Окружающий
мир 3 класс (1 – 4)
по
программе А. А. Плешакова
Учебник
«Мир вокруг нас». 3кл. 1 ч.
Учитель
начальных классов
МОУСОШ
с.Цалык
Зибцева
М.А.
Тема
урока: В царстве грибов
Цели урока:
- Дать сведения о разнообразии и строении
грибов
- Классифицировать грибы
- Познакомить с правилами сбора грибов
- Показать пользу грибов для лесного
сообщества
- Развивать речь, умение работать
самостоятельно, высказывать своё мнение
- Создать условия для развития умения выделять
главное, логически излагать мысли
- Воспитывать бережное отношение к природе,
уважать мнение своего собеседника
Ход
урока:
Организационное начало.
- Дорогие ребята! Сегодня в нашей школе
необычный день! У нас в гостях учителя из различных школ. И я надеюсь, что им в
нашей школе понравится, а вы сумеете показать, чему научились за это время. (слайд1)
- Сядьте правильно, проверьте расположение
учебных принадлежностей к уроку.
Узнаем сводку
погоды.
Сообщение синоптиков.
а) Прогноз погоды
на сегодняшний день.
(Сегодня пасмурно,
температура воздуха +7°, осадков нет, ветер слабый.)
Хочу пригласить вас сегодня в лес. (слайд2)
В добрый лес, могучий лес,
Полный сказок и чудес.
Если внимательны будете, дети,
Тайны чудные откроете эти.
Сегодня мы с вами отправимся в путешествие,
для того, чтобы разгадать некоторые лесные тайны. Побываем в одном загадочном
лесном царстве.
Постановка проблемы. -Давайте
вспомним, на какие царства делится живая природа? (слайд3)
Царства
Животных
Растений Бактерий Грибов
-Представители каких царств можно увидеть в
лесу? (растений, грибов)
-Где же место грибов в природе?
Грибы – это растения или животные?
- Вот на этот
вопрос мы и найдем ответ сегодня на уроке и сделаем для себя несколько
открытий.
Актуализация
знаний.
- Но в начале давайте вспомним, что мы уже
знаем о грибах.
-Назовите части растений.
-А какие части есть у гриба? (слайд4)
Новое знание.
Ученые насчитали на
Земле около 100 тысяч разнообразных грибов. Грибница растет более 100 лет,
а гриб появляется лишь на 3 - 7 дней. Плодовые тела у разных грибов могут быть
очень разнообразными.
Какие грибы вам доводилось собирать в лесу? (Ответы детей.) А вот
писатель Николай Сладков вот так однажды собирал грибы. (5 слайд.)
Звучит
отрывок из рассказа Н. Сладкова.
По опушкам среди берёз прячутся в траве крепкие подберёзовики. В сухом
бору среди дубов – гриб-боровик. Боровичок-мужичок толстой ногой упёрся в
землю, понатужился и поднял головой целый ворох листиков и хвоинок. Шапка на
глаза насунулась, смотрит сердито бурый боровик. Идём вдоль ручья, а там
осинки. Под осинками – подосиновики, бравые ребята в белых майках и красных
тюбетейках. Через осинник вьётся лесная тропка, петляет, виляет, а куда ведёт,
не знает. И вдруг вижу среди сосен – маслята, будто маслом намазаны. А дальше
опёнки-ноги тонки, на старых пнях разместились. Люблю грибы собирать!
Попробуйте
повторить, под какими деревьями, какие грибы находил писатель.
• Берёза – подберёзовик
• Дуб (в бору) – боровик (белый гриб)
• Осина – подосиновик
• Сосны – маслята
• Старые пни – опята
Строение и грибов.
Что общего у всех названных вами грибов? (у
них есть шляпка и ножка).
Как их можно назвать? (шляпочные) (6 слайд.)
Из
шляпки и ножки состоят ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ – они похожи на зонтик.
- А если мы
заглянем под шляпку, то на какие группы мы сможем разделить грибы, в
зависимости от строения шляпки? – (слайд 7)
(пластинчатые – нижняя часть шляпки состоит из пластинок, и трубчатые – похожа
на губку).
- А есть
грибы, плодовые тела которых похожи на цветы, мячики, бокальчики, камни, рожки.
Посмотрите на такие необычные грибы – это трутовик, дождевик, бокальчики, чага,
рогатик (слайд 8)
Среди
представленных здесь грибов есть гриб, который называется дождевик. Если вы
случайно наступите на созревший дождевик, то он лопнет, и из него пойдёт дымок.
На самом деле, это рассыпаются его споры, которыми он размножается, как
растения семенами.
- Как понимаете
народную поговорку: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузовок кладут»? (слайд 9)
-На какие группы можно разделить грибы? (слайд 10)
ГРИБЫ
СЪЕДОБНЫЕ
НЕСЪЕДОБНЫЕ
ЯДОВИТЫЕ
- Прочитаем 1
абзац на стр.120.
-
Около 25 видов ядовитых грибов растут в лесах нашей местности. Они опасны тем,
что часто очень похожи на съедобные грибы. Не зная их отличительных признаков,
можно сорвать ядовитый гриб. Шампиньонов существует три вида: обыкновенный,
лесной, полевой. Все они очень схожи между собой. По питательности
их приравнивают к мясным продуктам. В наших местах при
благоприятных погодных условиях растут с конца апреля до ноября.
Похожий на шампиньон его двойник ядовитый гриб — бледная поганка.
Отличие — у шампиньона пластинки розовые, затем темнеющие
до черноты, у бледной поганки они белые и с возрастом
не меняются. Второй вредный двойник шампиньона — ложный шампиньон,
при изломе — желтоватая мякоть и запах карболки. (слайд 11)
Физминутка
«Грибы»
Мы по лесу шли,
шли (дети маршируют)
Белый гриб нашли
(разводят руками)
Раз - грибок,
два – грибок (наклоны)
Вот и полный
кузовок (показывают руками)
Первая помощь при отравлении грибами.
