Консультации для родителей
старшей группы
«Весна без авитаминоза»
Солнечные
лучики согревают воздух уже совсем по-весеннему. Казалось бы – живи и радуйся!
Однако голову от подушки оторвать становится все тяжелее и тяжелее, да и сил не
остается почти ни на что. Знакомая картина? Знакомьтесь–его величество
Авитаминоз. И, к огромному сожалению, авитаминоз в весенний период у
детей – явление не менее распространенное, чем у взрослых.
И это дело ни в коем случае недопустимо
пускать на самотек, не придавая проблеме особого значения. Ведь детский
организм интенсивно растет, а значит и витамины ему нужны постоянно. А
недостаток витаминов, минералов и микроэлементов весьма негативно сказывается
на развитии ребенка и на работе всех органов и систем его организма. И сложно
предугадать, какими осложнениями для ребенка может
обернуться авитаминоз.
Врачи советуют родителям немедленно
бить тревогу в том случае, если они обнаружат у ребенка такие проблемы, как:
1. Повышенная
утомляемость ребенка. Внимательные родители обязательно заметят, что
ребенок стал быстро утомляться, все время норовит прилечь. У детей постарше
могут начаться проблемы с успеваемостью в школе, рассеянность внимания,
ухудшение памяти.
2. Нарушения
сна. Авитаминоз может дать о себе знать нарушениями сна. У одних
детей может наблюдаться повышенная сонливость, у других – бессонница.
3. Проблемы
с деснами. Еще одним весьма достоверным признаком авитаминоза зачастую
становятся кровоточащие десны. Причем в тяжелых случаях кровь остается не
только на зубной щетке, но и даже на мягкой пище. В этом случае
родители должны как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.
4. Простудные
заболевания. В том случае, если ребенок начинает часто болеть простудными
заболеваниями, родители также должны задуматься о возможности
авитаминоза. К сожалению, очень часто болезненность
ребенка родители списывают на ослабленный иммунитет. И никто не связывает
эти два понятия – авитаминоз и ослабленный иммунитет – между собой. И
очень зря. Кстати говоря – именно недостаток витамина С и приводит к снижению
работы иммунной системы.
И
помните о том, что в весеннее время проблема авитаминоза стоит
особенно остро. Поэтому и проявления могут развиться крайне быстро.
Позаботьтесь о профилактике авитаминоза своевременно. Причем и про всю
остальную семью забывать также не стоит.
Витаминно-минеральные
комплексы
Конечно
же, решение этой проблемы есть, и оно совсем рядом. Современная фармакология
предлагает многообразие самых различных витаминных комплексов. В принципе,
витаминно-минеральные комплексы стали доступными людям относительно недавно –
примерно 50 лет назад. Именно этим и оперируют противники фармакологических
витаминных препаратов: «ведь жили же раньше люди без витаминов, и
ничего! И такого слова, как авитаминоз, не было в арсенале медиков тех
времен априори».
И
действительно – понятия «авитаминоз» не было. Зато была такая
страшная болезнь, как цинга. Обязательными спутниками подобного заболевания
были сильнейший упадок сил, вялость, потеря зубов, различные массовые
кровотечения, а как печальный итог – смерть человека. А ведь цинга есть не что
иное, как последняя стадия авитаминоза.
Поэтому
не стоит отвергать достижения современной фармакологии. Однако в другую
крайность впадать также не стоит – витамины не конфетки, и есть их
бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Передозировка витаминов не менее опасна
для детского организма, чем его нехватка. Все витаминно-минеральные комплексы
ребенку должен назначать его лечащий врач – педиатр, который осведомлен о
состоянии здоровья ребенка и его индивидуальных особенностях организма.
Правильный
рацион питания
Однако
витаминно-минеральные комплексы – это не единственная панацея. Очень важно
правильно сбалансировать рацион питания ребенка. Весной он должен
быть обогащен продуктами, которые в большом количестве содержат витамины и
микроэлементами.
Молочные
продукты должны составлять не менее 40% всего рациона питания. Причем актуальны
все молочные продукты – молоко, кефир, ряженка, сметана, йогурты. Разумеется,
следует отдать предпочтение продуктам, не содержащим искусственных красителей.
В молоке содержится большое количество кальция, который способствует усвоению
всех остальных витаминов.
Также
необходимо следить за тем, чтобы в рационе питания ребенка было достаточное
количество животного белка. Он просто необходим для полноценного развития
ребенка и функционирования его организма. Но не забывайте о том, что все мясные
блюда для ребенка должны проходить тщательную термическую обработку.
• Всевозможные
сухофрукты
Все
сухофрукты очень богаты такими витаминами, как А, В1, В2, В3, В5, В6. Да и
минеральных элементов также достаточно много – это и натрий, и фосфор, и
магний, и кальций, и железо. Сухофрукты достаточно сладкие, поэтому их любят
практически все дети без исключения. Вряд ли у вас возникнет проблема с тем,
как заставить ребенка есть сухофрукты.
Ребенок
может кушать сухофрукты просто так, но гораздо разумнее приготовить ему витаминную
смесь. Готовится она следующим образом: возьмите равные части
чернослива, изюма, инжира и кураги. Пропустите их через мясорубку, добавьте
такие же равные доли меда и лимона. Смесь тщательно перемешайте и поместите в
стеклянную емкость, которую нужно хранить в холодильнике.
В
том случае, если ребенок склонен к частым простудным заболеваниям, к
получившейся витаминной смеси можно добавить либо одну часть листьев
алоэ, либо одну ампулу экстракта алоэ. Смесь можно давать ребенку просто
ложками, а можно намазывать на хлеб или печенье – эффект будет одинаковым. В
день ребенок должен съедать витаминную смесь из расчета одна чайная ложка на
каждые десять килограмм веса.
• Сырая
свекла и морская капуста
Практически
бесценными источниками йода для ребенка могут стать морская капуста и сырая
свекла. Конечно же, эти продукты имеют весьма своеобразный вкус, и
заставить съесть ребенка подобный салат может оказаться
задачей сложной. Однако можно все же попробовать. Да и для взрослых этот
вариант может оказаться оптимальным.
• Корень
сельдерея
Сельдерей
– вообще незаменимый помощник родителей в борьбе с авитаминозом. В нем
содержится огромное количество калия и железа. Кроме того, он обладает еще
одной приятной особенностью – приятным вкусом. Несмотря на то, что чаще всего
дети не любят какие-либо приправы, блюда из корня сельдерея всегда пользуются у
них повышенным спросом.
Причем
в ход можно пустить абсолютно все – корень сельдерея, пропущенный через мясорубку,
сок сельдерея. Вы можете добавлять сельдерей в первые и вторые блюда детского
меню в неограниченных количествах. В данной ситуации опасаться переизбытка
витаминов не стоит – все излишки покинут организм ребенка без каких-либо
негативных последствий.
• Шиповник
Шиповник
в народе называют «кладезю» витаминов неспроста – в нем
содержатся такие витамины, как P, K, E, B2, и C. Кроме того, в шиповнике в
больших количествах содержатся эфирные масла, лимонная и яблочная кислоты и
каротин. И, конечно же, в шиповнике содержится огромное количество незаменимого
витамина С – в 30 раз больше, чем в лимоне.
Конечно
же, в весеннее время свежий шиповник не найти, но практически в любой аптеке
можно купить сухие плоды. Вы можете заваривать шиповник как чай, а можете
варить из него отвары – и ваш ребенок наверняка получит все необходимые ему
витамины. Если вы завариваете шиповник как простой чай, то просто измельчите
его и поместите в заварной чайник, словно обычную заварку.
Однако
помните о том, не стоит принимать поливитаминные комплексы и витаминные отвары
одновременно, без согласия и одобрения врача. В противном случае возможен
переизбыток тех или иных витаминов.
Будьте
здоровы и радуйтесь весне!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.