127962
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияДругие методич. материалыКроссворды по технологии к разделу "Кулинария"

Кроссворды по технологии к разделу "Кулинария"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Кроссворд «Русская кухня»








 1

 

 

 









 2

 

 

 

 

 

 

 



 3

 

 

 

 

 

 

 

 








 4

 

 

 






 5

 

 

 

 

 

 

 






 6

 

 

 

 

 










 7

 

 

 

 

 

 

 









 





















По вертикали:

  1. «Какова Устинья, такова у ней и …»

По горизонтали:

  1. Обязательное угощение на масленицу.

  2. Какой старинный русский суп готовился с творогом?

  3. Пирожки, у которых сверху имеется специальное отверстие.

  4. В «Энциклопедии питания» Каншин писал: «После воды в России наиболее распространённый напиток …»

  5. Подходящее мясо для приготовления «Пожарских котлет».

  6. Русский горячий напиток из мёда с пряностями.

  7. Какое кушанье коренные сибиряки называют «Хлебное ухо»?


hello_html_13a7696e.jpg
















Ответы.

По вертикали: 1. ботвинья.

По горизонтали: 1. блин, 2. холодник, 3. расстегай, 4. квас, 5. курятина, 6. сбитень, 7. пельмени.


Кроссворд «Кулинарный»





















 





 8






 3

 

 5


 


 7

 


 1

 

 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 


 

 

 


 


 

 




 


 

 

 


 


 







 

 

 


 


 








 



 






По горизонтали:

  1. «Луковый процесс» при приготовлении борща.

По вертикали:

  1. Рассольник как произведение кулинарного искусства.

  2. Основа пирога.

  3. Именно из этой рыбы готовили любимую уху русского баснописца Ивана Крылова.

  4. Какой овощ европейцы долгое время выращивали исключительно ради цветов.

  5. Древнегреческий столик на трёх ножках, который ставили рядом с ложем во время пиров.

  6. Какой столовый прибор появился на русском столе во времена Петра I.

  7. «… - всему голова».





hello_html_30fa4cc0.jpg





Ответы:

  1. Пассерование.

  2. Суп.

  3. Тесто.

  4. Стерлядь.

  5. Томат.

  6. Трапеза.

  7. Вилка.

  8. Хлеб.


Краткое описание документа:

Занимательные материалы на уроке способствуют повышению интереса учащихся, как к уроку, так и к предмету в целом.

Задание по составлению или разгадыванию кроссворда можно предложить учащимся на различных этапах урока с целью  повышения активности учащихся, проверки и закрепления знаний, развития памяти, активизации мыслительной деятельности. Кроме того задания такого плана вносят разнообразие в ход урока, создают игровую и даже соревновательную  атмосферу.

В данном материале предложены кроссворды по разделу программы «Кулинария». В них загаданы термины кулинарных работ, названия блюд, интересные факты, связанные с приготовлением пищи.

 

Общая информация

Номер материала: 297685

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс повышения квалификации «Методы и инструменты современного моделирования»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Оставьте свой комментарий
Для того чтобы задавать вопросы нужно авторизироватся.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.