Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / География / Другие методич. материалы / Кроссворд по биогеографии "Дары природы на вашем столе" Краеведение по геоботанике.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • География

Кроссворд по биогеографии "Дары природы на вашем столе" Краеведение по геоботанике.

библиотека
материалов






3



1


















































7






2










б

5







10



















9












12














4



8





































































































15














11
















14




















































http://www.dejurka.ru/wp-content/uploads/2014/04/fruits-vegetables-illustrations15.jpg


13


























17

























16

































































  1. По вертикали - Однолетнее растение из семейства злаковых. Отвар зерен обладает мягчительным и общеукрепляющим действием. Восстанавливает силы после перенесенных тяжелых заболеваний. Это древнейшая и ценнейшая зерновая культура. (пшеница)

По горизонтали - Однолетнее травянистое растение родом из Южной Америки. В пищу плоды принимают свежими, жареными, солеными, маринованными, добавляют в салаты, винегреты, различные приправы. Большое количество плодов консервируется или идет на приготовление сока, отличающегося высокой пищевой ценностью. (помидор)



  1. Родина культуры – Азия. Из муки пекут хлеб. Зерно перерабатывают на ячневую и перловую крупы. Поджаренное и истолченное зерно (талкан) применяется у народов Центральной Азии для приготовления чая. Из зерен готовят также суррогат кофе. (ячмень)

  2. Однолетник родом из Южной Сибири. Основную ценность предоставляет крупа, полученная и з семян. В Индии в пищу широко применяют листья и молодые стебли в качестве овоща. Из крупы варят диетическую кашу, из зерен получают муку для печения блинов и лепешек. (гречиха)

  3. По горизонтали - Клубненосный однолетник из семейства пасленовых. В Россию впервые завезен Петром I. (картофель)

По вертикали - Двулетнее овощное растение, известно за 2000 лет до нашей эры. Его сок благодаря содержанию витамина U находит широкое применение для лечения язвы желудка. (капуста)

  1. Родина культуры – Средиземноморье. Встречается в диком виде в Японии, Китае, Корее. В пищу принимается сырая, в качестве салатов и приправ. Улучшает пищеварение, способствует выделению из организма избыточного холестерина, а следовательно, предотвращает развитие атеросклероза. (редька)

  2. Весьма холодостойкое двулетнее растение из семейства крестоцветных . В пищу применяют корнеплоды, хотя съедобны и листья. Витамин С в корнеплодах сохраняется длительно, что немаловажно для северных районов. (брюква).

  3. Двулетник из семейства маревых родом из Средиземноморья. Корнеплоды некоторых сортов используют для получения сахара. (свекла)

  4. Родина культуры – Мексика, где ее употребляли в пищу за 3000 лет до нашей эры. Принимают в пищу в вареном, жареном, маринованном виде, для приготовления каш. Из высушенных плодов изготавливают сосуды для жидкостей, сувениры. (тыква)

  5. Это древняя культура, известная в Малой Азии в каменном и бронзовом веках. В пищу принимают семена. Их едят свежими, вареными, консервированными. Молотыми добавляют к муке при выпечке хлеба. Физиологически полноценного белка в них больше, чем в мясе. (горох)

  6. Двулетнее растение из семейства зонтичных. Родом из Средиземноморья. В пищу принимаются свежие и вареные корнеплоды. Из них готовят варенья, фарш для овощных консервов и котлет, добавляют в различные блюда, квашенья, маринады. Популярны и в косметике. (морковь)

  7. По горизонтали - Многолетнее дикорастущее растение. Появляется сразу же после таяния снега. Его применяют для приготовления витаминных салатов, щей и супов. В медицине применяется как поливитаминное средство. (крапива)

По вертикали - Многолетнее растение из семейства лилейных, имеющее второе название – черемша. Витамина С в нем содержится в 15-20 раз больше. чем в плодах лимона или апельсина. Любима сибиряками. (калба)

  1. Раннецветущее дикорастущее растение с розовыми в начале, а затем фиолетово-синими цветками. После отцветания появляется розетка крупных, сочных листьев. Молодые стебли и цветки едят свежими. Их измельчают и кладут в весенние салаты и супы. Для заготовок впрок растение солят и маринуют. В различных частях растения обнаружено большое количество марганца. (медуница)

  2. Известное многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Как пищевое растение особенно популярен во Франции и Швейцарии. В пищу используются листья, корневища, цветочные бутоны. Из молодых листьев делают салаты, приправы к мясным и рыбным блюдам, их добавляют в супы, щи. Из поджаренных корневищ можно приготовить напиток типа кофе. Применяется для приготовления целебных напитков и настоек. (одуванчик)

  3. Многолетнее растение, часто встречающееся вблизи тропок, дорог. В пищу принимаются молодые листья в салатах с луком, хреном, картофелем. Идет и в омлеты, запеканки, каши, напитки, пюре, котлеты, щи. Может входить в состав бутербродной массы. (подорожник)

  4. Пищевое однолетнее растение до 2 метров высоты из семейства маревых. Молодые листья и побеги, сорванные до цветения, можно применять для приготовления салатов, супов и ботвиний. Культивируется в Индии. Многие помнят ее по трудным дням войны под названием «лебеда». (марь)

  5. Многолетнее травянистое растение со сложными дважды тройчатыми листьями. С глубокой древности применяются в пищу для приготовления супов и борщей или приправ для вторых блюд. (сныть)

  6. Колючий кустарник с очень ломкими ветвями из семейства лоховых. Цветет в мае. Сочные плоды применяются в пищу как в свежем, так и в консервированном виде., из них делают варенье, а из сока – кисели, повидла. В плодах содержится жирное масло. (облепиха)












Г



П

О

М

И

Д

О

Р











Р



Ш

















Е



Е










С






Я

Ч

М

Е

Н

Ь





Б

Р

Ю

К

В

А



М



И



И







Е



Е



Г

О

Р

О

Х



Ц





М


Д



К




Р



а


К

А

Р

Т

О

Ф

Е

Л

Ь



Л




К





А



Ы



Д


К



А




О





П



К



У


А







В





У



В



Н









Ь





С



А



И














Т




М


Ц












К

Р

А

П

И

В

А


А








П




А






Р










О




Л






ь










Д




Б
















О

Д

У

В

А

Н

Ч

И

К


http://www.dejurka.ru/wp-content/uploads/2014/04/fruits-vegetables-illustrations11.jpg


Р











О

Б

Л

Е

П

И

Х

А




Ж










С

Н

Ы

Т

Ь








И











К




































  1. Г.М.Свиридов Дары природы на вашем столе. Кемеровское книжное издательство. 1984

  2. dejurka.ruОвощи и фрукты на рисунках


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 20.12.2015
Раздел География
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров213
Номер материала ДВ-274762
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх