Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / "Контрольная закупка" Что мы едим?

"Контрольная закупка" Что мы едим?

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Химия
29,72% 20,45% 11,9% 15,36% 22,57% На что вы тратите свои «карманные» деньги?...
Обращаете ли вы внимание на состав продуктов, которые покупаете? 8,97% 56,4%...
Тема: Исследование содержания пищевых добавок в продуктах, пользующихся спрос...
Задачи: Изучить литературные и электронные источники о пищевых добавках и про...
Ароматизаторы идентичные натуральным: «КОПЧЕНАЯ КОЛБАСКА» Состав: соль, арома...
Чем вредны пищевые добавки? название	Краткая характеристика	Влияние на органи...
Сухарики… Я буду есть сухарики? Да!	Нет! Потому что… 	Потому что…
Чипсы… Я буду есть чипсы? Пищевые добавки: Да!	Нет! Потому что… 	Потому что…
Выводы: Сухарики, чипсы… ?
Электронные адреса: http://www.prodobavki.com/ http://www.edobavkam.net/e621....
1 из 11

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 29,72% 20,45% 11,9% 15,36% 22,57% На что вы тратите свои «карманные» деньги?
Описание слайда:

29,72% 20,45% 11,9% 15,36% 22,57% На что вы тратите свои «карманные» деньги? Результаты опроса учащихся ( 9 классы).

№ слайда 3 Обращаете ли вы внимание на состав продуктов, которые покупаете? 8,97% 56,4%
Описание слайда:

Обращаете ли вы внимание на состав продуктов, которые покупаете? 8,97% 56,4% 34,63%

№ слайда 4 Тема: Исследование содержания пищевых добавок в продуктах, пользующихся спрос
Описание слайда:

Тема: Исследование содержания пищевых добавок в продуктах, пользующихся спросом у учащихся.

№ слайда 5 Задачи: Изучить литературные и электронные источники о пищевых добавках и про
Описание слайда:

Задачи: Изучить литературные и электронные источники о пищевых добавках и проблемах, связанных с их использованием. Исследовать содержания пищевых добавок в чипсах и сухариках (изучить по этикетке их состав). Выяснить, может ли «рядовой» потребитель, внимательно прочитав этикетку на упаковке, сделать правильный выбор между двумя товарами в пользу экологически более чистого. Цель: Исследование содержания пищевых добавок в чипсах и сухариках.

№ слайда 6 Ароматизаторы идентичные натуральным: «КОПЧЕНАЯ КОЛБАСКА» Состав: соль, арома
Описание слайда:

Ароматизаторы идентичные натуральным: «КОПЧЕНАЯ КОЛБАСКА» Состав: соль, ароматизирующие составляющие, растительный жир (пальмовый), усилитель вкуса Е621/627/631,рисовая мука, сахар, порошок лука, антислеживатель Е551, краситель. «БЕКОН» Состав: Декстроза, соль, крошка сухарная, специи (чеснок, паприка, чили), ароматизирующие составляющие ( ароматизатор дыма), усилитель вкуса Е621/630,мука, молочная сыворотка в порошке, краситель Е160c/110/150, антислеживатель Е551. «КУРИЦА» Состав: сухарная крошка, вкусо-ароматические вещества, мальтодекстрин (картофельный), соль, специи, усилитель вкуса Е621/630,антислеживатель Е551, краситель Е160b/160c

№ слайда 7 Чем вредны пищевые добавки? название	Краткая характеристика	Влияние на органи
Описание слайда:

Чем вредны пищевые добавки? название Краткая характеристика Влияние на организм Глутамат натрия Е 621 Он представляет собой белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде; в чистом виде эти вещества не имеют ни вкуса, ни запаха, но усиливает вкус любого блюда. Издавна производили из водорослей и костей морских животных, а сегодня научились «вытягивать» из пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы, из той же сои. Пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Это вещество способно усиливать вкус продуктов, сделанных из мяса, птицы, даров моря, грибов, некоторых овощей. При частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений из-за постепенного атрофирования вкусовых рецепторов. В последнее время участились случаи аллергии на глутамат натрия в пищевых продуктах. Глутамат натрия неблагоприятно влияет на сетчатку глаза и может способствовать ухудшению зрения. Человеку, который часто употребляет глутамат натрия, натуральная пища кажется безвкусной, поскольку рецепторы распознавания вкуса утрачивают чувствительность. Есть сведения, что глютамат натрия вызывает привыкание у детей!

№ слайда 8 Сухарики… Я буду есть сухарики? Да!	Нет! Потому что… 	Потому что…
Описание слайда:

Сухарики… Я буду есть сухарики? Да! Нет! Потому что… Потому что…

№ слайда 9 Чипсы… Я буду есть чипсы? Пищевые добавки: Да!	Нет! Потому что… 	Потому что…
Описание слайда:

Чипсы… Я буду есть чипсы? Пищевые добавки: Да! Нет! Потому что… Потому что…

№ слайда 10 Выводы: Сухарики, чипсы… ?
Описание слайда:

Выводы: Сухарики, чипсы… ?

№ слайда 11 Электронные адреса: http://www.prodobavki.com/ http://www.edobavkam.net/e621.
Описание слайда:

Электронные адреса: http://www.prodobavki.com/ http://www.edobavkam.net/e621.html http://vitash.narod.ru/index.htm http://novayaera-msk.ru/page664368 http://ru.wikipedia.org/wiki http://www.ecochistyproduct.ru/rights_base/razdel31_26 http://www.edobavkam.net/e621.html http://vitash.narod.ru/index.htm

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 15.11.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров135
Номер материала ДВ-159261
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх