Министерство образования Пензенской области
Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение
Пензенской области
«Пензенский колледж современных технологий переработки
и бизнеса»
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель
начальника
______________Л.В.Волкова
« ______» __________ 2017
г.
ПЛАН
Работы химического кружка «Химия воды»
Руководитель
кружка Л.Н.
Шмелёва
Пенза, 2017 г.
Цель кружковой
работы со студентами: закрепление полученных начальных знаний в области
химии; развитие познавательного интереса к дисциплине химия; воспитание
бережного отношения к природным невосполнимым ресурсам; привитие навыков
экологического пользования водой.
Задачи кружковой
работы:
·
Привитие интереса к
химическими знаниям;
·
Развитие химического
кругозора;
·
Привитие навыков
самостоятельной работы;
·
Развитие навыков
экспериментальной работы;
·
Формирование экологических
знаний;
·
Показать практическую
значимость химии.
Планирование работы
кружка составлено на 17 занятий. В основу планирования работы химического
кружка положены следующие принципы:
·
Углубление знаний учебного
материала по узкой тематике дисциплины.
·
Развитие у студентов
навыков практической экспериментальной работы.
·
Сообщение исторического
материала.
Планируемые
результаты.
·
Научиться работать с
дополнительной и специальной литературой по химии.
·
Работать в коллективе, по
группам и самостоятельно.
·
Расширить свой кругозор в
области естествознания.
·
Научиться элементам
качественного и количественного анализа.
·
Пополнить свои знания о нахождении воды в природе, свойствах
воды, аномалиях воды, способах ее очистки, роли воды в природе и способах ее
рационального использования.
Основные формы
проведения кружковой работы:
1.
Комбинированное
тематическое занятие.
2.
Заслушивание
рефератов студентов.
3.Разбор олимпиадных заданий по химии с сайта
инетурок.
4.Коллективный выпуск тематической газеты на недели
цикловой комиссии.
5.Лабораторные работы.
Учебно-тематический план работы кружка.
№
п/п
|
Тема занятия
|
Дата проведения
|
Отметка об
исполнении
|
1
|
Организационное
занятие: определение целей и задач кружковой работы, определение сроков
проведения занятий, формирование актива кружка, составление плана работы и
тематики рефератов.
|
сентябрь
|
|
2
|
Вода вокруг нас:
вода в масштабах планеты, вода в организме человека.
|
сентябрь
|
|
3
|
Пресная вода и её
запасы. Экологическая проблема пресной воды. Способы очистки пресной воды.
|
октябрь
|
|
4
|
Жесткость воды и
способы её устранения.
|
октябрь
|
|
5
|
Вода как
растворитель. Свойства воды.
|
ноябрь
|
|
6
|
Методы анализа
природных вод. Понятие о качественном и количественном анализе
|
ноябрь
|
|
7
|
Формы выражения
результатов анализа воды.
|
декабрь
|
|
8
|
Лабораторная
работа.
«Определение
физических показателей качества воды».
|
декабрь
|
|
9
|
Лабораторная
работа.
«Определение
кислотности воды».
|
январь
|
|
10
|
Лабораторная
работа.
«Определение рН
воды»
|
январь
|
|
11
|
Лабораторная
работа.
«Определение
содержания катионов кальция, магния и железа в воде»
|
февраль
|
|
12
|
Лабораторная
работа.
«Определение
содержания карбонат, нитрат и хлорид анионов в воде».
|
февраль
|
|
13
|
Лабораторная
работа.
«Определение
качества водопроводной воды.».
|
март
|
|
14
|
Лабораторная
работа.
«Сравнительный
анализ качества питьевой воды по ГОСТу».
|
март
|
|
15
|
Решение задач на
определение кислотности и щелочности воды.
|
апрель
|
|
16
|
Подготовка
презентаций и творческих отчетов студентов.
|
апрель
|
|
17
|
Заключительное
занятие: подведение итогов работы кружка.
|
май
|
|
Преподаватель
Л.Н. Шмелёва
Программа кружка.
"Чудеса химии в повседневной жизни человека".
Содержание программы знакомит учеников с
характеристикой веществ, окружающих нас в быту. Эти вещества, несмотря на свою
тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не
только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет возможность
интеграции в мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира,
дает химическую картину природы.
В программу включены прогрессивные научные
знания и ценный опыт практической деятельности человека. Богатый
историко-искусствоведческий материал способствует повышению интереса к химии и
развитию внутренней мотивации к обучению. Содержание занятий подбиралось
следующим образом:
интеграция учебного содержания (использование не
только химического содержания, но и введение в него элементов биологии, физики,
литературы, истории и т.д.);
частая смена видов деятельности (за 1 час от 3
до 5 раз);
использование самых разнообразных
организационных форм;
акцент на практические виды деятельности;
отказ от обязательных домашних заданий;
обеспечение успеха и психологического комфорта
каждому члену кружка путем развития его личностных качеств посредством
эффективной и интересной для него деятельности. Занятия рассчитаны для
проведения 1 раза в неделю по 1 часу, всего 34 занятий за учебный год.
