1000

Курс повышения квалификации

Госуслуги

Сведения об удостоверении вносятся на Госуслуги и ФИС ФРДО

«Специфика организации деятельности по контролю и управлению технологическим процессом производства муки: аппаратчик мукомольного производства»

Длительность курса

108 часов

От 3 недель обучения

Выбор количества часов не влияет на стоимость

Этот курс включает:

  • Удостоверение о повышении квалификации или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса
  • 58 ч. учебных материалов
  • 14 ч. практических работ
  • 28 ч. самостоятельных работ
  • Личный консультант

Всего за 999 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога, ИИ‑инструментам и скачиванию эксклюзивных материалов .

Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 26 дней (минимальное время обучения: 26 дней)

  • Начало обучения новой группы

    15 августа
    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения

    Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии

  • Выдаётся

    Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * сертификат не является документом об образовании

  • Трудоемкость программы

    108
    академических часов

Доступное обучение

Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику

Срок обучения по программе

  • 108 часов — от 3 недель

После обучения Вы получите удостоверение установленного образца

или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * сертификат не является документом об образовании

Документ Пример сертификата
Лицензия

Лицензия №Л035-01253-67/00192532

Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Госуслуги

Вносим данные на Госуслуги

При получении удостоверения о повышении квалификации, сведения о нём вносятся на Госуслуги и в реестр Рособрнадзора (ФРДО).

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит более 1 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 15 лет на рынке и успешно сделали 7 615 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

Программа курса Скачать копию программы курса

ЦЕЛЬ

Совершенствование профессиональных компетенций и навыков специалистов в области обработки, помола и хранения зерна, необходимых для эффективной работы на мукомольных предприятиях и обеспечения высокого качества выпускаемой продукции

 

ЗАДАЧИ

1. Изучение основ мукомольного производства и аппаратного обеспечения.
2. Освоение принципов работы оборудования для помола зерна.
3. Изучение технологий обработки и хранения зерна, а также контроля качества продукции.
4. Освоение методов автоматизации процессов на мукомольных предприятиях.
5. Обучение работе с программами для управления технологическими процессами.
6. Изучение принципов организации труда и безопасности на рабочем месте.
7. Ознакомление с принципами составления рецептур и расчета норм расхода сырья.
8. Ознакомление со стандартами и нормативами в области мукомольной промышленности.
9. Изучение современных тенденций и инновационных технологий в области мукомольного производства.
10. Освоение основ энергосбережения и экологической безопасности на мукомольных предприятиях.

 

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Руководители подразделений (управляющие) в обрабатывающей промышленности, техники (операторы) по управлению технологическими процессами, не входящие в другие группы, операторы установок по переработке химического сырья, инженеры в промышленности и на производстве, квалифицированные рабочие промышленности и рабочие родственных занятий, не входящие в другие группы
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
- Классификации зерновых культур;
- Строение зерна и семян;
- Нормирование качества зерна;
- Основные группы микроорганизмов;
- Правила проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации;
- Основные положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;
- Условия безопасного хранения зерна и процессы, протекающие при хранении./div>
Умения:
- Уметь различать зерно и семена различных сельскохозяйственных культур;
- Соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования в условиях пищевого производства;
- Ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;
- Обеспечивать очистку зерна надлежащего качества;
- Контролировать эффективность подготовки зерна к помолу;
- Запускать и останавливать оборудование с пульта управления, регулировать режимы его работы.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России
При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса*.* сертификат не является документом об образовании

Курс повышения квалификации предназначен для специалистов, занимающихся обработкой, помолом и хранением зерна на мукомольных предприятиях. В ходе курса слушатели освоят принципы работы оборудования, технологии производства и контроля качества продукции, методы автоматизации и составления рецептур. Также курс включает изучение принципов организации труда, промышленной санитарии, ведения документации и современных тенденций в области мукомольного производства. По окончании курса слушатели будут обладать всеми необходимыми навыками для эффективного выполнения своих профессиональных обязанностей на мукомольных предприятиях и повышения качества выпускаемой продукции.

Учебный план

Скачать копию учебного плана

Модуль 1. Микробиология: основы, предмет, задачи и перспективы развития

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 2. Гигиена и санитария в пищевой промышленности

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 3. Физиология питания: основы товароведения продовольственных товаров

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 4. Основы охраны труда и электробезопасность: фундаментальные принципы

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 5. Охрана труда и техника безопасности: основы пожарной профилактики

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 6. Технология производства муки: история развития и характеристика

17 часов

1 тест

  • Теория: 10 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 7. Технология помола зерна и производства муки

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация

1 час

1 тест

  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

15 лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 768 972

    выпускников наших курсов

  • 17 668 018

    зарегистрированных пользователей

  • 316 080

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Самый крупный в Рунете образовательный маркетплейс «Инфоурок»

  • №1

    иконка исследовательской компании

    по популярности среди
    образовательных платформ1

  • №1

    иконка исследовательской компании

    среди сервисов
    для педагогов2

  • топ100

    иконка исследовательской компании

    в рейтинге популярных
    сайтов РФ3

15 лет развиваем онлайн-образование в России

  1. По итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022 – 2023 годах, проведённого компанией Brand Analytics.
  2. По данным исследования KHATUTSKY в 2024 году.
  3. По данным исследовательской компании Mediascope за 2024 год.

Как проходит обучение

  • Вы оформляете подписку
  • Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
  • Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
  • Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Превью

Статистика выпускников

  • Увеличение зарплаты

    Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход

  • Повышение на работе

    Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе

  • Рекомендация коллег

    98,8% выпускников наших
    курсов готовы рекомендовать
    его коллегам

Для обучения за счет организации подайте заявку:

108 часов

Вам могут быть интересны

Перейти в каталог курсов