Контрольный срез
по разделу программы
«Товарная
экспертиза»
1 вариант
Выберите
правильный ответ.
1. Группа
методов, основанных на измерениях основных характеристик товаров или
регистрации дефектов, отклонений и др. относятся к
А) эвристическим
методам Б) объективным методам
2.
Методы, основанные на наблюдении и подсчёте показателей, выбранных в
зависимости от целей экспертизы - это
А) измерительные
методы Б) регистрационные методы
3.
К субъектам товарной экспертизы относятся
А)
продовольственные и непродовольственные товары Б) физические и
юридические лица
4.
Соотнесите принципы товарной экспертизы с их назначением:
Принципы
экспертизы
|
Назначение
|
1.Безопасность
|
А)
экономический эффект от проведения экспертизы, выраженный в более
рациональном использовании товаров, сокращении затрат труда, энергии
материалов и проч.
|
2.
Независимость
|
Б)
предполагает умение систематизировать и обобщать данные, необходимые для
экспертизы, а также результаты, полученные в ходе неё.
|
3.
Объективность
|
В)
устранение субъективных оценок при проведении экспертизы.
|
4.
Компетентность
|
Г)
на мнение не может повлиять ни одна из заинтересованных сторон, ни другой
эксперт.
|
5.
Эффективность
|
Д)
заключается в определении вреда, который может нанести товар на всех этапах
своего жизненного цикла для жизни, здоровья, имущества потребителей и
окружающей среды.
|
5.
Соотнесите виды экспертизы с назначением в зависимости от оснований для
проведения экспертизы.
Название
экспертизы
|
Назначение
|
1.Первичная
|
А)
проводится, если не достаёт каких-либо данных для окончательного решения
|
2.Дополнительная
|
Б)
проводится, если одна из сторон не согласна с результатами первичной
экспертизы.
|
3.Повторная
|
В)
проводится для подтверждения достоверности результатов предыдущих экспертиз
либо для их опровержения при поступлении информации об их недостоверности
|
4.Контрольная
|
Д)
основной вид экспертизы
|
6.
Соотнесите виды товароведной экспертизы с их назначением.
Виды экспертизы
|
Назначение
|
1.Количественная
|
А)
оценка экспертом всех основополагающих характеристик товара по документам, а
также при испытании
|
2.
Качественная
|
Б)
оценка характеристик товара на основании данных товарно-сопроводительных
документов.
|
3.
Ассортиментная
|
В)
предполагает определение качественных показателей и анализ их соответствия
установленным требованиям.
|
4.
Документальная
|
Г)
проводится, когда одна из сторон не согласна с результатами приёмки товаров
по количеству и ей необходимо экспертное заключение
|
5.
Комплексная
|
Д)
установление ассортиментной принадлежности товара на основании количественных
и качественных характеристик.
|
7.
Перечислите градации качества товаров:
8.
Перечислите показатели качества, определяемые с помощью органов зрения:
9.
Перечислите виды эвристических методов:
10.
Перечислите экспертные методы товарной экспертизы:
11.
Перечислите математико-статистические методы:
12.
Перечислите части акта экспертизы:
Вставьте
пропущенные слова
13.
Средства обнаружения необходимы для …………………………… веществ, входящих в
………………….экспертируемых …………………………………
14.
В зависимости от ……………………… затрачиваемого на испытания, выделяют методы
…………………… и …………………………………….
Продолжите
фразу:
15.
Экспертиза – это ………………………………………………………………………………………….
16.
Акт экспертизы является ……………………………………………………………………………………
17.
Степень воздействия на человека мнения другого – это ……………………………………………….
18.
Количество товара проверяется …………………………………………………………
19.
Результатом гигиенической экспертизы является ………………………………………………….
20.
Фитосанитарный сертификат является ………………………………………………
Контрольный срез
по разделу программы
«Товарная
экспертиза»
2 вариант
Выберите
правильный ответ
1.
Группа методов, основанных на определении основополагающих характеристик
товаров с помощью теоретических знаний и практического опыта относятся к
А)
объективным методам Б) эвристическим методам
2.
Методы, основанные на определении действительных физико-химических и
микробиологических показателей с помощью технических устройств относятся к
А)
Регистрационным методам Б) измерительным методам
3.
К объектам товарной экспертизы относятся
А)
физические и юридические лица Б) продовольственные и непродовольственные
товары
4.
Соотнесите виды экспертизы в зависимости от объектов экспертизы с назначением.
Название
экспертизы
|
Назначение
|
1.Товароведная
|
А)
оценка товаров по всем основополагающим характеристикам
|
2.Санитарно-гигиеническая
|
Б)
оценка товаров для установления его влияния на окружающую среду
|
3.Ветеринарная
|
В)
определение санитарно-гигиенической безопасности для жизни и здоровья
потребителя
|
4.Экологическая
|
Г)
Изучение органолептических, микробиологических, физико-химических
качественных показателей и определение количественных характеристик товара.
|
5.Комплексная
|
Д)
оценка товаров для установления ветеринарной безопасности.
|
5. Соотнесите системы экспертной деятельности с их назначением
Системы
|
Назначение
|
1.Система
«ТПП эксперт»
|
А)
эксперты образуют добровольную систему сертификации, у которой есть
требования, принципы и задачи, но к ним нельзя предъявлять требования. Как в
системе сертификации ГОСТ Р.
|
2.Система
сертификации ГОСТ Р
|
Б)
эксперты работают в области органолептического или сенсорного анализа и могут
носить постоянный или временный характер
|
3.Дегустационные
комиссии и группы
|
В)
эксперты работают в качестве стандартизаторов, проводя обязательное и
добровольное подтверждение соответствия
|
4.Независимые
экспертные системы
|
Г)
эксперты работают в Торгово-промышленной палате, имея опыт работы с
экспертизой импортных товаров
|
6. Соотнесите
органолептические методы с их назначением:
Методы
|
Назначение
|
1. Визуальный
|
А)
предполагает определение звука
|
2.Осязательный
|
Б)
основан на восприятии запахов
|
3.
Обонятельный
|
В)
основан на восприятии ротовой полостью вкуса продукта
|
4.
Вкусовой
|
Г)
основан на тактильных ощущениях
|
5.
Аудиометод
|
Д)
основан на восприятии глазом человека цвета и внешнего вида
|
7.
Перечислите
степени конформности
8.
Перечислите
материально-технические средства товарной экспертизы
9.
Перечислите
группы методов товарной экспертизы:
10.
Перечислите
признаки классификации измерительных методов:
11.
Перечислите
методы группового опроса:
12.
Перечислите
этапы товарной экспертизы:
Вставьте
пропущенные слова
13.
Высоко
ценят экспертов с ………………………………………. конформностью, так как они ……………………подвержены…………………………..мнения
других ……………………………
14.
В
результате …………………………… градации товар соотносят к определённому ……………………….
(одежда, обувь) или ……………………………..
Продолжите
фразу:
15.
Товарная
экспертиза – это ……………………………………………………………………….
16.
Средства
измерения предназначены для ………………………………….
17.
Степень
независимости эксперта определяется термином …………………………………………
18.
Определяя
качество товара, эксперт производит проверки: ………………………………….......
19.
Гигиенический
сертификат – это ………………………………………………………………
20.
При
проведение ветеринарно-санитарной экспертизы все виды сельскохозяйственных и
диких животных подлежат …………………………………………………………………………………..
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.