Инфоурок Мини-курсы Основы индустрии гостеприимства в России

Мини-курс

Только видеоформат

«Основы индустрии гостеприимства в России»

Юлина Татьяна Валентиновна
Юлина Татьяна Валентиновна

Юлина Татьяна Валентиновна

Юлина Татьяна Валентиновна

Интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии.

Обложка курса Обложка курса Обложка курса
  • Начало обучения 13 ноября

    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения заочная

    Исключительно дистанционно

  • Выдаётся сертификат

    установленного образца

  • Трудоемкость программы

    5 академических часов

Описание курса

Курс посвящен всестороннему изучению отечественной индустрии гостеприимства, охватывая исторические корни, культурные влияния, и современные вызовы. Слушатели узнают о влиянии русской культуры на гостиничные услуги, изменениях в отрасли после распада СССР, и региональных особенностях гостеприимства в разных частях страны. Особый акцент делается на взаимосвязи маркетинга и менеджмента, важности законодательного регулирования и стандартов качества в данной области. Также, на курсе рассматриваются аспекты управления персоналом как ключевого фактора успеха в индустрии гостеприимства, охватывая темы от подбора и обучения до мотивации и оценки эффективности сотрудников.

Категория слушателей курса: Руководители гостиничных предприятий, менеджеры по туризму, специалисты по управлению персоналом, маркетологи, аналитики, а также все, кто заинтересован в развитии и управлении индустрией гостеприимства в России.

Модуль 1. Введение в индустрию гостеприимства России

56 минут

1 тест

  • Видео: 56 минут
  • тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

В рамках данной видеолекции мы рассмотрим исторические корни и эволюцию индустрии гостеприимства в России, поймем влияние русской культуры и традиций на современные гостиничные услуги, проанализируем изменения в индустрии гостеприимства после распада СССР, исследуем региональные особенности гостеприимства в разных частях России, изучим современные тенденции и вызовы в российской индустрии гостеприимства, определим роль туристической инфраструктуры в развитии гостеприимства, а также подчеркнем важность качества обслуживания и устойчивого развития в гостиничном бизнесе

Модуль 2. Основные концепции и структура индустрии гостеприимства

51 минута

1 тест

  • Видео: 51 минута
  • тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

Индустрия гостеприимства в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, несмотря на экономические и политические вызовы, привлекая туристов со всего мира и способствуя развитию инфраструктуры и услуг. В этой видеолекции мы ознакомимся с вкладом индустрии гостеприимства в экономику России, покажем важность развития туристической инфраструктуры для привлечения туристов, объясним значимость культурных и природных достопримечательностей для туризма, проанализируем влияние международных гостиничных сетей на российский рынок, рассмотрим изменения в индустрии гостеприимства после распада СССР. Также в рамках видеолекции мы изучим современные тенденции и вызовы в российской индустрии гостеприимства, ознакомимся с важностью программ лояльности и современных технологий для гостиничного бизнеса

Модуль 3. Маркетинг и менеджмент. Основы регулирования рынка

56 минут

1 тест

  • Видео: 56 минут
  • тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

В ходе данной видеолекции мы ознакомимся с основными аспектами взаимосвязи маркетинга и менеджмента в индустрии гостеприимства, объясним важность планирования и координации действий между маркетингом и менеджментом, покажем роль инноваций и анализа данных в современном взаимодействии маркетинга и менеджмента, рассмотрим значение законодательной базы для обеспечения безопасности и качества услуг в индустрии гостеприимства. Далее мы изучим влияние стандартов качества на успешное функционирование предприятий гостеприимства, покажем значимость сертификации для обеспечения высоких стандартов качества услуг, а также объясним важность внутренней коммуникации и корпоративной культуры для успешного функционирования предприятий в индустрии гостеприимства

Модуль 4. Менеджмент и персонал - основной ресурс индустрии гостеприимства

54 минуты

1 тест

  • Видео: 54 минуты
  • тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

В данной видеолекии мы ознакомимся с важностью человеческого капитала в индустрии гостеприимства, объясним роль управления персоналом для успеха предприятия в этой отрасли, рассмотрим значение корпоративной культуры в повседневной деятельности персонала, проанализируем процесс подбора и отбора персонала в индустрии гостеприимства, объесним важность обучения и развития персонала для повышения качества обслуживания, рассмотрим методы мотивации сотрудников для достижения высоких результатов, а также ознакомимся с ролью оценки производительности в управлении персоналом

После обучения Вы получите сертификат

Пример сертификата
Лицензия

Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Как проходит обучение

  • Вы оформляете подписку
  • Не нужно никаких документов, Вы сразу же получаете доступ к материалам курса
  • Смотрите видеолекции, отрабатываете практику, решаете тесты для проверки усвоенного материала
  • Получаете сертификат после упешного прохождения всех модулей

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Прохождение курса доступно с любым уровнем подготовки и не зависит от Вашего образования

  • Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

13+ лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 224 721

    выпускников наших курсов

  • 14 364 126

    зарегистрированных пользователей

  • 2 372 488

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Инфоурок — образовательная
онлайн-платформа №1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Сколково
Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»
Статистика

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 4 961 курс. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика