Кроткосрочный экологический проект "Огород на подоконнике"

АКТУАЛЬНОСТЬ

Пришло время посадок. Огород на подоконнике в детском саду является очень познавательным и интересным занятием весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и полюбоваться первой зеленью овощей и красотой цветов. С помощью огорода можно расширить представление детей о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, и узнать о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений, и развить познавательные и творческие способности детей. Практической деятельностью является непосредственное участие детей в ходе за растениями. Приобщение к посильному труду по уходу за растениями – это, прежде всего развитие таких качеств, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, обязательность, целеустремленность. А это очень важные качества для обучения ребенка в школе. Однако проблема состоит в том, что дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей. Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в зимне-весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне.

Тип проекта: познавательный.
Вид проекта: групповой, исследовательский.

Участники проекта: дети II младшей группы, воспитатели группы, родители.

Цель проекта:  создание условий для познавательного развития детей через проектно – исследовательскую деятельность и организацию художественно-продуктивной творческой деятельности. Привлечь к проекту как можно больше детей группы.

Задачи:

-Дать знания, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян.

-Расширить знания и представления детей о полезных свойствах овощей (лука, укропа, перца, редиса, салата, огурцов), их строении и условиях, необходимых для их роста.

- Уточнить представления о труде взрослых, учить детей правильно называть трудовые действия.

- Воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

- Получить положительные эмоции от полученных результатов.

- Обогащать словарный запас, развивать связную речь детей.

Выполнение проекта:
Проект реализуется в три этапа – подготовительный, основной, заключительный.

Продолжительность проекта: краткосрочный февраль-апрель 2017г.

Основные мероприятия проекта:
• Исследовательская и практическая деятельность детей по изучению особенностей выращивания огородных культур.
• Презентация проекта «Огород на окне».

Основные этапы и направления реализации цели проекта:

Подготовительный этап
Деятельность педагога:
• Беседы с детьми (выявление уровня знаний о растениях).
• Составление плана работы над проектом.
• Сбор материала необходимого для реализации проекта.
• Чтение художественной литературы (потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с огородом и овощами).
• Организация предметно – развивающей среды по теме проекта.
• Подбор дидактических игр.

Деятельность детей:
• Рассматривание иллюстративного материала, муляжей овощей по теме проекта.

Взаимодействие с семьёй:

·         Сбор необходимого материала для создания огорода.
Практическая работа
Деятельность педагога:
• Беседа с детьми познавательного характера.
• Организация предметно – развивающей среды по теме.

Деятельность детей:
• Посадка семян петрушки, укропа, перца, редиса, луковиц в землю.
• Уход за растениями - полив, рыхление, прореживание ростков редиса, пикирование перцев. 
• Игровая, двигательная деятельность.
• Участие в практической деятельности.
• Рисование (красками) и лепка (из пластилина) овощей.
• Отгадывание загадок про овощи и фрукты.
Совместная деятельность взрослых и детей:
• Рассказы воспитателя, чтение детской художественной литературы.
• Различные виды изобразительной деятельности по тематике.
• Рассматривание дидактических картинок, иллюстраций об овощах.
• Труд в огороде.
Подведение итогов
Деятельность педагога:
• Итоговая беседа с детьми (анализ проделанной работы).
• Представление опыта.
• Высадка рассады (перца, огурцов) в огород, который расположен в детском саду.
Деятельность детей:
• Участие в итоговой беседе о проделанной работе.
Мероприятия по реализации проекта
1. Беседы:
• «Что такое огород и что на нём растёт»,
• «Что такое «Огород на окне»,
• «Какие растения можно вырастить на подоконнике»,
• «Семена». 
2. Опытно-экспериментальная деятельность:
• «Строение растений»,
• «Рост и развитие растений»,
• «Вода и росток»,
3. Практическая деятельность:
• Посадка лука

·         Посев семян укропа

·         Посев семян перца и петрушки

·         Высадка выращенной рассады в огород на улице

·         Полив, уход и наблюдения за овощными культурами.
4. Экологические занятия по темам: 
• «Семена»
• «Первые всходы» 
• «Мир овощей и фруктов».
5. Игровая деятельность:
• Дидактические игры: «Что сажают в огороде », «Отгадай по вкусу».

·         Подвижная игра « Апельсин» 
• Настольная игра «Парные картинки», «Овощи».
• Рассматривание иллюстраций с изображением различных растений, которые можно вырастить на подоконнике.
• Сюжетно - ролевая игра «Овощной магазин».

6. Художественно - творческая деятельность детей.
• Раскрашивание картинок.
• Лепка «Овощи».
7. Речевое развитие.
• Чтение сказок: «Репка», «Вершки и корешки».
• Разучивание с детьми стихов, загадок, пословиц и поговорок об овощах. 
Предполагаемое распределение ролей в проектной группе
Воспитатель: занимается подбором нужного материала, организует образовательные ситуации (посадка лука), эффективно развивает творческое и познавательное мышление детей дошкольного возраста

Дети: участвуют в познавательной деятельности, занимаются наблюдением за прорастанием лука, укропа, петрушки, семян перца, огурцов.

Родители: оказывают посильную помощь в оформлении огорода.

Предполагаемые результаты:

- Дети получают знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян. У детей появится интерес к растениям.

- У детей сформируются представления о труде взрослых, они научатся правильно называть трудовые действия.

- Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

Рабочий план реализации проекта

Этапы реализации проекта
1) Подготовительный (февраль)
1. Определение цели и задач проекта.
2. Анализ имеющихся условий в группе, детском саду.
3. Сбор информационного материала о растениях (загадки, поговорки, стихотворения)
4. Разработка комплексно - тематического плана работы
5. Создание условий для организации работы в «огороде на окне» 
2) Основной (февраль, март, апрель)
1. Рассматривание и посадка семян укропа, петрушки и лука.

2. Посадка семян огурцов и перца.

3. Исследовательская и практическая деятельность детей по изучению особенностей выращивания культурных насаждений:
• подготовка почвы, приобретение семян, посадка, полив, рыхление;
• оформление огорода на окне;
• Наблюдение за растениями, за луком, посаженным в земле и поставленном в воду.
4.Отражение результата
через художественно-творческую деятельность.
3) Заключительный (апрель)
1. Анализ полученных результатов.
2.Составление фотовыставки «Наш зеленый огород!».

Муниципальное автономное образовательное учреждение

«Детский сад № 22 «Город Детства»

Познавательно-исследовательский проект на тему:

Автор: воспитатель Стёпкина И. М.

воспитатель Журавлёва И. А.

Продолжительность проекта:

Февраль – апрель 2017 г.

НАШ ОГОРОД