Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области организации питания в спортивных школах и детских спортивных лагерях и спортивного питания у детей

1) Рассмотреть основные требования к спортивному детскому питанию;
2) Изучить детские виды спорта для разного возраста;
3) Выявить особенности правильного питания детей, занимающихся разными видами спорта;
4) Рассмотреть правила питания детей в спортивных школах;
5) Изучить меню спортсменов, а также рассчитать норму калорийности их рациона; 6) Проанализировать основные положения к организации питания в детских спортивных лагерях.

Нутрициологи; педагоги в дошкольных и школьных учреждениях; технологи общественного питания, повара; фитнес-инструкторы и спортивные тренеры

Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование

Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение

В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
1) Базовых понятий основных видов спорта для детей разного возраста;
2) Основных правил детского спортивного питания;
3) Принципов правильного питания для детей, занимающихся спортом;
4) Меню и режима питания спортсменов;
5) Правил организации питания в детских спортивных школах и лагерях.
Умения:
1) Правильно выбирать различные детские виды спорта для соответствующего возраста;
2) Находить противопоказания к различным видам спорта и спортивному питанию;
3) Составлять план-меню спортсменов и рассчитывать калорийность блюд;
4) Правильно организовывать питание в спортивных школах и лагерях.
Навыки:
1) Владения системой базовых понятий;
2) Расчета дневной нормы калорийности для детей, занимающихся спортом;
3) Консультирования по вопросам питания детей-спортсменов.

По окончании курса обучающийся получит печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России .