Инфоурок Курсы повышения квалификации Курс повышения квалификации «Технология обработки пищевых продуктов и тары: особенности производственного процесса»

Курс повышения квалификации

«Технология обработки пищевых продуктов и тары: особенности производственного процесса»

  • Начало обучения новой группы

    13 декабря
    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения

    Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии

  • Выдаётся

    Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат о прохождении курса

  • Трудоемкость программы

    72
    академических часа

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику

Срок обучения по программе

  • 72 часа — от 2 недель

После обучения Вы получите удостоверение установленного образца

или сертификат о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования.

Документ Пример сертификата
Лицензия

Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    Большая посещаемость сайта

    На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Огромное количество опыта

    Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 111 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

ЦЕЛЬ

Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологии обработки пищевых продуктов и тары

ЗАДАЧИ

1. Изучить правила работы в противогазах и других защитных приспособлениях.
2. Рассмотреть технологические процессы в пищевой промышленности.
3. Изучить особенности тары и упаковки потребительских товаров.
4. Изучить обработку пищевых продуктов путем окуривания серой.
5. Познакомиться с системами вытяжной вентиляции.

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Работники пищевой промышленности, технические специалисты, менеджеры по производству, специалисты контроля качества
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате освоения программы обучающийся должен:
Знать:
- правила работы в противогазах и других защитных приспособлениях;
- технологические процессы в пищевой промышленности;
- тару и упаковку продуктов товаров пищевых производств;
- процесс обработки пищевых продуктов путем окуривания серой;
- системы вытяжной вентиляции.
Уметь:
- осуществлять технологические процессы в пищевой промышленности;
- упаковывать продукты и товары с использованием различных видов тары;
- обрабатывать пищевые продукты путем окуривания серой;
- регулировать работу систем вытяжной вентиляции.
Владеть навыками:
- упаковки продукции с использованием различных видов тары;
- обработки пищевых продуктов окуриванием серой;
- работы с системами вытяжной вентиляции для обеспечения безопасности и комфорта на производстве.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса обучающийся получит печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России
При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.

В рамках программы слушатели изучат основные правила работы с противогазами и другими защитными приспособлениями, технологические процессы в пищевой индустрии, особенности тары и упаковки продуктов, процессы обработки пищевых продуктов окуриванием серой, а также принципы работы систем вытяжной вентиляции. По итогу обучения слушатели будут готовы к эффективной работе на производстве, обеспечивая высокое качество и безопасность пищевых продуктов для потребителей.

Учебный план

Модуль 1. Правила работы в противогазах и других защитных приспособлениях

14 часов

1 тест

  • Теория: 8 часов
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 2 часа
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 2. Технологические процессы в пищевой промышленности

14 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 4 часа
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 3. Тара и упаковка продуктов товаров пищевых производств

14 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 4 часа
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 4. Обработка пищевых продуктов путем окуривания серой

14 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 4 часа
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Модуль 5. Системы вытяжной вентиляции

14 часов

1 тест

  • Теория: 6 часов
  • Самостоятельная работа: 2 часа
  • Практическая работа: 4 часа
  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация

2 часа

1 тест

  • Кол-во часов контроля: 2 часа
  • Тип контроля: Тест

13+ лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 265 174

    выпускников наших курсов

  • 14 654 776

    зарегистрированных пользователей

  • 2 215 564

    посещений платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

Инфоурок — образовательная
онлайн-платформа №1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Сколково
Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»
Статистика

Как проходит обучение

  • Вы оформляете подписку
  • Смотрите видеолекции, скачиваете методические материалы, отрабатываете практику
  • Решаете тесты, контрольные, рефераты и другие работы для проверки усвоенного материала
  • Сдаете итоговое тестирование и получаете удостоверение почтой России
Превью

Статистика выпускников

  • Увеличение зарплаты

    Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход

  • Повышение на работе

    Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе

  • Рекомендация коллег

    98,8% выпускников наших
    курсов готовы рекомендовать
    его коллегам

Для обучения за счет организации подайте заявку:

72 часа