Кружок
«РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»
( 1 класс)
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Программа
«Разговор о правильном питании» допущена министерством образования Российской
Федерации.
Авторами программы являются Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г.
Общая характеристика учебного предмета
Цели: сформировать у детей представление о необходимости
заботы о своем здоровье, о значении важности правильного питания, как
составной части сохранения и укрепления здоровья; осознание ими личностной и
социальной значимости здоровья, как жизненной ценности; формирование навыков
здорового образа жизни
Специфика предмета
Научить человека быть здоровым с
детства – вот что самое главное. Это достигается через организацию правильного
питания. Эта программа о питании реально может помочь укрепить здоровье каждому
ребенку. Программа практических умений и навыков в области питания. Ее
направленность – внедрение в массы правил питания, его рациональное
использование в семье, школе, сбалансированность питания, соблюдение режима
питания; формирование личностной позиции учащихся по сохранению и укреплению
здоровья; осознание каждым человеком социальной значимости его здоровья. А
здоровье – самая большая жизненная ценность. Программа включает
теоретические знания и практические умения и навыки, которые помогут в жизни
каждому ребенку, чтобы сохранить здоровье.
Место учебного
предмета в учебном плане
В неделю – 1 час.
Всего –33 часа.
Ценностные
ориентиры содержания учебного предмета
Одним из результатов
обучения программе «Разговор о правильном питании» является решение задач
воспитания – осмысление и интериоризация (присвоение) младшими школьниками
системы ценностей.
Ценность жизни и
человека – осознание ответственности за себя и других людей, своего и их
душевного и физического здоровья; ответственность за сохранение природы как
среды обитания.
Ценность общения – понимание важности
общения как значимой составляющей жизни общества, как одного из
основополагающих элементов культуры.
Ценность добра и истины – осознание себя как
части мира, в котором люди соединены бесчисленными связями, основывается на
признании постулатов нравственной жизни, выраженных в заповедях мировых религий
и некоторыми атеистами (например, поступай так, как ты бы хотел, чтобы
поступали с тобой; не говори неправды; будь милосерден и т.д.).
Ценность семьи – понимание важности
семьи в жизни человека, взаимопонимание и взаимопомощь своим родным; осознание
своих корней; уважительное отношение к старшим, их опыту, нравственным идеалам.
Ценность труда и
творчества – признание труда как необходимой составляющей жизни человека,
творчества как вершины, которая доступна любому человеку в своей области.
Ценность социальной
солидарности – обладание чувствами справедливости, милосердия, чести,
достоинства по отношению к себе и к другим людям.
Ценность
гражданственности и патриотизма – осознание себя как члена общества;
желание служить Родине, своему народу; любовь к природе своего края и страны,
восхищение культурным наследием предшествующих поколений.
. Личностные,
метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета
Личностные
результаты
–
осознавать роль речи в жизни людей;
–
оценивать некоторые высказывания людей с точки зрения их уместности,
тактичности в данной ситуации;
–
объяснять некоторые правила вежливого, уместного поведения людей при общении
(правила при разговоре, приветствии, извинении и т.д.).
Метапредметные
результаты
–
соблюдать некоторые правила вежливого общения в урочной и внеурочной
деятельности;
–
реализовывать простое высказывание на заданную тему;
–
ориентироваться в своей системе знаний: приводить примеры удачного и неудачного
общения в своей жизни и жизни окружающих;
–
самостоятельно работать с некоторыми заданиями учебника, осознавать недостаток
информации, использовать школьные толковые словари;
–
учиться договариваться о распределении ролей в игре, работы в совместной
деятельности;
–
делать простые выводы и обобщения в результате совместной работы класса.
Предметные
результаты
-
организовать рациональное сбалансированное питание в семьях учащихся;
-
охранять здоровье и организовать здоровый образ жизни;
-выполнять санитарно-гигиенические требования;
-
пропагандировать здоровый образ жизни в жизненной ситуации своей и других людей.
-
организовать правильное питание учащихся в школе;
-
привлечение внимания учащихся, семьи, школы, общественности к организации
правильного питания.
Календарно-тематическое
планирование
|
№
|
Тема
|
Сроки
|
Количество
часов
|
Предметные
результаты
|
Основные
виды деятельности
|
|
1
|
Если хочешь быть здоров
|
|
1
|
Сформировать у детей представление о
необходимости заботы о своём здоровье, о значении важности правильного питания,
как составной части сохранения и укрепления здоровья.
|
Работа с учебником- тетрадью;
|
|
2
|
Если хочешь быть здоров
|
|
1
|
Сформировать у детей основы культуры питания
как составляющей здорового образа жизни.
|
Иллюстрирование;
Групповая работа;
|
|
3
|
Самые полезные продукты
|
|
1
|
Сформировать представление о том, какие
продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день.
|
Работа с учебником – тетрадью;
Групповая работа;
|
|
4
|
Самые полезные продукты
|
|
1
|
Сформировать у детей представление о значимости
различных продуктов питания для здоровья.
|
Игра –соревнование «Разложи продукты на
разноцветные столы»
Тест «Самые полезные продукты»
|
|
5
|
Экскурсия в продуктовый магазин
|
|
1
|
Научить детей выбирать самые полезные
продукты.
|
Сюжетно- ролевая игра «Мы идём в магазин»
|
|
6
|
Как правильно есть
|
|
1
|
Сформировать у школьников представление об
основных принципах гигиены питания.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Иллюстрирование;
|
|
7
|
Как правильно есть
|
|
1
|
Сформировать у школьников представление об
основных принципах гигиены питания.
|
Групповая работа;
Игра-обсуждение «Законы питания»
|
|
8
|
Удивительные превращения пирожка
|
|
1
|
Сформировать представление о необходимости и
важности регулярного питания, соблюдения режима питания.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Соревнование «Кто правильно покажет время
завтрака, обеда, ужина»
|
|
9
|
Удивительные превращения пирожка
|
|
1
|
Сформировать представление о необходимости и
важности регулярного питания, соблюдения режима питания.
|
Дидактическая игра «Доскажи
пословицу»
Демонстрация «Удивительные превращения
пирожка»
|
|
10
|
Из чего варят кашу и как сделать кашу
вкусной?
|
|
1
|
Сформировать у детей представления о
завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах
завтрака.
|
Игра «Знатоки»
Работа с учебником- тетрадью;
|
|
11
|
Из чего варят кашу и как сделать кашу
вкусной?
|
|
1
|
Сформировать у детей представления о
завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах
завтрака.
|
Игра «Поварята»
Конкурс «Самая вкусная и полезная каша»
|
|
12
|
Плох обед, если хлеба нет
|
|
1
|
Сформировать у детей представления об обеде
как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах обеда.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Игра «Советы Хозяюшки»
|
|
13
|
Плох обед, если хлеба нет
|
|
1
|
Сформировать у детей представления об обеде
как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах обеда.
|
Игра «Секреты обеда»
Групповая работа;
|
|
14
|
Полдник. Время есть булочки
|
|
1
|
Сформировать у детей представления о
полднике как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах
полдника.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Групповая работа;
Игра «Что за чудо пирожки»
|
|
15
|
Полдник. Время есть булочки
|
|
1
|
Сформировать у детей представления о
полднике как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах
обеда.
|
Иллюстрирование;
Игра «Кладовая народной мудрости»
|
|
16
|
Пора ужинать
|
|
1
|
Сформировать у детей представления об ужине
как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах ужина.
|
Работа с учебником- тетрадью;
|
|
17
|
Пора ужинать
|
|
1
|
Сформировать у детей представления об ужине
как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах ужина.
|
Групповая работа;
Иллюстрирование;
Игра «Что можно есть на ужин»
|
|
18
|
На вкус и цвет товарищей нет
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием вкусовых
свойств различных продуктов и привить практические навыки распознавания
вкусовых качеств наиболее употребительных продуктов.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Практическая работа «Определи вкус продукта»
|
|
19
|
На вкус и цвет товарищей нет
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием вкусовых
свойств различных продуктов и привить практические навыки распознавания
вкусовых качеств наиболее употребительных продуктов.
|
Групповая работа;
Игра «Приготовь блюдо»
|
|
20
|
Если хочется пить…(что такое жажда)
|
|
1
|
Сформировать представление о значении
жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков.
|
Работа с учебником – тетрадью;
Игра-демонстрация «Из чего готовят соки»
|
|
21
|
Как утолить жажду
|
|
1
|
Сформировать представление о значении
жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков.
|
Игра «Праздник чая»
|
|
22
|
Что надо есть, если хочешь стать сильнее
|
|
1
|
Сформировать представление о связи рациона
питания и образа жизни, о высококалорийных продуктах питания.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Игра «Меню спортсмена»
|
|
23
|
Что надо есть, если хочешь стать сильнее
|
|
1
|
Сформировать представление о связи рациона
питания и образа жизни, о высококалорийных продуктах питания.
|
Урок- презентация соевых продуктов;
|
|
24
|
Где найти витамины весной?
|
|
1
|
Познакомить детей со значением витаминов и
минеральных веществ в жизни человека.
|
Работа с учебником – с тетрадью;
Иллюстрирование;
|
|
25
|
Где найти витамины весной?
|
|
1
|
Познакомить детей со значением витаминов и
минеральных веществ в жизни человека.
|
Проект «Витамины и минеральные вещества в
жизни человека»
|
|
26
|
Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные
продукты
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием фруктов,
ягод, их значением для организма.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Игра «Овощи и фрукты»
|
|
27
|
Почему нужно есть много овощей и фруктов?
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием фруктов,
ягод, их значением для организма.
|
КВН «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные
продукты»
|
|
28
|
Каждому овощу своё время
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием овощей, их
полезными свойствами.
|
Работа с учебником- тетрадью;
Русская сказка «Вершки и корешки»
|
|
29
|
Каждому овощу своё время
|
|
1
|
Познакомить детей с разнообразием овощей, их
полезными свойствами.
|
«Витаминная радуга» (стихи об овощах разного
цвета)
Игра – эстафета «Собираем овощи»
Реклама овощей;
|
|
30
|
Молоко и молочные продукты
|
|
1
|
Сформировать представление о значении молока
и молочных продуктах.
|
Игра- демонстрация «Это удивительное молоко»
Кроссворд «Молоко»
|
|
31
|
Молоко и молочные продукты
|
|
1
|
Сформировать представление о значении молока
и молочных продуктах.
|
Конкурс-викторина «Знатоки молока»
|
|
32
|
Режим питания
|
|
1
|
Сформировать представление о необходимости и
важности регулярного питания, соблюдения режима питания.
|
Проект «Режим питания»
|
|
33
|
День рождения Зелибобы
|
|
1
|
Закрепить полученные знания о законах
здорового питания, познакомить учащихся с полезными блюдами.
|
Подарки для Зелибобы;
Конкурс «Собираем урожай для Зелибобы»
|
Материально-
техническое обеспечение образовательного процесса:
1.Библиотечный фонд
(книгопечатная продукция)
2.Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г.
«Разговор о правильном питании»
Методическое пособие.-М.:ОЛМА Медиа Групп,
2009
3.Безруких М.М., Филиппова Т.А. Рабочая
тетрадь для школьников
«Разговор о правильном питании»
4.Ладодо К.С. «Продукты и блюда в детском
питании» М., 1991
5.Справочник по детской диетике. М., 1977
6.Печатные пособия
7.Таблицы
8.Видеофильмы
9.Компьютер
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.