Консультация для
родителей «Здоровое питание наших детей»
Уважаемые
родители!
Сегодня мы подняли, как нам
кажется, очень важную тему:
«Здоровое питание наших детей».
Из чего складывается здоровье:
·
Экологическая обстановка (которую трудно изменить)
·
Отношение взрослых к детям, в том числе медики и педагоги (которое
можно изменить)
·
Правильное питание – вот то, что находиться полностью
в наших руках (его можно изменить).
Что
ребенку есть, в каком виде и в каких условиях мы решаем сами. И незаметно,
потихонечку, из года в год приучаем организм наших малышей к добавкам,
красителям, наполнителям, всяким Е,Е,Е.И
даже не задумываемся, что они обозначают, и какие последствия несут.
Все
реже увидишь маму, купившую кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда
есть йогурт, фругурт, и т.д.
И тем
более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть соки,
фанты и кока – колы.
А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются проблемы – я такой
компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску я буду!
А
детские сады , в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным питанием –
натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и рыба, и
мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой.
Подавая детям блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого
продукта.
Получаемое ребенком питание должно не только покрывать расходуемую энергию, но
и обеспечить материал, необходимый для роста и развития организма.
В течении дня ребенка пищу распределяют примерно так:
· 35
– 40% - приходится на обед
· 10
– 15% - на полдник
· 25%
- на завтрак и ужин
Пища,
которую употребляет ребенок, должна быть
· Полезной
· Разнообразной
· Вкусной
Для
растущего детского организма вреден, как недокорм, так и перекорм.
Жалобы
на плохой аппетит не столь редки. И перепуганные родители делают все, чтобы
ребенок поел.
1.Но
ребенок – существо социальное. Потребности и интересы всегда связаны со
взрослыми. Образец отношения к приему пищи, вкусовым предпочтениям, которые
дает семья, обладают огромной силой.
Иначе говоря, если в семье никто не ест и не готовит гороховый суп, как
ребенок поймет, что это вкусно.
Для ребенка наиболее близким человеком, образцом для подражания всегда
выступает мать, на втором месте – отец. Поэтому влияния матери и отца на
воспитание вкусовых ощущений, вкусовых привычек, как в сторону позитива
(полезные продукты), так и негатива (вредные продукты, вредные пристрастия),
намного превосходит влияние других взрослых – бабушек, дедушек, воспитателей.
·
Моя мама сказала, что свекла очень полезна.
·
Мой папа сказал, что каша это гадость.
Мнения
родных для них дорого, ведь так сказал папа.
Малыши
впечатлительны, доверчивы и внушаемы. Поэтому, если взрослые члены семьи
допускают при ребенке частые разговоры о том, что
- Да он же у меня не ест
молочное.
- Он у меня такой разборчивый в
еде
- Он лук крупный в борще
не ест, я его на мясорубке мелю и т.д.
Родители
сами подают пример излишней разборчивости в пище – это крайне влияет на аппетит
ребенка.
2.
Распространенная ошибка заключается в том, что родители слишком легко
соглашаются с нежеланием ребенка принимать то или иное блюдо: «Я не хочу, не
люблю, не буду, не вкусно».
Или наоборот легко соглашаются с желаниями ребенка принимать
большое количество пищи, уступая его капризам: «Я хочу еще булочки, я еще хочу
конфет, чипсов и т.д.»
Естественно, полезный, да еще и новый продукт или блюдо, вводимый
в рацион ребенка, может вызвать определенную негативную реакцию.
Но
если вы проявите должный такт и терпение, возьмете за правило убеждать ребенка,
объясняя необходимость, полезность продуктов питания, то проблемы будут решены.
3.
Многие родители жалуются на плохой аппетит.
Но,
если ребенок , к примеру, на завтрак получил достаточно калорийную пищу, в этом
случае время обеда придется перенести на позднее время.
Не забывайте о том, что у ребенка свои порциональные нормы блюд.
- 1 блюдо – 200 – 250гр.
- 2 блюдо – 60гр. (мясное) и
т.д.
Давайте
ребенку только такое количество пищи, которое он охотно и без ущерба для
здоровья съест.
Вполне
здоровый ребенок отличается обычно хорошим аппетитом и съедает столько, сколько
нужно для его возраста.
4. Крайне отрицательно влияют на аппетит, на
приятное вкушение пищи бесконечные одергивания, типа «не чавкай, не кроши, как
ты держишь вилку, у тебя не руки, а крюки». Милые родители, а у вас,
возник бы аппетит, есть в таких условиях?
5.
На аппетит влияет и самостоятельность, культура еды. Чем увереннее и легче
ребенок владеет ложкой, вилкой, ножом, тем меньше затруднений у него вызывает
еда. От взрослого требуется терпение, уважение к ребенку. Ловкость,
аккуратность приходится не сразу.
6.
Но если вы приучите ребенка к красивой сервировке стола, удобной посуде,
сменяемой после каждого блюда, пользованием салфеткой, то вы решите проблему
культуры поведения за столом.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.