками представителей шляпочных
грибов; дать представление о съедобных и ядовитых грибах; раскрыть значение
грибов в природе и жизни человека.
|
Знакомлю уч-ся с
целью урока.
-1мин.
Слайд №3
|
Оборудование: муляжи плодовых тел шляпочных грибов, таблицы: «Строение
шляпочного гриба», «Грибы съедобные и несъедобные», «Плесневые грибы», «Дрожжи»
и т.д.; натуральные объекты - плодовые тела трутовиков, дрожжи,
консервированные грибы, изображения грибов.
|
|
Ключевые понятия и слова: царство грибов, эукариоты; целлюлоза,
хитин, мочевина, гликоген; гетеротрофный способ питания; вегетативное тело-
мицелий (грибница), плодовое тело; ложная ткань; симбиоз, ферменты, микориза;
грибы-сапрофиты, грибы-паразиты, симбионты и грибы- паразиты, симбионты и
грибы-хищники; способы размножения грибов: бесполое (частями мицелия,
спорами), половое (специализированными клетками – гаметами); шляпочные грибы,
ножка и шляпка; трубчатые грибы, пластинчатые грибы.
|
|
Ход урока
|
|
I.Актуализация знаний
|
|
Тест: «Строение и жизнедеятельность бактерий. Роль
бактерий в природе и жизни человека» (см. приложение).
|
Уч-ся выполняют задание на своём месте по
вариантам.1-вар. - нечётные вопросы(1,3,5,7,9), 2-вар. - чётные вопросы
(2,4,6,8,10).
- 7мин.
|
Работа в парах (на доске уже написаны ответы и нормы оценок, но закрыты, после
написания уч-ся, открываю). После проверки собираю работы.
|
Уч-ся меняются работами и проверяют ответы
соседа, ставят оценки.
- 2мин.
|
Индив.работа.Работа по карточкам(во время написания теста).
|
Уч-ся на первых партах работают по карточкам
(см. прилож.)-7мин
|
II.Изучение
нового материала.
Сообщение темы.
Под сосною у дорожки кто стоит среди травы?
Ножка есть, но нет сапожка, шляпка есть - нет головы. Кто это?
Правильно, ребята. Сегодня мы поговорим о грибах. Записываем
тему урока: «Грибы. Общая характеристика грибов. Шляпочные грибы».
ОДА
ГРИБАМ
О,
дивные творения природы!
Найдётся ли, хотя б один балбес
На этом свете, что не спел бы оды
Для вас?! Вы – просто чудо из чудес!!!
Всё в вас соединилось гармонично:
И вид, и цвет, и вкус, в конце концов!
О, как приятно (подтверждаю лично!)
Вас собирать в глуши родных лесов!
Как
радостно с наполненной корзиной. По тропкам, между соснами, бродить –
Не то, что шампиньоны в магазине. В пакете целлофановом купить!
|
Это гриб.
Уч-ся записывают тему урока. Слайд 2
-2мин.
|
Рассказ с
элементами беседы.
|
|
Когда мы говорим о грибах, что вам
представляется в это время? Какие грибы вы знаете?
|
Подосиновики,
подберёзовики, белые, мухоморы, поганки и т.д.
|
Совершенно верно, вы перечислили названия
шляпочных грибов, но надо сказать, что кроме грибов, которые мы привыкли
видеть в лесу, есть и другие. Например, плесень, которая завелась на старом
хлебе - это тоже гриб. Или дрожжи, которые кладут в тесто,- тоже гриб. Если
более подробно рассмотреть это царство, то можно выделить несколько
признаков, которые объединяют все эти непохожие с виду организмы.
|
Рассматривают картинки
в учебнике, таблицы, муляжи.
|
Царство грибов, хотя и не такое
многочисленное. Как некоторые другие царства, тем не менее, оно насчитывает
около 100 тысяч известных видов.
|
Запись в тетрадь.
|
Вспомните, какова численность растений, и
сравните её с численностью грибов.
|
Общее число ныне живущих видов растений –
приблизительно 400-500 тысяч видов. Это значит, что количество видов ныне
известных растений в 4-5 раз больше численности видов ныне известных грибов.
Слайд №5
|
Грибы по всей вероятности произошли от
одноклеточных подвижных гетеротрофных организмов около 2-1,8 миллиардов лет
назад.
|
|
Вспомните, к какому надцарству относятся
грибы?
|
Грибы относятся к надцарству ядерных
организмов, или эукариот.
|
Что это значит?
|
Это значит, что в клетках грибов имеются
ядра.
|
Вы знаете, что грибы занимают особое
положение в системе органического мира и не относятся ни к царству растений,
ни к царству животных. Как вы думаете, почему?
|
Потому, что грибы имеют ряд признаков,
характерных для представителей царства растений, а так же некоторые признаки,
характерные для представителей царства животных.
- 3мин.
|
Самостоятельная работа с учебником (Параграф 7,8)
|
Уч-ся заполняют таблицу (см. прилож.)
- 5 мин.
|
Проверка качества выполнения работы.
Учитель исправляет ошибки и вносит
необходимые дополнения.
|
Трое учеников отвечают устно по трём
столбцам колонки. Остальные уч-ся дополняют ответы.
- 3мин.
|
Рассказ с элементами беседы.
Итак, основу вегетативного тела грибов
составляет мицелий, или грибница, образована
тонкими ветвящимися трубчатыми нитями- гифами. Гифы грибов могут
состоять из большого числа одноядерных или многоядерных клеток (пеницилл) или
одной крупной многоядерной клетки (мукор).
|
Рассматривают таблицы: «Строение шляпочных
грибов», «Плесневые грибы». Запись определений в тетрадь.
Слайд №5
|
Гифы грибов могут образовывать достаточно
крупные скопления, даже иногда плотные переплетения, называемые ложной
тканью. Из неё образуется сама грибница и плодовое
тело гриба, в котором образуются споры.
Для питания грибам необходимы готовые
органические вещества. С каким из царств это сближает грибы?
Как называется такой способ питания?
|
Запись определений в тетрадь.
Это сближает грибы с царством животных.
Это гетеротрофный способ питания.
|
Но способы добывания питательных веществ у
различных грибов различны. Среди грибов встречаются как сапрофиты и паразиты,
так и симбионты и даже хищники. Давайте подробно рассмотрим различные способы
добывания питательных веществ грибами.
|
|
По способу питания грибы бывают: сапрофиты,
симбионты, паразиты, хищники.
|
Рассматривают слайд №6
|
Сапрофиты (от
греч. «сапрос»- гнилой и «фитон» - растение) питаются готовыми органическими
веществами или выделениями живых организмов. Могут встречаться на различных
субстратах (хлебе, сырой коже и т.д.). Мицелий этих грибов выделяет особые
вещества – ферменты ( от лат. «ферментум»- закваска), которое действует как
пищеварительные соки некоторых животных. В связи с этим грибы- сапрофиты
могут встречаться практически на любых субстратах. Например, мукор и
пеницилл.
|
Записи определений в тетрадь.
Рассматривание слайдов №7,8
|
Грибы – симбионты ( от греч. «сим»- совместный и «биос»-
жизнь) способны вступать во взаимовыгодные отношения с различными видами
растений. В симбиоз вступают преимущественно шляпочные грибы, причем
конкретный вид гриба вступает в симбиотические отношения чаще с определенными
растениями. Мицелий этих грибов вступает в тесный контакт с корнями древесных
растений, а иногда проникает внутрь клеток корней. В результате такого
сожительства корни дерева получают воду и минеральные соли, а гриб -
органические вещества. Симбиоз мицелия гриба и корней растений называют микоризой
(от греч. «микос»- гриб и «риза» - корень).
Например, белый, подберёзовик, подосиновик.
|
|
Паразитические грибы могут обитать на растениях, животных и даже других
грибах, нанося вред организму- хозяину. Гифы гриба проникают сквозь небольшие
раны или повреждения покровов в тело хозяина.
Например, головня, спорынья, трутовик.
|
Запись определения в тетрадь.
Слайд №9,10,11
|
Но самый интересный и необычный способ
добывания пищи у хищных грибов (гельминтофаги). У этих грибов на концах гифов имеются
специальные образования, состоящие из трёх замкнутых в кольцо клеток. При
прикосновении к ним они резко набухают и зажимают жертву, оказавшуюся внутри.
Таким образом, гифы грибов могут поймать обитающих в почве нематод, амёб и
даже некрупных дождевых червей. В жертву врастают гифы гриба и выделяют
особые ферменты. А затем содержимое жертвы всасывается теми же гифами.
Давайте послушаем на эту тему доклад.
|
Запись определения в тетрадь.
Уч-ся рассказывает заранее приготовленный
доклад: «Хищные грибы» (см. прилож.)2мин.
|
Размножаются грибы бесполым и половым способами.
Бесполое размножение встречается чаще.
Бесполое - частями мицелия, спорами,
почкованием.
Половое - специализированными
клетками-гаметами.
|
Записи в тетради. Слайд№12,13
- 4мин
|
А теперь, давайте
немного отдохнём:
Физкультминутка. Дети утром рано встали.
Дети утром рано встали,
За грибами в лес пошли. (Ходьба на месте.)
Приседали, приседали,
Белый гриб в траве нашли. (Приседания.)
На пеньке растут опята,
Наклонитесь к ним, ребята,
Наклоняйся, раз-два-три,
И в лукошко набери! (Наклоны.)
Вон на дереве орех.
Кто подпрыгнет выше всех? (Прыжки.)
