(Набор групп каждый день)
Исключительно дистанционно
установленного образца
Трудоемкость программы
Категория слушателей курса: Руководители и менеджеры предприятий общественного питания, специалисты по закупкам, начинающие предприниматели в сфере ресторанного бизнеса, шеф-повара, технологи пищевого производства, студенты профильных специальностей.
51 минута
1 тест
На лекции рассмотрим важность и сложность снабжения предприятий питания. Изучим критерии выбора продуктов и поставщиков, ключевые этапы контрактов, а также организацию доставки и хранения продуктов. Познакомимся с организацией работы цехов на предприятиях общественного питания. Приглашаем вас к обсуждению ключевых аспектов управления снабжением в этой индустрии
41 минута
1 тест
В этой видеолекции мы рассмотрим роль лицензирования в обеспечении качества и безопасности услуг в сфере общественного питания. Изучим требования и процедуры получения лиценции для предприятий этой отрасли. Освоим различные типы лицензий и их сроки действия, осведомимся о важности соблюдения правил и требований для успешной работы в сфере общественного питания. Также рассмотрим последствия работы без лицензии, включая возможные штрафы и закрытие предприятия. Присоединяйтесь, чтобы углубленно изучить вопросы лицензирования в общественном питании и приобрести необходимые знания для безопасной и успешной деятельности в этой сфере
57 минут
1 тест
В ходе этой видеолекции мы рассмотрим организацию и классификацию кондитерских цехов на предприятиях питания. Освоим технологические процессы производства различных видов кондитерских изделий, познакомимся с основным оборудованием, применяемым в кондитерских цехах. Осознаем важность соблюдения санитарных и гигиенических норм в производстве кондитерских изделий. При этом разберем критерии и стандарты качества, необходимые для производства высококачественной кондитерской продукции. Присоединяйтесь, чтобы получить полное представление об организации кондитерских цехов и основах производства в этой увлекательной области общественного питания
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Прохождение курса доступно с любым уровнем подготовки и не зависит от Вашего образования
Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 4 926 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Курс дополнительного образования
403
Курс дополнительного образования
653
Курс дополнительного образования
92
Курс дополнительного образования
131
Курс дополнительного образования
908