Инфоурок Технология Другие методич. материалыКонтрольная работа по кулинарии 5 класс, профиль девочки.

Контрольная работа по кулинарии 5 класс, профиль девочки.

Скачать материал

Контрольная работа  по кулинарии 5 класс, профиль девочки.

Выпишите буквы правильных ответов (один или несколько).


  1. Салатными заправками являются:

А. Майонез,

Б. Сметана,

В. Уксус.

Г. Растительное масло.

 

2.   Является ли бутербродом хлеб с маслом?

А. нет

Ответ: Б


Ответ: А,Б,Г                                                                                                                


3.  К столовым приборам не относится:

А. ложка

Б. Дуршлаг

В. Вилка

Г. Нож

Ответ: Б                                                                    

4.  определить является куриное яйцо сырым или варёным, можно:

А. опустив яйцо в сосуд с водой.

Б. по звуку издаваемому яйцом при его встряхивании.

В. Кручением яйца на поверхности стола.

Г. По внешнему виду. Ответ: В


 

                                                                                                


5.  когда яйцо сварено «в мешочек», у него:

А. крутые желток и белок.

Б. жидкие желток и белок.

В. Жидкий желток, крутой белок.

Ответ:



Практическая работа «Определение свежести куриного яйца».

Задание: определите свежесть яиц с помощью ёмкости с водой.

1.    Налейте в стакан воду, опустите в неё куриное яйцо.

      2.   Для выполнения работы пользуйтесь учебником 5 класса, таблицей «определение свежести куриного яйца».

      3.   Сделайте письменный вывод о степени свежести яиц, начертив и заполнив таблицу в тетради.

Положение яйца в сосуде с водой

Качество (свежесть) яйца.

Опускается на дно

 

Располагается посередине

 

Плавает на поверхности

 

 

Контрольная работа:

Разгадав правильно названия овощей, в одном из столбцов вы получите название русского овощного блюда со свёклой.

 

о

р

к

о

в

ь

 

 

2п

о

м

и

д

о

р

 

 

е

с

н

о

к

 

 

 

 

е

п

а

 

 

 

 

 

о

р

о

х

 

 

 

а

р

т

о

ф

е

л

ь

 

 

 

 

7п

е

т

р

у

ш

к

а

а

п

у

с

т

а

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Контрольная работа по кулинарии 5 класс, профиль девочки."

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Бренд-менеджер

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 624 754 материала в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 12.01.2017 417
    • DOCX 35 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Сомова Вера Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Сомова Вера Николаевна
    Сомова Вера Николаевна
    • На сайте: 7 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 10895
    • Всего материалов: 15

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель технологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 989 человек из 78 регионов

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 234 человека из 60 регионов

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Мини-курс

Проведение и применение трансформационных игр

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 70 человек из 37 регионов

Мини-курс

Стратегии карьерного роста и развития

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Детско-родительские отношения: эмоциональный аспект

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 24 человека из 15 регионов