Инфоурок Курсы повышения квалификации Курс повышения квалификации «Технологический процесс заготовки льда»

Курс повышения квалификации

«Технологический процесс заготовки льда»

  • Начало обучения новой группы

    20 мая
    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения

    Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии

  • Выдаётся

    Удостоверение о повышении квалификации установленного образца

  • Трудоемкость программы

    108
    академических часов

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику

Срок обучения по программе

  • 108 часов — от 3 недель

После обучения Вы получите удостоверение установленного образца

Документ
Лицензия

Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации

  • Доступна оплата обучения в рассрочку (принимаем оплату картой Халва)

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно

  • Возможность получить социальный налоговый вычет в размере 13% от уплаченной суммы обучения

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 3 735 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

ЦЕЛЬ

Повышение профессионального уровня специалистов в области заготовки, хранения и транспортировки льда, изучение современных методов и технологий работы со льдом, а также совершенствование навыков по обеспечению качества и безопасности производимой продукции

ЗАДАЧИ

1. Ознакомление с современными технологиями заготовки и хранения льда.
2. Изучение методов транспортировки и распределения льда.
3. Освоение техник контроля качества льда на всех этапах производства.
4. Обучение работе с оборудованием для заготовки льда.
5. Изучение принципов безопасности при работе со льдом.
6. Освоение методик оптимизации процессов заготовки льда.
7. Обучение работе с клиентами и поставщиками.

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Руководители учреждений, управляющие работой тепловых и холодильных установок при термической обработке и хранении пищевой продукции, их обслуживание и контроль, обработчики и изготовители мясных, рыбных и других продуктов питания, операторы машин по обработке пищевых и аналогичных продуктов
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
- правила заготовки льда в льдогенераторах и намораживанием;
- устройство льдогенератора; размещение применяемых контрольно-измерительных приборов, запорных и регулирующих устройств, правила пользования ими;
- виды и свойства изоляционных материалов для укрытия льда;
- способы изоляции и укрытия льда.
Умения:
- заготавливать искусственный лед в льдогенераторах и намораживанием;
- заливать формы водой, устанавливать их в льдогенераторы и выдерживать в льдогенераторах до образования льда;
- ухаживать за обслуживающим оборудованием;
- контролировать исправность изоляционного слоя, отвода талых вод и температуры в льдохранилище.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса обучающийся получит печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России

Курс повышения квалификации «Технологический процесс заготовки льда» предназначен для специалистов в области заготовки, хранения и транспортировки льда. В ходе курса слушатели изучают современные технологии работы со льдом, методы контроля его качества, а также принципы безопасности и оптимизации процессов. Также курс включает обучение работе с клиентами и поставщиками, а также ознакомление с законодательством в данной области. В рамках курса повышения квалификации слушатели получат знания и навыки, необходимые для успешной работы в области заготовки льда, научатся оптимизировать процессы и обеспечивать высокое качество продукции.

Учебный план

Модуль 1. Основы экономики

15 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 2. Техника безопасности

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 3. Физика холода

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 4. Холодильные машины. Устройство льдогенератора

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 5. Правила заготовки льда в льдогенераторах, намораживанием и в водоемах

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 6. Размещение применяемых контрольно-измерительных приборов, запорных и регулирующих устройств, правила пользования ими

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 7. Способы изоляции и укрытия льда

13 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 4 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Модуль 8. Виды и свойства изоляционных материалов для укрытия льда

14 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 3 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация

1 час

1 тест

  • Кол-во часов контроля: 1 час
  • Тип контроля: Тест

13+ лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 066 784

    выпускников наших курсов

  • 13 480 345

    зарегистрированных пользователей

  • 945 156

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Инфоурок — образовательная
онлайн-платформа № 1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Сколково
Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»
Статистика

Как проходит обучение

  • Вы подаёте и оплачиваете заявку
    или
  • Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
  • Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
  • Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Превью

Статистика выпускников

  • Увеличение зарплаты

    Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход

  • Повышение на работе

    Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе

  • Рекомендация коллег

    98,8% выпускников наших
    курсов готовы рекомендовать
    его коллегам