18 февраля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса
108
академических часов
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат (не является документом об образовании) о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования.
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 451 курс. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
В результате освоения программы обучающийся должен
Знать:
-Технологию производства сычужного фермента и пищевого пепсина;
-Состав и физико-химические свойства используемого сырья;
-Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
-Правила обращения с кислотами;
-Требования, предъявляемые к сычужному порошку и пищевому пепсину.
Уметь:
-Вести технологический процесс получения сычужного фермента методом экстракции и пищевого пепсина методом автолиза;
-Осуществлять охлаждение, фильтрация экстракта, внесение по расчету соли и соляной кислоты. Выполнять отстаивание и уплотнение высола, самопрессование его в мешочках, центрифугирование и сушка.
-Осуществлять размол сычуга (пепсина) на шаровой мельнице до состояния пудры, просеивание. Выполнять перемешивание порошка с высушенной и просеянной солью.
-Доводить продукт до стандартной активности путем добавления соли и тщательного перемешивания.
16 часов
1 тест
14 часов
1 тест
16 часов
1 тест
14 часов
1 тест
16 часов
1 тест
16 часов
1 тест
7 часов
1 тест
7 часов
1 тест
2 часа
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
108 часов
Курс повышения квалификации
132
Курс повышения квалификации
73
Курс повышения квалификации
58
Курс повышения квалификации
42