Конспект занятия по формированию ЗОЖ

на тему «Лекарственный чай»

Цель: формирование знаний о лекарственных растениях, об их значении в жизни человека.

Задачи:

Образовательные: закрепить у воспитанников знания  о лекарственных растениях Урала; создать  представление об эффективности их использования для сохранения и укрепления здоровья;

Воспитательные: воспитывать у учащихся бережное отношение к природе.

Оборудование:

презентация с видами лекарственных растений; таблица; памятки по сбору растений, готовые сборы трав, технологические карты

Словарная работа: лекарственные растения, подорожник, ромашка, одуванчик, шиповник, , сироп, отвар, плоды.

Ход занятия

1. Организационный этап

Приветствие. Настрой детей на работу.

2. Мотивационный этап

– Ребята, послушайте стихотворение и попробуйте определить тему сегодняшнего занятия:

Много трав растет полезных

На земле родной.

Помогают от болезней

Мята, пижма, зверобой.

Из даров лесного царства

Люди делают лекарства.

Ну что, догадались, о чем мы с вами будем говорить?

(О лекарственных растениях.)

Совершенно верно.

(Педагог записывает на доске тему урока.)

Еще давным-давно человек заметил, что некоторые растения лечат болезни, и стал запоминать, что от чего помогает. Сведения о целебных свойствах растений передавались из поколения в поколение.

Самые обыкновенные травы, деревья, кустарники служат источником разных полезных для нашего

организма веществ. Из растений готовится половина всех лекарств. Если вы зайдете в аптеку, то увидите коробочки с этикетками «Березовые почки»,

«Листья крапивы», «Плоды шиповника» и другие.

3. Содержательный этап

а) Определение растений по описанию

– В Свердловской области встречается очень много лекарственных растений. Давайте вспомним некоторые из них. Я стану описывать растения, а вы должны будете определить, о чем идет речь.

·         У этого растения ярко-зеленые листья с прожилками, большие и маленькие. Оно всегда встречается на тропинках.  (Подорожник.)

·         Весной куда ни посмотришь – всюду увидишь его золотые цветки или пушистые белые шапочки.   (Одуванчик.)

·         Ранней весной, как только пригреет солнышко, появляются маленькие ярко-желтые цветочки. (Мать-и-мачеха.)

·         У этого дерева белый ствол. В народе его называют «русской красавицей». (Береза.)

·         Это растение с белыми цветочками с пятью лепестками и ярко-красной душистой ягодой. Чтобы ее найти, надо низко наклониться.     (Земляника.)

·         Это многолетний кустарник высотой до 1,5 м. Каждый его лист состоит из трех маленьких листочков. А его красными ягодами любит лакомиться медведь.    (Малина.)

·         Многолетнее растение с прямым стеблем, продолговатыми заостренными листьями и мелкими цветками с розовато-сиреневым оттенком. (Душица.)

·         Травянистое растение с продолговатыми листочками и желтыми цветками с черными полосками.      (Зверобой.)

·         У цветка этого растения белые лепестки и желтая серединка.    (Ромашка.)

·         Многолетнее травянистое растение с прямым стеблем и зубчатыми листьями, которые при прикосновении жгутся.    (Крапива.)

·         Это мелкий, сильно ветвистый кустарничек с маленькими листочками. На нем растут круглые, черные, сочные ягоды, которые пачкают губы и зубы, но зато очень вкусные. (Черника.)

·         Это красивый, но колючий кустарник. Его цветки напоминают розу, плоды круглые или вытянутые.  (Шиповник.)

·         У этого растения темно-зеленые листья, блестящие сверху, с загнутыми внизу краями. Его красная, сочная, сладкая ягода имеет слегка горький привкус. (Брусника.)

·         Это – многолетнее травянистое растение с перистыми рассеченными листьями и маленькими белыми или розовыми цветочками, собранными в корзинку. (Тысячелистник.)

(Воспитанники  по очереди отвечают.)

Правила сбора лекарственных растений

По лесам, лугам ходи, гуляй

И волшебную травинку собирай.

– А вы знаете, какие части растений следует собирать?

(Листья, цветы, корни, стебли, ягоды.)

Дети дают по своим карточкам ответы для каждого конкретного растения:

крапива – листья; ромашка – соцветия; одуванчик– корни, цветы; подорожник – листья; зверобой – стебель, листья, цветы; береза – листья, почки; малина – ягоды, листья; мать-и-мачеха – цветки, листья; шиповник – плоды; земляника – ягоды, листья; тысячелистник – листья, цветы; брусника – листья, ягоды; черника – ягоды; душица – цветы, листья.

Важно знать правила сбора лекарственных растений.

(Воспитанники читают памятки.)

Памятка

1.Собирать лекарственные растения надо перед цветением или во время него. Это нужно делать в сухую, ясную погоду (ни в коем случае не после дождя или рано утром по росе).

2.Следует отрывать только необходимую часть растений. Корни выкапывают с помощью лопаты.  Важно беречь деревья и кустарники, зря не обрывать и не ломать их.

3.Уже в день сбора надо положить сушить растения в тень, расстелив их тонким слоем на чистой бумаге или ткани.

в) Правила использования лекарственных растений

– Теперь будем учиться применять лекарственные растения.

Если вы натрете ногу, какие листья вам помогут?(Подорожника.)

Таблица лекарственных растений и их применения (на доске):  Соедините стрелками  название лекарственного растения и его применение, в ходе обсуждения.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧЕБНЫЙ ЧАЙ (ОТВАР)

Воспитатель: Как приготовить лечебный чай дома? Лечебный чай всегда поможет вам намного быстрее преодолеть различные заболевания, скорее окрепнуть после перенесенной болезни, восстановить силы.

Приготовление лечебного отвара. Готовят отвары в эмалированной или керамической посуде под закрытой крышкой.

Для приготовления настоя используют измельченные мягкие части растения (листья, цветы, лепестки, плоды, кожуру плодов, траву, почки) вместе с байховым чаем.

Нельзя:

·         накрывать чайник с заваркой утеплителями (настой не должен преть);

·         ставить чайник с настоем на огонь;

·         употреблять настой по прошествии нескольких часов или оставлять его на следующий день.

Практическая часть.

Воспитатель:

Следуя технологической карте, заварите лечебный чай.

Технологическая карта:

1. Возьмите чистую и сухую посуду.

2. Засыпьте или положите пакетик с лекарственным сбором.

3. Вскипятите воду.

4. Залейте лекарственный сбор.

5. Дайте настояться в течение 30 мин.

6. Принимайте за 30 минут до еды, в течение 7-14 дней

Рефлексия:

Воспитатель: Сегодня на занятия мы закрепили знания о лекарственных растениях, научились заваривать целебные отвары, давайте повторим основные правила:
- Существуют растения, обладающие целебными свойствами – лекарственные растения
- Необходимо знать места обитания лекарственных растений и части растений, в которых содержатся полезные вещества
- Полезные свойства лекарственных растений разнообразны.
- Из лекарственных растений готовят препараты в виде масел, настоев, отваров, порошков и используют в медицине.
- Есть и ядовитые растения,  их необходимо знать, но об этом мы поговорим на занятии по ОБЖ.

·         Что нового, полезного узнали на занятии?

·         Когда вам могут пригодиться полученные на занятии знания и умения?

·         Что бы вы хотели узнать еще о лекарственных растениях?

Я хочу вам пожелать здоровья, это самая главная ценность человека!