-Итак, грибы
бывают съедобные и несъедобные. Недостаточные знания людей приводят к тяжелым
отравлениям, особенно маленьких детей. (слайд 12)
- В этих грибах
накапливаются вредные вещества, которые выбрасывают в окружающую среду
автомобили и предприятия.
-Как правильно
собирать грибы? Прочитаем памятку.
1. Собирай только
те грибы, которые хорошо знаешь. Ведь среди грибов немало ядовитых.
2. Когда ищешь
грибы, не разрывай и не раскидывай в стороны листву, мох. Грибница, оказавшись
под лучами солнца, может высохнуть и погибнуть.
3. Чтобы не
повредить грибницу, лучше всего срезать грибы ножиком.
4. Не надо брать
старые грибы. В них может быть опасный для человека яд.
5. Нельзя собирать
грибы возле шоссейных дорог и промышленных предприятий, в городских скверах.
-Ядовитые грибы ядовиты только для человека, а для животных они служат
лекарством и пищей. Так лоси лечатся мухоморами.
(слайд 13,14)
А ещё всякий гриб
– это дом для маленьких обитателей леса. Для кого?
- Давайте откроем
учебник и посмотрим, какие еще существуют грибы – с.119. (слайд 15,16)
Они занесены в Красную
книгу России, потому что встречаются теперь очень редко.
- Найдите среди них
шляпочные и назовите их.
-Какие грибы растут
в Северной Осетии? (слайд 17)
Наиболее
ценные виды грибов, произрастающих на территории нашей республики это
вешенки «тæрсы соко», растущие на погибающих деревьях. А в Унальском
районе мухоморы встречаются намного чаще, чем другие грибы.
-
А вот это – грибы-карлики (слайд 18).
Они очень-очень маленькие, но очень нужные человеку. Взяв в руки заплесневевшую корку старого хлеба, скажешь ли ты, что на
ней выросли грибы? Вряд ли! А ведь это, действительно, так. Плесень - это гриб. Называется этот плесневый гриб "мукор". С помощью
дрожжевых грибов делают тесто для хлеба, кефирные грибки сквашивают молоко, а
из плесневых грибков добывают пенницилин – это очень нужное лекарство. Некоторые виды пеницилла выделяют особое вещество, которое способно убивать бактерии. В 1941 году ученые и врачи научились получать это вещество из гриба и создали лекарство пенициллин. Пенициллин был первым среди антибиотиков - лекарств, которые подавляют развитие болезнетворных бактерий.
Роль грибов в природе:
-
Есть такая поговорка: «Растут, как грибы после дождя» (слайд 19)
-Почему
так говорят? (Очень много грибов появляется после дождя, когда выглядывает
солнце и нагревает мокрую землю)
-
Так что нужно грибам, чтобы они быстро росли? (влага, тепло, питательная среда)
(слайд 20)
-
А какие еще живые существа нуждаются в тепле и влаге для хорошего роста и
развития? (растения)
- А давайте
вспомним, что еще нужно растениям для хорошего развития? (свет) (слайд 21)
- Для чего
растениям нужен свет? (Под действием света растения вырабатывают питательные
вещества)
- А грибам свет не
требуется, они могут расти даже в темноте. А раз им не нужен свет, то что их
отличает от растений? (Они не вырабатывают питательные вещества сами)
- И какой вопрос
тогда возникает? (Чем же тогда питаются грибы?) – (слайд 22).
- Вспомните, где
любят расти грибы? (на старых гнилых пнях, возле деревьев).
- Давайте прочитаем
учебник на странице 118.
- Как же питаются
грибы? (они всасывают соли из почвы, но сами не производят питательные
вещества) (слайд 23).
- Если грибы не
производят питательные вещества сами, значит они не растения, но может тогда
они животные?
- Можно ли сказать, что грибы – это животные? (Грибы питаются солями из
почвы, как растения, и останками живых существ, как животные, но они не
производят питательные вещества сами и не могут передвигаться). (слайд 24).
- Вот вы и ответили
на вопрос, почему грибы не относятся ни к растениям, ни к животным. У них есть
признаки и растений и животных, поэтому грибы выделены в отдельное царство.
- Грибы относятся
к третьему царству природы. (слайд 25).
Обобщение
знаний.
- Грибы очень
важны, поэтому их нужно беречь и охранять, собирать их аккуратно. И на
следующем уроке мы продолжим разговор о грибах. (слайд
26).
Итог урока.
- Кому было
интересно на уроке? (слайд 27).
- Расскажите, что
нового и интересного для себя вы узнали.
- А что вы уже
знали раньше?
- Что понравилось
делать?
- Что было трудно?
- Если вы довольны
тем, как работали на уроке, если вам было интересно, покажите зеленый кружок, а
если вам не понравилось, вы чего-то не поняли, покажите красный.
Домашнее задание. (слайд 28)
1.Рассказ о грибах читать (с. 120-121)
2.Памятки
выучить (с.122)
Словарь:
Споры – микроскопические зачатки низших и высших
растений, которые служат для размножения.
Гифа — нитевидное образование
у грибов,
состоящее из многих клеток или содержащее множество ядер.
В
почве у гриба расположена грибница. По существу, она и есть гриб, а не то, что мы привыкли считать
грибом.
Плесень
– это
крошечный грибок, очень быстро разрастающийся.
Грибы,
которые мы собираем в лесу, — лишь плодовые тела растения. Само же растение —
грибница, или мицелий, находится под землей.
Мукор
- это
плесневый гриб.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.