13-14

Сервировка стола к ужину. Элементы этикета.

2

Практическая работа

Составление меню на ужин. Особенности сервировки. Правила подачи.

Этикет в доме и за столом.

Уметь составить меню. Сервировать стол к ужину. Знать правила подачи блюд; этикет за столом и дома.

Контроль качества

Урок-практикум

17.10

Составить меню

15–

16

Заготовка продуктов (квашение капусты, засолка огурцов, томатов)

2

Практическая работа

Процессы квашения
и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты.

Сроки и условия хранения заготовок

Иметь представление
о процессах, происходящих при квашении и солении продуктов.

Знать:

– условия и сроки хранения квашеных и солёных продуктов;

– правила первичной обработки овощей и тары перед засолкой

Контроль качества

Урок- практикум

Учебная, справочно-информационная литература

24.10.

Не задано

17-18

Интерьер жилого дома (4часа)

Понятие о композиции в интерьере. Подбор штор, мебели, обоев. Санитарно-гигиенические требования.  

2

комбинированный

Характерные  особенности интерьера дома. Организация зон отдыха, столовой, спален. Использование современных материалов. Оформление интерьера текстилем.

Знать:

-понятие композиция

-санитарно-гигиенические требования

Уметь организовывать зоны отдыха, столовой, спальни. Оформлять комнаты по назначению.

Опрос

Урок- дискуссия

Журналы по дизайну

31.10

Составить эскиз кухни

19-20

Выполнение эскиза планировки сельского дома

2

Практическая работа

Выполнение эскиза планировки сельского дома

 Уметь выполнять эскиз

Контроль качества

Урок- практикум

Инструкционные карты

14.11

Составить эскиз дома

21-22

гигиена девушки. Косметика. (4 часа)

Общие сведения о волосах, уход за волосами, элемент прически.

2

комбинированный

Общие сведения о волосах, правила ухода за волосами, косметические средства ухода, Элементы прически.

Знать

Строение волос

Уход за волосами в соответствии с типом волос.

Уметь создавать прическу

Опрос

Урок-дискуссия

Научно-познавательная литература

21.11

Не задано

23-24

Подбор прически в соответствии с типом лица и структуры волос

2

Практическая  работа

Требования к прическе школьницы. Подбор прически. Коррекция типа лица с помощью прически.

Уметь подбирать прическу в соответствии с типом лица

Контроль качества

Урок-практикум

Журналы о парикмахерском искусстве

28.11

Составить коллаж

25–

26

Элементы

материаловедения

(2 часа)

Натуральные волокна животного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях

2

Комбинированный

Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. Саржевое и атласное переплетение, раппорт переплетения, драпируемость ткани и ее дефекты

Иметь представление:

– о видах и методах получения натуральных волокон животного происхождения;

– процессе их переработки в нити и ткани.

Уметь:

– отличать саржевое и атласное переплетения;

– определять их лицевую сторону и дефекты ткани

Опрос

Урок-рассказ

Коллекция образцов

05.12

Выполнить образцы переплетений

27–

28

Элементы

машиноведения

(4 часа)

Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани

2

Комбинированный

Правила ТБ работы
на швейной машине. Назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани

Знать назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины.

Уметь подбирать иглы
и нити в зависимости
от вида ткани

Опрос

Урок-повторение

Инструкционные карты.

12.12.

Правила ТБ

С.28-30

29–

30

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины

2

Комбинированный. Практическая работа

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замены иглы и ухода за швейной машиной

Знать:

– причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки);

– правила регулировки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной

Опрос.

Контроль за действиями

Урок-практикум

Инструкционная карта

19.12.

С.29-30

31

рукоделие:

8 часов.

Традиции, обряды, семейные праздники. Отделка изделий вышивкой, тесьмой.

1

Комбинированный

Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка. Аксессуары.

Знать традиции, обряды, семейные праздники. Уметь подбирать отделку и аксессуары к одежде.

Опрос

Урок – лекция

ЭОР

26.12

Составить эскиз костюма

32-33

Композиция, ритм, раппорт, орнамент. Цветовой тон. Яркость и насыщенность. Хроматические и ахроматические цвета.

2

комбинированный

Композиция, раппорт, орнамент. Симметричное построение узора.

Теплые и холодные цвета.

Цветовой тон. Хроматические и ахроматические цвета.

Знать:  понятия композиция, раппорт, орнамент.

Опрос

26.12

16.01

Принести ткань, канву, нитки, иголку

34

Технология выполнения счетных швов:  крест, гладь.

1

Выполнение  счетных швов

Уметь: выполнять швы

Контроль качества

Урок-практикум

Инструкционная карта, журналы по вышивке

16.01

Выполнить вышивку

35-36-37-38

Свободная вышивка по рисованному контуру.

4

Свободная вышивка по рисунку.

Уметь: выполнять швы.

Контроль  качества

Урок-практикум

23.01

30.01

Выполнить вышивку

39-40

уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды. 4 часа

Правила ухода за одеждой из кожи, замши, велюра. Уход за обувью.

2

Комбинированный

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви.

Знать средства  и правила ухода
и защиты одежды и обуви

Опрос

Урок –лекция

06/02

Принести

Пуговицы, замочки, кнопки, крючки

41-42

Виды фурнитуры. Пришивание фурнитуры.

2

Комбинированный

Ассортимент и эксплуатационные свойства подкладочной ткани. Фурнитура, виды и применение. Пришивание фурнитуры.

Уметь пришивать фурнитуру. Знать виды фурнитуры.

Контроль качества

Урок-практикум

Инструкционная карта

13.02

проектирование и изготовление конической или клиньевой  юбки

 (26 часов)

Конструирование  и моделирование конической юбки

6 часов

43–

44

Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок. Конструкции юбок и снятие мерок для построения чертежа

2

Комбинированный. Практическая работа

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования
к легкому женскому платью.Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок
и прибавки на свободу облегания

Знать:

– требования, предъявляемые к легкому женскому платью;

– ткани и виды отделок
для юбок;

– правила снятия мерок
и прибавки на свободу
облегания

Опрос. Контроль за действиями

Урок изучения и первичного закрепления новых знаний

ЭОР

20.02

Не задано

45–

46

Построение основы чертежа юбки в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину

2

Комбинированный. Практическая работа

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Последовательность построения чертежа основы юбки

Иметь представление:

– об условных графических изображениях деталей
и изделий;

– о последовательности построения чертежа основы юбки

Контроль качества

Урок-

практикум

Инструкционная карта, лекало юбки, таблицы

27.02.

С.48-51

47

Форма. Силуэт, стиль, выбор фасона и моделирование. Моделирование юбки выбранного фасона

1

Комбинированный. Практическая работа

Форма. Силуэт, стиль, особенности фигуры
и выбор фасона. Способы моделирования юбок. Правила подготовки выкройки к раскрою

Иметь представление

о форме, силуэте, стиле, зависимости выбора фасона от особенностей фигуры.

Знать способы моделирования и правила подготовки выкройки к раскрою.

Уметь ими пользоваться

Контроль за действиями

Учебная, справочно-информационная литература

06.03.

С.60-73

рисунки моделей юбок

48

Раскладка выкройки
на ткани. Обмеловка
и раскрой юбки на ткани

1

Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску

Знать правила раскладки деталей на ткани.

Уметь экономно расходовать ткань

Контроль за действиями

Инструкционная карта

06.03.

С.77-78

Технология обработки конической юбки

           20 часов

49-50

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя

2

Практическая работа

Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек

Знать и уметь применять способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек

Контроль за действиями

Урок-практикум

13.03.

Устранить дефекты

51–

52

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Практическая работа

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

Уметь сметывать
детали кроя

Контроль качества

Урок-практикум

20.03.

С.81-89

53-54

Подготовка юбки
к примерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправление

Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов

Знать и уметь применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов

Контроль за действиями

03.04.

С.89-90

55–

56

-57

Виды машинных швов, их назначение и конструкция. Технология
их выполнения

3

Комбинированный

Назначение и конструкция стачных настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения

Знать назначение, конструкцию и технологию выполнения машинных швов.

Уметь их выполнять

Контроль качества

Урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Образцы машинный швов. Технологическая карта

10.04.

17.04.

С.34-36

58-

59

60-61

Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов
и застежки юбки

2

2

Комбинированный. Практическая работа

Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработки застежки

Уметь стачивать вытачки, детали кроя и обрабатывать кокетки, складки, застежку

Контроль качества

Урок-практикум

24.04.

08.05.

Устранить дефекты

62-63-64-65

Обработка верхнего
и нижнего срезов юбки

4

Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки

Знать и уметь применять способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки

Контроль качества

Урок-практикум

Инструкционная

карта

15.05

22.05

С.103-104

66-67

68

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО.

Контроль и оценка качества готового изделия.

2

1

Комбинированный

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества

Знать:

– особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей;

– правила ТБ при ВТО

Контроль качества

Урок изучения и первичного закрепления новых

знаний

ЭОР

29.05

Правила ТБ

конспект

69-70

Резерв

2