Инфоурок › Мини-курсы ›Пищевые добавки, жиры и витамин С в питании человека

Мини-курс

Только видеоформат

«Пищевые добавки, жиры и витамин С в питании человека»

Пичугина Полина Ивановна

Технолог общественного питания, педагог по физической культуре, психолог.

699 руб.

(ежемесячный платёж по подписке)

Этот курс включает:

Сертификат (не является документом об образовании)
2 ч. учебных материалов
3 модуля
3 теста
Личный консультант

Программа курса
Сертификат
Как проходит обучение
Преимущества
Отзывы

Начало обучения 22 апреля

(Набор групп каждый день)
Форма обучения заочная

Исключительно дистанционно
Выдаётся сертификат (не является документом об образовании)

установленного образца
Трудоемкость программы

2 академических часа

Описание курса

Курс охватывает изучение основных видов пищевых добавок, БАДов и их влияния на организм человека, классификацию и пищевую ценность жиров, а также подробное рассмотрение роли витамина С в питании, включая его химическую природу, источники и признаки авитаминоза.

Категория слушателей курса: Технологи общественного питания, руководители предприятий общественного питания, специалисты пищевой промышленности, диетологи, нутрициологи, специалисты по контролю качества продуктов питания, фитнес-тренеры.

Программа курса

Скачать копию программы курса

Модуль 1. Пищевые и биологически-активные добавки

33 минуты

1 тест

Видео: 33 минуты
тест: 20 минут
Форма контроля: Тест

В данной лекции рассматриваются основные виды пищевых добавок и их влияние на организм человека, характеристика биологически-активных добавок, принципы использования БАДов.

Модуль 2. Значение жиров в питании и их биологическая ценность

35 минут

1 тест

Видео: 35 минут
тест: 20 минут
Форма контроля: Тест

В лекции рассматриваются классификация и пищевая ценность жиров, значение жиров в питании.

Модуль 3. Значение витамина С для организма, потребность в нём. Химическая природа, источники витамина С в нашем питании

30 минут

1 тест

Видео: 30 минут
тест: 20 минут
Форма контроля: Тест

В лекции рассматривается история открытия витамина С, химическая природа и свойства витамина С, суточная потребность и источники витамина С, признаки гипо-, авитаминоза витамина С.

После обучения Вы получите сертификат (не является документом об образовании)

Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Как проходит обучение

Вы оформляете подписку
Не нужно никаких документов, Вы сразу же получаете доступ к материалам курса
Смотрите видеолекции, отрабатываете практику, решаете тесты для проверки усвоенного материала
Получаете сертификат (не является документом об образовании) после успешного прохождения всех модулей

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Прохождение курса доступно с любым уровнем подготовки и не зависит от Вашего образования
Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

13+ лет успешно занимаемся онлайн-образованием

1 412 400

выпускников наших курсов
15 591 392

зарегистрированных пользователей
1 795 213

посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Инфоурок — образовательная
онлайн-платформа №1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»

У нас самые выгодные цены и вот почему:

Большая посещаемость сайта

На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Огромное количество опыта

Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 734 курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов