Получите профессию:
Курс: «Технология продукции и организация общественного питания»
Сможете оптимизировать процессы производства пищевых продуктов.
Этот курс уже прошли 110 человек
Длительность
от 6 месяцев
Формат
дистанционный
Документ
диплом о профессиональной переподготовке или сертификат о прохождении курса * сертификат не является документом об образовании
16 февраля
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца или сертификат* о прохождении курса (* сертификат не является документом об образовании)
1000
академических часов
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно иметь высшее образование и загружать личные документы. Прослушать программу могут все желающие, любого возраста и с любым уровнем образования.
опыта в сфере образования
пользователей наших образовательных инструментов
выпускников наших курсов
Образовательная лицензия № 5201 для профессионального образования
№1
по популярности среди
образовательных платформ1
№1
среди сервисов
для педагогов2
топ100
в рейтинге популярных
сайтов РФ3
15 лет развиваем онлайн-образование в России
Технолог пищевого производства — это специалист, который предназначен для разработки и оптимизации процессов производства пищевых продуктов.
Его задачи: - Экономический анализ производства: технолог определяет стоимость производства продукции на основе расчёта затрат на сырьё, материалы, энергию, транспорт, труд и оборудование. - Разработка рецептур: на основе исследований и опыта, технолог разрабатывает рецепты и технологические карты для производства пищевых продуктов, учитывая требования безопасности, качества и вкусовых предпочтений потребителей. - Оптимизация производственных процессов: технолог анализирует и оптимизирует сырьевые и энергетические потоки, настраивает оборудование, устанавливает оптимальные параметры процессов, чтобы повысить эффективность производства и снизить потери. - Контроль качества: технолог-калькулятор разрабатывает системы контроля качества продукции, устанавливает стандарты и методы анализа, проводит испытания и аудиты, внедряет и поддерживает систему учёта и анализа отклонений. - Инновации и развитие: технолог отслеживает новейшие тенденции в области пищевой промышленности, исследует новые ингредиенты и технологии, адаптирует их к производству, осуществляет и готовит проекты новых продуктов и технологий.
14 вакансий по запросу «технолог пищевого производства» на сайте hh.ru на февраль 2026 года. Число вакансий растёт каждый год, и это подтверждает, что рынку необходимы профессиональные Технологи пищевого производства.
Сайт hh.ruОзнакомитесь с теоретической, практической, правовой базой деятельности технолога пищевого производства, научитесь применять полученные знания в своей новой деятельности.
Повысите свою квалификацию, изучите новые технологии и методы работы, сможете претендовать на повышение по работе.
Сможете углубить свои знания в области пищевого производства и найти более высокооплачиваемую работу.
Лучшее наполнение курсов
на рынке курсов ДПО.
Совмещайте прохождение курса с работой или учёбой. Проходите обучение в индивидуальном, комфортном темпе.
Ведём за руку с первого дня обучения до Вашего успешного выпуска.
Получите диплом* о профессиональной переподготовке установленного образца или сертификат** о прохождении курса
* Если Вы хотите получить диплом о профессиональной переподготовке, Ваше базовое образование должно относиться к укрупненной группе направлений подготовки, соответствующей данной программе. ** сертификат не является документом об образованииВы можете ускоренно получить новую профессию. Всего от 6 месяцев обучения.
Более 1 млн человек прошли обучение у нас и остались довольны качеством. Если Вам не понравится качество обучения — мы вернём Вам деньги!
Наши педагоги являются профессионалами в своей области.
Информация на курсах постоянно обновляется и соответствует требованиям работодателей и профстандартам 2026 года.
– ФГОС СПО по специальности 19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов».
Технолог может работать как в крупных пищевых компаниях, так и в маленьких предприятиях, ресторанах и кафе.
Технолог играет ключевую роль в разработке новых рецептур и продуктов. Они могут быть вовлечены во все этапы: от создания идеи до испытания и внедрения на производство.
С опытом работы и дополнительным образованием технолог может продвигаться по карьерной лестнице и занимать более высокие должности в пищевой промышленности.
Программа разработана практиками и методистами на основе последних требований рынка труда и профстандартов
После прохождения курса отправим
Вам по почте диплом* о профессиональной переподготовке установленного образца.
* Если Вы хотите получить диплом о профессиональной переподготовке,
Ваше базовое образование должно относиться
к укрупненной группе направлений подготовки,
соответствующей данной программе.
ООО «Инфоурок» имеет лицензию на образовательную деятельность № 5201.
При отсутствии у Вас законченного среднего профессионального образования
выдадим
Вам
сертификат* о прохождении курса.
* сертификат не является документом об образовании
При отсутствии у Вас законченного среднего профессионального образования выдадим Вам сертификат* о прохождении курса. * сертификат не является документом об образовании
1/6
Изучайте профессионально отснятые видеолекции. Доступ остается у Вас навсегда, и Вы в любое время сможете переслушать лекцию.
2/6
В любое удобное для Вас время вы сможете еще раз прослушать лекции, изучить авторские презентации экспертов, бесплатно скачать литературу и задания для самоконтроля.
3/6
Любое качественное обучение строится на обратной связи от опытных экспертов. Выполняете проекты, контрольные и самостоятельные работы. Получаете по выполненной работе обратную связь от методистов курса.
4/6
Для усвоения материала мало прослушать лекцию, необходимо попрактиковаться на реальных задачах. Для этого после каждого модуля Вас будет ждать тест, без прохождения которого нельзя приступить к следующему модулю.
5/6
В конце курса необходимо пройти итоговый экзамен. Не переживайте, у Вас будет несколько попыток для сдачи экзамена.
* применяется только для получения диплома, при выдаче сертификата (не является документом об образовании) — проходить экзамен не нужно.
6/6
По итогу прохождения курса Вы получите диплом о профессиональной переподготовке или сертификат* о прохождении курса.* сертификат не является документом об образовании
Технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель психологии.
Отключить подписку Вы сможете в любой момент в личном кабинете.
1000 часов
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 000 000 человек. Поэтому наши расходы на рекламу минимальные, и мы не включаем их в стоимость курса.
Уже более 15 лет мы на рынке и успешно запустили 6896 курсов. Знаем, как оптимизировать все процессы создания качественного онлайн-продукта.
Более 1 млн человек уже обучились на наших курсах и получили свои документы
Каждый третий выпускник после прохождения курса увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник после прохождения курса получил повышение по работе
98,1% слушателей считают цену доступной
*Данные на основе опроса 1971 слушателя курсов «Инфоурока».
Обучаться новой профессии могут люди в любом возрасте, с разным профессиональным опытом
Возраст обучающихся в «Инфоурок»
Изучите все необходимые инструменты выбранного направления вместе с опытными преподавателями.
Структурируйте имеющиеся знания, а преподаватели на курсе помогут разобраться с трудными для понимания темами и порекомендуют дополнительную литературу.
Наша служба заботы о клиентах всегда на связи. На любой вопрос по процессу обучения ответим быстро и компетентно.
Мы работаем в сфере онлайн-образования 15 лет и досконально знаем все тонкости удалённого обучения, разбираемся в новинках и актуальных тенденциях рынка.
Выбираете курс и подаёте заявку на обучение
Смотрите лекции, выполняете задания, составляете резюме
Получаете диплом о профессиональной переподготовке или сертификат* * сертификат не является документом об образовании
Находите работу и начинаете зарабатывать
1000 часов
Выберите свою новую профессию
Психологическое консультирование, психокоррекция, психотерапия
Шеф-повар: управление текущей деятельностью кухни организации питания
Ресторанный менеджмент: организация управления и контроль за текущей деятельностью
Менеджмент ресторанного дела/бизнеса
Обслуживание гостей в организациях общественного питания
Управление процессом обслуживания гостей в организациях питания
Если у Вас возникли вопросы, то Вы можете оставить заявку, и наш менеджер свяжется с вами и ответит на них.
Оставить заявку