-
Курсы
-
Другое
|
|
|
8 |
|
|||||||||
|
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|||||||||
|
14 |
|
|
|
15 |
|
|
|
|
||||
|
|
1. Суп, основой которого являются солёные огурцы, так же может добавляться огуречный рассол.
2. Суп, сваренный из рыбы.
3. старинный восточнославянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы.
4. Суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами
5. Блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье.
6. Кисломолочный продукт, который изготавливается путём сквашивания пастеризованного коровьего молока при помощи особых бактерий...
7. Крупа из целых (нераздробленных) зёрен. При обработке зёрен снимается только верхняя оболочка — лузга.
8. Кулинарное изделие, приготавливаемое выпеканием (иногда жареньем) жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; обычно имеют круглую форму.
9. Один из видов закрытого пирога со сложной начинкой
10. Общее название всех предметов, необходимых в обиходе, нпр на кухне. (устар.)
11. Блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.
12. Пирог с кашей (гречневой, овсяной или рисовой), поверху закреплён тонкими ломтиками солёной красной рыбы и тестом.
13. Еда, кушанье (устар.)
14. Традиционный напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов...
15. Жидкость, насыщенная варящимся в ней продуктом. Жир, образующийся в жидком кушанье при варке.
Если вы правильно угадали все слова, то в выделенных клеточках вы прочитаете название кухни, к которой принадлежат эти блюда.
Желаем удачи!!!
Настоящий материал опубликован пользователем Писарева Светлана Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
