22 апреля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * не является документом об образовании
72
академических часа
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании
Лицензия № 5201
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 734 курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Формирование или совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области процесса приемки-сортировки живой птицы и кроликов
1. Рассмотреть основы материаловедения.
2. Изучить виды технологического оборудования пищевого производства.
3. Изучить основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.
4. Рассмотреть прием живой птицы и кроликов на переработку.
Специалисты сферы пищевой промышленности, операторы установок по переработке сырья, мастера и специалисты по процессу приемки-сортировки живой птицы и кроликов
В результате освоения программы обучающийся должен:
Знать:
- инструкцию о порядке проведения закупок (сдачи-приема) птицы и кроликов;
- требования, предъявляемые к качеству принимаемой птицы и кроликов;
- основные признаки заболевания или травматизма птицы и кроликов;
- порядок ведения установленного учета и оформления приемо-сдаточных документов;
- устройство обслуживаемых весов и способы их регулирования.
Уметь:
- производить прием от сдатчиков живой птицы, кроликов по количеству, массе, упитанности, полу, возрасту, качеству;
- отбраковывать по внешним признакам некондиционной птицы и кроликов по весу, а также птицы и кроликов больных или с травматическими повреждениями;
- составлять (группировать) партии птиц и кроликов и отправлять их на убой;
- вести у учет и оформление приемо-сдаточных документов.
Курс включает в себя изучение основных принципов приемки и сортировки живой птицы и кроликов. Учебная программа также включает изучение вопросов санитарии и гигиены в пищевом производстве, процесса приема живой птицы, кроликов по количеству, массе, упитанности, полу, возрасту, качеству.
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
2 часа
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
72 часа
Курс повышения квалификации
91
Курс повышения квалификации
81
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
26