Лабораторные и практические занятия
способствуют формированию специальных умений и навыков работы с веществами и
оборудованием. Сообщения учащихся, тематика которых приводится в программе,
позволяют сформировать у них умения самостоятельно приобретать и применять
знания, а также развивают их творческие способности. Изучив программу данного
кружка, школьники будут знать о составе и свойствах химических веществ и
предметов, окружающих их в повседневной жизни.
1 Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком
2 Вода
3 Смеси в жизни человека
4 Поваренная соль
5 Химия пищи
6 Спички
7 Бумага
8 В мире красок и карандашей
9 Стекло
10 Керамика
11 Химия стирает, чистит и убирает
12 Химия – хозяйка домашней аптечки
13 Химия – помощница садовода
14 Химия и ювелирные украшения
15 Подведение итогов занятий кружка. Урок
занимательной химии
рограмма
Тема 1. Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком (4 ч).
Химия-творение природы и рук человека. Химия
вокруг нас. Химические вещества в повседневной жизни человека.
Практическая работа № 1: получение каучука из
листьев фикуса.
Тема 2. Вода (3 ч).
Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода в
организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой
воды.
Практическая работа № 2: Анализ воды из
природных источников.
Тема 3. Смеси в жизни человека (4 ч).
Разновидности смесей, области их использования в
повседневной жизни человека.
Практическая работа № 3: Самодельные духи.
Тема 4. Поваренная соль (4 ч).
Роль поваренной соли в обмене веществ человека и
животных. Солевой баланс в организме человека. Использование хлорида натрия в
химической промышленности.
Практическая работа № 4: Получение поваренной
соли и ее очистка.
Тема 5. Химия пищи (12 ч).
Из чего состоит пища. Основные компоненты пищи:
жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химия продуктов растительного и
животного происхождения. Физиология пищеварения. Продукты быстрого
приготовления и особенности их производства.
Практическая работа № 5: Определение качества
меда. Проверка меда на наличие крахмала, мела, сахарозы.
Практическая работа № 6: Определение витаминов
А, С, Е в растительном масле.
Практическая работа № 7: Определение нитратов в
продуктах.
Практическая работа № 8: Анализ прохладительных
напитков.
Практическая работа № 9: Определение содержания
жиров в семенах растений.
Практическая работа № 10: Качественные реакции
на присутствие углеводов.
Практическая работа № 11: Химические опыты с
жевательной резинкой.
Тема 6. Спички (3ч).
Пирофоры. История изобретения спичек. Красный и
белый фосфор. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие при
зажигании спички. Виды спичек. Спичечное производство в России.
Практическая работа № 12: Изучение свойств
различных видов спичек (бытовых, охотничьих, термических, сигнальных, каминных,
фотографических).
Экскурсия-лекция на спичечное производство.
Тема 7. Бумага (4ч).
От пергамента и шелковых книг до наших дней.
Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные
ткани. Виды бумаги и их практическое использование.
Практическая работа № 13: Изучение свойств
различных видов бумаги.
Тема 8. В мире красок и карандашей (4 ч).
Графит. Состав цветных карандашей. Пигменты.
Виды красок. Процесс изготовления красок. Воски и масла, применяющиеся в
живописи.
Практическая работа № 14: Изготовление
минеральных пигментов разных цветов.
Экскурсия-лекция в музей изобразительных
искусств имени А.С. Пушкина.
Тема 9. Стекло (4 ч).
История стеклоделия. Получение стекол. Изделия
из стекла. Виды декоративной обработки стекол.
Практическая работа № 15: Изучение физических
свойств различных стекол.
Тема 10. Керамика (4 ч).
Виды и химический состав глин. Разновидности
керамических материалов. Изделия из керамики.
Практическая работа № 16: Исследование
физико-химических свойств глины.
Экскурсия-лекция на майоликовый завод в Гжель.
Тема 11. Химия стирает, чистит и убирает (8 ч).
Синтетические моющие средства и
поверхностно-активные вещества. Косметические моющие средства. Средства бытовой
химии, применяемые для выведения пятен.
Практическая работа № 17: Определение среды в
мылах и шампунях.
Практическая работа № 18: Приготовление мыла из
свечки и стиральной соды.
Практическая работа № 19: Выведение пятен с
ткани.
Тема 12. Химия – хозяйка домашней аптечки (4 ч). Тема 13. Химия – помощница садовода (4 ч).
Лекарственные
препараты, их виды и назначение. Многогранный йод. Перманганат калия. Свойства
перекиси водорода. Активированный уголь. Лекарства от простуды. Витамины.
