КСП на тему Определение структуры полипептидов. Практическая работа №1 "Денатурация и цветные реакции белков"

Школа	КГУ «Средняя школа №7 им К.Ушинского»
Предмет	Химия

Раздел	11.2B «Химия живого».
ФИО педагога	Сартаева Ш.К.
Дата	8.12
Класс	11 б
Тема урока	Определение структуры полипептидов. Практическая работа №1 "Денатурация и цветные реакции белков"
Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу)	11.​5.​1.​15 экспериментально проводить качественные реакции на белки;
Цель урока	- экспериментально проводят качественные реакции на белки

Ход урока

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся	Оценивание	Ресурсы
Начало урока	1.      Организационный момент. Создание колаборативной среды Проверка домашнего задания І. Актуализация знаний Фронтальный опрос  1.Что вам известно о белках из курса биологии? 2.Какие структуры белка вы знаете? 3.Что собой представляет первичная структура? 4.Дайте характеристику вторичной структуре белков. 5.Охарактеризуйте третичную структуру белка. 6. Дайте характеристику четвертичной структуре белка. 7.Что происходит при денатурации белка? 8.Что такое Ренатурация?	Ученики готовятся к уроку и отвечают на вопросы	ФО 1 балл Оценивание учителя	Учебник Тетрадь
Середина урока	Изучение нового материал Учитель предлагает просмотр видеоматериала по новой теме и записать основные понятия урока После просмотра видеоматериал ученики выполняют задания Работа по виртуальной лаборатории Задание 1 Дескриптор -определяют аминокислоты -определяют дипептид -определяют трипептид -определяют полипептид -определяют белки ООП выполняет задание на листочке Задание 2  Дескриптор -находят правильную последовательность полипептидной цепи	Учащейся  записывают основные понятия по новой теме, и выполняют задания Учащиеся используя виртуальную лабораторию выполняют задания Критерий -правильно соотносят названия соединении, с их структурам Критерий - составляют правильную последовательность полипептидной цепи	Самооценивание ФО 1  балл ФО 1 балл	https://bilimland.kz/ru/subject/ximiya/11-klass/belki-stroenie-molekul-belkov?mid=e9037206-9ee4-11e9-a361-1f1ed251dcfe
ФГ задание	Практическая работа №1 "Денатурация и цветные реакции белков" Учитель предлагает провести практическую работу на определение качественные реакции на белков. Знакомит учащихся с работой и нужными оборудованиями, реактивами. Ученики после проведения работы должны записать  все свои наблюдения в тетради и сделать вывод Ход работы Что наблюдал? Вывод Опыт 1 Опыт 2 Опты 3 Опыт 4 Дескриптор -соблюдают технику безопасности -подбирают нужные реактивы и оборудование - записывают ход работы -записывают свои наблюдения - делают вывод наблюдения -составляют уравнения реакции -проводят качественные реакции на белки;	Ученики соблюдая технику безопасности подбирают нужные реактивы и оборудование  для проведения качественные реакции на белки, записывают  все  свои наблюдения в таблицу и делают вывод  Критерий -соблюдают технику безопасности -подбирают нужные реактивы и оборудование - записывают ход работы -записывают свои наблюдения - делают вывод наблюдения -составляют уравнения реакции -проводят качественные реакции на белки;	ФО 7 баллов (Взаймооценивание)
Конец урока	В конце урока учащиеся проводят рефлексию: - что узнал, чему научился; - что осталось непонятным; - над чем необходимо работать.	Ученики показывают умение обосновывать свое понимание	Самооценивание	Рефлексивный лист, стикеры

Проверено_________

Задание	Критерий	ФО
Опрос 1.Что вам известно о белках из курса биологии? 2.Какие структуры белка вы знаете? 3.Что собой представляет первичная структура? 4.Дайте характеристику вторичной структуре белков. 5.Охарактеризуйте третичную структуру белка. 6. Дайте характеристику четвертичной структуре белка. 7.Что происходит при денатурации белка? 8.Что такое Ренатурация?	Каждый правильный ответ 1 балл	1 балл
Задание 1 Дескриптор -определяют аминокислоты -определяют дипептид -определяют трипептид -определяют полипептид -определяют белки	Критерий -правильно соотносят названия соединении, с их структурам	1 балл
Задание 2 Дескриптор -находят правильную последовательность полипептидной цепи	Критерий - составляют правильную последовательность полипептидной цепи	1 балл
ФГ задание Дескриптор -соблюдают технику безопасности -подбирают нужные реактивы и оборудование - записывают ход работы -записывают свои наблюдения - делают вывод наблюдения -составляют уравнения реакции -проводят качественные реакции на белки;	Критерий -соблюдают технику безопасности -подбирают нужные реактивы и оборудование - записывают ход работы -записывают свои наблюдения - делают вывод наблюдения -составляют уравнения реакции -проводят качественные реакции на белки;	7 баллов