Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Курс по выбору "Экспериментальный практикум по химии".
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Курс по выбору "Экспериментальный практикум по химии".

библиотека
материалов



МИНИСТЕРТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБКИКИ КАЗАХСТАН

ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ Г. КАРАГАНДЫ



СОГЛАСОВАНА

Отдел образования г. Караганды

Методический кабинет

Протокол МС № _________от

«_______»________________2013г.


УТВЕРЖДЕНА

Директор КГУ СОШ № 86

_______________Токанова Т.Б.

«_____»________________2013г.










ПРОГРАММА КУРСА


Экспериментальный практикум по химии


























Караганда 2013г.



Автор-составитель: Щиголева И.Ю


Рецензенты: учитель высшего уровня квалификации высшей категории

Калиева А.Т.




Программа обсуждена на ШМО протокол № 1 от 06.09.2013г

Руководитель ШМО : Щиголева Ирина Юрьевна

________________ «06»сентября 2013г

(подпись)




Одобрена методическим советом школы, протокол № _____ от 09. 09.2013г.

Председатель методического совета: Нурмаганбетова ,Р.К

________________ « 09» сентября 2013г.

(подпись)





Рецензенты: Калиева А.Т.

Шутилина А.В.





















КГУ «Средняя общеобразовательная школа № 86»




Выписка


из протокола заседания Методического совета СОШ №86

города Караганды от 09. 09. 2013г.


Повестка дня:

  1. Утверждение курсов по выбору на 2013-2014 уч.год

Слушали: О программе курсов по выбору на 2013-2014 уч.год.

Выступили:Нурмаганбетова Р.К.- зам.директора по УВР.

С целью расширения кругозора учащихся и повышения интереса к знаниям выбраны следующие курсы по выбору:

Химия – Щиголева И.Ю. « Органическая химия и здоровье людей»

Курс расчитан для учащихся 10-11 классов и имеет цель вызвать интерес к химии и смежным предметам естественно – математического цикла, желание продолжить изучение предмета старших классов на профильном уровне. Кроме этого данная программа поможет определится в выборе профессии, связанной с какой - либо отраслью химической науке ( фармацевт, нефтегазовая промышленность, пищевой технолог, биохимик и т.д.).Отбор содержания осуществлялся на основе ряда фактов,стимулирующих развития позновательных интересов у школьников. Все занятия построены на определение и нахождении путей решения актуальных проблем, значемых для каждого жителя планеты: вопросы охраны окружающей среды, озакомление с перспективными возможностями органической химии в быту, медицине, фармокологии. Все эти и множество других проблем решает органическая химия.

Постановили: Утвердить программу курсов по химии «Органическая химия и здоровье людей»



Председатель Нурмаганбетова Р.К.

Секретарь Мизамбаева К.Ж.





Цель курса: Расширение знаний учащихся о применении органических веществ в повседневной жизни, ознакомление с перспективными возможностями органической химии в быту, медицине, фармакологии, оказания помощи в выборе профиля дальнейшего образования, определение роли органической химии в обеспечении хорошего здоровья людей.


Задачи: создать условия для формирования и развития у учащихся интереса к изучению темы, умений самостоятельно приобретать и применять на практике знания, развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, уметь описывать полезные свойства лекарств, имеющих органическую основу и восстанавливающих здоровье людей.


Планируемые результаты обучения

После изучения данного курса учащиеся должны знать:

  1. состав и свойства предметов бытовой химии: моющие, чистящие и дезинфицирующие средства;

  2. основные компоненты пищи, роль витаминов, яды и противоядие;

  3. искусственная пища: миф и реальность, пищевые добавки;

Уметь:

  1. проводить эксперименты, наблюдать и изучать явления и свойства веществ;

  2. описывать результаты наблюдений;

  3. создание научно – исследовательских проектов;

  4. работать в группе и индивидуально;

  5. составлять схемы, таблицы;

  6. писать сообщения, придерживаясь определенной формы;

  7. оказание первой медицинской помощи при отравлении и ожогов бытовыми химикатами.


Рекомендуемые формы организации занятий: 

  1. cоставление проектов по темам исследований; 
    проведение исследований и составление презентаций по темам

  2. исследования; 

  3. умение добывать биологическую информацию с помощью ИКТ; 

  4. оформление и защита исследовательских работ обучающихся; 

  5. проведение научно-практической конференции по теме элективного курса, с использованием стендовых проектов. 

  6. При проведении занятий возможны различные формы индивидуальной и групповой деятельности (работа в парах, выполнение проекта, презентации, работа в мини – группах, фронтальная работа). В процессе изучения данного курса школьники получат теоретическую и практическую подготовку в сохранении своего здоровья.



Пояснительная записка


Данный курс рассчитан на 34 часа учебного времени в целях профильной подготовки учащихся 10 -11классов естественно-математического направления.

В программе данного курса предлагаются для изучения следующие направления:

* органическая химия в моем доме – 10 часов;

* пищевые продукты – 10 часов;

* искусственная пища « за и против» - 4 часа;

* лекарственные препараты – 10 часов.

По программе рассчитано:

  1. теории – 21 час

  2. практики и лабораторных опытов -2часа

  3. экскурсии – 3часа

  4. лабораторные занятия – 7часов

  5. защита проекта -1час.

Данный курс предполагает изучение и применение продукции химической промышленности, изучение статистических показателей.

Практические занятия по оказанию первой медицинской помощи при отравлении, при ожогах. На лабораторных занятия учащиеся будут исследовать: получение душистых веществ, состав и применение искусственных волокон, вред и польза строительных материалов дома.

Курс включает в себя экскурсии на предприятия по производству хлебобулочных изделий и молока.

В данном курсе предусмотрены лекции, семинары-практикумы, в том числе практикум по решению расчетных задач, урок-исследование.















Учебно- тематическое планирование


Название тем

Кол-во

часов

Виды

деятельности


Органическая химия в повседневной жизни

10


1

Химия в повседневной жизни. Предметы бытовой химии

1

лекция

2

Моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Отбеливатели .

1

Презентация

3

В человеке все должно быть прекрасно. Средство ухода за зубами, шампуни. Крема, помады.

1

Видео

4

Волшебные ароматы. Химия запахов. Дезодоранты, духи.

1

Пр.занятие

5

Из чего сделана наша одежда. Волокна.

1

Пр.занятие

6

Мебель в нашем доме. Строительные материалы: обои, линолеум, плитки. Краски, лаки, клей.

1


7

Мир гигантов органического мира – полимеры. Игрушки, тефлон, линза.

1


8

Л.з: оказание первой медицинской помощи при ожогах и отравлениях бытовыми химикатами

1

Пр.занятие

9

Л.з: получение мыла и исследование свойств

1

Пр.занятие

10

Экскурсия на трикотажную фабрику

1

Экскурсия


Пищевые продукты

10


11

Химия питания

1


12

Белки, их роль в процессе жизнедеятельности

1


13

Углеводы, их многообразие и значение

1


14

Предельные и непредельные жиры. Есть ли в маргарине маргариновая кислота?

1

Пр.занятие

15

Молоко и кисломолочные продукты

1


16

Яды и противоядия. Витамины.

1


17

Л.з: спиртовое брожение углеводов

1

Пр.занятие

18

Л.з: свойства высокополимерных запасных веществ

1

Пр.занятие

19

Л.з: определение витамина С в пищевых продуктах

1

Пр.занятие

20

Экскурсия на хлебозавод, молочный завод

1

Экскурсия


Искусственная пища

1


21

Искусственная пища – миф и реальность

1


22

Пищевые добавки ( ароматические добавки, пищевые красители, разрыхлители, эмульгаторы) БАД

1


23

Л.о: получение пищевых продуктов для пищевой промышленности ( амиловый эфир муравьиной кислоты)

1

Пр.занятие

24

Л.з: анализ пищевых добавок в пищевых продуктах

1

Пр.занятие


Лекарственные препараты

10


25

Как создаются лекарства

1

видео

26

Лекарства, имеющие органическую основу

1


27

Лекарственные формулы

1


28

Противомикробные средства

1


29

Антибиотики

1


30

Анальгетики

1


31

Л.з: получение аспирина ( блок – схема)

1

Пр.занятие

32

Л.з: получение нитроглицирина ( блок – схема)

1

Пр.занятие

33

Экскурсия в аптеку

1

Экскурсия

34

Защита проектов

1






Литература:

  1. Габриелян О.С, Лысова Г.Г –Химия 11 кл 2000г

  2. Егоров А.С – Химия. Пособие – репетитор для поступающих в ВУЗы

  3. Хомченко Г.П, Хомченко И.Г. Пособие по химии.1997г

  4. Лидин Р.А, Андреева Л.Л. Химия для школьников старших классов: Теоретические основы

  5. Лидин Р.А, Андреева Л.Л. Химия 10-11кл. Справочник .































Содержание курса


Тема № 1 Органическая химия в повседневной жизни – 10 часов


Химия в повседневной жизни. Рассматриваются предметы бытовой химии: моющие, чистящие и дезинфицирующие средства.

- Демонстрация видео-урока на тему «Средства ухода за зубами».

- Практическая работа на тему « Волшебные ароматы»

- Практическая работа на тему « Волокна. Из чего сделана наша одежда»

- Мебель в нашем доме. Строительные материалы: обои, линолеум, плитки.

Краски, лаки, клей.

- Мир гигантов органического мира – полимеры. Игрушки, тефлон, линза.

- Практические занятия «Оказание первой медицинской помощи при

ожогах и отравлениях бытовыми химикатами»

- Практические занятия « Получение мыла и исследование свойств»

- Экскурсия на трикотажную фабрику




Тема № 2 Пищевые продукты – 10 часов


- Химия питания

- Белки, их роль в процессе жизнедеятельности

- Углеводы, их многообразие и значение

- Практические занятия: Предельные и непредельные жиры. Есть ли в

маргарине маргариновая кислота?

- Молоко и кисломолочные продукты

- Яды и противоядия. Витамины.

- Практические занятия: Спиртовое брожение углеводов

- Практические занятия: Свойства высокополимерных запасных веществ

- Практические занятия: Определение витамина С в пищевых продуктах

- Экскурсия на хлебозавод, молочный завод




Тема № 3 Искусственная пища -3 час


- Искусственная пища – миф и реальность

- Пищевые добавки ( ароматические добавки, пищевые красители,

разрыхлители, эмульгаторы) БАД

- Практическое занятие: Получение пищевых продуктов для пищевой

промышленности ( амиловый эфир муравьиной кислоты)

- Практическое занятие: Анализ пищевых добавок в пищевых продуктах



Тема № 4 Лекарственные препараты – 10 часов


- Как создаются лекарства

- Лекарства, имеющие органическую основу

- Лекарственные формулы

- Противомикробные средства

- Антибиотики

- Анальгетики

- Практическое занятие: Получение аспирина ( блок – схема)

- Практическое занятие: Получение нитроглицирина ( блок – схема)

- Экскурсия в аптеку

- Защита проектов - 1 час




















Краткое описание документа:

Цель курса: Расширение знаний учащихся о применении органических веществ в повседневной жизни, ознакомление с перспективными возможностями  органической химии в быту, медицине, фармакологии, оказания помощи в выборе профиля дальнейшего образования, определение роли органической химии в обеспечении хорошего здоровья людей.

 

   Задачи: создать условия для формирования и развития у учащихся интереса к изучению темы, умений самостоятельно приобретать и применять на практике знания, развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, уметь описывать полезные свойства лекарств, имеющих органическую основу и восстанавливающих здоровье людей.

 

                             Планируемые результаты обучения

          После изучения данного курса учащиеся должны знать:

·        состав и свойства предметов бытовой химии: моющие, чистящие и дезинфицирующие средства;

·        основные компоненты пищи, роль витаминов, яды и противоядие;

·        искусственная пища: миф и реальность, пищевые добавки;

        Уметь:

·        проводить эксперименты, наблюдать и изучать явления и свойства веществ;

·        описывать результаты наблюдений;

·        создание научно – исследовательских проектов;

·        работать в группе и индивидуально;

·        составлять схемы, таблицы;

·        писать сообщения, придерживаясь определенной формы;

·        оказание первой медицинской помощи при отравлении и ожогов бытовыми химикатами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     Пояснительная записка

 

       Данный курс рассчитан на 34 часа учебного времени в целях профильной подготовки учащихся 10 -11классов естественно-математического направления.

В программе данного курса предлагаются для изучения следующие направления:

* органическая химия в моем доме – 10 часов;

* пищевые продукты – 10 часов;

* искусственная пища « за и против» - 4 часа;

* лекарственные препараты – 10 часов.

       По программе рассчитано:

·        теории – 21 час

·         практики и лабораторных опытов -2часа

·         экскурсии – 3часа

·         лабораторные занятия – 7часов

·        защита проекта -1час.

    Данный курс предполагает изучение и применение продукции химической промышленности, изучение статистических показателей.

   Практические занятия по оказанию первой медицинской помощи при отравлении, при ожогах. На лабораторных занятия учащиеся будут исследовать: получение душистых веществ, состав  и применение искусственных волокон, вред и польза строительных материалов дома.

  Курс включает в себя экскурсии на предприятия по производству хлебобулочных изделий и молока. 

     В данном курсе предусмотрены лекции, семинары-практикумы, в том числе практикум по решению расчетных задач, урок-исследование.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              Тематическое планирование

 

 

  1. Название тем

    Кол-во

    часов

    Виды

    деятельности

     

    Органическая химия в повседневной жизни

    10

     

    1

    Химия в повседневной жизни. Предметы бытовой химии

    1

    лекция

    2

    Моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Отбеливатели .

    1

    Презентация

    3

    В человеке все должно быть прекрасно. Средство ухода за зубами, шампуни. Крема, помады.

    1

    Видео

    4

    Волшебные ароматы. Химия запахов. Дезодоранты, духи.

    1

    Пр.занятие

    5

    Из чего сделана наша одежда. Волокна.

    1

    Пр.занятие

    6

    Мебель в нашем доме. Строительные материалы: обои, линолеум, плитки. Краски, лаки, клей.

    1

     

    7

    Мир гигантов органического мира – полимеры. Игрушки, тефлон, линза.

    1

     

    8

    Л.з: оказание первой медицинской помощи при ожогах и отравлениях бытовыми химикатами

    1

    Пр.занятие

    9

    Л.з: получение мыла и исследование свойств

    1

    Пр.занятие

    10

    Экскурсия на трикотажную фабрику

    1

    Экскурсия

     

    Пищевые продукты

    10

     

    11

    Химия питания

    1

     

    12

    Белки, их роль в процессе жизнедеятельности

    1

     

    13

    Углеводы, их многообразие и значение

    1

     

    14

    Предельные и непредельные жиры. Есть ли в маргарине маргариновая кислота?

    1

    Пр.занятие

    15

    Молоко и кисломолочные продукты

    1

     

    16

    Яды и противоядия. Витамины.

    1

     

    17

    Л.з: спиртовое брожение углеводов

    1

    Пр.занятие

    18

    Л.з: свойства высокополимерных запасных веществ

    1

    Пр.занятие

    19

    Л.з: определение витамина С в пищевых продуктах

    1

    Пр.занятие

    20

    Экскурсия на хлебозавод, молочный завод

    1

    Экскурсия

     

    Искусственная пища

    1

     

    21

    Искусственная пища – миф и реальность

    1

     

    22

    Пищевые добавки ( ароматические добавки, пищевые красители, разрыхлители, эмульгаторы) БАД

    1

     

    23

    Л.о: получение пищевых продуктов для пищевой промышленности ( амиловый эфир муравьиной кислоты)

    1

    Пр.занятие

    24

    Л.з: анализ пищевых добавок в пищевых продуктах

    1

    Пр.занятие

     

    Лекарственные препараты

    10

     

    25

    Как создаются лекарства

    1

    видео

    26

    Лекарства, имеющие органическую основу

    1

     

    27

    Лекарственные формулы

    1

     

    28

    Противомикробные средства

    1

     

    29

    Антибиотики

    1

     

    30

    Анальгетики

    1

     

    31

    Л.з: получение аспирина ( блок – схема)

    1

    Пр.занятие

    32

    Л.з: получение нитроглицирина ( блок – схема)

    1

    Пр.занятие

    33

    Экскурсия в аптеку

    1

    Экскурсия

    34

    Защита проектов

    1

     

Автор
Дата добавления 07.03.2015
Раздел Химия
Подраздел Рабочие программы
Просмотров198
Номер материала 425760
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх