347190
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияТестыКонтрольно - измерительные материалы по технологии

Контрольно - измерительные материалы по технологии

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.



КОНТРОЛЬНО – ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ УРОВНЯ СФОРМИРОВАННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ШКОЛЬНИКА


1. Выбери правильный ответ


  1. К столовым приборам не относятся:

  • вилка

  • нож

  • супница

  • ложка


  1. Не является видом тепловой обработки:

  • соление

  • тушение

  • запекание

  • припускание


3. К молочным продуктам не относится:

  • топленое молоко

  • творог

  • майонез

  • йогурт


4. У доброкачественной рыбы

  • серые жабры

  • прозрачные глаза

  • неприятный запах

  • мягкая консистенция


5. Наиболее полезный (1) способ приготовления рыбы

    • жаренье

    • запекание

    • парование

    • копчение


6. Из пшеницы получают крупу

  • манную

  • пшенную

  • перловую

  • ячневую




  1. К мучным кулинарным изделиям относится:

  • булки

  • макароны

  • печенье

  • торт


  1. Косточковые плоды:

  • яблоко

  • персик

  • груша

  • крыжовник


  1. К настоящим ягодам относится:

  • земляника

  • виноград

  • малина

  • клубника


10. Как называется процесс получения ткани из пряжи

  • прядение

  • ткачество

о отделка

  • ширение


  1. К волокнам растительного происхождения не относится

  • пенька

  • хлопок

  • шелк

  • лен


12.Натуральный шелк получают:

  • от овцы

  • из хлопка

  • из кокона гусеницы тутового шелкопряда

  • из льна


13. шерсть, снятая с овцы, называется:

  • мех

  • шкура

  • руно

  • пряжа





14. Раппорт определяет

  • ширину ткани

  • толщину ткани

  • способ переплетения нитей в ткани

  • способ отделки ткани


15. К дефектам ткани относится

  • маркировка завода изготовителя

  • непрокрашенный участок

  • высокая пылеемкость

  • осыпаемость нитей на срезе


16. Швейные изделия поясной группы:

  • сарафан

  • комбинезон

  • шорты

  • жилет


17. Какими свойствами должна обладать ткань для летней юбки?

  • воздухопроницаемость

  • теплозащитность

  • рылеемкость

  • драпируемость

18.Основное свойство трикотажных полотен

  • высокая растяжимость

  • драпируемость

  • осыпаемость

  • сминаемость


19. Величиной какой мерки определяется размер изделия

  • длинна изделия

  • полуобхват бедер

  • полуобхват талии

  • полуобхват груди


20. Горизонтально вокруг туловища снимаются мерки

  • Ст

  • Ди

  • Дтс

  • Оп





21.Что влияет на способ раскладки выкроек на ткань?

  • усадка ткани

  • рисунок ткани

  • цвет ткани

  • толщина ткани


22.Какие мерки записываются в половинном размере?

  • Ст

  • Ди

  • Дтс

  • Др


23.Наиболее важным показателем внешнего вида человека является:

  • яркость и экстравагантность одежды

  • цена одежды

  • качество одежды

  • опрятность и чистота


24.Ткань к игольной пластине прижимает

  • игла

  • прижимная лапка

  • игловодитель

  • зубчатая рейка


25. Приходить в гости нужно

  • раньше назначенного времени

  • к назначенному времени

  • с пятиминутным опозданием

  • неожиданно, чтобы сделать сюрприз


26. Когда еда окончена, приборы на столе располагают

  • рядом с тарелкой

  • на тарелке параллельно друг другу

  • на тарелке скрестив вилку и нож

  • не имеет значения, как


27. Мыть волосы рекомендуется

  • холодной водой

  • теплой водой

  • горячей водой

  • все равно какой







2. Допишите предложение


1. В бытовой швейной машине имеются регуляторы…………………..


……………………………………………………………………………


  1. 2. Молочные продукты, получаемые с помощью брожения, называются

…………………………………………………………………………………


3. Волокна, которые образуются без вмешательства человека в природу называются ………………………….


4. Ширина шва – это расстояние от ………… до ……….. детали.


5. Процесс изменения чертежа выкройки в соответствии с выбранной моделью называется ……………… .


6. Творческий проект – это ……….. …………… ………….. работа, выполненная под руководством учителя.



  1. Вставьте пропущенные слова


  1. Основным продуктом в приготовлении теста является …………………


  1. Для выпечки мучных изделий в основном используют ………… муку.


  1. Мука должна храниться в ………………………………..помещении.


  1. Горсть муки, сжатая в ладони, при разжимании …………………


  1. Перед замешиванием теста муку просеивают для того, чтобы ………...

…………………………………………………………………………











  1. Пронумеруйте операции


  1. Подготовка юбки к примерке

  • Приметывание кромки к верхнему срезу юбки (1)

  • Сметывание вытачек (2)

  • Сметывание боковых срезов (3)

2. Первичной обработки мяса

  • Обмывание (1)

  • Оттаивание (2)

  • Обсушивание (3)

  • Разделка (4)

  • Обвалка (5)


3. Подача блюд на стол

  • десерт (1)

  • закуски (горячие, холодные, мясные, овощные, рыбные) (2)

  • напитки (горячие, холодные) (3)

  • супы (4)

  • горячие вторые блюда (5)


4. Заправка нижней нити

  • вставить шпульный колпачок в челночное устройство (1)

  • вставить шпульку с нитью в шпульный колпачок (2)

  • закрыть задвижную пластину (3)

  • заправить нить под пружину натяжения нити шпульного колпачка, оставив конец длиной 10-15 см (4)


5. Этапы обработки овощей

  • чистят (1)

  • промывают (2)

  • сортируют (3)

  • нарезают (4)

  • моют (5)


5. Установите соответствие

1. Вид волокон: Волокна:

1) растительные А. шерсть

2) животного происхождения Б. лен

3) синтетические В. Нейлон

4) искусственные Г. Вискоза




2. Установите соответствие

А) декоративная косметика ……………………………………………………

Б) косметические средства для ухода за кожей и волосами …………...........

…………………………………………….

  1. крем для лица

  2. тональный крем

  3. тени для век

  4. шампунь

  5. губная помада

  6. тушь для ресниц

  7. очищающий лосьон

  8. румяна

  9. лак для ногтей

  10. гель для душа

  11. бальзам для волос


3. Установите соответствие

  1. варка А. нагревание на сковороде с жиром.

  2. жаренье Б. легкое обжаривание.

  3. пассирование В. быстрое обваривание

  4. бланширование Г. нагрев продуктов в жидкости.

  5. запекание Д. жаренье в духовке.


4. Расположите перечисленные ниже свойства ткани по группам. (впишите цифры в соответствующие колонки)


1. Гигиенические

2. Физико-механические

3. Технологические








    1. гигроскопичность

    2. осыпаемость

    3. воздухопроницаемость

    4. усадка

    5. сминаемость

    6. теплозащитность

    7. прочность

    8. драпируемость

    9. раздвижка нитей в ткани

10)пылеемкость




  1. Установите соответствие между названиями швов и операциями изготовления ночной сорочки

1. шов вподгибку с закрытым срезом

А. обработка горловины обтачкой

2. обтачной шов


Б. обработка боковых срезов

3. двойной шов или стачной шов

В. обработка нижнего среза изделия







ОТВЕТЫ

1.1 супница; 1.2 соление; 1.3 майонез; 1.4 прозрачные глаза; 1.5 парование; 1.6 манная; 1.7 макароны; 1.8 персик; 1.9 виноград; 1.10 ткачество; 1.11 шелк; 1.12 из кокона гусеницы тутового шелкопряда; 1.13 руно; 1.14 способ переплетения нитей в ткани; 1.15 непрокрашенный участок; 1.16 шорты;

1.17 воздухопроницаемость; 1.18 высокая растяжимость; 1.19 полуобхват груди; 1.20 Ст; 1.21 рисунок ткани; 1.22 Ст; 1.23 опрятность и чистота; 1.24 прижимная лапка; 1.25 к назначенному времени; 1.26 на тарелке скрестив вилку и нож; 1.27 теплой водой.


2.1 регулятор длины стежка, натяжения верхней и нижней нитей;

2.2 кисломолочные; 2.3 натуральные; 2.4 от шва до среза; 2.5 моделирование; 2.6 самостоятельная, итоговая, творческая.


3.1 мука; 3.2 пшеничную; 3.3 сухом, прохладном; 3.4 рассыпается;

3.5 очистить от мусора, обогатить кислородом.


4.1) 2-3-1; 4.2) 2-1-3-4-5; 4.3) 2-4-5-3-1; 4.4) 2-4-1-3; 4.5) 3-5-1-2-4.


5.1) 1-Б; 2-А; 3-В; 4-Г.

5.2) А - 2; 3; 5; 6; 8; 9.

Б - 1; 4; 7; 10; 11.

5.3) 1 –Г; 2 – А; 3 – Б; 4 – В; 5 – Д.

5.4) 1 – 1; 3; 6; 10.

2 – 5; 7.

3 – 2; 4; 8; 9.

5.5) 1 – В; 2 – А; 3 – Б.

Краткое описание документа:

Контрольно-измерительные материалы за курс 5 - 7 класс, включающие тестовые задания различных видов: выбрать один правильный ответ, выбрать несколько правильных ответов, вставить пропущеное слово, допполнить предложение, пронумеровать операции, установить соответствие. Контрольно-измерительные материалы включают в себя задания по изучаемым  разделам: технология обработки пищевых продуктов, технология приготовления различных блюд, технология производства ткани, технология обработки ткани, художественные ремесла, машиноведение, личная гигиена девушки. 

Общая информация

Номер материала: 124475

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.