Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект урока по окружающему миру по теме "Здоровье и питание"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Конспект урока по окружающему миру по теме "Здоровье и питание"

библиотека
материалов

hello_html_m73b3a724.gifhello_html_6d7868b2.gifhello_html_65ae5385.gifhello_html_371d0a56.gifhello_html_2ebe0f3b.gifhello_html_7e4f00d1.gifhello_html_m5670cf4c.gifhello_html_m5670cf4c.gifhello_html_52d09f12.gifhello_html_7e7022cd.gifhello_html_m5670cf4c.gifhello_html_m5670cf4c.gif

Конспект урока окружающего мира во 2 классе по теме «Здоровье и питание».

Тип урока: урок открытия новых знаний (УМК «Начальная школа 21 века»)

Тема:

«Здоровье и питание»

Цели:

Создать условия для изучения материала по теме «Здоровье и питание»

Учить заботиться о собственном здоровье.

Развивать валеологические навыки детей;

Формировать:

Творческое воображение; самостоятельность мышления, умение делать выводы.

оценивать простые ситуации и однозначные поступки как «хорошие» или «плохие» (личностные результаты);

умение проговаривать последовательность действий на уроке; обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем; определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя; высказывать свою версию; находить и исправлять ошибки самостоятельно; определять степень успешности выполнения своей работы и работы всех, исходя из имеющихся критериев; соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его (регулятивные УУД);

умениесовместно договариваться о правилах поведения в школе и следовать им; оформлять свои мысли в устной форме;слушать и понимать речь других; работать в паре (коммуникативные УУД);

умение ориентироваться в своей системе знаний и осознавать необходимость нового знания; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт; представлять информацию в сжатом виде (познавательные УУД).

Основные понятия

питание, пища, состав пищи, правила разумного питания, гигиена питания детей.

Ресурсы

Основные

дополнительные

Н.Ф.Виноградова Окружающий мир. Учебник для 2 класса



мультимедиа, интерактивная доска, раздаточный материал.


Организация пространства

Фронтальная работа, групповая, индивидуальная.

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Планируемые результаты

1.Мотивация к учебной деятельности

Сегодня у нас необычный урок. Вы хотите узнать, как вырасти сильными, здоровыми и красивыми?

На слайде проговаривают:

Слайд№1.

Окружающий нас мир

Интересно познавать.

Его тайны и загадки

Мы готовы разгадать!


Совместно договариваться о правилах поведения в школе и следовать им; оформлять свои мысли в устной форме (коммуникативные УУД).





Проговаривать последовательность действий на уроке

(регулятивные УУД).

2. Актуализация знаний.

  • Посмотрим сценку и ответим на вопрос,

что случилось бы с Юлей, если бы она не начала есть?


Театрализация «Про девочку, которая плохо кушала» (С.Михалков).

(группа учащихся)

Ответы учащихся на вопрос перед просмотром

Обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем (регулятивные УУД).

Ориентироваться в своей системе знаний и осознавать необходимость нового знания

(познавательные УУД).

Оформлять свои мысли в устной форме (коммуникативные УУД

3.Формулирование темы, планирование деятельности на уроке.

  • Какие вопросы появились у вас после просмотра:

Вопросы записываются на доску.

Зачем людям необходимо питаться?

Что мы употребляем в пищу?

Из чего состоит наша пища? (составляют план урока)


Определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя (регулятивные УУД).

Оформлять свои мысли в устной форме (коммуникативные УУД

4. Поиск решения проблемы. Открытие нового знания.

- А сейчас давайте все вместе ответим на первый вопрос урока. Почему нужно правильно питаться? Ваши предложения.


(На доске составляют схему).

Слайд.№2

Высказывать свою версию (регулятивные УУД).

Совместно договариваться о правилах общения и следовать им;

оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других; работать в группе (коммуникативные УУД).

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт; представлять информацию в сжатом виде (познавательные УУД).

Следующий вопрос урока:

Из чего состоит наша пища?

Из разных питательных веществ, которые необходимы для организма.

Какие же это питательные вещества? Смотрим на доску.


На доске появляется схема:

Слайд№3

Белки - это строительный материал для нашего организма.

Они содержатся в яйцах, картофеле, рыбе, сыре, капусте, молоке.

Жиры и углеводы дают организму энергию, то есть помогают стать выносливыми и сильными. Жиры содержатся в мясе, сливках, масле, колбасе, оливках

Углеводы – в винограде, конфетах, хлеб, торт, конфеты.

Высказывать свою версию (регулятивные УУД).


Проведём опыт и узнаем в каких продуктахсодержится жир. (На салфетку выкладываем продукты: сало, масло, хлеб, мясо и яблоко).


Проведение опытов по группам.

У каждой группы на салфетке продукты: сало, масло, хлеб, мясо и яблоко.

Вывод по опыту.

Высказывать свою версию (регулятивные УУД).


Что ещё, кроме перечисленных групп необходимо организму человека?

Какие витамины вы знаете? В каких продуктах они содержатся?

Витамины. Кроме питательных веществ организму нужны и витамины. Витамин – это от латинского слова вита, значит – жизнь. При недостатке витаминов организм человека слабеет, быстро устаёт, часто болеет, плохо выглядит.

Рассматриваем схему


Ответы учащихся. Работа по схеме на доске.



Рассматривание схемы.

Сообщения группы учащихся о витаминах. Витамины: основные группы.

Витамин А – улучшает зрение- морковь, сыр, свёкла, овощи

Витамин В– укрепляет организм, даёт запас энергии - хлебо-булочные, яйца, мясо, крупы.

Витамин Д– рыба, масло, рыбий жир.

Витамин С– закаляет организм, помогает бороться с болезнями - все фрукты, капуста, вишня.


Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт; представлять информацию в сжатом виде (познавательные УУД).

Дополнение учителя: Сто лет назад русский врач Лунин доказал, что организм любого живого существа нуждается в витаминах. Одних животных он кормил пищей, в которой были витамины, а в пище других не было. Животные, которые не получали витаминов погибали.


Слушать и понимать речь других (коммуникативные УУД).



Игра «Едим – не едим».
















(Работа по группам). Каждая группа получает набор карточек с названием продуктов, которые необходимо употреблять каждый день и те, которые лучше есть редко.

Группы их распределяют. Проверка у доски.


Оформлять свои мысли в устной форме;

слушать и понимать речь других (коммуникативные УУД).


Игра «Отгадай-ка». Овощи и фрукты необходимо употреблять ежедневно около 300-400граммов.


Учащиеся загадывают загадки про овощи и отгадывают их.

Слушать и понимать речь других (коммуникативные УУД).


Следующий вопрос урока:

Какой же должна быть пища?


Схема на доске: вкусная, полезная, содержащая витамины, экологически чистые.



И вот ещё один немаловажный вопрос: Что же полезнее – есть много или очень мало?

Давайте постараемся сами вывести главное правило питания.

Учащиеся предлагают правила, учитель их фиксирует и выходят на правило.

Правило на доске:

Какое главное правило питания: Есть в меру, разнообразную пищу.



5. Применение знаний

Игра «Полезно – вредно».


Каждая группа получает набор слов и распределяет по группам. (Отварная пища, жареная пища, овощи и фрукты, не переедать, пить соки, соблюдать режим питания, много сладкого, долго ничего не есть, переедать, пить чай, кофе, много солёного, жирного и острого).


Итак, кажется, всё, что необходимо знать о пище и питании мы узнали. Можно смело садиться за стол? А мне кажется, что мы забыли о чём- то очень важном, прежде, чем сесть за стол.

Мы забыли вымыть руки перед едой.

А какие ещё правила гигиены питания вы знаете?


Составление правил гигиены учащимися.





Работа с доской. Правила появляются на доске после называния их учащимися.


Слушать и понимать речь других (коммуникативные УУД).


