1000

Курс повышения квалификации

Госуслуги

Сведения об удостоверении вносятся на Госуслуги и ФИС ФРДО

«Процесс изготовления таблеток: технологии и правила»

Превью

Длительность курса

144 часа

От 1 месяца обучения

Выбор количества часов не влияет на стоимость

Этот курс включает:

  • Удостоверение о повышении квалификации или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса
  • 50 ч. учебных материалов
  • 74 ч. самостоятельных работ
  • Личный консультант

Всего за 999 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога, ИИ‑инструментам и скачиванию эксклюзивных материалов.

  • Начало обучения новой группы

    10 сентября
    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения

    Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии

  • Выдаётся

    Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * сертификат не является документом об образовании

  • Трудоемкость программы

    144
    академических часа

Доступное обучение

Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику

Срок обучения по программе

  • 144 часа — от 1 месяца

После обучения Вы получите удостоверение установленного образца

или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * сертификат не является документом об образовании

Документ Пример сертификата
Лицензия

Лицензия №Л035-01253-67/00192532

Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Госуслуги

Вносим данные на Госуслуги

При получении удостоверения о повышении квалификации, сведения о нём вносятся на Госуслуги и в реестр Рособрнадзора (ФРДО).

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит более 1 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 15 лет на рынке и успешно сделали 7 708 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

Программа курса Скачать копию программы курса

ЦЕЛЬ

Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области процесса изготовления таблеток

ЗАДАЧИ

- Рассмотреть процесс изготовления таблеток типа «Холодок»;

- Изучить процесс сушки гранулята в сушилке, процесс уваривания эмульсии и подача готовой эмульсии в воронку микс-машины;

- Рассмотреть методы определения влажности гранулята;

- Рассмотреть процесс подачи сухого гранулята транспортером в дезинтегратор, наблюдение за размолом его в порошок;

- Изучить методы формования таблеток типа «Холодок»;

- Выделить санитарные правила и нормы производства кондитерских изделий.

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Рабочие, выполняющие работу на автоматах, автоматизированных агрегатах, установках, аппаратах, работники и специалисты предприятий пищевой промышленности
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование.
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится.
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате освоения программы обучающийся должен
Знать:
- Рецептуры изготовления таблеточной массы;
- Технологию приготовления и формования таблеток типа "Холодок";
- Методы и величину степени измельчения гранулята;
- Требования, предъявляемые к качеству поступающей на формование таблеточной массы;
- Устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов;
- Правила регулирования подачи таблеточной массы в прессы.
Уметь:
- Вести процесс изготовления таблеток типа "Холодок" под руководством изготовителя таблеток более высокой квалификации.
- Готовить гранулят для таблеток типа "Холодок".
- Выполнять загрузку эмульсии, сахарного песка в микс-машину.
- Осуществлять наблюдение за смешиванием таблеточной массы, определение ее готовности, подача небольшими порциями в гранулятор для измельчения.
- Выполнять регулирование степени измельчения готовой таблеточной массы; подача измельченной массы на последующие операции.
- Формовать таблетки типа "Холодок".
- Осуществлять наблюдение за подачей таблеточной массы в прессы.
- Регулировать количество подаваемой таблеточной массы в прессы в соответствии с установленным технологическим режимом.
- Наблюдать за процессом формования таблеток.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России
При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса*.* сертификат не является документом об образовании

Участники курса изучат основные процесса изготовления таблеток типа "Холодок". Слушатели изучат вопросы рецептуры изготовления таблеточной массы, процесс сушки гранулята в сушилке, процесс уваривания эмульсии и подачу готовой эмульсии в воронку микс-машины, требования, предъявляемые к качеству поступающей на формование таблеточной массы, а также методы формования таблеток типа «Холодок».

Учебный план

Скачать копию учебного плана

Модуль 1. Ведение процесса изготовления таблеток типа «Холодок»

14 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 8 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 2. Процесс сушки гранулята в сушилке

20 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 10 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 3. Процесс уваривания эмульсии и подача готовой эмульсии в воронку микс-машины

20 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 10 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 4. Методы определения влажности гранулята

20 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 10 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 5. Подача сухого гранулята транспортером в дезинтегратор, наблюдение за размолом его в порошок

14 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 8 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 6. Подача порошка в микс-машину с последующим добавлением в соответствии с рецептурой

16 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 8 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 7. Формование таблеток типа «Холодок»

12 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 6 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 8. Санитарные правила и нормы производства кондитерских изделий

14 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 8 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 9. Требования к реализации готового продукта

12 часов

1 тест

  • Теория: 4 часа
  • Самостоятельная работа: 6 часов
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация

2 часа

1 тест

  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

15 лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 789 025

    выпускников наших курсов

  • 17 722 023

    зарегистрированных пользователей

  • 1 091 906

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Самый крупный в Рунете образовательный маркетплейс «Инфоурок»

  • №1

    иконка исследовательской компании

    по популярности среди
    образовательных платформ1

  • №1

    иконка исследовательской компании

    среди сервисов
    для педагогов2

  • топ100

    иконка исследовательской компании

    в рейтинге популярных
    сайтов РФ3

15 лет развиваем онлайн-образование в России

  1. По итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022 – 2023 годах, проведённого компанией Brand Analytics.
  2. По данным исследования KHATUTSKY в 2024 году.
  3. По данным исследовательской компании Mediascope за 2024 год.

Как проходит обучение

  • Вы оформляете подписку
  • Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
  • Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
  • Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Превью

Статистика выпускников

  • Увеличение зарплаты

    Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход

  • Повышение на работе

    Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе

  • Рекомендация коллег

    98,8% выпускников наших
    курсов готовы рекомендовать
    его коллегам

Для обучения за счет организации подайте заявку:

144 часа

Вам могут быть интересны

Перейти в каталог курсов