Если хочешь дотянуться,
Надо сильно потянуться. (Потягивания — руки вверх.)
Три часа в лесу бродили,
Все тропинки исходили. (Ходьба на месте.)
Утомил всех долгий путь —
Дети сели отдохнуть. (Дети садятся.)
|
Дети делают упражнения.
- 2мин.
|
Но давайте более подробно познакомимся со
шляпочными грибами и их строением. Шляпочные грибы наиболее известны у
большинства людей, именно они ассоциируются со словом « гриб».
В повседневной жизни, когда мы говорим о
грибах, мы обычно имеем в виду плодовое тело шляпочного гриба. Именно плодовые
тела шляпочных грибов мы и используем в пищу.
Но почему мы называем эти грибы шляпочными?
Если в том месте, где выросло плодовое тело
гриба аккуратно разрыть почву, можно обнаружить тонкие ветвящиеся, часто
бесцветные нити грибницы.
Из чего состоят шляпка и ножка шляпочного
гриба?
|
Потому что у большинства грибов плодовое
тело образовано ножкой и шляпкой. Слайд №15
Они состоят из плотно прилегающих друг к
другу нитей грибницы, которые называют ложной тканью. Слайд№ 15
|
Типы шляпочных грибов
1.Трубчатые - нижний слой
шляпки состоит из многочисленных трубочек, расположенных вертикально. В
трубочках созревают споры.
Назовите такие грибы.
2.Пластинчатые - нижний слой шляпки
образован пластинками, отходящими от центра шляпки, и направлены к её краю.
На стенках пластинок созревают споры.
Назовите такие грибы.
|
Записывают в тетрадь. Слайд14,16
Белые, маслята, подберёзовики, подосиновики
и т. д.
Записывают в тетрадь.
Рыжики, сыроежки, волнушки, мухоморы и т. д.
-2мин.
|
Кроме того, грибы можно разделить на
ядовитые и съедобные.
Самостоятельная работа.
Давайте попробуем вспомнить, какие
съедобные и ядовитые грибы вы знаете.
|
Самостоятельная работа, основываясь на
личном опыте; для проверки работа с учебником по рис.23 и 24.Делают записи в тетради.
Рассматривают слайд №17.
3мин.
|
А теперь давайте подумаем, какую
положительную роль играют грибы в природе и жизни человека?
А отрицательную?
|
1. Участвуют в круговороте веществ.
2.Из них получают ценные лекарства.
3. Съедобные грибы употребляют в пищу.
4. Грибы необходимы в изготовлении хлеба,
сыров, в виноделии и т. д.
Слайд №18
1.Вызывают болезни у растений, животных,
человека.
2.Портят продукты питания
3.Разрушают постройки
4.Вырабатывают ядовитые вещества, которыми можно
смертельно отравиться.
2мин. Слайд №19
|
III.Закрепление знаний и умений.
Итак, мы сегодня познакомились: с характерными признаками грибов, с характерными признаками
шляпочных грибов. Узнали о ядовитых и съедобных грибах. О значении грибов в
природе и жизни человека. А теперь давайте проверим, что вы усвоили.
1.Почему грибы выделили в отдельное царство?
2.Какие грибы называют шляпочными?
3. Почему некоторые грибы могут жить только
вблизи деревьев?
Этап рефлексии:
закончите одно из предложений.
-1. Сегодня на уроке мне понравилось…
-2. Мне сегодня удалось…
-3. До начала урока я думала, что…, а сейчас
знаю…
-4. Мне не понравилось…
-5. Настроение в ходе урока у меня…
|
1.Т.к. они имеют черты, характерные только
представителям этого царства.
2.Грибы, у которых плодовое тело образовано
ножкой и шляпкой.
3.Между некоторыми грибами и определёнными
видами деревьев устанавливается тесная связь, полезная как одному, так и
другому организму. Грибница поставляет воду и минеральные вещества корню
дерева, а получает от дерева органические вещества.
-3мин
-1мин.
Уч-ся отвечают на вопросы.
|
Задание на дом.
Параграф 7 и 8 чит.и пер. Сделать рисунки съедобных
и ядовитых грибов.
Дополнительное задание (по желанию):
Летом соберите грибы, положите на темную
бумагу шляпки пластинчатого и трубчатого грибов (нижней стороной). Через
сутки осторожно снимите шляпки с бумаги, вы увидите на ней своеобразный
рисунок, который образован высыпавшимися спорами.
Творческое задание (по желанию):
Подготовьте доклад с картинками на тему
«Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы», а также доклад на тему: «Выращивание
различных грибов».
Узнайте, как лучше всего собирать грибы:
срезать гриб ножом, вырывать из земли, выкапывать или выкручивать.
|
Записывают задание в дневник и в тетради.
2мин.
|
Всем спасибо за внимание. До свидания.
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.