Курс повышения квалификации
«Особенности обработки сусла и соков»
-
Начало обучения новой группы
16 июня
(Набор групп каждый день) -
Форма обучения
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
-
Выдаётся
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * сертификат не является документом об образовании
-
Трудоемкость программы
72
академических часа
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
Срок обучения по программе
- 72 часа — от 2 недель
После обучения Вы получите удостоверение установленного образца
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * сертификат не является документом об образовании
Лицензия №Л035-01253-67/00192532
Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»
-
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
-
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
-
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
-
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
-
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
-
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
У нас самые выгодные цены и вот почему:
-
Большая посещаемость сайта
На сайт infourok.ru ежедневно заходит более 1 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
-
Огромное количество опыта
Мы более 15 лет на рынке и успешно сделали 7 333 курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Совершенствовать знания и навыки, необходимые для профессиональной обработки сусла и соков в процессе производства безалкогольных напитков, кваса и товарных сиропов, а также для соблюдения требований охраны труда и техники безопасности на рабочем месте
1. Дать представление о профессии обработчика сусла и соков.
2. Изучить технологию производства безалкогольных напитков.
3. Рассмотреть технологическую схему производства кваса.
4. Освоить технологию товарных сиропов и сиропов для приготовления напитков.
5. Изучить правила охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием и материалами.
Знания:
- особенности профессии обработчика сусла и соков;
- технологии производства безалкогольных напитков;
- технологические схемы производства кваса;
- технологии товарных сиропов и сиропов для приготовления напитков;
- оборудование для обработки сусла и соков;
- материалы, используемые в обработке сусла и соков.
- готовить товарные сиропы и сиропы для приготовления напитков;
- работать с оборудованием для обработки сусла и соков;
- соблюдать технику безопасности и нормы охраны труда на рабочем месте;
- анализировать и решать возникающие проблемы в процессе обработки сусла и соков.
Курс повышения квалификации «Особенности обработки сусла и соков» предназначен для слушателей, желающих получить знания и навыки в области обработки сусла и соков при производстве безалкогольных напитков, кваса и товарных сиропов. В рамках курса рассматриваются вопросы, связанные с определением профессии обработчика сусла и соков, изучаются технологии производства и обработки, а также оборудование и материалы, используемые в процессе. Отдельное внимание уделяется вопросам охраны труда и технике безопасности на рабочем месте. По окончании курса участники смогут уверенно обрабатывать сусло и соки, готовить товарные сиропы, работать с оборудованием, а также соблюдать нормы и правила охраны труда.
Учебный план
Модуль 1. Введение. Определение обработчика сусла и соков
11 часов
1 тест
- Теория: 4 часа
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Практическая работа: 2 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Модуль 2. Технология производства безалкогольных напитков
13 часов
1 тест
- Теория: 6 часов
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Практическая работа: 2 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Модуль 3. Технологическая схема производства кваса
15 часов
1 тест
- Теория: 8 часов
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Практическая работа: 2 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Модуль 4. Технология товарных сиропов и сиропов для приготовления напитков на аппаратах «ПОСТМИКС» И «ПРЕМИКС»
15 часов
1 тест
- Теория: 8 часов
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Практическая работа: 2 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Модуль 5. Охрана труда и техника безопасности
17 часов
1 тест
- Теория: 8 часов
- Самостоятельная работа: 6 часов
- Практическая работа: 2 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
1 час
1 тест
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
15 лет
успешно занимаемся
онлайн-образованием
-
1 738 601
выпускников наших курсов
-
17 617 294
зарегистрированных пользователей
-
498 528
посещений платформы в день
Лицензия
Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Самый крупный в Рунете образовательный маркетплейс «Инфоурок»
-
№1
по популярности среди
образовательных платформ1 -
№1
среди сервисов
для педагогов2 -
топ100
в рейтинге популярных
сайтов РФ3
15 лет развиваем онлайн-образование в России
- По итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022 – 2023 годах, проведённого компанией Brand Analytics.
- По данным исследования KHATUTSKY в 2024 году.
- По данным исследовательской компании Mediascope за 2024 год.
Как проходит обучение
-
Вы оформляете подписку
- Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
- Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
- Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Статистика выпускников
-
Увеличение зарплаты
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
-
Повышение на работе
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
-
Рекомендация коллег
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
Для обучения за счет организации подайте заявку:
72 часа
Вам могут быть интересны
-
Отбор и анализ проб газовоздушной среды переносными газоанализаторами, газосигнализаторамиКурс повышения квалификации
-
Энергосбережение и энергоэффективностьКурс повышения квалификации
74
-
Информационно-измерительные и управляющие системы: методы поверки и калибровкиКурс повышения квалификации
-
Организационно-методические основы производственного обученияКурс повышения квалификации
-
Теоретическая механика: векторная графикаКурс повышения квалификации
37