версия для слабовидящих
Инфоурок Курсы повышения квалификации Курс повышения квалификации «Системы и концепции питания: что должен знать современный педагог и родитель»
Курс повышения квалификации
«Системы и концепции питания: что должен знать современный педагог и родитель»
Образец удостоверения

Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 61 день (минимальное время обучения: 14 дней)

Обращаем Ваше внимание, что в период действия подписки Вы одновременно можете проходить 3 курса (2 ПК и 1 ПП).

Инфоурок — образовательная онлайн-платформа №1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Читать сообщение полностью
Топ-10 российских образовательных онлайн-платформ

Автор курса

  • Пичугина Полина Ивановна

    Пичугина Полина Ивановна

    Технолог общественного питания, педагог по физической культуре, психолог.

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику.

Срок обучения по программе

  • 36 часов - от 2 недель
  • 72 часа - от 2 недель
  • 108 часов - от 3 недель
  • 144 часа - от 1 месяца
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области организации современных систем питания в общеобразовательных учреждениях


ЗАДАЧИ
1. Изучить основные теории питания;
2. Рассмотреть особенности лечебного питания;
3. Проанализировать меню лечебного и диетического питания;
4. Изучить принципы диетического питания;
5. Рассмотреть правила организации питания в общеобразовательных учреждениях;
6. Найти современные системы питания в общеобразовательных учреждениях.
КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Нутрициологи; педагоги в дошкольных и школьных учреждениях; специалисты, работающие на предприятиях общественного питания (управляющие предприятием, повара, кондитеры, технологи); спортивные тренеры
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов; итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
- Базовых терминов основных и альтернативных концепций питания;
- Законов рационального питания;
- Основных рецептов лечебного и диетического питания;
- Правил организации питания в дошкольном и школьном учреждении;
- Современных подходов развития питания в общеобразовательных учреждений.
Умения:
- Дать точную характеристику основным теориям питания;
- Найти положительные и отрицательные стороны современным системам питания;
- Составлять меню по лечебному и диетическому питанию;
- Правильно организовывать питание в общеобразовательных учреждениях.

Навыки:
- Владеть системой базовых понятий;
- Консультировать по вопросам питания;
- Рассчитывать энергетическую и пищевую ценность продуктов.

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России
Скидка 50% только до 31 августа
Новая группа 16 июня (набор групп каждый день)
2700 1350 руб. (доступна оплата в рассрочку)

Жизнь современного человека проходит в условиях существования таких неблагоприятных факторов, как загрязнение окружающей среды, техногенные катаклизмы, стрессовые ситуации, отсутствие полноценного питания. Все это приводит к снижению иммунитета, нарушению функций пищеварения, увеличения числа людей, страдающих аллергией, сахарным диабетом и другими заболеваниями. Поэтому программа о современных системах питания очень важна и актуальна на современном этапе развития. Организовывать питание в разных учреждениях необходимо с учетом индивидуальных особенностей людей. Эта программа будет интересна многим специалистам в области питания, а также современному педагогу и родителю, так как рациональное и сбалансированное питание является важным условием для оптимального физического и умственного развития человека, поддержания его высокой работоспособности, повышения способности организма противостоять воздействию неблагоприятных факторов внешней среды.

Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Современные системы питания 5 2 1 1 1 Тест
Модуль 2. Лечебное питание 8 3 2 2 1 Тест
Модуль 3. Диетическое питание 8 3 2 2 1 Тест
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях 6 3 1 1 1 Тест
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях 7 3 1.5 1.5 1 Тест
Итоговый контроль 2 2 Тест
Итого часов 36 14 8 8 7 6
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Современные системы питания 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Лечебное питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Диетическое питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях 14 6 3 3 2 Тест
Итоговый контроль 4 4 Тест
Итого часов 72 28 15 15 14 6
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Современные системы питания 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Лечебное питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Диетическое питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях 14 6 3 3 2 Тест
Модуль 6. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 7. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 8. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 9. Оказание первой помощи при прочих состояниях 9 2 3 3 1 Тест
Итоговый контроль 4 4 Тест
Итого часов 108 36 27 27 18 10
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Современные системы питания 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Лечебное питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Диетическое питание 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Организация питания в общеобразовательных учреждениях 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Применение современных систем питания в общеобразовательных учреждениях 14 6 3 3 2 Тест
Модуль 6. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 7. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 8. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 9. Оказание первой помощи при прочих состояниях 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 10. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 11. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 12. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. Требования к оборудованию. 12 2 4 4 2 Тест
Итоговый контроль 4 4 Тест
Итого часов 144 42 39 39 24 13
РАСЧЁТ ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКИ
Базовая скидка для всех: 40%
Дополнительная скидка: 10% (только до 17 июня)
К данной скидке мы можем добавить скидку Вашего образовательного учреждения (она зависит от того, сколько Ваших коллег прошло курсы «Инфоурок»)
В настоящий момент дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%) предоставляются 63.806 образовательным учреждениям. Чтобы узнать, какая скидка действует для всех сотрудников Вашего образовательного учреждения, войдите в свой личный кабинет «Инфоурок».
От 1 месяца обучения
2700 руб.
СКИДКА -50%
1350 руб.
Также Вы можете оформить подписку за 399 руб.  в месяц и получить доступ сразу ко всем 4060 курсам.
Новинка!
Оценка качества обучения на курсах данные на основе опроса 1971 слушателя курсов
Остались довольны прохождением курсов в ООО «Инфоурок»
76,7% хотели бы пройти еще один курс
23,3% возможно пройдут
Считают, что курсы можно рекомендовать коллегам
Наши уникальные преимущества
  • Большой выбор курсов
  • Низкие цены
  • Быстрая и качественная техподдержка
  • Дистанционное обучение
  • Реальные знания, а не только документы
Контактная информация
РАСЧЁТ ПЕРСОНАЛЬНОЙ СКИДКИ
Базовая скидка для всех: 40%
Дополнительная скидка: 10% (только до 17 июня)
К данной скидке мы можем добавить скидку Вашего образовательного учреждения (она зависит от того, сколько Ваших коллег прошло курсы «Инфоурок»)
В настоящий момент дополнительные накопительные скидки (от 2% до 25%) предоставляются 63.806 образовательным учреждениям. Чтобы узнать, какая скидка действует для всех сотрудников Вашего образовательного учреждения, войдите в свой личный кабинет «Инфоурок».
От 1 месяца обучения
2700 руб.
СКИДКА -50%
1350 руб.
Также Вы можете оформить подписку за 399 руб.  в месяц и получить доступ сразу ко всем 4060 курсам.
Новинка!