Лабораторная работа для студентов специальности 18.02.09 «Переработка нефти и газа»

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №3

СВОЙСТВА АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕВОДОРОДОВ

Цель работы: 1. Закрепление знаний о физических и химических свойствах ароматических углеводородах. 2. Подтверждение зависимости свойств углеводородов от строения

Оборудование: Штатив с пробирками, стеклянная палочка, спиртовка.

Реактивы: Бензол, толуол, дистиллированная вода, йодная вода, бромная вода, подкисленный серной кислотой раствор перманганата калия, растительное масло.

ХОД РАБОТЫ

Опыт 1. Горение бензола

Смочите стеклянную палочку бензолом, внесите в пламя горелки. Как

горит бензол? Почему?

Опыт 2. Физические свойства бензола

Налейте в пробирку 1 см³ бензола. Отметьте его свойства. Прилейте к бензолу 1 см³ воды, встряхните. Что наблюдаете?

Опыт 3. Растворяющая способность бензола

В две пробирки налейте по 0,5 см³ бензола. В одну прилейте 0,5 см³ йодной воды, в другую 2-3 капли растительного масла. Встряхните содержимое пробирок. Запишите наблюдения.

Опыт 4. Отношение бензола к окислителям

В пробирку поместите 0,5 см³ бензола и 0,5 см³ раствора перманганата калия. Встряхните содержимое пробирки. Объясните наблюдения.

Опыт 5. Отношение бензола и толуола к бромной воде

В две пробирки налейте по 0,5 см³ бензола и толуола, прилейте в них 0,5 см³ бромной воды. Встряхните содержимое пробирок. Запишите наблюдения. Объясните их. Сделайте выводы о свойствах бензола и толуола, о причине отличия их свойств.

Контрольные вопросы:

1. Какие углеводороды называются ароматическими?

2. Каково пространственное строение бензола?

3. Почему бензол горит коптящим пламенем?

4. Почему при комнатной температуре бензол не обесцвечивает бромную воду?

5. Закончите уравнения реакций, назовите их продукты:

а) C₆H₆ + O₂  →

б) C₆H₆ + Br₂  ^{Fe Br3}→

в) C₆H₆ + HNO₃ →

г) C₆H₆ + Cl₂  ^свет →

д) C₆H₆ + H₂  →

e) C₆H₅ – CH₃  + HNO₃ →