Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Контрольно- оценочные средства по профессиональному модулю 01 выполнение стрижек и укладок

Контрольно- оценочные средства по профессиональному модулю 01 выполнение стрижек и укладок

  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ЛЮБИМСКИЙ

АГРАРНО-ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ


Рассмотрено и рекомендовано

на заседании методического совета

«____»_______________2015г.


Председатель МС

_______________ Т.М.Смирнова


Утверждаю:

Заместитель директора по ОД

____________ И.В.Самойлова


«____»__________________2015г.






Комплект

контрольно-оценочных средств

по профессиональному модулю

ПМ 01 Стрижки и укладки волос




по профессии: 43.01.02 Парикмахер

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев

На базе основного общего образования









г. Любим 2015 г



Содержание

1. Общие положения. Результаты освоения модуля

2. Формы промежуточной аттестации по ПМ

3. Оценка освоения теоретического курса ПМ

4. Оценка по учебной и производственной практике
























Общие положения

Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности


Выполнение стрижек и укладок волос.


Для подтверждения такой готовности обязательна констатация сформированности у обучающегося всех профессиональных компетенций, входящих в состав профессионального модуля. Общие компетенции формируются в процессе освоения ОПОП в целом, поэтому по результатам освоения профессионального модуля возможно оценивание положительной динамики их формирования.

Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).

Итогом этого экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен /не освоен».


1. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке

1.1. Профессиональные и общие компетенции (проверяются по итогам освоения программы профессионального модуля):


Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2.

Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3.

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.4.

Выполнять укладки волос.

ПК 1.5.

Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6.

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.



Сформированность компетенций (в т. ч. частичная для общих) может быть подтверждена как изолированно, так и комплексно. В ходе экзамена (квалификационного) предпочтение следует отдавать комплексной оценке.

Показатели сформированности следует указывать для каждой компетенции из перечня


Таблица 1

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

- точность выбора материалов, инструментов и приспособлений для выполнения определённого вида работ;

- правильность выбора последовательности выполнения подготовительных работ;

- правильность выбора последовательности укрытия клиентов парикмахерским бельём в зависимости от выполняемого вида работ

ПК 1.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними

- точность определения типа волос и выбор моющего и лечебного средства в зависимости от типа и повреждения волос;

- правильность выбора последовательности выполнения мытья головы при помощи хны;

- правильность выбора последовательности выполнения мытья головы при помощи лечебных препаратов;

- правильность выбора последовательности выполнения массажа головы

ПК 1.3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении стрижки волос;

- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для стрижки волос и деления волос на зоны;

- точность и скорость отработки приёмов владения различных операций стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения мужской стрижки при помощи машинки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения простой мужской стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей мужской стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения простой женской стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения базовой женской стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей женской стрижки;

- соблюдение технологической последовательности выполнения моделирующей детской стрижки

ПК 1.4. Выполнять укладки волос

- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении укладки волос;

- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для стрижки волос и деление волос на зоны;

- правильность выбора последовательности выполнения холодной укладки волос.;

- правильность выбора последовательности выполнения укладки волос на бигуди;

- правильность выбора последовательности выполнения горячей укладки волос;

- соблюдение технологической последовательности выполнения выпрямления волос;

- соблюдение технологической последовательности выполнения укладки волос при помощи фена

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард

- выполнение требований охраны труда и техники безопасности при выполнении бритья головы и лица, стрижки бороды и усов;

- точность и скорость отработки приёмов владения инструментами для бритья головы и лица;

- соблюдение технологической последовательности выполнения бритья головы;

- соблюдение технологической последовательности выполнения бритья лица;

- соблюдение технологической последовательности выполнения массажа лица;

- выбор вида и приёмов выполнения стрижки бороды;

- соблюдение технологической последовательности выполнения стрижки бороды;

- соблюдение технологической последовательности выполнения стрижки усов

ПК 1.6.. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

- правильность выбора последовательности выполнения заключительных работ

Таблица 2

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии. Проявлять к ней устойчивый интерес.

-демонстрация интереса к будущей профессии.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.

-обоснование постановки цели, выбора и применения методов и способов при организации собственной деятельности.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

-демонстрация способностей к анализу, контролю и оценки рабочих ситуаций;

-самоанализ и коррекция результатов собственной работы.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

-нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

-демонстрация навыков использования информационно-коммуникационной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

-взаимодействие с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

-демонстрация знаний в области охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

Если в ходе экзамена (квалификационного) предполагается комплексное оценивание компетенций, можно указывать показатели для совокупности (группы) компетенций.

Таблица 3

-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

-Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

ПК 2.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними

-Правильность и точность выполнения всех этапов мытья волос и профилактического ухода за ними;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Использование новых технологий выполнения мытья волос и профилактического ухода за ними.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки волос;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Использование новых технологий выполнения стрижки волос.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

ПК 1.4. Выполнять укладки волос

-Правильность и точность выполнения всех этапов укладки волос;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм;

-Использование новых технологий выполнения укладки волос.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды и бакенбард

-Правильность и точность выполнения всех этапов бритья;

-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки усов, бороды, бакенбард;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.

ПК 1.6..Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

-Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда, ветеринарно-санитарной и экологической безопасности.


1.2 иметь практический опыт:

организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;

выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

уметь:

организовывать рабочее место;

подбирать препараты для стрижек и укладок;

пользоваться парикмахерским инструментом;

выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;

производить коррекцию стрижек и укладок;

выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

знать:

санитарные правила и нормы (СанПиНы);

законодательные акты в сфере бытового обслуживания;

физиологию кожи и волос;

состав и свойства профессиональных препаратов;

основные направления моды в парикмахерском искусстве;

нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

технологии выполнения массажа головы;

технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);

технологии укладок волос различными способами;

критерии оценки качества стрижек и укладок.



2.  Формы промежуточной аттестации по профессиональному модулю

Таблица 4

Элемент модуля

Формы промежуточной аттестации

МДК 01.01.

Дифференцированный зачёт

УП


ПП


ПМ

Экзамен (квалификационный)


3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля

3.1. Общие положения

Основной целью оценки теоретического курса профессионального модуля является оценка умений и знаний.

Оценка теоретического курса профессионального модуля осуществляется с использованием следующих форм и методов контроля:

устные ответы, контрольные работы, тестирование, защита практических работ, рефератов, докладов, проектов, конкурсы, викторины.

