Курсовая работа "Затраты организации"
Инфоурок Другое Научные работыКурсовая работа "Затраты организации"

Курсовая работа "Затраты организации"

Скачать материал

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАТРАТ ОРГАНИЗАЦИИ.. 4

1.1. Понятие и содержание затрат  организации. 4

1.2. Классификация затрат. 5

2. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ ОРГАНИЗАЦИИ.. 9

2.1. Сущность и функции управления затратами. 9

2.2. Методы управления затратами организации. 11

3. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ПРАКТИКЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ФИРМ.. 16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 23

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. 25


 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность. Большинство коммерческих и производственных компаний сегодня вынуждено заниматься снижением затрат в связи с риском реализации своей продукции, а кто-то - столкнувшись с убытками.

Для данной группы компаний основой в управлении себестоимостью является снижение затрат и контроль над ними. Управление себестоимостью в этой группе компаний начинается с анализа структуры затрат. Наиболее популярный среди директоров метод - составление диаграмм по статьям, входящим в состав себестоимости продукции. Простой анализ наглядно демонстрирует, какие статьи имеют наибольший удельный вес. А посмотрев информацию, например, за последний год, можно получить данные о сезонных изменениях, которые помогут в дальнейшем оптимизировать использование ресурсов.

Среди значимых статей затрат можно выделить затраты на энергоресурсы на производственных предприятиях), материалы и заработную плату. Большая часть мероприятий, направленных на снижение затрат зависит от принятия целесообразных решений на уровне руководства. Большой эффект дают оптимизация складских запасов, контроль расхода материалов, сокращение затрат на транспортировку продукции или выход на новые рынки.

Цель курсовой работы - изучить управление затратами в организации.

Цель курсовой работы обусловила решение следующих задач:

1. Рассмотреть понятие и содержание затрат организации;

2. Изучить классификацию затрат;

3. Рассмотреть сущность и функции управления затратами;

4. Изучить методы управления затратами организации.


 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАТРАТ ОРГАНИЗАЦИИ

 

1.1. Понятие и содержание затрат  организации

 

Чтобы произвести определенный вид продукции, необходимо понести некоторый объем расходов, как финансовой, материальной, так и трудовой направленности. Их мы зачастую называем издержками или затратами, подразумевая одну и ту же статью расходов.

Затраты представляют собой денежное выражение тех расходов, которые понесло предприятие при изготовлении своей продукции и ее последующей реализации – будь то материалы и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, время, денежные средства, трудовые ресурсы.

Издержки охватывают более широкий сектор, поскольку включают в себя все расходы, которые имеются у предприятия при осуществлении процесса производства и реализации. Издержки могут относиться к какому-то определенному процессу или стадии, а могут быть полными при расчете за весь цикл обращения.

Затраты – понятие более узкое, поскольку связано с направленностью производимых расходов. Они могут быть финансовыми, если предприятие оплачивает услуги сторонних организаций, кредит и проценты по нему или аренду помещений; трудовыми, когда производится оплата труда сотрудников; и материальными – при непосредственном использовании материалов, полуфабрикатов и комплектующих, тары и тарных материалов и иных запасов. Затраты всегда указываются в денежном выражении, тем самым предоставляя великолепную возможность сопоставлять неравные показатели [10, с. 134].

Издержки являются понятием более широким, поскольку охватывают разные статьи затрат в рамках одного периода – года, производственного цикла, отдельной стадии производства. Это означает, что издержки суммируют то количество затрат, которое было произведено, а потому они также исчисляются в денежном выражении. Также затраты могут подразделяться по стадиям жизненного цикла продукции, например, стадия производства, стадия хранения, стадия сбыта или реализации.

Отличие издержек от затрат заключается в следующем:

1.                 Затраты – понятие более узкое, чем издержки.

2.                 Издержки включают в себя затраты, но никак не наоборот.

3.                 Затраты подразделяются в зависимости от направленности расходования ресурсов – материальные, финансовые, трудовые, а издержки связаны с определенным периодом или стадией производства и реализации товара.

 

1.2. Классификация затрат

 

Следует сразу оговориться, что учет расходов нужно рассматривать с двух сторон:

– в системе  бухгалтерского и налогового учета – учет затрат и расчет себестоимости носят регламентированный характер. То есть ведутся по определенным правилам, установленным государством, и регулируются соответствующими Положениями и законами. Себестоимость считается как сумма всех понесенных компанией затрат (рассчитывается так называемая полная себестоимость). Следует, однако, заметить, что не все расходы могут считаться расходами, которые можно отнести на себестоимость продукции, уменьшая налоговую базу. То есть не на все понесенные затраты можно уменьшить полученную выручку, когда вы будете считать прибыль, с которой следует заплатить налог. То есть часть расходов будет являться не затратами компании, а использованием чистой прибыли.  Но это не тема текущей статьи.

– в системе внутрифирменного управленческого  учета (для целей управления) —  порядок учета затрат и расчета себестоимости не столь регламентирован и определяется корпоративными стандартами. Себестоимость формируется не для целей налогообложения, а для того, чтоб управленцы имели полную картину об издержках (их структуре, динамике) и эффективности бизнеса.

Различаются в регламентированном и управленческом учетах и аналитика учета.

Например, по стандартам бух. учета при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

§     материальные затраты;

§     затраты на оплату труда;

§     отчисления на социальные нужды;

§     амортизация;

§     прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).

Эта группировка является единой и обязательной для организаций всех отраслей народного хозяйства. Но чаще всего она не позволит вам сделать необходимый анализ – не достаточная детализация.

В управленческом учете  вы свободны выделять любое количество статей с любыми наименованиями так, чтоб была видна суть расхода с максимально необходимой для вас детализацией. Статьи можно группировать в иерархию (например, командировки разделить на внутренние – по стране, и иностранные – по миру, или по регионам – Европа, Америка, Азия и пр. – в зависимости от специфика вашего бизнеса).

Однако, детализация должна быть оптимальной, не больше ни меньше. Недостаточно подробная информация лишит вас необходимых данных, а излишняя детализация – приведет к размытию информации и увеличения затрат труда на ее обработку. Баланс важен во всем.

Поскольку  данные  именно управленческого учета позволяют настроиться под индивидуальные нужды компании, то именно на их основе мы будем проводить анализ деятельности.

По способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные.

Прямые затраты непосредственно связаны с производством и реализацией определенного вида продукции и могут быть непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и полуфабрикаты,   основная зарплата производственных рабочих, потери от брака и др.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (по какому-либо параметру): общепроизводственные и общехозяйственные расходы, часть расходов на продажу и др. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования (расчета) себестоимости продукции.

Директ-костинг в управленческом учете (расчет себестоимости по прямым затратам) помогает понять эффективность затрат: какова доля производственных и непроизводственных расходов. Эффективна ли структура: не завышен ли объем общехозяйственных  расходов, расходов на содержание административного персонала, обучение, имиджевые расходы и т. д. Одним словом, какова доля затрат, которая направлена непосредственно на производство продукции (работ, услуг) и их сбыт. Это важно, поскольку многие компании, имевшие опыт успешного старта и быстрого роста в первые годы жизни, заводят «привычку красиво жить» — когда на обеспечение офиса и имиджевой составляющей компании тратятся огромные средства.  Например,  дорогая канцелярия – ручки, блокноты и пр. со своим логотипом в ежедневное пользования для всех сотрудников, дизайнерская униформа рабочих, оформление интерьеров, флористика, периодические публикации в дорогих «стильных» журналах  - все это создает образ успешной развивающейся компании, но в какой-то момент перестает отражать истинную суть ситуации.

Поэтому во многих компаниях практикуют нормирование таких расходов  в процентах от общей (иногда от маржинальной) прибыли. И строго следят за тем, чтоб объемы продаж были много выше пороговых  значений (о них мы поговорим чуть ниже).

По степени зависимости от объемов производства и продаж  продукции затраты делятся на постоянные  и переменные.

Постоянные затраты – те, которые компания несет регулярно, в размере, не зависящем от объема производства (продаж) продукции. Например, аренда помещений, заработная плата сотрудников с фиксированным окладом, амортизация основных средств, расходы на услуги связи, канцтовары, хозрасходы и др. В эту же группу можно отнести и условно-постоянные расходы – это те расходы, объем которых зависит от объема производства (продаж) не прямолинейно. Например, командировочные расходы службы снабжения. Конечно, длительность командировки зависит от объема закупаемой продукции, но  изменение объема закупок в 2 раза не влечет за собой увеличение командировочных расходов в такой же пропорции. Скорее всего эти расходы увеличатся на 10-20% (суточные, проживание в отеле).

Переменные затраты – те, которые напрямую зависят от выпуска (реализации) продукции. Например, стоимость сырья и материалов, используемых для производства (или себестоимость закупаемого для перепродажи товара), заработная плата производственных работников, находящихся на сдельной оплате труда (зарплата продавцов, определяемая как % от выручки), расходы на доставку товара покупателям (транспортные расходы) и т.д.

Сразу отвечу на вопрос, который мог у вас возникнуть: не все прямые  затраты являются переменными, а косвенные постоянными. Так, например, аренда производственного цеха является прямым постоянным расходом, а зарплата «сдельных» работников – прямым переменным расходом.

Деление затрат  на постоянные и переменные позволяет пользоваться таким гениальным инструментом, как  точка безубыточности (CVP-анализ).  Точка безубыточности это такой объем выручки за период (день, месяц, квартал, год), который позволяет полностью перекрыть все затраты компании. Прибыль при этом равна нулю: то есть, нет ни прибыли, ни убытка.

2. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ ОРГАНИЗАЦИИ

 

2.1. Сущность и функции управления затратами

 

В рыночной экономике все больше возрастает роль экономических методов управления. Предприятия работают на принципах рыночной экономики, и перед любой организацией стоит задача повышения прибыльности производства. Одним из путей повышения прибыльности хозяйства является эффективное управление затратами. Таким образом, необходимость управления затратами вытекает непосредственно из их прямого участия в формировании финансового результата организации.

Рассматривая процесс управления, в общем, в итоге он целеустремленно направлен на достижение конечных целей организации при помощи определенных способов и методов воздействия на управляемую систему [8, c. 197].

Необходимость управления затратами организации вытекает непосредственно из той роли, которую они играют в экономике предприятия, а именно из их прямого участия в формировании прибыли организации. Именно прибыль в конечном итоге, выступает основным условием конкурентоспособности предприятия, позволяет организации осуществлять расширенное воспроизводство и реализовывать свою социальную функцию. Именно потенциал прибыльности, определенной не в малой мере способностью предприятия контролировать свои затраты, характеризует ценность организации, эффективность его текущего управления.

Известно, что организациям необходимо управлять прибылью. Можно заметить, что самым действенным способом управлять прибылью и повышать конкурентоспособность организации в современных условиях является эффективное управление затратами. Известный немецкий экономист Э. Майер писал: «нельзя управлять прибылью без учета затрат, выручки и других доходов… поэтому если мы хотим влиять на прибыль, то должны управлять своими доходами и затратами» [4, с. 169]

Таким образом, главная цель управления затратами это максимизация и оптимизация прибыльности организации.

По мнению многих специалистов в этой области критерием эффективности управления затратами считают снижение затратоемкости продукции. Тем не менее, И.А. Бланк отмечает, что «снижение уровня издержкоемкости является важной задачей, но не основной целью управления затратами, так как оно может сопровождаться снижением качества продукции…, отказом от производства и реализации пользующихся спросом отдельных перспективных, но издержкоемких видов продукции, сменой приоритетов стратегического развития» [1, с.156].

Можно заметить некоторые трудности в управлении затратами. Во-первых, необходимо хорошо представлять особенности и закономерности поведения затрат, так как затраты характеризуются своим многообразием. Во-вторых, как правильно отмечает К.И. Демьяненко что, «менеджмент издержек не означает управление издержками как таковыми… это управление деятельностью в результате которой возникают затраты» [2, с.16]. То есть, обладание знаниями и опытом в области планирования, анализа, управления производством и т.д., влияет на успешное управление затратами. То есть управление затратами должно быть комплексным и объединять усилия всех подразделений организации. В третьих, чтобы создать систему управления затратами требуется творческий подход, то есть требует высокий профессиональный потенциал управленческих кадров.

Как и в любой другой управленческий процесс, управление затратами подразумевает исполнение основных функций управления, то есть принятие и реализацию решений, а так же контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла [6, c. 94]:

-прогнозирование и планирование. Подразделяют на перспективное и текущее планирование;

-организация. С помощью этого элемента устанавливают каким образом управляют затратами;

-координация и регулирование затрат предполагает сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации;

-активизация и стимулирование подразумевают изыскание способов воздействия на участников производства, которые побуждают соблюдать установленные планом затраты и находить возможности их снижения;

-учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия правильных хозяйственных решений;

-анализ помогает оценить эффективность использования всех ресурсов, выявить резервы снижения затрат на производстве.

Следует отметить, что функция контроля в системе управления затратами обеспечивает обратную связь – сравнение запланированных и фактических затрат.

Таким образом, под  управлением затратами следует понимать динамический процесс, включающий прямые управленческие воздействия и обратную связь, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности организации.

 

 

2.2. Методы управления затратами организации

 

По определению, калькуляция (от лат. calculatio — счёт, подсчёт) — расчет затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Как правило на российских предприятиях этот расчет проводят специалисты планово-экономический отдел.

В учебниках по экономике предприятия встречается большое количество типов калькуляции себестоимости продукции. На практике можно выделить два основных вида: предварительные и фактические калькуляции. В свою очередь предварительные калькуляции можно разбить на два вида: плановые и нормативные калькуляции. Рассмотрим эти калькуляции более подробно.

Плановые калькуляции — это калькуляции на определенные этапы деятельности предприятия. Они фиксированы в этого периода калькуляции т.е не пересматриваются. Плановые калькуляции служат основой процесса ценообразования на предприятии.

Нормативные калькуляции рассчитываются каждый плановый период. Их основа действующие на тот период норм расхода и данные по нормированию труда работников. Служат для более точного определение плановых показательный: планового марижинального дохода и планового финансового результата, расчета потребности в сырье и материалах.

Фактические калькуляции наиболее полные калькуляции так как рассчитываются по данным бухгалтерского учета и включают в себя данные которые не входят в состав предварительных калькуляций (например потери от брака).

Предприятие самостоятельно определяет перечень и состав статей калькуляции, руководствуясь методическими отраслевыми рекомендациями. При этом предприятие должно учесть возможность максимально прямого отнесения затрат на себестоимость продукции.

По отношению к прямым затратам существует два варианта калькулирования продукции: калькулирование по полной себестоимость и калькулирование по неполной себестоимости.

Калькулирование по неполной себестоимости предполагает что расчет себестоимости основывается на прямых затрата на производство. Косвенные расходы уменьшают прибыли предприятия..

Калькулирование затрат по полной себестоимости предполагает отнесение на себестоимость продукции всех затрат в деятельности предприятия. Здесь возникает один вопрос связанный с распределением косвенных расходов. Наиболее типичной базой для распределения косвенных расходов является: прямые расходы на оплату труда; прямые материальные затраты; сумма прямых затрат; выручка.

Здесь также предприятие самостоятельно выбирает экономически обоснованную базу распределения в соответствии с отраслевыми методическими рекомендациями.

Управление затратами осуществляется путем совместной реализации совокупности функций управления. Для реализации этих функций в современной экономической науке разработаны разнообразные методы, приемы, способы и образы действий. Применительно к затратам метод управления рассматривается как принятая последовательность действий, определяющая особенности реализации функций управления, позволяющей добиться поставленных при применении метода целей.

В управлении затратами крупных предприятий могут найти применение различные методы. Их выбор обусловлен, в первую очередь, целями управления и наличием условий для применения. В связи с этим рассмотрим возможности методов управления затратами и условия их применения. Совокупность методов управления затратами предприятия и их сущность представлены в табл. 1.

Таблица 1

Сущность и условия применения метода

Метод

Сущность метода

Условия применения метода

1

2

3

Директ-костинг

Постоянные накладные расходы не включаются в себестоимость продукции, а относятся непосредственно на счет прибылей и убытков в том периоде, когда они произошли

Разделение затрат на переменные и постоянные

Абзорпшн-костинг

В себестоимость продукции включаются все затраты (в том числе и накладные)

Использование методов распределения накладных затрат, позволяющих наиболее точно установить величину накладных затрат, включаемых в себестоимость единицы продукции

Стандарт-кост

Для каждого вида затрат (материальных, трудовых и других) определяются обоснованные нормы расхода (стандарты) ресурса на единицу продукции. Затраты ресурсов по нормам и отклонения от норм потребления ресурсов учитываются отдельно

Наличие системы стандартов (норм и нормативов)

Метод ABC

Деятельность предприятия рассматривается в виде процессов или рабочих операций. Сумма затрат предприятия в течение периода или затрат на определенный вид продукции определяется на основании затрат на осуществление совокупности соответствующих процессов и операций

 

 

Выделение видов деятельности и операций по ним

Расширение существующей системы бухгалтерского учета

Дополнительное обучение персонала

Продолжение таблицы 1

1

2

3

Таргет-костинг

На основании заданной цены реализации изделия и желаемой величины прибыли устанавливается целевая себестоимость, которая в дальнейшем обеспечивается усилиями всех служб предприятия. Обеспечивает целевую себестоимость на стадии планирования продукции. Является инструментом стратегического управления затратами

Тесное горизонтальное взаимодействие между функциональными подразделениями предприятия

Постоянное применение

Организация постоянного контроля уровня затрат

Надежность маркетинговых прогнозов и правильное позиционирование предприятия на рынке

Кайзен-костинг

Предполагает не достижение определенной величины затрат, а постоянное, непрерывное и всеохватывающее их снижение

Обеспечивает целевую себестоимость в процессе производства продукции

Используется преимущественно в оперативном управлении затратами и контроле за их уровнем

Постоянное применение

Проведение непрерывных, относительно небольших усовершенствований производственных процессов, способных в совокупности дать значительный результат

Вовлечение всех сотрудников в непрерывное совершенствование качества деятельности и создание необходимой системы мотивации

CVP-анализ (анализ точки безубыточности)

Основывается на сопоставлении трех величин: затрат предприятия, дохода от реализации и получаемой прибыли, соотношение которых позволяет определить выручку от реализации (объем реализации), которая при известных величинах постоянных затрат предприятия и переменных затрат на единицу продукции обеспечит безубыточность деятельности или планируемый финансовый результат

Соблюдение системы допущений (неизменность цены; разделение затрат на переменные и постоянные; отсутствие отклонения фактических постоянных и переменных затрат от плановых)

Для графического решения количество видов продукции не должно превышать 3-4

Бенчмаркинг затрат

Предполагает сравнение состояния управления затратами на предприятии с предприятиями-лидерами для дальнейшего принятия решений в области управления затратами

Правильный выбор предприятия-эталона

Наличие полной и достоверной информации об эталонных результатах и методах их достижения

Кост-киллинг

Направлен на максимальное снижение затрат в кратчайшие сроки без ущерба для деятельности предприятия и перспектив его развития. Используется в антикризисном менеджменте и управлении конкурентоспособностью

Наличие полной и достоверной информации о состоянии затрат на предприятии

Стремление руководства предприятия к снижению издержек

Определенным образом построенная система мотивации персонала

LCC-анализ

Затраты определяются на производство и продажу конкретного продукта в течение всего его жизненного цикла и в дальнейшем сопоставляются с соответствующими доходами. Применяется в стратегическом управлении затратами

Наличие точных и детальных маркетинговых описаний состояния рынка и позиционирования продукции или услуг предприятия

Четкая идентификация этапов жизненного цикла продукта

Метод VCC

Рассматривает цепочку потребительской стоимости, в частности, предусматривает анализ затрат, находящихся вне сферы прямого воздействия предприятия. Применяется в стратегическом управлении затратами

Соответствие стратегического позиционирования предприятия особенностям деятельности предприятия и сложившейся конъюнктуре рынка

Полное знание конъюнктуры рынка, внутренних процессов предприятия, полное представление о деятельности хозяйствующих субъектов, взаимодействующих с предприятием

Рассмотренные методы управления затратами, относящиеся как к стратегическому, так и к оперативному управлению, достаточно разнообразны по своему содержанию, различны по своим целям и особенностям применения. Каждый метод имеет недостатки, ограничивающие его применение, и преимущества, что и показано в табл. 2.

Неотъемлемой частью рассмотренных методов стратегического и оперативного управления затратами является анализ затратообразующих факторов. Его, пожалуй, нельзя рассматривать в качестве самостоятельного метода управления затратами, но таким анализом нельзя пренебрегать ни в стратегическом, ни в оперативном управлении затратами. Анализ затратообразующих факторов требует рассмотрения факторов формирования затрат в их взаимосвязи и взаимовлиянии.

Знание затратообразующих факторов и степени их влияния на величину затрат предприятия, а также зависимостей между факторами позволяет, воздействуя на факторы формирования затрат, в долгосрочном периоде оказывать управленческое воздействие на саму величину полных затрат предприятия [5, c. 114].

 


 

3. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ПРАКТИКЕ ЗАРУБЕЖНЫХ ФИРМ

 

 

Издержки производства – важнейший фактор, определяющий способность и стремлений фирм поставить продукт на рынок. Производство любого товара требует затрат экономических ресурсов. Поэтому товары, которые фирмы стремятся поставить на рынок, зависят от эффективности использования ресурсов, необходимых для их производства, а также от цен, по которым они продаваться на рынке.

На предприятиях зарубежных стран вынуждены тщательно планировать и подсчитывать себестоимость товаров. Прежде всего, необходимы информации о методах контроля над всеми составляющими стоимости товаров, способах контроля за себестоимостью товаров на складе, о структуре конечной себестоимости продукции, чтобы продажные цены на рынке были конкурентными, а также об уровне себестоимости продукции текущего и перспективного планирования коммерческой деятельности фирмы.

Поэтому в последние годы список экономической литературы значительно пополнился. Появились источники, характеризующие учет и управлений, затратами в фирмах зарубежных стран, в частности.

В зарубежных странах обычно различают финансовый и управленческий учет. Финансовый учет охватывает информацию, которая используется не только для внутреннего управления, но и сообщается контрагентам. Управленческий учет охватывает все виды учетной информации, необходимой в пределах управления самой фирмы.

Основная цель управленческого учета – обеспечение информацией менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных показателей.

Необходимым условием получения прибыли является определяющая степень развития производства, обеспечивающая превышение выручки от реализации продукции над затратами по ее производству и сбыту.

На предприятиях зарубежных стран вынуждены тщательно планировать и подсчитывать стоимость товаров. Прежде всего, необходима информация о методах контроля над всеми составляющими стоимость товаров, способах контроля за себестоимостью товаров, а также об уровне себестоимости продукции текущего и перспективного планирования деятельности фирмы, в целом для принятия управленческих решений.

Главной задачей фирм в зарубежных странах является также снижение себестоимости. Коммерческие фирмы и производственные предприятия применяют следующие виды калькулирования себестоимости продукции [13, c. 167]:

-                   Позаказная система калькулирования.

-                   Попроцессная (попередельная) система калькулирования.

-                   Нормативная система калькулирования переменных затрат (директ- костинг).

Позаказная система калькулирования себестоимости продукции заключается в последовательном отображении всех видов прямых и непрямых операционных затрат, связанных с выполнением работ по индивидуальным заказам. При этом индивидуальное изделие, выполняемое по заказу, или их партия рассматривается как самостоятельный единый объект учета и планирования затрат.

На каждый заказ открывается ведомость аналитического учета затрат, которой присваивается определенный код.

В процессе выполнения заказа операционные затраты отдельных структурных подразделений учитываются в разрезе статей учетной калькуляции. В ряде случаев ведомость аналитического учета операционных затрат по заказу может предусматривать их накопление по следующим позициям:

-                   прямые материальные затраты (сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия);

-                   прямые затраты труда производственных рабочих, занятых выполнением заказа;

-                   прочие прямые затраты;

-                   прочие непрямые затраты, относимые на заказ.

Калькулирование себестоимости по заказу осуществляется путем суммирования всех видов затрат по изготовлению индивидуального изделия (или путем деления общей суммы затрат на количество выпущенных изделий, если заказ был оформлен на их партию).

Использование этой системы калькулирования себестоимости продукции требует тщательного и своевременного документирования затрат по всем выполненным работам и осуществления большего подъема расчетов, связанных с распределением непрямых видов затрат. Эта система калькулирования себестоимости применяется обычно в мелкосерийном производстве продукции или в индивидуальном ее изготовлении в соответствии с техническими требованиями заказчика (в строительстве, авиационной и судостроительной промышленности, при выпуске нестандартной продукции, осуществлении крупных ремонтных работ и т.п.).

Попроцессная (или попередельная) система калькулирования себестоимости заключается в отражении всех видов прямых и непрямых операционных затрат, связанных с выпуском и реализацией продукции, в разрезе отдельных процессов (стадий, фаз, переделов и т.п.). Такая система калькулирования себестоимости характерна для производства качественно однородной продукции с непрерывным или массовым технологическим процессом, где индивидуальные заказы не оказывают специфического воздействия на ход операционной деятельности и удовлетворяются за счет запасов готовой продукции.

Различная степень сложности применения этой системы калькулирования составляет учет затрат по каждому процессу в разрезе отдельных статей с разделением учета готовой продукции и незавершенного производства.

Преимуществом использования данной системы калькулирования себестоимости является ее простота, возможность эффективного управления незавершенным производством и запасами готовой продукции, группировка затрат на производство и реализацию продукции в разрезе центров ответственности. В то же время основным недостатком этой системы калькулирования является чрезмерное усреднение себестоимости продукции, не учитывающее сезонные особенности ее производства, различия в потерях материальных ресурсов и времени работников на отдельных этапах операционной деятельности, различия в затратах по хранению запасов и т.п.

Попроцессная (попередельная) система калькулирования продукции широко используется на предприятиях угольной, нефтяной, химической, фармацевтической, текстильной, обувной, пищевой и других аналогичных по организации технологических процессов отраслей экономики.

Нормативная система калькулирования себестоимости продукции (или система «стандарт-консалтинг») заключается в ее осуществлении на основе разработанных норм и нормативов затрат. При этом фактические операционные затраты различных видов сопоставляются с нормативными, с целью выявления и отражения в учете размеров отклонений (поэтому эту систему часто называют «управление затратами по отклонениям») [4, c. 103].

Преимуществом использования данной системы калькулирования себестоимости продукции является внедрение в операционную деятельность предприятия прогрессивных норм и нормативов затрат, высокая связь этих нормативов с разработанной ценовой политикой предприятия, повышение эффективности контроля управления затратами, получение более точных результатов калькулирования. Вместе с тем, она имеет и определенные недостатки, основными из которых являются: сложность учета обширной системы затрат, необходимость постоянного управления системой норм и нормативов, нетипичность отдельных отчетных периодов с позиций осуществления затрат, неучитываемая системой их нормативов.

Нормативная система калькулирования себестоимости продукции может использоваться как самостоятельная, так и дополняющая систему показного или попроцессного ее калькулирования. Ее можно использовать на предприятиях с массовым постоянным технологическим процессом производства и реализации продукции, имеющий стабильный сбыт и использующей однородные виды сырья, материалов, полуфабрикатов, в машиностроении, нефтехимической, текстильной, швейной, пищевой и других отраслях экономики.

Система калькулирования переменных затрат («директ-костинг») заключается в том, что калькулируется не полная себестоимость производства и реализация продукции, а только удельные переменные затраты (их основу составляют прямые виды затрат). Себестоимость калькулируется по прямым и переменным косвенным расходам. К постоянным расходам относят не только управленческие (общехозяйственные), но и часть общепроизводственных расходов. Эта система предусматривает неизменную величину постоянных расходов при любом объеме производства. Основная цель внедрения этой системы калькулирования – обеспечить контроль за формированием маржинальной прибыли предприятия в разрезе конкретных видов продукции. При этой системе калькулирования затрат маржинальная прибыль по конкретным видам продукции рассчитывается по следующей формуле:

МПп = Ц – Ипер,                                                      (1)

где МПп – сумма маржинальной операционной прибыли по конкретным видам продукции;

Ц – цена реализации единицы произведенной продукции;

Ипер – сумма переменных (прямых) операционных затрат, отнесенных на конкретные виды продукции.

Преимуществами использования данной системы кальклирования себестоимости продукции являются ее простота; минимум осуществления расчетных операций, связанных с распределением непрямых затрат, возможность целенаправленного управления как переменными затратами, так и маржинальной операционной прибылью.

Данная система широко используется в странах с развитой рыночной экономикой. На предприятиях России эта система начинает внедряться.

Полный переход на международные стандарты учета явится шагом в правильном определении себестоимости.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Подведем итоги курсовой работы.

Повышение эффективности и устойчивости бизнеса за счет снижения затрат — важнейшая задача каждого руководителя компании в современных условиях. 

Всем известно: для того чтобы получать больше прибыли, нужно или больше зарабатывать, или меньше тратить. При этом соотношение усилий, которые нужно приложить для увеличения объема продаж или сокращения затрат говорят явно в пользу последних. 

Затраты — это стоимость всех ресурсов, использованных в процессе производственно-хозяйственной деятельности предприятия. При этом к hасходам относятся только те затраты, которые участвуют в формировании прибыли определенного периода. 

Выплаты — это расход денежных средств, уплаченных за ресурсы. 

Управление затратами — система мероприятий, обеспечивающая экономию ресурсов и максимизацию отдачи от их использования. Целью управления затратами является их оптимизация. В рамках этой цели необходимо рассматривать два направления работы с затратами: 

   — Минимизация затрат при заданном объеме производства; 

   — Максимизация отдачи при заданном уровне затрат. 

Управленческий учет затрат позволяет создать систему контроля затрат в режиме реального времени для отслеживания отклонений и поиска резервов уменьшения затрат. 

Учет затрат должен быть: 

   — Запланированным — планируя, закладывая в смету затраты, вы создаете условия для контроля и управления затратами при реализации хозяйственной деятельности. Если вы имеете представление о том, сколько можете потратить, чтобы получить намеченную прибыль, то в случае превышения запланированной суммы затрат сможете быстро отреагировать и выяснить причины этого обстоятельства и его влияние на предприятие в целом; 

   — Существенным — затраты предприятия следует рассматривать исходя из их значимости. Существенные для деятельности предприятия затраты рассматриваются в отдельных единицах затрат, менее существенные затраты — как группы затрат; 

   — Целесообразным — система учета затрат должна строиться таким образом, чтобы она соответствовала потребностям процесса принятия решений менеджмента предприятия; 

   — Своевременным — информация о затратах должна поступать своевременно. Также своевременно должна поступать информация для анализа к лицам, принимающим решения;

   — Хорошо представленным — должна существовать возможность быстро найти существенную информацию в поступающем массиве информации о затратах; 

   — Точным — степень надежности информации должна позволять на основании этой информации принимать экономически обоснованные решения; 

   — Единым — единая система учета затрат означает применение одних и тех же методов, принципов и техник на всем предприятии. Единая система позволяет сравнивать затраты по подразделениям, продуктам, клиентам, сотрудникам и так далее, и посредством этого устанавливать и устранять неэффективность. 

Учет затрат может проводиться: 

   — по видам затрат; 

   — по продуктам; 

   — по центрам ответственности за размер затрат; 

   — по местам их возникновения; 

   — по бизнес-процессам; 

   — по носителям затрат. 

Для выявления затрат, которые могут быть сокращены, используют следующие основные виды анализа:  анализ структуры затрат;  сравнительный анализ;  факторный анализ;  анализ носителей затрат;  АВС- и ХУ2-анализ. 

 


 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.                 Белолипецкий, В. Г. Финансовый менеджмент: учебное пособие / В. Г. Белолипецкий. – Москва: КноРус, 2009. – 446 с.

2.                 Бобылёва, А. З. Финансовый менеджмент: проблемы и решения: учебное пособие / А. З. Бобылева. – Москва: Академия народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации: Дело, 2010. – 332 с.

3.                 Галицкая, С. В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: [комплексный подход к управлению финансами]: учебное пособие / С. В. Галицкая. – Москва: Эксмо, 2008. – 649 с.

4.                 Жилкина, А. Н. Управление финансами: финансовый анализ предприятия: учебник / А. Н. Жилкина. – Москва: Инфра-М, 2011. – 331 с.

5.                 Зенкина, И. В. Экономический анализ в системе финансового менеджмента: учебное пособие / И. В. Зенкина. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2009. – 318 с.

6.                 Кириченко, Т. В. Финансовый менеджмент: учебное пособие / Т. В. Кириченко. – Москва: Дашков и К°, 2009. – 625 с.

7.                 Ковалёв, В. В. Введение в финансовый менеджмент: [базовый курс] / В. В. Ковалев. – Москва: Финансы и статистика, 2010. – 767 с.

8.                 Ковалёв, В. В. Курс финансового менеджмента: учебник / В. В. Ковалев. – Москва: Проспект, 2011. – 478 с.

9.                 Ковалев, В. В. Основы теории финансового менеджмента: учебно–практическое пособие / В. В. Ковалев. – Москва: Проспект, 2009. – 533 с.

10.            Котелкин, С. В. Международный финансовый менеджмент: учебное пособие / С. В. Котелкин. – Москва: Магистр: Инфра–М, 2010. – 604 с.

11.            Лукасевич , И. Я. Финансовый менеджмент: учебник / И. Я. Лукасевич. – Москва: Эксмо, 2009. – 765 с.

12.            Никитина, Н.В. Финансовый менеджмент: учебное пособие / Н. В. Никитина. – Москва: КноРус, 2009. – 327 с.

13.            Основы финансового менеджмента: [перевод с английского] / Джеймс С. Ван Хорн, Джон М. Вахович, мл. – Москва: Вильямс, 2010. – 1225 с.

14.            Принятие финансовых решений: теория и практика / А. О. Левкович, А. М. Кунявский, Д. А. Лапченко. – Минск: Издательство Гревцова, 2009. – 374 с.

15.            Савчук, В. В. Финансовый менеджмент: практическая энциклопедия / В. В. Савчук. – Киев: Companion Group, 2010. – 878 с.


16.             

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Признаки классификации затрат

0003-003-Priznaki-klassifikatsii-zatrat.jpg

 

 

 

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Пожаловаться на материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

также Вы можете выбрать тип материала:

Проверен экспертом

Общая информация

Учебник: «Экономика (базовый уровень)», Автономов В.С.
Скачать материал

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.