29 апреля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * не является документом об образовании
72
академических часа
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании
Лицензия № 5201
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 764 курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области процесса переработки и утилизации конфискатов мясной промышленности
1. Изучить основы производства мяса
2. Рассмотреть понятия отходов и конфискатов мясной промышленности
3. Рассмотреть технологии переработки конфискатов мясной промышленности
4. Изучить способы ветеринарной санитарии биологических отходов
5. Рассмотреть применяемое оборудование для переработки пищевых отходов и ветеринарных конфискатов
В результате освоения программы обучающийся должен
Знать:
- технологии переработки конфискатов мясной промышленности
- устройство и правила эксплуатации оборудования, работающего под давлением
- режимы тепловой обработки пищевых отходов и конфискатов
Уметь:
- вести процесс тепловой обработки непищевых отходов и конфискатов на утилизационных установках в санитарных бойнях
- вести процесс стерилизации, варки и сушки непищевых отходов и конфискатов и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температурного режима и давления (вакуума)
- соблюдать установленную продолжительность обработки непищевых отходов и конфискатов
- осуществлять выгрузку продукции (кормовой шквары) и слив жира
- соблюдать правила безопасности при переработке сырья от туш больных животных
Курс ориентирован на рассмотрение технологий переработки конфискатов мясной промышленности. На курсе слушатели рассмотрят основы производства мяса, понятия отходов и конфискатов мясной промышленности, технологии переработки конфискатов мясной промышленности, а также процесс тепловой обработки непищевых отходов и конфискатов на утилизационных установках
16 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
14 часов
1 тест
2 часа
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
72 часа
Курс повышения квалификации
70
Курс повышения квалификации
23
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