3.2. Задания для оценки освоения МДК

3.2.1. Задания для оценки освоения МДК 02.01. «Химическая завивка волос»:

Проверяемые результаты обучения:

У 1- организовывать рабочее место;

У 2- подбирать препараты для химической завивки;

У 3- пользоваться парикмахерским инструментом;

У 4- выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно - технологической картой;

У 5- производить коррекцию химической завивки;

У 6- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

З 1 - состав и свойства профессиональных препаратов;

З 2 –современные направления моды в парикмахерском искусстве;

З 3 –нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

З 4 –технологии химических завивок волос;

З 5 –критерии оценки качества химической завивки волос.






Комплект оценочных средств для проведения дифференцированного зачета .

Вариант 1.

Часть первая

Задание: выбрать правильный вариант ответа

А 1   Аппарат для сушки волос – это

а)  стерелизатор

б)   сушуар

в)  климазон

А2  Какую расческу используют для начёсывания  волос

а) гребень

б) хвостик

в) комбинированную

А3 Каким образом  мастер определяет тип  и качество волос, их состояние, направление роста

а)  в процессе беседы

б)  в процессе расчесывания

в)   в процессе мытья

А  Мытье  волос с использованием шампуня – это

а) лечебное мытьё  волос

б) сухое мытье волос

в)  гигиеническое  мытьё волос

А5  В волосяной луковице располагаются  меланоциты - клетки, в которых образуется  меланин – пигмент, определяющий

а) тип волос

б) длину волос

в) цвет волос

А6  Какой вариант ответа не относится к целям мытья головы

а) гигиеническая

б) подготовительная

в) информационная

А7  Для чего выполняют массаж головы

а) для улучшения настроения

б) для повышения давления

в) для улучшения кровообращения

А8  В каком году были изобретены щипцы  Марселя

а)  1781

б)  1889

в)  1871

 А 9  На каких пальцах  находятся ножницы в рабочем положении

а) на 2- ом и 3- ем

б) на 1- ом и 4- ом

в) на 1- ом и 3- ем

г) на 2- ом и 4- ом

А10  Какой режущий инструмент используют для выполнения тушевки

а)  прямые ножницы

б)  филировочные ножницы

в)  машинка

г)   бритва

Часть 2

Задание: Дополните пропущенные слова:

В 1. Орудия труда парикмахера, необходимые для выполнения различных операций с волосами, называются……

В 2. Орудия труда парикмахера,  играющие  второстепенную  роль в операциях с волосами, называются….....

В 3. ……- аппарат для сушки волос.

В 4. В результате…………создается более плавный  переход по  длине волос от  коротких к длинным.

В 5. ………- это линия, разделяющая  волосяной покров головы на две части и более части.

Часть 3

Задание: Дайте развернутые  ответы  на  вопросы:

С 1. Перечислите цель мытья головы и сущность каждой цели.

С 2. Дайте  определение  следующим понятиям: сушка волос, расчесывание волос.

С 3. Назовите операции стрижки.

С 4. Что такое филировка?  Назовите методы филировки.

Вариант 2.

Часть первая

Задание: выбрать правильный вариант ответа

А 1   Как  называется вид филировки, которая придает  стрижке пластичность, текстурность, облегает  укладку, и прореживает густые, тяжелые волосы

а)  филировка по всей длине пряди

б)  прикорневая филировка

в)  филировка на концах пряди.

А2 Каким образом  мастер определяет тип  и качество волос, их состояние, направление роста

а)  в процессе беседы

б)  в процессе расчесывания

в)   в процессе мытья

А3  Для чего выполняют массаж головы

а) для улучшения настроения

б) для повышения давления

в) для улучшения кровообращения

А4  Какой режущий инструмент используют для выполнения тушевки

а)  прямые ножницы

б)  филировочные ножницы

в)  машинка

г)   бритва

АЧто  относится к режущим  инструментам

а)  зажимы, таймер,  климазон, стерилизатор,

б) ножницы, бритвы, машинки

в) расчески, щетки, фен, щипцы.

А6  В каком году были изобретены щипцы  Марселя

а)  1781

б)  1889

в)  1871

А7 Составные части ножниц

а)   рычаг, рабочее полотно, жало,  конец, обушок, ручка

б)   рычаг, рабочее полотно, конец, скрепляющий винт.

в) кольцо, рычаг, рабочее полотно, жало, конец, скрепляющий винт.

А8 Профессиональный фен для укладки волос должен иметь мощность не менее

а)  1200 Вт

б) 1600 Вт

в) 1800 Вт

АСтроение корня волос.

а) кутикула,  паракортекс,  оболочка, клеточные  мембраны,  корковый слой, мозговой слой

б) эпидермис, дерма, выпрямляющая мышца, волосяной  фолликул,  сальная железа, нервные окончания,  кровеносные сосуды,  стержень волоса.

в) кутикула,  эпидермис, дерма, волосяной  фолликул, стержень волоса.

А10  Определите, какая зона головы описана? Она ограничивается проборами от лобных  выемок до пробора от уха до уха, через наивысшую точку головы.

а)  височно-боковая

б)  теменная

в)  верхняя – затылочная.

Часть 2

Задание: Дополните пропущенные слова:

В 1…… цель мытья головы - удаление налетов пыли, а также жира, выделяемыми сальными железами головы.

В 2. Укорачивание длины волос по всей голове или на отдельных ее участках называется ……….волос.

В 3. ……- аппарат для ускорения химических процессов.

В 4. ………- это линия, разделяющая  волосяной покров головы на две части и более части.

В 5. В результате…………создается более плавный  переход по  длине волос от  коротких к длинным.

Часть 3

Задание: Дайте развернутые  ответы  на  вопросы

С 1. Перечислите цели массажа головы.

С 2. Перечислите факторы, влияющие на выбор стрижки.

С 3. Перечислите основные виды подготовительных работ.

С 4. Дать определение операции  «стрижка на пальцах».

Вариант 3.

Часть первая

Задание: выбрать правильный вариант ответа

А 1   Наиболее благоприятная температура воды для мытья головы:

а)20-25°

б)25-30°

в)34-39°

А2 Профессиональный фен для укладки волос должен иметь мощность не менее

а) 1200 Вт

б) 1600 Вт

в) 1800 Вт

А3  Определите, какая зона головы описана? Она ограничивается проборами от лобных  выемок до пробора от уха до уха, через наивысшую точку головы.

а)  височно-боковая

б)  фронтально - теменная

в)  верхняя – затылочная.

А4  Каким образом  мастер определяет тип  и качество волос, их состояние, направление роста?

а)  в процессе беседы

б)  в процессе расчесывания

в)   в процессе мытья

А5  Для чего применяется климазон в парикмахерской?

а) нагревания воздуха

б) ускорения химического процесса при окраске и завивке волос

в) сушки волос

А6  Как часто следует проводить генеральную уборку в парикмахерской?

а) 1раз в 2 месяца

б) 1раз в 3 месяца

в) 1раз в месяц

А7 Какую цель преследует деформационное мытье головы?

а) удаление загрязнения с волос

б) разрыхление внешнего слоя волоса

в) удаление следов предыдущей укладки

   А8 Что из перечисленного относится к противопоказанием массажа головы?

а)  пониженное давление

б)  нервные заболевания

в) повышенное давление.

АРасчески,  из какого материала не предназначены для работы в парикмахерской?  

а)  пластмассовые

б) деревянные

в)  металлические

А10  Мытьё волос с  использованием  шампуня -  это

а)  лечебное мытьё волос

б)  сухое мытьё волос

в)  гигиеническое мытьё волос

Часть 2

Задание: Дополните пропущенные слова:

В 1…….. волос - обязательная заключительная операция почти при всех видах обслуживания посетителей, особенно в женских залах.

В 2. ……- аппарат для сушки волос.

В 3. Орудия труда парикмахера,  играющие  второстепенную  роль в операциях с волосами, называются….....

В 4. …………- плавное, постепенное изменение длины волос  от  самых длинных к самым коротким.

 В 5. ………-  это конечная цель, которая стоит перед мастером в процессе стрижки.

Часть 3

Задание: Дайте развернутые  ответы  на  вопросы

С 1. Перечислите противопоказания  к массажу головы.

С 2. Перечислите основные виды заключительных работ.

С 3. Перечислите инструменты парикмахера.

С 4. Дать определение операции  сведение волос на «нет».

Вариант 4.

Часть первая

Задание: выбрать правильный вариант ответа

А 1   На чем  проверяют  температуру нагрева щипцов?

а) на вате

б) на бумаге

в) руками.

А2 Как часто следует проводить генеральную уборку в парикмахерской?

а) 1раз в 2 месяца

б) 1раз в 3 месяца

в) 1раз в месяц

А3  Чаще всего ножницы с коротким  рабочим полотном применяют:

а) в женском зале

б) в мужском зале

в) являются универсальными.

А4  Инструменты для укладки волос

а)  классические и видоизмененные коклюшки

б) бигуди, щипцы, фен

в) вибрационные, роторные, аккумуляторные машинки

А5  Какие из перечисленных  бритв - вы знаете

а)  опасные

б)  острые

в)  тупые

А6  На каких пальцах находятся ножницы в нерабочем положении

а)  на первом и четвертом

б) на первом

в) на четвертом

А7 Какой вид филировки  используется для придания дополнительного объема при укладке волос

а) филировка по всей длине пряди

б) прикорневая филировка

в) филировка на концах пряди.

А8 По санитарным нормам площадь одного рабочего места должна быть (м2):

а) 2,5;

б) 3;

в) 4,5;

А9  Что  относится к режущим  инструментам

а)  зажимы, таймер,  климазон, стерилизатор,

б) ножницы, бритвы, машинки

в) расчески, щетки, фен, щипцы.

А10  Какую цель преследует подготовительное мытье головы?

а) удаление загрязнения с волос

б) разрыхление внешнего слоя волоса

в) удаление следов предыдущей укладки

Часть 2

Задание: Дополните пропущенные слова:

В 1……… стрижки сочетают в себе 2-3 базовых стрижек.

В 2  Орудия труда парикмахера, необходимые для выполнения различных операций с волосами, называются……

В 3. ……- аппарат для ускорения химических процессов.

В 4……..- это операция стрижки, при которой выполняется укорачивание волос на всей голове или на отдельных ее участках.

В 5. ………- это граница роста волос.

Часть 3

Задание: Дайте развернутые  ответы  на  вопросы:

С 1. Перечислите основные виды парикмахерских.

С 2. Перечислите основные приспособления (орудия труда) парикмахера.

С 3. Дайте определение филировки волос.

С 4. Перечислите основные правила техники безопасности при работе с электрической машинкой.

III.ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

III а . Критерии оценки знаний и умений:

Оценка осуществляется по 5-ти бальной системе. Каждому правильному ответу и выполненному практическому заданию присваивается 1 балл.

Максимальная сумма баллов равна 19.

К= (количество верных ответов) / (общее количество ответов) * 100

ІІІ.б . Критерии оценки ОК

При оценке сформированности общих (ОК) и профессиональных компетенций (ПК) применяется дихотомическая оценка:

  1. оценка положительная, т.е. ОК, ПК сформированы

0 – оценка отрицательная, т.е. ОК, ПК не сформированы

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

- демонстрирует интерес к будущей профессии

- формулирует свои ценностные ориентиры по отношению к изучаемым предметам и сферам деятельности

- выбирает свои целевые и смысловые установки для своих действий и поступков

- осуществляет индиви-дуальную  образовательную траекторию с учетом общих требований и норм

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из  цели  и

способов ее достижения, определенных руководителем

- составляет план своей деятельности согласно поставленным целям

- планирует и осуществляет собственную деятельность исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

- организовывает планирование, анализ, рефлексию, самооценку своей деятельности.

ОК 3. Анализировать  рабочую  ситуацию,  осуществлять  текущий  и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности,  нести ответственность за результаты своей работы

- осуществляет текущий контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности

- определяет проблему  в заданной ситуации

- разрабатывает алгоритм достижения результата деятельности (составляет план действий в логической последовательности)

- оценивает  свою деятельность

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

- разрабатывает план эффективного поиска необходимой информации

- использует  различные необходимые информационные  источники, включая электронные

- использует информацию (пись-менную, с интернета, аудио - видеозапись, справочную и техническую литературу и другие

- отбирает нужную информацию и выступает устно и письменно о результатах своей деятельности

ОК.5Использовать  информационно-коммуникацион-ные  технологии  в профес-сиональной деятельности

- использует информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

- работает с различными  прикладными  программами (в том с электронными учебниками)

- обобщает  и демонстрирует способность критически относится  к распространяемой СМИ информации, рекламы

ОК.6 Работать  в  команде,  эффективно  общаться  с  коллегами, руководством, клиентами.

- осуществляет взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения

- строит продуктивные взаимоотношения в группе, команде, а также с клиентами

- аргументированно доказывает свою точку зрения, вступает в диалог и поддерживает его

- придерживается темы обсуждения и фокусирует внимание на цели обсуждения

- решает коммуникативные задачи в разнообразных ситуациях

ОК.7 Исполнять воинскую обязанность, в том числе  с  применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

- демонстрирует дисциплину, аккуратный внешний вид, позитивное отношение к своему здоровью

-владеет способами физи-ческого  самосовершен-ствования, эмоциональной саморегуляции, самоподдержки и самоконтроля

- владеет способами личной безопасности и первой медицинской помощи с применением полученных специальных знаний

ПК1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

- готовит  рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

-  готовит и дезинфицирует инструменты в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- готовит парикмахерское белье в соответствии с требованиями САНПиН

- строит диалог с клиентами в соответствия  с основами профессиональной этики.

- проводит диагностику состояния волос и кожи головы клиента в соответствии с санитарными требованиями

ПК 1.2. Выполнять мытье и профилактический уход за волосами

- готовит  рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор профилактических средств  в соответствии с состоянием волос и кожи головы клиента

- подбирает профилактические средства  в соответствии с состоянием волос и кожи головы клиента

- выполняет правильные приемы мытья головы в соответствии  с технологией и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы массажа головы в соответствии  с технологией и соблюдением ТБ

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

- готовит  рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор модель стрижки в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

- обосновывает выбор инструментов в соответствии с состоянием волос клиента и технологией стрижки

- выполняет правильные приемы и методы выполнения мужских стрижек в соответствии  с технологией, инструкцион-но- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы и методы  выполнения женских стрижек в соответствии  с технологией, инструкцион-но- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы и методы выполнения детских стрижек в соответствии  с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

- оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве стрижки

- выполняет действия (если это  необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

ПК 1.4. Выполнять укладки волос

- готовит  рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор вида укладки  в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

- обосновывает выбор инструментов и моделирующих средств в  соответствии с состоянием волос клиента и технологией выполнения укладки

- выполняет правильные приемы выполнения  укладки  волос феном и щетками методом «бра-шинг», «бомбаж» в соответствии  с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения  укладки  волос электрическими щипцами в соответствии  с технологией, инструкционно-технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения  укладки  волос на бигуди в соответствии  с технологией, инструкционно - технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения  укладки  волос холодным способом при помощи пальцев, зажимов и расчески  в соответствии  с технологией, инструкционно-технологической картой и соблюдением ТБ

-оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве укладки

- выполняет действия (если это  необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

ПК 1.5.  Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард

- готовит  рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

-обосновывает выбор модели стрижки усов, бороды, бакенбард в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

-обосновывает выбор инструментов в  соответствии с состоянием волос клиента и технологией стрижки усов, бороды, бакенбард

- выполняет правильные приемы и методы стрижки усов, бороды, бакенбард в соответствии  с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

-оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве  стрижки бороды, усов и бакенбард

- выполняет действия (если это  необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

ПК1.6.Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

-оценка качества выполненных работ  в соответствии с требованиями клиента и с технологией выполнения

- строит диалог с клиентами в соответствия  с основами профессиональной этики

- уборка рабочего места в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

-проводит дезинфекцию инструментов в соответствии с  САНПиН

III в. Эталон ответов.



Вариант 1.

Часть первая

Часть вторая

В 1.  Инструментами

В 2.  Приспособлениями

В 3.  Сушуар

В 4   Тушевка

В 5.  Пробор

Часть третья

С 1.   1- гигиеническая - удаление загрязнений с поверхности  волос и кожи головы.

               2-  деформационная – удаление следов предыдущей укладки.

               3- подготовительная -  размягчение  внешнего чешуйчатого слоя волос.

    С 2.  Сушка волос - это обязательная заключительная операция почти при всех видах   обслуживания посетителей, особенно в женских залах.

               Расчесывание волос  является обязательной операцией для всех без исключения видов обработки волос, даже совершенно не схожих между собой.

С 3.  Стрижка « на пальцах»

        Сведение волос  «на нет»

        Тушевка

        Окантовка

        Грунтовка

        Филировка

С 4.  Филировка – это  операция  стрижки, в результате которой достигается естественное соотношение  между короткими и длинными волосами, т.е. прореживание волос при сохранении  их длины.

 Методы  филировки

-  метод жгута

-  метод скольжения (слайсинг)

-  метод бахромы (понтирование)

-  метод  штопки

-  метод - выщипа

Вариант 2.

Часть первая

Часть вторая

В 1.  Гигиеническая

В 2.  Стрижкой

В 3.  Климазон

В 4   Тушевка

В 5.  Пробор

Часть третья

С 1.   1- гигиеническая - удаление загрязнений с поверхности  волос и кожи головы.

               2-  деформационная – удаление следов предыдущей укладки.

               3- подготовительная -  размягчение  внешнего чешуйчатого слоя волос.

    С 2. • качество и состояние волос, их чистота, пористость и эластичность;

направление роста волос и расположение вихров, если таковые имеются;

форма ушей, их размер и строение;

форма и величина лба;

строение скуловых костей;

форма носа;

тип бороды и подбородка (скошенный, выдвинутый вперед и т.д.);

форма и расположение глаз и бровей;

химические процедуры, проведенные ранее на волосах, и их последствия;

возможные местные или прогрессирующие облысения;

склонность волос к волнистой форме;

требования моды, возраст, общий стиль и пожелания клиента.

С 3. Подготовительные работы  включают в себя подготовку рабочего места, инструментов, аппаратуры, белья, принадлежностей и  материалов, необходимых для выполнения предстоящей операции; мытье рук; дезинфекцию инструментов; диалог с клиентом, диагностика волос  на наличие у клиента заболеваний кожи и волос и на определение типа и качество волос, их состояние, направление роста.

 С 4.  Стрижка на пальцах – это  операция  стрижки, при которой выполняется укорачивание волос на всей голове или на отдельных ее участках.

Вариант 3.

Часть первая

Часть вторая

В 1.  Сушка

В 2. Сушуар

В 3.  Приспособлениями

В 4   Тушевка

В 5.  Фасон

Часть третья

    С 1.   Наличие кожных заболеваний

              Сильное выпадение волос

              Гипертония

              Нервные заболевания и травмы головы

              Грибковые заболевания

              Открытые раны кожного покрова головы

    С 2.  К заключительным работам  при обслуживании клиента относятся вычесывание мелких остриженных волос; снятие парикмахерского белья с клиента; смахивание волос с его лица и шеи; оформление карточки клиента; наведение порядка на туалетном столе после обслуживания каждого посетителя и т. д.Заключительные работы производятся после основной процедуры. Они начинаются с диалога мастера и клиента: мастер выясняет, всем ли тот доволен. Если у клиента есть замечания, мастер должен исправить недостатки. При согласии клиента на дополнительные виды работ (сушка волос, укладка, фиксация лакоми т. д.) мастер выполняет их, после чего снимает с клиента парикмахерское белье и берет плату за работу.

С 3.   - инструменты для расчесывания (комбинированные расчески, расчески с однородным расположением зубьев, расчески с остроконечной ручкой, расчески с обыкновенной ручкой, щетки);

              - инструменты для стрижки (прямые и зубчатые ножницы, опасные и филированные  бритвы, ручные и электрические машинки);

              - инструменты для завивки (коклюшки);

              - инструменты для укладки ( различные виду бигуди, ручные фены, электрические щипцы).

С 4. Сведение волос «на нет» – плавное, постепенное изменение длины волос  от  самых длинных к самым коротким.

Вариант 4.

Часть первая

Часть вторая

В 1. Комбинированные

В 2. Инструменты

В 3.  Климазон

В 4   Стрижка на пальцах

В 5.  Краевая линия роста волос

Часть третья

    С 1.  –мужская

             -женская

             -смешанная

    С 2. – пульверизатор – для смачивания волос  при стрижке  и укладке, а также для нанесения  различных средств для укладки;

        - мисочки – для приготовления красителей, средств для лечения волос  и фиксажа для химической  завивки;

       - кисточки -  для разведения и нанесения красителей  и лечебных препаратов;

       - шейкер – для смешивания красителей;

       - зажимы пластмассовые и металлические - для разделения волос на зоны и пряди  при стрижке, укладке, лечение и т.д.;

       - губки – для нанесения химического состава и фиксажа;

       - утепляющий колпак – применяется при химической завивке и лечения волос;

       -  воротник - применяется при окраски;

       -  шапочки – для мелирования волос;

       - аппликатор, мерный стаканчик, мензурка, резиновые перчатки и многое другое.

    С 3.  Филировка – это  операция  стрижки, в результате которой достигается естественное соотношение  между короткими и длинными волосами, т.е. прореживание волос при сохранении  их длины.

    С 4. Перед включением питающего шнура в сеть необходимо убедиться в соответствие номинального напряжения сети напряжению, указанному на корпусе  машинки.

При работе с машинкой корпус нагревается. Во избежание сильного перегрева  машинку оставляют непрерывно включенной  не более чем на 30 минут.

В процессе эксплуатации  необходимо оберегать  электрическую машинку от попадания воды или другой жидкости внутрь корпуса, в противном случае машинка выйдет из строя.

Не брать машинку мокрыми руками.

Не включать сеть с напряжением, которые больше или меньше рассчитан для данной машинки.


Задание для зачета по учебной практике.


Вариант № 1

1. По заданию мастера необходимо провести мытьё волос, которые подвергались обработке химическими препаратами.

А) Составьте последовательность мытья головы.

Б) Укажите, какие виды шампуня применяются в парикмахерских для мытья головы. Выберите нужный вид шампуня для вашего клиента. Обоснуйте свой выбор.

В) Обоснуйте выбор температурного режима и качества воды для мытья головы.

2. На рисунке определите приёмы мытья головы. Обоснуйте ваш выбор выбранного приёма.

hello_html_719f4959.jpghello_html_maf8a255.jpg







А) Б)

3. При эксплуатации электротитана для нагрева воды искрит розетка. Спрогнозируйте последствия, которые могут произойти при дальнейшей эксплуатации титана и ваши действия при этом.


Вариант № 2

1. По заданию мастера провести расчёсывание сильно спутанных волос.

А) Составьте последовательность выполнения расчёсывания сильно спутанных волос.

Б) ) Обоснуйте важность выполнения расчёсывания перед каждым технологическим процессом.

В) Укажите требования, предъявляемые к материалам, из которых изготовлены расчёски.

2. На рисунках выберите нужный способ держания расчёски при выполнении расчёсывания. Обоснуйте свой выбор.hello_html_m5e285da3.jpghello_html_3559528.jpg

hello_html_m16106c1.jpg



А) Б)

hello_html_5a85fd7c.jpg



В) Г)

3. В процессе работы расчёски загрязнились. Спрогнозируйте последствия, которые могут произойти в процессе их дальнейшей эксплуатации. Как избежать этого?


Вариант № 3

1. Необходимо выполнить бритьё головы.

А) Составьте последовательность выполнения подготовительных работ перед бритьём.

Б) Записать наименование элементов бритвы в соответствии с нумерацией схемы.

hello_html_4fdc3a0d.jpg








В) Указать, как правильно развести мыльную пену для бритья. Обоснуйте важность правильного приготовления пены.

Г) По рисунку опишите приёмы держания бритвы

hello_html_4ff099a1.jpg












2. По рисункам кратко опишите процесс выполнения бритья

hello_html_46d16a66.pnghello_html_3d05b2a8.pnghello_html_m1590d840.pnghello_html_7a9a32ee.png







3. Во время бритья мастер порезал себе палец. По какой причине это произошло? Составьте алгоритм оказания первой помощи в данном случае.


Вариант № 4

1. По заданию мастера необходимо провести бритьё лица с сильно раздражённой кожей.

А) Составьте последовательность выполнения бритья лица

Б) Укажите меры, необходимые для выполнения бритья сильно раздражённой кожи. Обоснуйте свой ответ.

В) Обоснуйте важность выполнения подготовительных работ.

2. По рисунку опишите основные этапы бритья

hello_html_be8b352.pnghello_html_47907888.pnghello_html_59f3afd.pnghello_html_e40906.png





А) Б) В) Г)

3. При выполнении бритья лица была глубоко порезана кожа, началось кровотечение. Составьте алгоритм оказания первой помощи в данном случае.


Вариант № 5

1. Необходимо выполнить массаж головы

А) Обоснуйте важность применения массажа волосистой части головы.

Б) Укажите общие правила выполнения массажа.

В) У клиента пониженное давление. Можно ли в этом случае выполнять массаж? Обоснуйте свой ответ.

2. По рисунку опишите приёмы выполнения массажа.

hello_html_m4f96b0f1.pnghello_html_528ddc04.pnghello_html_m17c5bf52.pnghello_html_m4f96b0f1.png






А) Б) В) Г)

3. В парикмахерской произошло возгорание. Составьте алгоритм ваших действий.



Вариант № 6

1. По заданию мастера необходимо выполнить холодную укладку волос.

А) Составьте алгоритм выполнения холодной укладки волос.

Б) На рисунке определите элементы состоит укладка. Дайте характеристику каждому элементу. hello_html_m44acf740.jpghello_html_m1c9167ea.jpg

hello_html_m19e655ca.jpghello_html_481bcdca.jpg








А Б В Г




В) На рисунках выберите нужный способ держания расчёски при выполнении холодной укладки. Обоснуйте свой выбор.


hello_html_m16106c1.jpghello_html_m5e285da3.jpghello_html_3559528.jpg



Б

А

hello_html_5a85fd7c.jpg




В Г

2. При выполнении укладки в виде плоских колечек все пряди закрутили против часовой стрелки. Соответствует ли это технологическому процессу? Обоснуйте свой ответ.

3. При применении фиксирующих распыляющих средств было получено отравление через дыхательные пути.

А) Назовите симптомы отравления.

Б) Укажите правила оказания первой помощи.


Вариант № 7

1. По заданию мастера необходимо выполнить укладку волос на бигуди.

А) По рисунку выберите оптимальный тип бигуди при выполнении укладки. Обоснуйте свой выбор.hello_html_4a98dd89.jpg

А Б В Г hello_html_7f99e41d.jpghello_html_m13dba4b8.jpghello_html_2db868d9.jpg

Б) Разработайте технологическую последовательность накручивания волос на бигуди.

В) Нарисуйте причёску, которая получится согласно схеме, отображённой на рисунке. Обоснуйте свой ответ.


hello_html_1b2fb7bc.jpg







2. Диаметр бигуди никак не влияет на внешний вид укладки. Согласны ли вы с этим утверждением? Обоснуйте свой ответ.

3. Проводится сушка волос под сушуаром. Какие меры техники безопасности следует соблюдать при этом?


Вариант № 8

1. Необходимо произвести горячую укладку волос при помощи щипцов.

А) Укажите упражнения, которые необходимо выполнять для тренировки рук при работе с щипцами. Обоснуйте важность этих упражнений.

Б) Укажите средства для укладки волос. Дайте характеристику каждому средству.

В) Составьте алгоритм выполнения горячей укладки.

Г) Записать наименование элементов щипцов в соответствии с нумерацией схемы.

hello_html_m7ca22ebe.jpg







2. При выполнении укладки толщина накручиваемых прядей не имеет значения. Согласны ли вы с этим утверждением. Обоснуйте свой ответ.

3. Во время горячей укладки клиент получил ожог.

А) Ожоги какой степени можно получить в данном случае? Дайте характеристику каждой степени ожога.

Б) Составьте алгоритм ваших действий при оказании первой помощи.




Вариант № 9

1. У клиентки сильно вьющиеся волосы. Её желание – причёска с прямыми волосами. Необходимо выполнить выпрямлений волос при помощи утюжка.

А) Обоснуйте важность выбора утюжка для выпрямления волос.

Б) Составьте последовательность технологических операций по выпрямлению волос.

Г) Записать наименование элементов утюжка в соответствии с нумерацией схемы.

hello_html_6096a4ff.jpg






2. Во время работы с утюжком имеются некоторые нюансы, от которых зависит качество работы. Назовите их.

3. Провод выпрямителя волос в некоторых местах повреждён. Спрогнозируйте последствия, которые могут произойти в процессе их дальнейшей эксплуатации. Как избежать этого?


Вариант № 10

1. Необходимо выполнить укладку с применением начёса и тупирования.

А) Составьте последовательность технологических операций по выполнению начёса.

Б) По рисунку подберите нужный тип расчёски для выполнения начёса или тупировки. Обоснуйте свой выбор.hello_html_4fff3492.jpghello_html_5efe6b8f.jpghello_html_a982189.jpg

hello_html_e2d8736.jpg

А Б В Г

В) Каким правилам следует придерживаться при выполнении начёса.

2. Для того чтобы скорректировать дефекты внешности клиентки, нужно выполнить укладку с большим объёмом. Какой из методов подойдёт лучше? Обоснуйте свой выбор.

3. Во время выполнения работ с клиенткой случился обморок. Составьте алгоритм ваших действий в данном случае.


Вариант № 11

1. По заданию мастера необходимо выполнить воздушную укладку волос.

А) На рисунках выберите укладку методом «бомбаж». Обоснуйте свой выбор.hello_html_52fa99d4.jpghello_html_m35e15d7b.jpghello_html_m4e58f697.jpghello_html_m20c83f36.jpg




А Б В Г


Б) Подберите инструменты для выполнения укладки методом «брашинг». Обоснуйте свой выбор.hello_html_m17fb7a05.jpg

hello_html_5efe6b8f.jpghello_html_40af2e0e.jpghello_html_7ab0d90e.jpg

А Б В Г

В) Составьте технологическую последовательность выполнения укладки методом «брашинг»

2. При выполнении укладки не удалось получить значительный объём. По какой причине это случилось? Какие правила не были соблюдены?

3. При выполнении укладки целостность провода фена была нарушена, и мастер получил удар током.

А) Укажите симптомы поражения током.

Б) Составьте последовательность выполнения первой помощи.

Вариант № 12

1. Необходимо выполнить стрижку волос.

А) Обоснуйте факторы, влияющие на качество стрижки.

Б) По рисунку определите точки краевой линии роста волос. Обоснуйте свой выбор.hello_html_m53ad1b57.jpg









В) По рисунку определите точки строения головыhello_html_4ff64125.jpg











2. Клиентка, желающая выполнить стрижку, имеет некоторые недостатки в форме лица. Какую разновидность стрижки вы ей посоветуете. Обоснуйте свой выбор.

3. Какой из видов травм можно получить при выполнении стрижки? Дайте характеристику данному виду. Составьте алгоритм первой помощи.


Вариант № 13

1. Перед выполнением модельной стрижки необходимо произвести деление волосяного покрова головы на зоны.

А) По рисунку определите виды проборов. Дайте характеристику каждому пробору.hello_html_m19223f20.jpghello_html_m136e7b42.jpghello_html_2609897b.jpghello_html_meaeaef1.jpghello_html_50885a7f.jpg







А Б В Г Д

Б) По рисункам укажите способы деления волосяного покрова головы на зоны.

hello_html_m4feef96.jpg

hello_html_34247594.jpghello_html_63660fb7.jpghello_html_50885a7f.jpg





А Б В Г

2. Модельные стрижки выполняются строго по определённой технологии. Согласны ли вы с этим утверждением? Обоснуйте свой ответ.

3. Во время стрижки была глубоко порезана кожа, началось кровотечение. Составьте алгоритм оказания первой помощи в данном случае.



Вариант № 14

1. При выполнении стрижки необходимы знания некоторых понятий.

А) Составьте перечень форм стрижек.

Б) По рисунку определите вид среза. Дайте им характеристику.

hello_html_m601ab337.jpghello_html_m43213696.jpghello_html_29410a19.jpg





А) Б) В)

В) Записать наименование элементов ножниц в соответствии с нумерацией схемы.

hello_html_m6c9c6197.jpg










2. По рисунку определите понятие стрижки. Дайте характеристику данному понятию.

hello_html_6c314db3.jpghello_html_m23500532.jpghello_html_2900c93f.jpg






А Б В

3. Обоснуйте правила техники безопасности при работе с острорежущими инструментами.



Вариант № 15

1. Необходимо выполнить окантовку волос.

А) Обоснуйте важность правильного подбора формы окантовки.

Б) Укажите составные части машинки и приспособления к ней.

hello_html_m1b756df8.jpg









В) Определить по рисунку формы окантовки на чёлке.

hello_html_m19d89d77.png











2. По рисунку опишите технологию выполнения окантовки.

hello_html_3529f04a.jpg







3. Обоснуйте важность правильного подбора дезинфицирующего средства для металлических инструментов или металлических частей инструмента.


Вариант № 16

1. По заданию мастера необходимо выполнить градуирование волос с последующей филировкой.

А) Составьте технологическую последовательность выполнения градуировки.

Б) По рисунку определите и опишите виды градуировки

hello_html_7e5ad09c.jpghello_html_m4b56d96f.jpg








А Б

В) По рисунку определите методы филировки

hello_html_27d4a896.jpghello_html_7a6c57f3.jpghello_html_m1784c565.jpghello_html_42cef1b0.jpg








А Б В Г


Г) Перечислите основные требования техники безопасности при работе с бритвой.

2. Стрижке необходимо придать дополнительный объём. Какой из методов филировки вы будете использовать при этом? Обоснуйте свой выбор

3. В летний период при отсутствии вентиляции температура воздуха в помещении парикмахерской поднялась до 300С. Клиент потерял сознание. Составьте алгоритм действий по оказанию первой помощи пострадавшему.


4. Оценка по производственной практике из аттестационного листа

4.1. Общие положения

Целью оценки по учебной и (или) производственной практике является оценка: 1) практического опыта и умений; 2) профессиональных и общих компетенций.

Оценка по учебной и (или) производственной практике выставляется на основании данных аттестационного листа (характеристики учебной и профессиональной деятельности обучающегося на практике) с указанием видов работ, выполненных обучающимся во время практики, их объема, качества выполнения в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика, либо образовательного учреждения (для учебной практики).


4.2. Виды работ практики и проверяемые результаты обучения по профессиональному модулю

4.2.1. Учебная практика

Таблица 5

Подбор препаратов для стрижки и укладки волос

ПК 1.1, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5, ОК 6, ПО 1, У2, З1, З2, З3.

Приёмы владения парикмахерским инструментом

ПК 1.2, ПК 3.3, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5, ОК 6, ПО 2, У3, З2.

Выполнение всех видов стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой

ПК 1.2, ПК 3.3, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5,

ОК 6, ПО 2, У4, З1, З2, З3, З4, З5.

Выполнение коррекции стрижек и укладок волос

ПК 1.2, ПК 3.3, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5,

ОК 6, ПО 2, У5, З1, З2, З3, З4, З5.

Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов

ПК 1.4, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ПО 3, У6, З1, З2, З3, З4, З5.


4.2.2. Производственная практика Таблица 6

Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских)

ПК 1.3, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5, ОК 6, ПО 2, У2, У3, У4, У5, З1, З2, З3, З4, З5.

Выполнение укладки волос.

ПК 1.4, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5, ОК 6, ПО 2, У2, У3, У4, У5, З1, З2, З3, З4, З5.

Выполнения бритья и стрижки усов, бороды и бакенбард

ПК 1.5, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК5, ОК 6, ПО 2, У2, У3, У4, У5, З1, З2, З3, З4, З5.

Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов


ПК 1.6., ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 6, ПО 3, У6, З1, З2, З3, З4, З5.


4.3. Форма аттестационного листа

Аттестационный лист по производственной практике

аттестационный лист по практике

_________________________________________________________________,

ФИО

Студентки (а) _____ курса ГПОАУ ЯО Любимского аграрно – политехнического колледжа по профессии 43.01.02 Парикмахер прошла (л) производственную практику по ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос

в объеме ___________с «___»_____20__ г. по «___»_______20__ г.

в организации

__________________________________________________________________


наименование организации, юридический адрес

Виды и качество выполнения работ

Вид и объем работ

Количество часов



Качество выполнения работ в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика

4. Освоение технологии выполнения классических и салонных стрижек (женских, мужских)

5. Освоение технологии выполнения укладок

6 Освоение технологии выполнения мытья бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард и головы

7. Освоение технологии выполнения мытья заключительных работ по обслуживанию клиентов.



72




Работы выполнены в соответствии с технологией, требованиями СанПиН


* Примечание: дополнительно используются производственные критерии по выбору: активность, творческий подход в решении производственных задач, добросовестность, коммуникабельность, умение работать в команде.


5. Контрольно-оценочные средства для квалификационного экзамена

  1. Паспорт

Назначение: КОС предназначены для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 Выполнение стрижки и укладки волос основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии 43.01.02 Парикмахер

5.1. Общие положения

Экзамен (квалификационный) предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ 01. По профессии 43.01.02 Парикмахер

Экзамен включает: практическое задание по выполнению стрижки и укладки волос.

Тип экзамена: публичный (комментируемая деятельность).

Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен / не освоен».

Для вынесения положительного заключения об освоении ВПД, необходимо подтверждение сформированности всех компетенций, перечисленных в программе ПМ. При отрицательном заключении хотя бы по одной из профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен».

5.2. Выполнение заданий в ходе экзамена

5.2.1. Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3.. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.4. Выполнять укладки волос.

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды и бакенбард.

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4.  Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.


5.2.2. Материал для проведения замена по профессиональному модулю «Выполнение стрижек и укладок волос»


ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Вариант № 1

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Последовательность и условия выполнения частей задания:

-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;

- выполнить мытьё волос

- выполнить деление волос на зоны;

- выполнить стрижку волос;

- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.

Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижки волос; учебно-методической, справочной литературой.

Максимальное время выполнения задания – 40 минут

Текст задания:

Выполнить мужскую моделирующую стрижку



ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Вариант № 2

Инструкция Внимательно прочитайте задание.

Последовательность и условия выполнения частей задания:

-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;

- выполнить мытьё волос

- выполнить деление волос на зоны;

- выполнить стрижку волос;

- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.

Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения стрижки волос; учебно-методической, справочной литературой.

Максимальное время выполнения задания – 40 минут

Текст задания:

Выполнить женскую моделирующую стрижку




ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Вариант № 3

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Последовательность и условия выполнения частей задания:

-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;

- выполнить мытьё волос;

- подобрать фиксирующие препараты для укладки волос;

- подобрать бигуди в соответствии с задуманной укладкой;

- выполнить нанесение фиксирующего препарата на волосы;

- выполнить накручивание волос на бигуди;

- определить время выдержки под сушуаром;

- провести контрольную проверку высушенных волос;

- выполнить укладку волос;

- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.

Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения укладки волос; учебно-методической, справочной литературой.

Максимальное время выполнения задания – 1 час 30 минут

Текст задания:

Выполнить укладку волос на бигуди.


ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Вариант № 4

Инструкция

Внимательно прочитайте задание.

Последовательность и условия выполнения частей задания:

-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;

- выполнить мытьё волос;

- подобрать фиксирующие препараты для укладки волос;

- выполнить нанесение фиксирующего препарата на волосы;

- выполнить укладку волос;

- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.

Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения укладки волос; учебно-методической, справочной литературой.

Максимальное время выполнения задания – 1 час

Текст задания:

Выполнить укладку волос при помощи фена.


ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Вариант № 5

Внимательно прочитайте задание.

Последовательность и условия выполнения частей задания:

-выполнить подготовительные работы перед обслуживанием клиента;

- выполнить мытьё волос;

- подобрать фиксирующие препараты для укладки волос;

- выполнить нанесение фиксирующего препарата на волосы;

- выполнить сушку волос;

- выполнить укладку волос;

- выполнить заключительные работы после обслуживания клиента.

Вы можете воспользоваться технологическими схемами выполнения укладки волос; учебно-методической, справочной литературой.

Максимальное время выполнения задания – 1 час 30 минут

Текст задания:

Выполнить укладку волос на щипцы.


ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА

Инструкция

1. Внимательно изучите информационный блок пакета экзаменатора.

2. Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся.

3(а). Условия выполнения задания:

Количество вариантов заданий (пакетов заданий) для экзаменующихся: 5

Правила техники безопасности выполняются согласно СанПиН 2.1.2.1199-03

Оборудование: рабочее место парикмахера, мойка для мытья волос, комплект парикмахерских инструментов и приспособлений, парикмахерское бельё, профессиональные препараты для выполнения задания, стерилизатор.

Методическое обеспечение: Федеральный Государственный образовательный стандарт по профессии парикмахер, учебный план по профессии, рабочая программа профессионального модуля, методические рекомендации для преподавателя по разработке КОСа по результатам освоения профессионального модуля.

Литература для экзаменующихся:

1. Плотникова И.Ю. Технология парикмахерских работ: учебник для

нач. проф. образования / И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко, - 6-е

изд. пререраб., М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 192 с., (24)

с цв. ил.

2. Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос, учеб. пособие

для нач. проф. образования / Е.А. Соколова, - 2-е изд., стер. – М.:

Издательский центр «Академия», 2011. – 176 с.

3. Уколова А.В. Материаловедение: учебник П181 для студ.

образоват. учреждений сред. проф. образования / (А.В. Уколова и

др.), - 4-е изд.; стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 160

4. Чалова Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник

для студентов ср. проф. образования / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В.

Уколова, - 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. –

160 с.

Схемы выполнения стрижек и укладок волос.

Журналы «Dolores», «Hairs», «Стильные стрижки» и др.


3(б). Критерии оценки

  1. Ход выполнения задания

задания


Коды проверяемых компетенций

Показатели оценки результата

Оценка

(да/нет)

1. Выполнить стрижку волос



















ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов согласно инструкционно-технологической карте;

-Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм согласно СанПину;


ПК 1.3.Выполнять женские и мужские стрижки

-Правильность и точность выполнения всех этапов стрижки волос согласно инструкционно-технологической карте ;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм согласно СанПину ;

-Использование новых технологий выполнения стрижки волос


ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

-Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов согласно инструкционно-технологической карте


2. Выполнять укладки волос

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов согласно инструкционно-технологической карте;

-Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм согласно СанПину



ПК 1.4. Выполнять укладки волос

-Правильность и точность выполнения всех этапов укладки волос согласно инструкционно-технологической карте;

- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм согласно СанПину;

-Использование новых технологий выполнения укладок волос



ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

-Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов согласно инструкционно-технологической карте



ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.



-обоснование постановки цели, выбора и применения методов и способов при организации собственной деятельности.



ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

-демонстрация способностей к анализу, контролю и оценки рабочих ситуаций;

-самоанализ и коррекция результатов собственной работы.



ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

-нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.



ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

-взаимодействие с коллегами, руководством, клиентами.





оценочная ведомость по профессиональному модулю

ПМ. 01 Выполнение стрижки и укладки волос.

ФИО ____________________________________________________________

обучающийся на 2 курсе по профессии 43.01.02 Парикмахер

освоил(а) программу профессионального модуля ПМ.01 Выполнение стрижки и укладки волос.

в объеме ____ час. с «____________» 20 г. по «__________» 20 г.

Результаты промежуточной аттестации по элементам профессионального модуля

Элементы модуля

(код и наименование МДК, код практик)

Формы промежуточной аттестации

Оценка

МДК.01.01

Дифференцированный зачёт


УП

ЗАЧЕТ


ПП

ОЦЕНКА ИЗ АТТЕСТАЦИОННОГО ЛИСТА


Итоги экзамена (квалификационного) по профессиональному модулю ПМ. 01

___________________________

Дата:

Председатель экзаменационной комиссии: _____________________________

Члены экзаменационной комиссии:____________________________________________________________________________________________________________________________


5.4 Защита портфолио (не предусмотрена в составе экзамена квалификационного). Общие компетенции ОК 1, ОК 5 формируются в процессе освоения ОПОП в целом, поэтому по результатам освоения профессионального модуля оценивается положительная динамика их формирования, которая подтверждается артефактами портфолио.

5.4.1. Тип портфолио смешанный (творческие работы, проекты, рефераты, документы, грамоты, приказы об участии в конкурсах, внеклассных мероприятиях, в соревнованиях и др.).

5.4.2. Проверяемые результаты обучения:

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

5.4.3. Критерии оценки

Оценка портфолио Таблица 10

Оценка

(да / нет)

ПК 1.5. Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

-Правильность выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов


Правильность и точность выполнения всех этапов бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард;


- Соблюдение правил безопасности труда и санитарно-гигиенических норм


- Точность выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов.


ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

-демонстрация интереса к будущей профессии (участие в различных конкурсах, внеклассных мероприятиях, участие в профориентационной работе.


ОК5 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.


-демонстрация навыков использования информационно-коммуникационной деятельности (оформление результатов самостоятельной работы с использованием ИКТ, работа с Интернет).


Заключении об освоении вида профессиональной деятельности___________________________________________________

«______» _________________ 20____ г.

Подписи членов экзаменационной комиссии:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Разработчики:

Трофимова М.А. - преподаватель специальных дисциплин




Эксперты от работодателей:












Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 09.11.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров66
Номер материала ДБ-337399
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх