Получите профессию:
Курс: «Менеджмент ресторанного дела/бизнеса»
Сможете управлять рестораном.
Этот курс уже прошли 10 человек
Длительность
от 2 месяцев
Стоимость
7 590 руб.
Для начала обучения достаточно внести
Формат
дистанционный
Документ
диплом о профессиональной переподготовке
опыта в сфере образования
пользователей наших образовательных инструментов
выпускников наших курсов
Образовательная лицензия № 5201 для профессионального образования
среди российских образовательных онлайн-платформ
Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»
Управляющий рестораном — это руководитель, который отвечает за эффективное функционирование и успешное развитие ресторанного бизнеса.
Задачи управляющего рестораном: - Управление персоналом: отбор, обучение и мотивация сотрудников, распределение задач, контроль выполнения обязанностей. - Планирование и контроль оперативных процессов в ресторане: от закупок продуктов и инвентаря до приготовления и подачи блюд клиентам. - Разработка и контроль бюджета: определение стоимости блюд, установление цен, контроль затрат и прибыли. - Обеспечение качества обслуживания: контроль за стандартами обслуживания, обратная связь с клиентами и улучшение сервиса. - Маркетинг и продвижение: разработка и внедрение маркетинговых стратегий, рекламных акций, участие в проведении мероприятий. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности. - Работа с поставщиками: выбор надежных поставщиков, контроль качества поставляемых товаров, установление договорных отношений. - Анализ рынка и конкурентов: изучение потребностей клиентов, анализ популярных трендов и конкурентного окружения, формирование конкурентоспособного предложения. - Решение проблем и конфликтных ситуаций: быстрое и эффективное реагирование на возникающие проблемы сотрудниками или клиентами. - Постоянное повышение профессиональных навыков: следить за новыми тенденциями в ресторанном бизнесе, обучение персонала, саморазвитие и профессиональное развитие.
5 164 вакансии по запросу «управляющий рестораном» на сайте hh.ru на апрель 2024 года. Число вакансий растёт каждый год, и это подтверждает, что рынку необходимы профессиональные управляющие рестораном.
Сайт hh.ruОзнакомитесь с теоретической, практической, правовой базой деятельности управляющего, научитесь применять полученные знания в своей новой деятельности.
Повысите свою квалификацию, изучите новые технологии и методы работы, сможете претендовать на повышение по работе.
Сможете углубить свои знания в области управления и найти более высокооплачиваемую работу.
Лучшее соотношение «цена-качество» на рынке курсов ДПО. Обучение всего 7 590 рублей.
Совмещайте прохождение курса с работой или учёбой. Проходите обучение в индивидуальном, комфортном темпе.
Ведём за руку с первого дня обучения до Вашего успешного выпуска.
Получите диплом о профессиональной переподготовке установленного образца. Образовательная лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г.
Вы можете ускоренно получить новую профессию. Всего от 2 месяцев обучения.
Более 1 млн человек прошли обучение у нас и остались довольны качеством. Если Вам не понравится качество обучения — мы вернём Вам деньги!
Наши педагоги являются профессионалами в своей области.
Информация на курсах постоянно обновляется и соответствует требованиям работодателей и профстандартам 2024 года.
– ФГОС СПО по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании»;
– ФГОС СПО по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»;
– ФГОС ВО по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»;
– Профессионального стандарта 33.008 «Руководитель предприятия питания».
Работа в ресторанном бизнесе может предоставить возможность быстрого карьерного роста, особенно если Вы успешно управляете рестораном и достигаете высоких результатов.
Ресторанная сфера часто требует коллективной работы и командной совместимости. Это может быть замечательным преимуществом для тех, кто любит работать в команде.
Управление рестораном позволяет использовать свою креативность в создании и разработке нового меню, маркетинговых стратегий и ресторанного декора.
Программа разработана практиками и методистами на основе последних требований рынка труда и профстандартов
После прохождения курса отправим Вам
по почте диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.
ООО «Инфоурок» имеет лицензию на образовательную деятельность № 5201.
1/6
Изучайте профессионально отснятые видеолекции. Доступ остается у Вас навсегда, и Вы в любое время сможете переслушать лекцию.
Подать заявку
2/6
В любое удобное для вас время вы сможете еще раз прослушать лекции, изучить авторские презентации экспертов, бесплатно скачать литературу и задания для самоконтроля.
Подать заявку
3/6
Любое качественное обучение строится на обратной связи от опытных экспертов. Выполняете проекты, контрольные и самостоятельные работы. Получаете по выполненной работе обратную связь от методистов курса.
Подать заявку
4/6
Для усвоения материала мало прослушать лекцию, необходимо попрактиковаться на реальных задачах. Для этого после каждого модуля вас будет ждать тест, без прохождения которого нельзя приступить к следующему модулю.
Подать заявку
5/6
В конце курса необходимо пройти итоговый экзамен. Не переживайте, у вас будет несколько попыток для сдачи экзамена.
Подать заявку
6/6
По итогу прохождения экзамена вы получите диплом о профессиональной переподготовке. Вы сможете скачать его или получить оригинал по почте.
Подать заявку
Интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии.
-40%
скидка только до 24 апреля
13 160 руб.
7 590 руб.
1 890 руб.
186 080 человек обучаются прямо сейчас
Возможность получить налоговый вычет 13%
Лучшее соотношение «цена-качество» на рынке курсов
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 000 000 человек. Поэтому наши расходы на рекламу минимальные, и мы не включаем их в стоимость курса.
Уже более 13 лет мы на рынке и успешно запустили 3479 курсов. Знаем, как оптимизировать все процессы создания качественного онлайн-продукта.
Более 1 млн человек уже обучились на наших курсах и получили свои документы
Каждый третий выпускник после прохождения курса увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник после прохождения курса получил повышение по работе
98,1% слушателей считают цену доступной
*Данные на основе опроса 1971 слушателя курсов «Инфоурока».
Обучаться новой профессии могут люди в любом возрасте, с разным профессиональным опытом
Возраст обучающихся в «Инфоурок»
Изучите все необходимые инструменты выбранного направления вместе с опытными преподавателями.
Структурируйте имеющиеся знания, а преподаватели на курсе помогут разобраться с трудными для понимания темами и порекомендуют дополнительную литературу.
Наша служба заботы о клиентах всегда на связи. На любой вопрос по процессу обучения ответим быстро и компетентно.
Мы работаем в сфере онлайн-образования 13 лет и досконально знаем все тонкости удалённого обучения, разбираемся в новинках и актуальных тенденциях рынка.
Выбираете курс и подаёте заявку на обучение
Смотрите лекции, выполняете задания, составляете резюме
Получаете диплом о профессиональной переподготовке
Находите работу и начинаете зарабатывать
Выберите свою новую профессию
Шеф-повар: управление текущей деятельностью кухни организации питания
Технология продукции и организация общественного питания
Менеджмент ресторанного дела/бизнеса
Управление процессом обслуживания гостей в организациях питания
Обслуживание гостей в организациях общественного питания
Ресторанный менеджмент: организация управления и контроль за текущей деятельностью
Если у Вас возникли вопросы, то Вы можете оставить заявку, и наш менеджер свяжется с вами и ответит на них.
Оставить заявку