Курс повышения квалификации
«Производство пищевой продукции: оператор линии»
Длительность курса
От 2 недель обучения
Выбор количества часов не влияет на стоимость
Этот курс включает:
- Удостоверение о повышении квалификации или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса
- 22 ч. учебных материалов
- 38 ч. самостоятельных работ
- Личный консультант
Всего за 999 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога, ИИ‑инструментам и скачиванию эксклюзивных материалов .
Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 16 дней (минимальное время обучения: 14 дней)
-
Начало обучения новой группы
13 июля
(Набор групп каждый день) -
Форма обучения
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
-
Выдаётся
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * сертификат не является документом об образовании
-
Трудоемкость программы
72
академических часа
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
Срок обучения по программе
- 72 часа — от 2 недель
После обучения Вы получите удостоверение установленного образца
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * сертификат не является документом об образовании
Лицензия №Л035-01253-67/00192532
Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»
-
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
-
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
-
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
-
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
-
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
-
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
У нас самые выгодные цены и вот почему:
-
Большая посещаемость сайта
На сайт infourok.ru ежедневно заходит более 1 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
-
Огромное количество опыта
Мы более 15 лет на рынке и успешно сделали 7 450 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Усвоение теоретических основ по подготовке пищевого сырья и материалов, приобретение умений и навыков, необходимых оператору линии в производстве пищевой продукции
1. Ведение отдельных операций технологического процесса мойки, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, хранения, приемки и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий на поточно-механизированных линиях.
2. Участие в ремонте обслуживаемого оборудования.
Знать:
− принципы работы обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов;
− способы устранения возможных неисправностей в работе оборудования;
− безопасные приемы обслуживания оборудования;
− правила санитарной обработки оборудования;
Уметь:
− проводить операции обслуживания оборудования на линии;
− обеспечивать равномерную загрузку оборудования;
− регулировать скорость и толщину слоя поступающего продукта на технологические операции;
− включать и выключать оборудование в линии производства и устранять неисправности в его работе;
− передавать продукты, сырьё, материалы на дальнейшую переработку;
− осуществлять пуск, остановку, разборку, сборку, чистку и смазку механизмов оборудования;
− снимать показания контрольно-измерительных приборов.
На курсе рассмотрены вопросы ведения технологического процесса производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов. Особое внимание уделяется вопросам технического обслуживания технологического оборудования производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов в соответствии с эксплуатационной документацией.
Учебный план
Модуль 1. Основы электротехники
10 часов
1 тест
- Теория: 2 часа
- Самостоятельная работа: 6 часов
- Кол-во часов контроля: 2 часа
- Тип контроля: Тест
Модуль 2. Технология выполнения специальных работ в производстве пищевой продукции
12 часов
1 тест
- Теория: 2 часа
- Самостоятельная работа: 8 часов
- Кол-во часов контроля: 2 часа
- Тип контроля: Тест
Модуль 3. Электробезопасность
16 часов
1 тест
- Теория: 6 часов
- Самостоятельная работа: 8 часов
- Кол-во часов контроля: 2 часа
- Тип контроля: Тест
Модуль 4. Основы пожарной профилактики
16 часов
1 тест
- Теория: 6 часов
- Самостоятельная работа: 8 часов
- Кол-во часов контроля: 2 часа
- Тип контроля: Тест
Модуль 5. Оказание первой помощи
8 часов
1 тест
- Теория: 3 часа
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Модуль 6. Требования охраны труда для рабочих при производстве пищевой продукции
8 часов
1 тест
- Теория: 3 часа
- Самостоятельная работа: 4 часа
- Кол-во часов контроля: 1 час
- Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
2 часа
1 тест
- Кол-во часов контроля: 2 часа
- Тип контроля: Тест
15 лет
успешно занимаемся
онлайн-образованием
-
1 750 853
выпускников наших курсов
-
17 646 021
зарегистрированных пользователей
-
265 874
посещений платформы в день
Лицензия
Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Самый крупный в Рунете образовательный маркетплейс «Инфоурок»
-
№1
по популярности среди
образовательных платформ1 -
№1
среди сервисов
для педагогов2 -
топ100
в рейтинге популярных
сайтов РФ3
15 лет развиваем онлайн-образование в России
- По итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022 – 2023 годах, проведённого компанией Brand Analytics.
- По данным исследования KHATUTSKY в 2024 году.
- По данным исследовательской компании Mediascope за 2024 год.
Как проходит обучение
-
Вы оформляете подписку
- Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
- Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
- Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Статистика выпускников
-
Увеличение зарплаты
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
-
Повышение на работе
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
-
Рекомендация коллег
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
Для обучения за счет организации подайте заявку:
72 часа
Вам могут быть интересны
-
ХАССП: основные понятия и практика внедрения принципов в соответствии с ГОСТКурс повышения квалификации
67
-
Деятельность повара в дошкольном образовательном учрежденииКурс повышения квалификации
31
-
Основы организации общественного питанияКурс повышения квалификации
-
Кейтеринг: от заявки до реализацииКурс повышения квалификации
-
Обслуживание и организация правильного питания в образовательной организацииКурс повышения квалификации