- 07.03.2015
- 12927
- 2
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Цель курса: Расширение знаний учащихся о применении органических веществ в повседневной жизни, ознакомление с перспективными возможностями органической химии в быту, медицине, фармакологии, оказания помощи в выборе профиля дальнейшего образования, определение роли органической химии в обеспечении хорошего здоровья людей.
Задачи: создать условия для формирования и развития у учащихся интереса к изучению темы, умений самостоятельно приобретать и применять на практике знания, развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, уметь описывать полезные свойства лекарств, имеющих органическую основу и восстанавливающих здоровье людей.
Планируемые результаты обучения
После изучения данного курса учащиеся должны знать:
· состав и свойства предметов бытовой химии: моющие, чистящие и дезинфицирующие средства;
· основные компоненты пищи, роль витаминов, яды и противоядие;
· искусственная пища: миф и реальность, пищевые добавки;
Уметь:
· проводить эксперименты, наблюдать и изучать явления и свойства веществ;
· описывать результаты наблюдений;
· создание научно – исследовательских проектов;
· работать в группе и индивидуально;
· составлять схемы, таблицы;
· писать сообщения, придерживаясь определенной формы;
· оказание первой медицинской помощи при отравлении и ожогов бытовыми химикатами.
Пояснительная записка
Данный курс рассчитан на 34 часа учебного времени в целях профильной подготовки учащихся 10 -11классов естественно-математического направления.
В программе данного курса предлагаются для изучения следующие направления:
* органическая химия в моем доме – 10 часов;
* пищевые продукты – 10 часов;
* искусственная пища « за и против» - 4 часа;
* лекарственные препараты – 10 часов.
По программе рассчитано:
· теории – 21 час
· практики и лабораторных опытов -2часа
· экскурсии – 3часа
· лабораторные занятия – 7часов
· защита проекта -1час.
Данный курс предполагает изучение и применение продукции химической промышленности, изучение статистических показателей.
Практические занятия по оказанию первой медицинской помощи при отравлении, при ожогах. На лабораторных занятия учащиеся будут исследовать: получение душистых веществ, состав и применение искусственных волокон, вред и польза строительных материалов дома.
Курс включает в себя экскурсии на предприятия по производству хлебобулочных изделий и молока.
В данном курсе предусмотрены лекции, семинары-практикумы, в том числе практикум по решению расчетных задач, урок-исследование.
Тематическое планирование
№
Название тем
Кол-во
часов
Виды
деятельности
Органическая химия в повседневной жизни
10
1
Химия в повседневной жизни. Предметы бытовой химии
1
лекция
2
Моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Отбеливатели .
1
Презентация
3
В человеке все должно быть прекрасно. Средство ухода за зубами, шампуни. Крема, помады.
1
Видео
4
Волшебные ароматы. Химия запахов. Дезодоранты, духи.
1
Пр.занятие
5
Из чего сделана наша одежда. Волокна.
1
Пр.занятие
6
Мебель в нашем доме. Строительные материалы: обои, линолеум, плитки. Краски, лаки, клей.
1
7
Мир гигантов органического мира – полимеры. Игрушки, тефлон, линза.
1
8
Л.з: оказание первой медицинской помощи при ожогах и отравлениях бытовыми химикатами
1
Пр.занятие
9
Л.з: получение мыла и исследование свойств
1
Пр.занятие
10
Экскурсия на трикотажную фабрику
1
Экскурсия
Пищевые продукты
10
11
Химия питания
1
12
Белки, их роль в процессе жизнедеятельности
1
13
Углеводы, их многообразие и значение
1
14
Предельные и непредельные жиры. Есть ли в маргарине маргариновая кислота?
1
Пр.занятие
15
Молоко и кисломолочные продукты
1
16
Яды и противоядия. Витамины.
1
17
Л.з: спиртовое брожение углеводов
1
Пр.занятие
18
Л.з: свойства высокополимерных запасных веществ
1
Пр.занятие
19
Л.з: определение витамина С в пищевых продуктах
1
Пр.занятие
20
Экскурсия на хлебозавод, молочный завод
1
Экскурсия
Искусственная пища
1
21
Искусственная пища – миф и реальность
1
22
Пищевые добавки ( ароматические добавки, пищевые красители, разрыхлители, эмульгаторы) БАД
1
23
Л.о: получение пищевых продуктов для пищевой промышленности ( амиловый эфир муравьиной кислоты)
1
Пр.занятие
24
Л.з: анализ пищевых добавок в пищевых продуктах
1
Пр.занятие
Лекарственные препараты
10
25
Как создаются лекарства
1
видео
26
Лекарства, имеющие органическую основу
1
27
Лекарственные формулы
1
28
Противомикробные средства
1
29
Антибиотики
1
30
Анальгетики
1
31
Л.з: получение аспирина ( блок – схема)
1
Пр.занятие
32
Л.з: получение нитроглицирина ( блок – схема)
1
Пр.занятие
33
Экскурсия в аптеку
1
Экскурсия
34
Защита проектов
1
6 651 240 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Щиголева Ирина Юрьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.