Что же неправильно делал Васятка?


Учащиеся читают Смешинку «Как обедал Васятка» по учебнику и отвечают на вопросы учителя.

Слушать и понимать речь других (коммуникативные УУД).


6. Рефлексия учебной деятельности на уроке

Какой вопрос задали в начале урока?

Какое новое знание открыли?















Подводя итоги попробуйте в индивидуально каждый составить на карточках модель, какая должна быть пища.

Составление модели под названием: «Пища. Какой она должна быть?» (приложение2)







Расскажите по схеме, чему научились на уроке

Тесты на слайде, проверка с помощью светофоров.

Пища должна быть полезная, разнообразная.

Можно обойтись без овощей.

Руки мыть перед едой необязательно.

Переедать очень вредно для организма.



Полезная экологически чистая



ПИЩА

(КАКАЯ?)



содержащая витамины вкусная


Находить и исправлять ошибки самостоятельно (регулятивные УУД).



Определять степень успешности выполнения своей работы и работы всех, исходя из имеющихся критериев (регулятивные УУД).

7. Подведение итогов урока.

Оценивание учащихся


Подведём итоги урока



Оцените по 10-бальной шкале работу на занятии с позиции: 
„Я“ 0________10 
„Мы“ 0________10 
„Дело“ 0________10 










Приложение1.

«Про девочку, которая плохо кушала» (С.Михалков)

Юля плохо кушает, никого не слушает:

-Съешь яичко, Юлечка!

  • Не хочу, мамулечка!

  • Съешь с колбаской бутерброд! – Прикрывает Юля рот.

  • Супчик?

  • Нет.

  • Котлетку?

  • Нет… - Стынет Юлечкин обед.

  • Что с тобою, Юлечка?

  • Ничего, мамулечка!

  • Сделай, внученька, глоточек, проглоти ещё кусочек! Пожалей нас, Юлечка!

  • Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах – тает Юля на глазах.

Появился детский врач – Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито: - Нет у Юли аппетита.

Только вижу, что она, безусловно, не больна!

А тебе скажу, девица:

Все едят – и зверь птица,

От зайчат и до котят все на свете есть хотят.

С хрустом конь жуёт овёс,

Кость грызёт дворовый пёс.

Воробьи зерно клюют там, где только достают,

Утром завтракает слон - обожает фрукты он!

Бурый мишка лижет мёд, в норке ужинает крот.

Обезьянка ест банан, ищет жёлуди кабан

Ловит мошку ловкий стриж.

Сыр и масло любит мышь…

Попрощался с Юлей врач – Глеб Сергеевич Пугач.

И сказала громко Юля: «Накорми меня мамуля!»



Приложение 2 (для детей)







Пища

(какая?)



Краткое описание документа:

Конспект урока окружающего мира  во 2  классе по теме «Здоровье и питание».

Тип  урока:   урок открытия новых знаний (УМК «Начальная школа 21 века»)

Тема:

«Здоровье и питание»

Цели:

  Создать условия  для изучения материала по теме «Здоровье и питание»

Учить заботиться о собственном здоровье.

Развивать валеологические навыки детей;

Формировать:

Творческое воображение; самостоятельность мышления, умение делать выводы.

оценивать простые ситуации и однозначные поступки как «хорошие» или «плохие» (личностные результаты);

умение проговаривать последовательность действий на уроке; обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем; определять и формулировать цель на уроке с помощью учителя; высказывать свою версию; находить и исправлять ошибки самостоятельно; определять степень успешности выполнения своей работы и работы всех, исходя из имеющихся критериев; соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его (регулятивные УУД);

– умениесовместно договариваться о правилах поведения в школе и следовать им; оформлять свои мысли в устной форме;слушать и понимать речь других; работать в паре (коммуникативные УУД);

умение ориентироваться в своей системе знаний и осознавать необходимость нового знания; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт; представлять информацию в сжатом виде (познавательные УУД).

Автор
Дата добавления 23.02.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров336
Номер материала 405846
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх