В настоящий момент курс проходит 55 обучающихся из 20 регионов
Этот курс уже прошли 92 человека
От 5 недель обучения
Выбор количества часов не влияет на стоимость
699 руб.
(ежемесячный платёж по подписке)
Всего за 699 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога.
Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 69 дней (минимальное время обучения: 38 дней)
18 апреля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * не является документом об образовании
36 — 180
академических часов
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании
Лицензия № 5201
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 734 курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
| Изучение правил и принципов разработки и составления программы ХАССП для предприятий общественного питания | ||||||||||
| 1. Проанализировать правовую базу ХАССП; 2. Изучить основы разаработки программы ХАССП; 3. Сформировать представление о принципах и требованиях проверяющих органов к работе предприятия общественного питания; 4. Выявить особенности разработки ККТ и критических пределов; 5. Сформировать понимание документооборота ХАССП. |
||||||||||
| Слушатели, желающие научиться составлению программы ХАССП | ||||||||||
| Промежуточная аттестация в форме тестов; итоговое тестирование | ||||||||||
| Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение. | ||||||||||
| В результате обучения на курсе обучающиеся будут: Знать: - правовую базу построения системы ХАССП; - общие правила работы предприятия общественного питания. Уметь: - проводить анализ деятельности предприятия общественного питания; - определять критические контрольные точки. Владеть: - навыками составления процедурных документов; - навыками формирования программы ХАССП. |
||||||||||
| По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России (доставка бесплатна). |
|
Наличие системы ХАССП — обязательное условие, определяемое законодательством. Однако большинство собственников предприятий общественного питания не понимают сущности программы и боятся самостоятельно ее разрабатывать. Более того, законодательство рекомендует иметь в команде компании того сотрудника, который бы прошел обучение по разработке ХАССП. Понимание и наличие опыта по построению системы ХАССП является большим плюсом для всех владельцев и управляющих предприятий общественного питания. В рамках курса будет подробно рассмотрены все (семь) принципов ХАССП, а также определения критических контрольных точек (ККТ) и критических пределов к ним. Разобраны все основополагающие нормативные документы, определяющие правила построения ХАССП. |
||||||||||
11 часов
1 тест
11 часов
1 тест
10 часов
1 тест
4 часа
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
4 часа
1 тест
18 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
4 часа
1 тест
18 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
22 часа
1 тест
16 часов
1 тест
16 часов
1 тест
4 часа
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
18 часов
1 тест
16 часов
1 тест
22 часа
1 тест
16 часов
1 тест
16 часов
1 тест
22 часа
1 тест
16 часов
1 тест
4 часа
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
Курс повышения квалификации
55
Курс повышения квалификации
23
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
29