Самодельные лекарства.
Практическая работа № 20: Определение витаминов
в препаратах поливитаминов.
Тема 13. Химия – помощница садовода (4 ч).
Почва. Состав почвы. Известь. Кислота. Зола.
Торф. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Элементы питания растений.
Практическая работа № 21: Изучение состава различных
почв.
Тема 14. Химия и ювелирные украшения (4 ч).
Украшения из металла, декоративных камней,
природных материалов, керамики, полимерных материалов, покрытых эмалью.
Практическая работа № 22: Изготовление украшений
из бисера, керамических бусин, природных материалов.
Тема 15. Подведение итогов занятий кружка. Урок
занимательной химии (2 ч).
Требования к усвоению учебного материала
В результате изучения программы кружка по химии
учащиеся должны расширить свои знания о:
составе и свойствах химических веществ и
предметах, окружающих их в повседневной жизни;
нахождении воды в природе, свойствах воды,
аномалиях воды, способах ее очистки, роли воды в природе и способах ее
рационального использования;
составе и свойствах химических веществ, входящих
в организм человека;
составе и свойствах основных компонентов пищи и
их физиологической роли;
видах спичек и ОВР, протекающих при их горении;
видах и свойствах бумаги, а также способах
изготовления ее различных сортов;
видах и свойствах красок, способах их изготовления;
классификации, свойствах и способах получения пигментов; видах и свойствах
масел и восков, применяющихся в живописи;
составе стекла, видах стекол и способах их
получения;
истории возникновения керамики и ее видов;
составе и свойствах мыла, механизме действия,
свойствах СМС;
видах и назначении некоторых лекарственных
препаратов;
видах и свойствах удобрений, их химическом
составе, а также экологических и медицинских проблемах, связанных с их
применением.
В результате изучения программы кружка по химии
учащиеся должны уметь:
применять методы качественного и количественного
анализа;
самостоятельно осуществлять химические
эксперименты;
соблюдать правила техники безопасности при
проведении химического эксперимента;
составлять отчет о проделанном эксперименте.
Примерные темы для подготовки сообщений
учащимися
Имеет ли вода память.
Влажность воздуха и самочувствие человека.
Физиологический раствор в медицинской практике.
БАД. Минералы, необходимые человеку.
Особенности приготовления пищи в микроволновой
печи.
Продукты, старящие организм.
Отравление препаратами бытовой химии.
“Соляные бунты” в России.
Синтетическая бумага – альтернатива целлюлозной.
История бумажных денег.
История спичек.
Реставрация знаменитых картин.
Стеклянные и керамические изделия в вашем доме
(слайд-шоу).
Поиск химических веществ - препаратов против
СПИДа.
Полимеры в медицине. Химические материалы для
создания искусственных органов.
Выращивание растений на питательных растворах.
Проблемы выращивания экологически чистой сельхоз
продукции.
История ювелирных украшений: от древности до
наших дней.
Содержание программы знакомит учеников с
характеристикой веществ, окружающих нас в быту. Эти вещества, несмотря на свою
тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не
только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет возможность
интеграции в мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира,
дает химическую картину природы.
Литература
Химическая энциклопедия. Т. 1.
М., 1988 г.
Кукушкин Ю.Н. “Химия вокруг нас”. М.: “Высшая
школа”, 1992 г.
Петрянов И.В. “Самое необыкновенное вещество в
мире”. М.: “Педагогика”, 1985 г.
Скурихин И.М., Нечаев А.П. “Все о пище с точки
зрения химика. Справочное издание”. М.: “Высшая школа”, 1991
г.
Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. “Домашняя химия,
химия в быту и на каждый день”. М.: “РЭТ”, 2001
г.
Ольгин О.В. “Опыты без взрывов”. М.: “Химия”, 1986
г.
Быстров Г.П. “Технология спичечного
производства”. М.: “Гослесбумиздат”, 1981
г.
Розен Б.Л. “Чудесный мир бумаги”. М.: “Химия”, 1991
г.
Титова И.М. “Вещества и материалы в руках
художника”. М.: “Мирос”, 1994 г.
Сопова А.С. “Химия и лекарственные вещества”.
М.: “Высшая школа”, 1982 г.
Дудоров И.Г. “Общая технология силикатов”. М.:
“Стройиздат”, 1987 г.
Владимиров Л.И. “Всеобщая история”. М.: “Книга”,
1988 г.
Пояснительная
записка
Программа кружка по химии
“Чудеса химии в повседневной жизни человека” предназначена для учащихся 9-х
классов.
Содержание программы знакомит
учеников с характеристикой веществ, окружающих нас в быту. Эти вещества,
несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства.
Данный курс не только существенно расширяет кругозор учащихся, но и
представляет возможность интеграции в мировую культуру, раскрывает материальные
основы окружающего мира, дает химическую картину природы.
В программу включены
прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности человека.
Богатый историко-искусствоведческий материал способствует повышению интереса к
химии и развитию внутренней мотивации к обучению.
Содержание занятий
подбиралось следующим образом:
·
интеграция учебного содержания (использование не только
химического содержания, но и введение в него элементов биологии, физики,
литературы, истории и т.д.);
·
частая смена видов деятельности (за 1 час от 3 до 5 раз);
·
использование самых разнообразных организационных форм;
·
акцент на практические виды деятельности;
·
отказ от обязательных домашних заданий;
·
обеспечение успеха и психологического комфорта каждому члену кружка
путем развития его личностных качеств посредством эффективной и интересной для
него деятельности.
Занятия рассчитаны для
проведения 2 раза в неделю по 1 часу, всего 68 занятий за учебный год.
Лабораторные и практические
занятия способствуют формированию специальных умений и навыков работы с
веществами и оборудованием. Сообщения учащихся, тематика которых приводится в
программе, позволяют сформировать у них умения самостоятельно приобретать и
применять знания, а также развивают их творческие способности.
Изучив программу данного
кружка, школьники будут знать о составе и свойствах химических веществ и
предметов, окружающих их в повседневной жизни.
Учебно-тематический план
№ п/п
|
Наименование
темы
|
Всего
|
В том
числе
|
Лекции
|
Семинарские
занятия
|
Практические
занятия
|
1
|
Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком
|
4
|
2
|
1
|
1
|
2
|
Вода
|
3
|
1
|
1
|
1
|
3
|
Смеси в жизни человека
|
4
|
2
|
1
|
1
|
4
|
Поваренная соль
|
4
|
1
|
2
|
1
|
5
|
Химия пищи
|
12
|
3
|
2
|
7
|
6
|
Спички
|
3
|
1
|
1
|
1
|
7
|
Бумага
|
4
|
2
|
1
|
1
|
8
|
В мире красок и карандашей
|
4
|
2
|
1
|
1
|
9
|
Стекло
|
4
|
2
|
1
|
1
|
10
|
Керамика
|
4
|
2
|
1
|
1
|
11
|
Химия стирает, чистит и убирает
|
8
|
3
|
2
|
3
|
12
|
Химия – хозяйка домашней аптечки
|
4
|
2
|
1
|
1
|
13
|
Химия – помощница садовода
|
4
|
2
|
1
|
1
|
14
|
Химия и ювелирные украшения
|
4
|
2
|
1
|
1
|
15
|
Подведение итогов занятий кружка. Урок
занимательной химии
|
2
|
_
|
_
|
_
|
16
|
Итого
|
68
|
27
|
17
|
22
|
Программа
Тема 1. Обзор важнейших классов соединений,
используемых человеком (4 ч).
Химия-творение природы и рук
человека. Химия вокруг нас. Химические вещества в повседневной жизни человека.
Практическая работа № 1:
получение каучука из листьев фикуса.
Экскурсия-лекция в
политехнический музей.
Тема 2. Вода (3 ч).
Вода в масштабе планеты.
Круговорот воды. Вода в организме человека. Пресная вода и ее запасы.
Экологические проблемы чистой воды.
Практическая работа № 2: Анализ
воды из природных источников.
Тема 3. Смеси в жизни
человека (4 ч).
Разновидности смесей, области
их использования в повседневной жизни человека.
Практическая работа № 3:
Самодельные духи.
Тема 4. Поваренная соль (4
ч).
Роль поваренной соли в обмене
веществ человека и животных. Солевой баланс в организме человека. Использование
хлорида натрия в химической промышленности.
Практическая работа № 4:
Получение поваренной соли и ее очистка.
Тема 5. Химия пищи (12 ч).
Из чего состоит пища.
Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химия
продуктов растительного и животного происхождения. Физиология пищеварения.
Продукты быстрого приготовления и особенности их производства.
Практическая работа № 5:
Определение качества меда. Проверка меда на наличие крахмала, мела, сахарозы.
Практическая работа № 6:
Определение витаминов А, С, Е в растительном масле.
Практическая работа № 7:
Определение нитратов в продуктах.
Практическая работа № 8:
Анализ прохладительных напитков.
Практическая работа № 9:
Определение содержания жиров в семенах растений.
Практическая работа № 10:
Качественные реакции на присутствие углеводов.
Практическая работа № 11:
Химические опыты с жевательной резинкой.
Тема 6. Спички (3ч).
Пирофоры. История изобретения
спичек. Красный и белый фосфор. Окислительно-восстановительные процессы,
протекающие при зажигании спички. Виды спичек. Спичечное производство в России.
Практическая работа № 12:
Изучение свойств различных видов спичек (бытовых, охотничьих, термических,
сигнальных, каминных, фотографических).
Экскурсия-лекция на спичечное
производство.
Тема 7. Бумага (4ч).
От пергамента и шелковых книг
до наших дней. Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты.
Хлопчатобумажные ткани. Виды бумаги и их практическое использование.
Практическая работа № 13:
Изучение свойств различных видов бумаги.
Тема 8. В мире красок и
карандашей (4 ч).
Графит. Состав цветных
карандашей. Пигменты. Виды красок. Процесс изготовления красок. Воски и масла,
применяющиеся в живописи.
Практическая работа № 14:
Изготовление минеральных пигментов разных цветов.
Экскурсия-лекция в музей
изобразительных искусств имени А.С. Пушкина.
Тема 9. Стекло (4 ч).
История стеклоделия.
Получение стекол. Изделия из стекла. Виды декоративной обработки стекол.
Практическая работа № 15:
Изучение физических свойств различных стекол.
Тема 10. Керамика (4 ч).
Виды и химический состав
глин. Разновидности керамических материалов. Изделия из керамики.
Практическая работа № 16:
Исследование физико-химических свойств глины.
Экскурсия-лекция на
майоликовый завод в Гжель.
Тема 11. Химия стирает,
чистит и убирает (8 ч).
Синтетические моющие средства
и поверхностно-активные вещества. Косметические моющие средства. Средства
бытовой химии, применяемые для выведения пятен.
Практическая работа № 17: Определение
среды в мылах и шампунях.
Практическая работа № 18: Приготовление
мыла из свечки и стиральной соды.
Практическая работа № 19: Выведение
пятен с ткани.
Тема 12. Химия – хозяйка
домашней аптечки (4 ч).
Лекарственные препараты, их
виды и назначение. Многогранный йод. Перманганат калия. Свойства перекиси
водорода. Активированный уголь. Лекарства от простуды. Витамины. Самодельные
лекарства.
Практическая работа № 20:
Определение витаминов в препаратах поливитаминов.
Тема 13. Химия – помощница
садовода (4 ч).
Почва. Состав почвы. Известь.
Кислота. Зола. Торф. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Элементы
питания растений.
Практическая работа № 21:
Изучение состава различных почв.
Тема 14. Химия и ювелирные украшения
(4 ч).
Украшения из металла,
декоративных камней, природных материалов, керамики, полимерных материалов,
покрытых эмалью.
Практическая работа № 22:
Изготовление украшений из бисера, керамических бусин, природных материалов.
Тема 15. Подведение итогов занятий кружка. Урок
занимательной химии (2 ч).
Требования к усвоению учебного материала
В результате изучения
программы кружка по химии учащиеся должны расширить свои знания о:
·
составе и свойствах химических веществ и предметах, окружающих
их в повседневной жизни;
·
нахождении воды в природе, свойствах воды, аномалиях воды,
способах ее очистки, роли воды в природе и способах ее рационального
использования;
·
составе и свойствах химических веществ, входящих в организм
человека;
·
составе и свойствах основных компонентов пищи и их
физиологической роли;
·
видах спичек и ОВР, протекающих при их горении;
·
видах и свойствах бумаги, а также способах изготовления ее
различных сортов;
·
видах и свойствах красок, способах их изготовления;
классификации, свойствах и способах получения пигментов; видах и свойствах
масел и восков, применяющихся в живописи;
·
составе стекла, видах стекол и способах их получения;
·
истории возникновения керамики и ее видов;
·
составе и свойствах мыла, механизме действия, свойствах СМС;
·
видах и назначении некоторых лекарственных препаратов;
·
видах и свойствах удобрений, их химическом составе, а также
экологических и медицинских проблемах, связанных с их применением.
В результате изучения
программы кружка по химии учащиеся должны уметь:
·
применять методы качественного и количественного анализа;
·
самостоятельно осуществлять химические эксперименты;
·
соблюдать правила техники безопасности при проведении
химического эксперимента;
·
составлять отчет о проделанном эксперименте.
Примерные темы для подготовки сообщений учащимися
1.
Имеет ли вода память.
2.
Влажность воздуха и самочувствие человека.
3.
Физиологический раствор в медицинской практике.
4.
БАД. Минералы, необходимые человеку.
5.
Особенности приготовления пищи в микроволновой печи.
6.
Продукты, старящие организм.
7.
Отравление препаратами бытовой химии.
8.
“Соляные бунты” в России.
9.
Синтетическая бумага – альтернатива целлюлозной.
10.
История бумажных денег.
11.
История спичек.
12.
Реставрация знаменитых картин.
13.
Стеклянные и керамические изделия в вашем доме (слайд-шоу).
14.
Поиск химических веществ - препаратов против СПИДа.
15.
Полимеры в медицине. Химические материалы для создания
искусственных органов.
16.
Выращивание растений на питательных растворах.
17.
Проблемы выращивания экологически чистой сельхоз продукции.
18.
История ювелирных украшений: от древности до наших дней.
ЛитератураХимическая
энциклопедия. Т. 1. М., 1988 г.
1.
Кукушкин Ю.Н. “Химия вокруг нас”. М.: “Высшая школа”, 1992
г.
2.
Петрянов И.В. “Самое необыкновенное вещество в мире”. М.:
“Педагогика”, 1985 г.
3.
Скурихин И.М., Нечаев А.П. “Все о пище с точки зрения химика.
Справочное издание”. М.: “Высшая школа”, 1991
г.
4.
Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. “Домашняя химия, химия в быту и на
каждый день”. М.: “РЭТ”, 2001 г.
5.
Ольгин О.В. “Опыты без взрывов”. М.: “Химия”, 1986
г.
6.
Быстров Г.П. “Технология спичечного производства”. М.:
“Гослесбумиздат”, 1981 г.
7.
Розен Б.Л. “Чудесный мир бумаги”. М.: “Химия”, 1991
г.
8.
Титова И.М. “Вещества и материалы в руках художника”. М.:
“Мирос”, 1994 г.
9.
Сопова А.С. “Химия и лекарственные вещества”. М.: “Высшая
школа”, 1982 г.
10.
Дудоров И.Г. “Общая технология силикатов”. М.: “Стройиздат”, 1987
г.
11.
Владимиров Л.И. “Всеобщая история”. М.: “Книга”, 1988
г.
«ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ХИМИЯ», 9-11 КЛАССЫ.
УЧИТЕЛЬ:ДОКШИНА А.П.
Пояснительная
записка.
Химический
кружок - экспериментальный, поэтому состав учащихся должен быть постоянным. Кружок
“Занимательной химии” организован по принципу добровольности. В нем могут
заниматься как сильные, так и слабые ученики. Занятия в кружке проводятся
индивидуальные и групповые. Подбор заданий проводится с учётом возможности, в
соответствии с уровнем подготовки и, конечно, с учётом желания. В случае
выполнения группового задания даётся возможность спланировать ход эксперимента
с чётким распределением обязанностей для каждого члена группы. Программа кружка
включает: знакомство с приёмами лабораторной техники, с организацией
химического производства, изучение веществ и материалов, и их применение.
Целью создания кружка
является формирование у учащихся глубокого и устойчивого интереса к миру
веществ и химических превращений, приобретение необходимых практических умений
и навыков по лабораторной технике. Занятия в кружке тесно связаны с
общеобразовательным курсом и способствуют расширению и углублению знаний,
получаемых на уроках химии, развивают и укрепляют навыки экспериментирования.
В реализации
программы данного кружка необходимо сочетать беседы преподавателя и выступления
кружковцев, проведение викторин с экскурсиями в аптеку, химические лаборатории,
в институты, чтение рефератов с проведением эксперимента.
Члены кружка могут
практически использовать свои знания в школе на уроках химии и в быту.
Программа кружка
“Занимательная химия” рассчитана на учащихся 9 -11 классов (34 занятия по 1
часу в неделю или 34 часа).
Тематика
занятий
- Ознакомление с кабинетом
химии, изучение правил техники безопасности.
- Хранение материалов,
реактивов в химической лаборатории. Химическая посуда. ТБ во время работы
с пробирками, колбами, химическими стаканами и др.
- Нагревательные приборы
(спиртовка, плитка, водяная баня), пользование ими. Нагревание и
прокаливание.
- Фильтрование и перегонка.
Выпаривание и кристаллизация.
- Основные приемы работы с
твердыми, жидкими и газообразными веществами.
- Растворы. Кристаллогидраты.
- Лабораторные способы
получения неорганических веществ.
- Занимательные опыты по теме:
«Химические реакции вокруг нас».
- Занимательные опыты по теме:
«Химия в природе».
- Химия и человек.
- Химия и медицина.
- Профориентация.
- Химия в быту.
- Общий смотр знаний.
Заключительная игра «Что? Где? Когда?».
Основные цели
кружка:
Формирование
ученического актива, расширение и углубление знаний учащихся, развитие
познавательных интересов и способностей, формирование и закрепление полученных
умений и навыков при демонстрации и проведении лабораторных и практических
работ; формирование информационной культуры
Основные
методы:
Проведение химических
опытов, чтение химической научно – популярной литературы, подготовка рефератов,
создание стендов и выпуск стенных газет, выполнение экспериментальных работ,
творческая работа по конструированию и моделированию
Основные
формы:
Лекции, беседы,
дискуссии, лабораторные работы, викторины, игры, химические вечера.
Тематическое
и поурочное планирование
№
|
Тема занятия
|
Кол. часов
|
1
|
Вводное занятие.
|
1
|
2
|
Ознакомление с кабинетом химии и
изучение правил техники безопасности.
|
1
|
3
|
Знакомство с лабораторным
оборудованием.
|
1
|
4
|
Хранение материалов и реактивов в
химической лаборатории.
|
1
|
5
|
Нагревательные приборы и пользование
ими. Нагревание и прокаливание.
|
1
|
6-7
|
Взвешивание, фильтрование и перегонка.
|
1
|
8
|
Выпаривание и кристаллизация.
|
1
|
9-10
|
Основные приемы работы с твердыми,
жидкими, газообразными веществами. Лабораторные способы получения
неорганических веществ.
|
3
|
11-12
|
Приготовление растворов в химической
лаборатории и в быту.
|
1
|
13-14
|
Кристаллогидраты.
|
2
|
15-16
|
Химия и медицина.
|
1
|
17-18
|
Занимательные опыты по теме:
«Химические реакции вокруг нас».
|
2
|
19-20
|
Подготовка к декаде естественных наук.
Игра «Счастливый случай».
|
3
|
21
|
Проведение игр и конкурсов среди
учащихся 8-9 классов членами кружка.
|
2
|
20-21
|
Химия в природе.
|
2
|
22-23
|
Химия и человек. Чтение докладов и
рефератов.
|
1
|
24-25
|
Проведение дидактических игр:
- кто внимательнее
- кто быстрее и лучше
- узнай вещество
- узнай явление
|
4
|
26
|
Профориентационная лекция.
|
1
|
27-28
|
Химия в быту.
|
2
|
29
30
31-33
34
|
Общий смотр знаний.
Игра “Что? Где? Когда?”
Экскурсия
1) в химическую лабораторию
2) в аптеку
3)в ТНГУ
Резервное время
|
3
|
Программа
1. Вводное занятие.Знакомство с
учащимися, анкетирование: (что привело тебя в кружок “Занимательной химии”).
Выборы совета, девиза, эмблемы кружка, знакомства кружковцев с их обязанностями
и оборудованием рабочего места, обсуждение и корректировка плана работы кружка,
предложенного учителем.
2. Ознакомление с
кабинетом химии и изучение правил техники безопасности.Правила
безопасной работы в кабинете химии, изучение правил техники безопасности и
оказания первой помощи, использование противопожарных средств защиты.[14] Игра по технике безопасности.[4] ,[13]
3. Знакомство с
лабораторным оборудованием. Ознакомление учащихся с классификацией и требованиями, предъявляемыми
к хранению лабораторного оборудования, изучение технических средств обучения,
предметов лабораторного оборудования. Техника демонстрации опытов (на примерах
одного - двух занимательных опытов).[9], [13]
Практическая работа.
Ознакомление с техникой выполнения общих практических операций наливание
жидкостей, перемешивание и растворение твердых веществ в воде.
4. Хранение
материалов и реактивов в химической лаборатории.Знакомство с
различными видами классификаций химических реактивов и правилами хранения их в
лаборатории [8],[13],[14]
Практическая работа. Составление таблиц, отражающих классификацию веществ ,
изготовление этикеток неорганических веществ, составление списка реактивов,
несовместимых для хранения.[14]
Экскурсия в химическую лабораторию ТГУ
5. Нагревательные
приборы и пользование ими.Знакомство с правилами пользования
нагревательных приборов: плитки, спиртовки, газовой горелки, водяной бани,
сушильного шкафа. Нагревание и прокаливание. [13].
Практическая работа.
Использование нагревательных приборов. Изготовление спиртовки из подручного
материала.
6. Взвешивание,
фильтрование и перегонка. Ознакомление
учащихся с приемами взвешивания и фильтрования, изучение процессов
перегонки.Очистка веществ от примесей
Практическая работа.
- Изготовление простейших
фильтров из подручных средств. Разделение неоднородных смесей.
- Перегонка воды. [11]
7. Выпаривание и
кристаллизация
Практическая работа. Выделение растворённых веществ методом выпаривания и
кристаллизации на примере раствора поваренной соли . [11]
8. Основные приемы
работы с твердыми, жидкими, газообразными веществами.
Лабораторные способы
получения неорганических веществ.
Демонстрация фильма.
Практическая работа. Опыты. иллюстрирующие основные приёмы работы с твердыми, жидкими и
газообразными веществами.
Практическая работа. Получение неорганических веществ в химической лаборатории
Получение сульфата меди из меди, хлорида цинка из цинка.
Наглядные пособия, схемы, таблицы, плакаты.
9. Приготовление
растворов в химической лаборатории и в быту.Ознакомление учащихся
с процессом растворения веществ. Насыщенные и пересыщенные растворы.
Приготовление растворов и использование их в жизни.
Практическая работа. Приготовление растворов веществ с определённой концентрацией
растворённого вещества. Получение насыщенных и пересыщенных растворов,
составление и использование графиков растворимости.[11]
10. Кристаллогидраты.Кристаллическое
состояние. Свойства кристаллов, строение и рост кристаллов.
