Конспект занятия «Что нужно есть в разное время года» интегрированного спецкурса «Разговор о правильном питании»по модулю «Две недели в лагере здоровья»

Скачать материал

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 СЕЛА ПРАСКОВЕЯ БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА» СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

356817, Ставропольский край, Буденновский район, с. Прасковея, ул. Октябрьская, 12

тел/факс: 8 (86559) 67-5-78, E-mail: school-3-26rus@yandex.ru

ОКПО 51974146, ОГРН 1022603228064, ИНН/КПП 2624023718/262401001

Конспект занятия «Что нужно есть в разное время года»

интегрированного спецкурса

«Разговор о правильном питании»

по модулю «Две недели в лагере здоровья»

Разработала

учитель начальных классов

МОУ СОШ №3 села Прасковея

Листопад Наталья Васильевна

2014 год

Тема: «Что нужно есть в разное время года»

Цель занятия: помочь учащимся познакомиться с изменением рациона питания в разные времена года, показать основные отличия рациона питания в зимний, весенний, летний и осенний периоды.

Задачи:

· сформировать представление об особенностях питания в летний и зимний периоды, причинах, вызывающих изменение в рационе питания;

· познакомить с блюдами, которые могут использоваться в летний и зимний периоды, расширить представление о пользе овощей, фруктов, соков;

· познакомить с некоторыми традициями питания и блюдами национальной кухни жителей разных регионов;

· расширить представление о традициях питания своего народа, формировать чувство уважения к культуре своего народа.

· Формировать личностные УУД:

нацелить на здоровый образ жизни, готовность следовать нормам здоровьесберегающего поведения, способность к моральной самооценке.

· Регулятивные УУД:

- работать по предложенному учителем плану;

- принимать установленные правила в планировании и контроле способа решения.

· Познавательные УУД: осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников.

· Коммуникативные УУД:

Формулировать и отстаивать собственное мнение, учитывая иные точки зрения.

Ход занятия

1.Слово учителя:

– Сегодня у нас очередное занятие курса «Две недели в лагере здоровья» Ответьте на мои вопросы:

- Что значит быть здоровым?

- Где найти витамины зимой?

- Как утолить жажду летом?

- Назовите самые витаминные продукты. (Дети используют свои знания, полученные в ходе занятий по модулю «Разговор о правильном питании»)

- Ребята, как вы думаете, отличается ли питание человека в разное время года?

(Обсуждение в группах)

- На занятии мы будем работать над этой темой.

2.Работа с тетрадью.

Чтение по ролям , стр. 16 – 17.

3. Беседа по вопросам:

- Отчего в жару нам особенно хочется пить?

- Какие напитки способны утолить жажду?

- Какую минеральную воду нужно пить?

- Что такое кумыс?

- Какие первые блюда полезны в жару?

4.Рассказ учителя:

- Рацион питания, в отличие от режима питания, может и должен меняться. Причиной таких изменений могут быть разные факторы, в том числе и сезонные изменения.

Так, в холодное время года повышаются энерготраты организма. Он нуждается в дополнительном количестве тепловой энергии, которая позволяла бы адаптироваться к низкой внешней температуре. Естественным ценным источником такой энергии являются жиры, при окислении которых выделяется тепло. Вот почему зимой мы с большой охотой едим продукты с высоким содержанием жира — жирное мясо, сало, масло. Количество их в рационе обязательно должно в этот период повышаться, что обусловлено естественными потребностями организма. Вот почему рацион питания народов живущих там, где преобладают низкие температуры, отличается обилием жирных высококалорийных блюд.

Зимой наше ежедневное меню в основном представлено горячими блюдами, а летом в меню присутствуют главным образом, низкокалорийные блюда, увеличивается количество холодных блюд.

5.Сообщения учащихся с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников:

Ученик 1.

У жителей Средней Азии во время жары принято пить горячий чай. Считается, что при высоких температурах он лучше утоляет жажду, чем холодные напитки.

Ученик 2.

Тюря – блюдо русской и белорусской кухни, которую было принято, есть в жаркую погоду. Основой в тюре является квас. В него добавляется черный хлеб, соль, редька.

Ученик 3.

Холодник – холодное блюдо белорусской кухни и кухни жителей западной части России. По своему составу и принципу приготовления очень

напоминает окрошку, издревле используемую жителями центральной части России. (Дети делают презентацию данных блюд).

6. Игра «Конкурс кулинаров».

Дети делятся на две команды. Одна из команд должна собрать названия и рецепты блюд для жаркого летнего дня. Вторая – для холодного зимнего дня

(Обсуждение в группах. Ответы ребят.)

6. Работа с тетрадью на стр. 18-19 рабочей тетради «Две недели в лагере здоровья».

7. Итог занятия:

- О каких особенностях питания в летний и зимний периоды вы узнали?

- Назовите причины, вызывающие изменение в рационе питания.

- Какие блюда вы узнали?

8. Домашнее задание:

- составить меню обеда своей семьи в разное время года (стр. 19 рабочей тетради «Две недели в лагере здоровья»);

- расспросить старших членов семьи о традиционных блюдах, которые им известны.

Скачать материал

Скачать материал "Конспект занятия «Что нужно есть в разное время года» интегрированного спецкурса «Разговор о правильном питании»по модулю «Две недели в лагере здоровья»"

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

Цель занятия: помочь учащимся познакомиться с изменением рациона питания в разные времена года, показать основные отличия рациона питания в зимний, весенний, летний и осенний периоды.

Задачи:

· познакомить с некоторыми традициями питания и блюдами национальной кухни жителей разных регионов;

· Формировать личностные УУД:

· Регулятивные УУД:

- работать по предложенному учителем плану;

- принимать установленные правила в планировании и контроле способа решения.

· Познавательные УУД:осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников.

· Коммуникативные УУД:

Формулировать и отстаивать собственное мнение, учитывая иные точки зрения.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 661 650 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

docx

Конспект урока чтения в 3 классе по теме: Татьяна Понамарёва «Прогноз погоды», «Лето в чайнике»

Рейтинг: 5 из 5

15.05.2015
4585
5

docx

Рабочая программа интегрированного спецкурса «Разговор о правильном питании»

15.05.2015
749
0

docx

Методическая разработка урока на тему Дәрдемәнднең “Өч ул” хикәясе (3 кл)

15.05.2015
899
3

docx

Сценарий праздника "Прощание с начальной школой"

15.05.2015
727
0

docx

Статья "Общие рекомендации работы с учебником".

15.05.2015
999
1

docx

Сценарий Новогоднего праздника

15.05.2015
740
0

zip

Рабочая программа по окружающему миру 2 класс УМК

15.05.2015
971
0

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 15.05.2015 17836
- DOCX 20.6 кбайт
- 163 скачивания
- Рейтинг: 1 из 5
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Листопад Наталья Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Листопад Наталья Васильевна
- На сайте: 8 лет и 11 месяцев
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 25743
- Всего материалов: 5