Контрольная работа по теме " Пищеварительная система и пищеварение" 8 класс

Контрольная работа по теме «Пищеварение» 8 класс Вариант 1

Выбери один правильный ответ:

А1.   Продуктами расщепления белков, жиров и углеводов в тка­нях организма человека являются:

1) вода и аминокислоты     2) углекислый газ и вода 3) кислород и мочевина     4) глюкоза и АТФ

А2.    Барьерную функцию в организме выполняют:

1) почки   2) печень      3) двенадцатиперстная кишка  4) поджелудочная железа

А3.    Какие из перечисленных процессов происходят в желудке?

1) расщепление белков, всасывание воды и минеральных со­лей, образование пепсина

2) всасывание жиров, расщепление углеводов и минеральных   веществ

3) всасывание белков, расщепление жиров, образование сока поджелудочной железы

4) расщепление и всасывание углеводов, синтез новых белков

А4.   Отделение пищеварительных соков регулируется:

1) нервным механизмом  2) гуморальным механизмом   3) нейрогуморальным механизмом

4) корой головного мозга

А5. Желудок не выполняет функции:

1) переваривания белков    2) секреции соляной кислоты    3) секреции пепсина   4) секреции желчи

А6. Расщепление жиров активирует:

1) желчь        2)панкреатический сок  3) кишечный сок                 4) желудочный сок

А7. В каком отделе пищеварительного канала у человека в основном происходит всасывание питательных веществ?

1) ротовой полости      2) тонком кишечнике   3) желудке       4) толстом кишечнике

А8. Белки пищи не могут быть усвоены организмом без предварительной обработки, так как

1) эти крупные молекулы не могут пройти через мем­браны клеток

2) в их состав входит азот

3) температура пищи ниже, чем температура внутрен­ней среды организма

4) в организме отсутствуют ферменты, непосредствен­но действующие на эту группу веществ

А9. Железы желудка вырабатывают желудочный сок, под влиянием которого перевариваются

1) белки и жиры молока 2) углеводы и растительные жиры 3) минеральные соли   4) жиры животного происхождения

А10.  Соляная кислота - составная часть 1) ферментов слюны 2) желудочного сока 3) межтканевой           жидкости   4) поджелудочного сока

А 11. Переваривание пищи у млекопитающих животных и человека происходит в

1) глотке и пищеводе 2) слюнных железах и желчном пузыре 3) печени и поджелудочной железе

4) ротовой полости, желудке и тонкой кишке

А12. Заболевания, при котором наблюдается головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, температура поднимается, через 1-2 два дня наступает нарушение зрения, паралич шейных и дыхательных мышц – это

1. сальмонеллез   2. холера    3. Ботулизм    4. дизентерия

Ответ:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

Часть В.  

В заданиях В1 – В2 выбери три ответа из шести. Запиши выбранные цифры в порядке возрастания.

В1. Пища — источник...

1. Строительного материала 2. Витаминов 3. Энергии 4.  Кислорода 5. Углекислого газа

6. Эритроцитов   

 Ответ: ________________

В2. Для пищеварительной системы человека характерно наличие:

1.       Однокамерного желудка 2. Зоба 3. Печени в районе толстого кишечника 4. Трех пар слюнных желез 5. Тонкого кишечника после толстого 6. Поджелудочной железы в районе тонкого кишечника

2.       Ответ: ________________

В3. Установите правильную последовательность процесса пищеварения, начиная с начального этапа. В ответе запишите соответствующую последовательность букв.

А) Расщепление углеводов, белков, и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений;

Б) Механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, ее размельчение и смешиванию;

В) удаление непереваренных остатков из организма;

Г) всасывание органических соединений в кровь и лимфу.

Ответ:

В4. Установите соответствие между внутренним органом и его характеристикой. Для этого каждому элементу первого столбца подберите позицию второго столбца. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.

Характеристика	Орган
А) Располагается под диафрагмой в левой части живота	1. Тонкий кишечник
Б) извилистая трубка длиной 5-6 м	2. Желудок
В) Содержит кислотную среду
Г) в начальный отдел поступают протоки поджелудочной железы, печени.
Д) состоит из трех слоев, средний из которых образован гладкой мускулатурой
Е) происходит основное переваривание пищи и всасывание питательных веществ

1	2

Ответ:
В5.  Вставьте в текст «Органы пищеварения» пропущенные слова из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения.

 Запишите в текст цифры выбранных ответов,  а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведенную ниже таблицу.

Органы пищеварения.

Органы пищеварения разделяются на _______(А) группы. Ротовая  полость, глотка,  _____(Б), желудок и кишечник относят к _______(В).  Ну а к пищеварительным железам относят ______ (Г), железы внутренних стенок пищеварительного канала, печень и  _____ (Д) железу.

Перечень терминов: 1. Три 2. Две 3. Пищевод. 4. Трахея 5. Пищеварительной системе 6. Пищеварительному каналу. 7. Селезенку 8. Слюнные железы 9. Желчный пузырь. 10 поджелудочная железа.

 Ответ:

А	Б	В	Г	Д

2 вариант

Часть А. Выбери один правильный ответ.

А1. Кишечный сок вырабатывается в:

1)      печени 2) железах тонкой кишки 3) поджелудочной железе 4) железах желудка

А2. Железы желудка выделяют:

 1) желчь 2) поджелудочный сок 3) слюну 4) желудочный сок

А3.  Желчь вырабатывается:

1) поджелудочной железой 2) печенью 3) железами желудка 4) железами кишечника

А4.  Непереваренные остатки пищи удаляются из организма через:

1) двенадцатиперстную кишку 2) аппендикс 3) толстую кишку 4) прямую кишку

А5. В процессе пищеварения белки расщепляются до:

      1)  Глюкозы 2) Аминокислот 3) Глицерина и жирных кислот 4) Углекислого газа и воды

А6. Пережеванная, смоченная слюной пища из ротовой полости попадает вначале в:

      1) Пищевод 2). Глотку 3). Желудок 4). Тонкую кишку

А7. С пищей человек получает:

          1). Неорганические вещества 2) Органические вещества 3). Неорганические и органические вещества.

А8. В ротовую полость открываются протоки:

1) печени   2) поджелудочной железы   3) надпочечников   4) слюнных желез

А9. Протоки печени открываются в:

 1) двенадцатиперстную кишку   2) тонкую кишку      3) желудок     4) пищевод

А10. Протоки поджелудочной железы открываются в:

1) желудок    2) пищевод    3) двенадцатиперстную кишку      4) тонкую кишку

А11. Всасывание питательных веществ происходит в основном в:

 1) желудке    2) пищеводе     3) тонком кишечнике    4) печени

А12. Аппендицит – воспаление

1. брюшной полости   2.  червеобразного отростка слепой кишки  3. ротовой полости 4. желудка

Ответ:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

.

Часть В.

   В задании В1 – В2 выбери три ответа из шести. Запиши выбранные цифры в порядке возрастания.

В1. Для пищеварительной системы человека характерно наличие…

1.                  Четырех -камерного желудка 2. Толстого кишечника после тонкого 3. Печени в районе пищевода 4. Двух пар слюнных желез 5. 32 – х постоянных зубов 6. Поджелудочной железы в районе тонкого кишечника.

 Ответ: ____________.

В2. В тонком кишечнике под действием поджелудочного сока…

1.происходит основное переваривание пищи. 2. Белки распадаются до глицерина и жирных кислот. 3. Крахмал до глюкозы. 3. Жиры до аминокислот 4. Всасывание питательных веществ кишечными ворсинками. 5. Глюкозы и аминокислот в лимфу 6. Глицерина и жирных кислот в кровеносные сосуды.

 Ответ: __________.

В3. Установите правильную последовательность прохождения пищи через пищеварительную систему:

А) глотка Б) пищевод   В) ротовая полость   Г) желудок   Д) тонкий кишечник

Е) двенадцатиперстная кишка    Ж) толстый кишечник

Ответ:

В4. Установите соответствие между внутренним органом и его характеристикой. Для этого каждому элементу первого столбца подберите позицию второго столбца. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.

Характеристика                                                                                Орган

А) Самая крупная железа организма человека                             1. Двенадцатиперстная кишка

Б) Начальная часть тонкой кишки                                                       2.Печень

В) Происходит основной процесс переваривания пищи      

Г) Открываются протоки поджелудочной железы и печени 

Д) Вредные вещества поступающие с кровью обеззараживаются    

Е) Создаются необходимые аминокислоты. 

Ответ:

1	2

В5.  Вставьте в текст «Строение зубов» пропущенные слова из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов,  а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведенную ниже таблицу.

Строение зубов

Человек рождается без зубов. Первые зубы появляются к в _______(А). У взрослого человека ___(Б). они расположены на верхней и нижней челюсти, по ___(В) на каждой. Передние зубы называют ____(Г), их восемь. За ними находятся ___(Д) заостренных клыка. _____(Г) и клыками человек откусывает пищу. Разжевывают, измельчают и перетирают их ________ (Е) и ______(Ё). 

Перечень терминов:

1) 3-4 месяца  2)  6-9 месяцев  3) 33  4) 34  5) 32         6) 16        7) 17    8) резцы  9) клыки  10) 5  11) 4 12) средние коренные 13)  малые коренные 14) большие коренные

А	Б	В	Г	Д	Е	Ё

Критерии оценивания: Максимальное количество баллов-24 балла

 Задания 1-12 оцениваются 1 баллом

Задания В1-В3 -2балла или 1 балл(если допущена 1 ошибка,больше ошибок-0 баллов)                                                     Задания В4-В5-от 3до 1 балла (все правильно-3;1 ошибка -2 балла;2 ошибки -1 балл  ,больше ошибок 0)

0-12 баллов- оценка «2»

13-16 баллов-оценка «3»

17-20 балла-оценка «4»

21-24 балла-оценка «5»

Ответы: Вариант 1.Часть А

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
2	1	1	3	4	1	2	1	1	2	4	3

В1-123;   В2-145;В3-БАГВ;  В4-1БГЕ  2АВД;   В5-236810

Вариант2  Часть А

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
2	4	2	4	2	2	3	4	1	3	3	2

В1-256  В2-134  В3-ВАБГЕД  В4-1БВГ   2АДЕ   В5-56891181314