Практическая работа. Получение кристаллов солей из водных растворов методом медленного
испарения и постепенного понижения температуры раствора (хлорид натрия, медный
купорос, алюмокалиевые квасцы).[3]
Домашние опыты по выращиванию кристаллов хлорида натрия, сахара.[12]
11. Химия и медицина.Формирование
информационной культуры учащихся. Составление и чтение докладов и рефератов.
Устный журнал на тему химия и медицина.[1]
Экскурсия в аптеку.
12. Занимательные
опыты по теме: Химические реакции вокруг нас.Показ
демонстрационных опытов.
- “Вулкан” на столе,
[5]
- “Зелёный огонь”, [5]
- “Вода-катализатор”, [5]
- «Звездный дождь» [4]
- Разноцветное пламя [4]
- Вода зажигает бумагу [4]
13. Подготовка к
декаде естественных наук Игра «Счастливый случай».
Подготовка учащихся к
проведению декады естественных наук. Изготовление плакатов с пословицами, поговорками,
афоризмами, выпуск стенгазет с занимательными фактами.[1] ,[6]
Игра. «Счастливый
случай»
14. Проведение игр и
конкурсов среди учащихся 8-9 классов членами кружка.Составление
кроссвордов, ребусов, проведение игр:
- “Химическая эстафета”[4]
- “Третий лишний”. [4]
15. Химия в природе. Сообщения учащимися о природных явлениях, сопровождающимися
химическими процессами. Проведение занимательных опытов по теме « Химия в
природе».
Демонстрация опытов:
- Химические водоросли [5]
- Тёмно-серая змея. [5]
- Оригинальное яйцо [6]
- Минеральный «хамелеон» [4]
16. Химия и человек.Чтение
докладов и рефератов.
-Ваше питание и
здоровье [9]
-Химические реакции
внутри нас [3]
17. Проведение
дидактических игр
Проведение конкурсов
и дидактических игр:
- кто внимательнее [1]
- кто быстрее и лучше
- узнай вещество
- узнай явление [1]
18. Занятие по
профориентации.
Экскурсия в ТНГУ
19. Химия в быту. Ознакомление учащихся с видами бытовых химикатов. Разновидности
моющих средств. Использование химических материалов для ремонта квартир.
Практическая работа. Выведение пятен ржавчины, чернил, жира.[2]
Наглядные средства:
плакаты, таблицы, образцы моющих средств.
20. Общий смотр
знаний. Игра “Что? Где? Когда?”
Подведение итогов и
анализ работы кружка за год. Отчет членов кружка, демонстрация изготовленных
членами кружка наглядных пособий, простейших приборов, конкурсных газет,
выращенных кристаллов, рефератов и т.д.
Проведение
заключительной игры.
Игра. « Что? Где?
Когда?»
Ожидаемые
результаты
На занятиях учащиеся
дополнят свои знания по химии, повысят свой уровень теоретической и
экспериментальной подготовки, научатся выполнять несложные химические опыты,
пользоваться химической посудой, реактивами, нагревательными приборами,
соблюдать правила техники безопасности при проведении химического эксперимента.
Кроме того, кружковые занятия призваны пробудить у учащихся интерес к
химической науки, стимулировать дальнейшее изучение химии. Химические знания,
сформированные на занятиях кружка, информационная культура учащихся, могут быть
использованы ими для раскрытия различных проявлений связи химии с жизнью.
Литература
- Внеклассная работа по химии/
Сост. М.Г. Гольдфельд.- М.: Просвещение 1976.
- Войтович В.А. Химия в быту.
– М.: Знание 1980.
- Гроссе Э., Вайсмантель Х.
Химия для любознательных. – Л. Химия , 1978.
- Урок окочен – занятия
продолжаются: Внеклассная работа по химии./Сост. Э.Г. Золотников, Л.В.
Махова, Т.А. Веселова - М.: Просвещение 1992.
- В.Н.Алексинский
Занимательные опыты по химии (2-е издание, исправленное) - М.: Просвещение
1995.
- Г.И. Штремплер Химия на
досуге - М.: Просвещение 1993.
- А.Х. Гусаков А.А. Лазаренко
Учителю химии о внеклассной работе – М.:Просвещение 1978.
- И.Н. Чертиков П.Н. Жуков
Химический Эксперимент. – М.: Просвещение 1988.
- Леенсон И.А. Занимательная
химия. – М.: РОСМЭН, 1999.
- Воскресенский П.И., Неймарк
А.М. Основы химического анализа .-М.: Просвещение, 1972.
- Хомченко Г.П., Севастьянова
К.И. Практические работы по неорганической химии. –М.: Просвещение 1976.
- Балаев И.И. Домашний
эксперимент по химии.-М.: Просвещение 1977.
- Грабецкий А.А., Назаров Т.С.
Кабинет химии. – М. Просвещение, 1983.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.