Инфоурок Курсы повышения квалификации Курс повышения квалификации «Принципы организации рационального питания человека»

Курс повышения квалификации

«Принципы организации рационального питания человека»

  • Начало обучения новой группы

    11 ноября
    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения

    Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии

  • Выдаётся

    Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * не является документом об образовании

  • Трудоемкость программы

    36
    академических часов

Доступное обучение

Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику

Срок обучения по программе

  • 36 часов — от 2 недель

После обучения Вы получите удостоверение установленного образца

или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании

Документ Пример сертификата
Лицензия

Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 14 лет на рынке и успешно сделали 6 513 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

ЦЕЛЬ

Формирование у слушателей компетенций в области государственного санитарно-эпидемиологического надзора, мониторинга фактического питания населения, профилактики пищевых отравлений и обеспечения безопасности пищевых продуктов

 

ЗАДАЧИ

1. Изучить основы рационального питания и его влияние на здоровье человека
2. Рассмотреть особенности питания разных групп населения (дети, взрослые, спортсмены, пожилые люди и т. д.)
3. Проанализировать основные группы веществ, входящих в состав пищевых продуктов, и их роль в организме
4. Ознакомиться с принципами лечебно-диетического питания
5. Изучить гигиенические требования к организации рационального питания и методы определения потребностей организма в пищевых веществах и энергии
6. Научиться проводить оценку адекватности индивидуального питания и определять пищевой статус

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Медицинские работники, специализирующиеся в области гигиены питания и санитарно-эпидемиологического надзора, преподаватели и научные сотрудники, занимающиеся вопросами здорового питания и образования в области гигиены, работники пищевой промышленности, ответственные за контроль качества и безопасности пищевых продуктов, специалисты по контролю качества и сертификации пищевых продуктов, врачи различных специальностей, интересующиеся вопросами рационального питания и профилактики заболеваний, связанных с неправильным питанием
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование.
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится.
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания: 

- основы рационального питания и его значение для здоровья человека
- принципы государственного санитарно-эпидемиологического надзора
- формы и методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов
- основы мониторинга фактического питания населения
- пищевые отравления и их профилактика
- современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов
Умения:
- анализировать состояние фактического питания населения
- применять знания о принципах рационального питания в практической деятельности
- осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
- использовать современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов
- разрабатывать рекомендации по профилактике пищевых отравлений
- организовывать мероприятия по мониторингу фактического питания населения

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России
При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса*.* не является документом об образовании

Курс повышения квалификации «Принципы организации рационального питания человека» посвящён изучению основ рационального питания, пищевых отравлений и их профилактики, а также современных методов контроля качества и безопасности пищевых продуктов. В рамках курса рассматриваются организация, формы и методы государственного санитарно-эпидемиологического надзора, мониторинг фактического питания населения и составление программ рационального питания. Обучение проводится опытными преподавателями и включает лекции, практические задания и методические материалы

Учебный план

Модуль 1. Организация, формы и методы государственного санитарно- эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью пищевых продуктов и рациональным питанием населения

9 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 2. Рациональное питание и мониторинг за состоянием фактического питания населения

9 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 3. Пищевые отравления и их профилактика

9 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 4. Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов

8 часов

1 тест

  • Теория: 3 часа
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация

1 час

1 тест

  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

14 лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 624 778

    выпускников наших курсов

  • 16 484 219

    зарегистрированных пользователей

  • 1 661 438

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Самый крупный в Рунете образовательный маркетплейс «Инфоурок»

  • 1

    иконка исследовательской компании

    по популярности среди
    образовательных платформ1

  • 1

    иконка исследовательской компании

    среди сервисов
    для педагогов2

  • топ100

    иконка исследовательской компании

    в рейтинге популярных
    сайтов РФ3

14 лет развиваем онлайн-образование в России

  1. По итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022 – 2023 годах, проведённого компанией Brand Analytics.
  2. По данным исследования KHATUTSKY в 2024 году.
  3. По данным исследовательской компании Mediascope за 2024 год.

Как проходит обучение

  • Вы оформляете подписку
  • Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
  • Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
  • Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Превью

Статистика выпускников

  • Увеличение зарплаты

    Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход

  • Повышение на работе

    Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе

  • Рекомендация коллег

    98,8% выпускников наших
    курсов готовы рекомендовать
    его коллегам

Для обучения за счет организации подайте заявку:

36 часов