15 февраля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса
72
академических часа
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования.
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 451 курс. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области процесса и технологий формования и завертывания кондитерских изделий
1. Изучить процесс приемки, хранения и подготовки сырья к переработке.
2. Рассмотреть оборудование для завертки кондитерских изделий.
3. Изучить методы заправки этикеток, фольги и подвертки.
4. Освоить методы укладки массы в катальную машину.
5. Изучить регулирование процесса формования и завертывания различных видов ириса и леденцовой карамели.
6. Рассмотреть методы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.
В результате освоения программы обучающийся должен:
Знать:
- параметры технологического режима формования и завертывания изделий;
- правила эксплуатации, регулирования работы обслуживаемого оборудования.
Уметь:
- выполнять наладку и обслуживание ирисо- или карамеле-формующе-завертывающего полуавтоматов;
- осуществлять заправку этикеток, фольги и подвертки;
- производить укладку массы в катальную машину, оттягивание батона на конус, заправка его в калибрующе-оттягивающий механизм;
- регулировать процесс формования и завертывания различных видов ириса и леденцовой карамели;
- устранять неисправности в работе обслуживаемого оборудования.
10 часов
1 тест
12 часов
1 тест
16 часов
1 тест
16 часов
1 тест
8 часов
1 тест
8 часов
1 тест
2 часа
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
72 часа
Курс повышения квалификации
31
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
21
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации