Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Лабораторная работа на тему" Изучение физических свойств вещества"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Лабораторная работа на тему" Изучение физических свойств вещества"




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


Выбранный для просмотра документ Варианты Опытов по определению физич и химич свойсв.docx

библиотека
материалов

Выбранный для просмотра документ Приложени №1 Инструктивная карточка к лабораторной работе №1 по химии на тему Изучение физических свойств различных веществ.docx

библиотека
материалов

Приложение 1


Лабораторная работа №1

«Изучение физических свойств веществ»



Цель работы: исследовать физические свойства различных веществ

Оборудование и реактивы: стеклянная палочка, спиртовка, держатель, стеклянная пластина, штатив; пробирки с веществами: водой, цинком, солью, серой.


Ход работы:

  1. Рассмотрите вещества и опишите их свойства в таблице, сделайте вывод.

Вещество

Агрегатное состояние

Цвет

Плотность

Теплопроводность

Электропроводность

Температура кипения, плавления.

Поваренная соль







Сахар







Алюминий







Цинк







Железо







Медь







Вода







Сера








Вывод:

Выбранный для просмотра документ Приложение №2 Экспериментальные задачи.docx

библиотека
материалов

Изучение физических свойств веществ

Экспериментальная задача I. Уровень I

Познакомьтесь с образцами выданных вам веществ и сравните результаты с данными таблицы:

Признаки

Вещества

Поваренная соль

Уксусная кислота

Растительное масло

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние

твердое вещество

жидкость

жидкость

твердое вещество

твердое вещество

твердое вещество

Цвет

белый

Без цвета

Желтый

Желтый

Красный

Белый

Блеск

Нет

Нет

Нет

Нет

Есть

Нет

Запах

Нет

Резкий

Слабый

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде

+

+

-

-

-

-


Экспериментальная задача I. Уровень II

Познакомьтесь с образцами выданных вам веществ и заполните таблицу до конца:

Признаки

Вещества

Поваренная соль

Уксусная кислота

Растительное масло

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние



жидкость



твердое вещество

Цвет

белый

Без цвета


Желтый



Блеск

Нет

Нет



Есть


Запах



Слабый

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде


+

-

-




Экспериментальная задача I. Уровень III

Одному не очень успешному ученику учитель дал задание познакомиться с выданными ему образцами веществ и заполнить таблицу. Тот быстро выполнил задачу, однако допустил ряд ошибок. Познакомьтесь с образцами веществ и их свойствами. Найдите в таблице все ошибки и исправьте их.


Признаки

Вещества

Поваренная соль

Уксусная кислота

Растительное масло

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние

твердое вещество

жидкость

жидкость

жидкость

твердое вещество

твердое вещество

Цвет

Желтый

Без цвета

Желтый

Белый

Серый

Белый

Блеск

Нет

Нет

Нет

Да

Есть

Да

Запах

Есть

Нет

Слабый

Нет

Нет

Да

Растворимость в воде

+

-

-

+

-

+


Экспериментальная задача I. Уровень IV

Познакомьтесь с образцами выданных вам неизвестных веществ и заполните таблицу.

Признаки

Вещества

Поваренная соль

Уксусная кислота

Растительное масло

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние







Цвет







Блеск







Запах







Растворимость в воде








Бланк контролера:

Признаки

Вещества

Поваренная соль

Уксусная кислота

Растительное масло

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние

твердое вещество

жидкость

жидкость

твердое вещество

твердое вещество

твердое вещество

Цвет

белый

Без цвета

Желтый

Желтый

Красный

Белый

Блеск

Нет

Нет

Нет

Нет

Есть

Нет

Запах

Нет

Резкий

Слабый

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде

+

+

-

-

-

-

Экспериментальная задача II. Уровень I

Сравните твердость серы и меди, пользуясь шкалой твердости Мооса. Для справки: если ноготь оставляет след на поверхности вещества, значит твердость этого вещества меньше 2,5. Если даже стеклом нельзя сделать царапину, то твердость изучаемого вещества больше 5.

Заполните таблицу.

Вещество

Твердость вещества

Сера

2

Медь

2,5-3

Шкала твердости Мооса

Минерал

Относительная твердость

Тальк Mg3(Si4O10) (OH)2

1

Гипс Ca(SO4) ·2H2O

2

Кальцит CaCO3

3

Флюорит CaF2

4

Аппатит Ca5(PO4)3F

5

Ортоклаз K(AlSi3O8)

6

Кварц SiO2

7

Топаз Al2(SiO4)F2

8

Корунд Al2O3

9

Алмаз C

10

Экспериментальная задача III. Уровень I

Используя знания о физических свойствах веществ (см. таблицу), определите выданные вам образцы сахара, песка и железа в пробирках №1, 2, 3. Запишите результат:

В пробирке №1 –

В пробирке №2 –

В пробирке №3 –

Признак

Вещество

Сахар

Песок

Железо

Агрегатное состояние

Твердое вещество

Твердое вещество

Твердое вещество

Цвет

Белый

Желтый

Серый

Блеск

Нет

Нет

Есть

Запах

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде

Да

Нет

Нет


Экспериментальная задача III. Уровень II

Используя знания о физических свойствах веществ (см. таблицу), определите выданные вам образцы сахара, песка и железа в пробирках №1, 2, 3. Запишите результат:

В пробирке №1 –

В пробирке №2 –

В пробирке №3 –

Признак

Вещество

Сахар

Песок

Железо

Агрегатное состояние

Твердое вещество

Твердое вещество

Твердое вещество

Цвет

Белый



Блеск

Нет

Нет

Есть

Запах

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде






Экспериментальная задача III. Уровень III

Используя знания о физических свойствах веществ (см. таблицу), определите выданные вам образцы в пробирках №1, 2, 3. Запишите результат:

В пробирке №1 –

В пробирке №2 –

В пробирке №3 –

Признак

Вещество

Сахар

Песок

Железо

Поваренная соль

Сера

Медь

Мел

Агрегатное состояние

Твердое вещество

Твердое вещество

Твердое вещество

твердое вещество

твердое вещество

твердое вещество

твердое вещество

Цвет

Белый

Желтый

Серый

Желтый

Желтый

Красный

Белый

Блеск

Нет

Нет

Есть

Нет

Нет

Есть

Нет

Запах

Нет

Нет

Нет

Есть

Нет

Нет

Нет

Растворимость в воде

Да

Нет

Нет

Да

Нет

Нет

Нет


Экспериментальная задача III. Уровень IV

Определите выданные вам образцы в пробирках №1, 2, 3. Запишите результат:

В пробирке №1 –

В пробирке №2 –

В пробирке №3 –


Отчетные задания

Вариант 1

  1. Какие физические свойства лежат в основе распознавания веществ?

  2. Дайте оценку каждому участнику вашей группы (насколько успешно справились со своими ролями, положительные моменты, недочеты).

  3. Какая роль (исполнитель, комментатор, контролер), по вашему мнению, является наиболее значимой при выполнении лабораторного опыта? Почему?

  4. Какие умения вы формировали, находясь в роли исполнителя?

  5. Необходимо ли контролировать деятельность исполнителя и комментатора? Почему?

  6. Нужно ли делить деятельность в ходе лабораторного опыта на роли?


Вариант 2

  1. Какие физические свойства лежат в основе распознавания веществ?

  2. Дайте оценку каждому участнику вашей группы (насколько успешно справились со своими ролями, положительные моменты, недочеты).

  3. Какая роль (исполнитель, комментатор, контролер), по вашему мнению, является наиболее значимой при выполнении лабораторного опыта? Почему?

  4. Какие умения вы формировали, находясь в роли контролера?

  5. Необходимо ли контролировать деятельность исполнителя и комментатора? Почему?

  6. Нужно ли делить деятельность в ходе лабораторного опыта на роли?


Вариант 3

  1. Какие физические свойства лежат в основе распознавания веществ?

  2. Дайте оценку каждому участнику вашей группы (насколько успешно справились со своими ролями, положительные моменты, недочеты).

  3. Какая роль (исполнитель, комментатор, контролер), по вашему мнению, является наиболее значимой при выполнении лабораторного опыта? Почему?

  4. Какие умения вы формировали, находясь в роли комментатора?

  5. Необходимо ли контролировать деятельность исполнителя и комментатора? Почему?

  6. Нужно ли делить деятельность в ходе лабораторного опыта на роли?




Выбранный для просмотра документ Урок по химии на тему Изучение физических свойств различных веществ.docx

библиотека
материалов

УРОК

Тема: Изучение физических свойств различных веществ.

Разработала: Терюкова Елена Александровна

учитель биологии и химии

с. Архангельское Воронежской области

Цели урока:

Организация деятельности учащихся для изучения материала по теме: «Вещества и их свойства».

Задачи:

-обучающие: способствовать расширению представлений учащихся о веществе; физических свойствах веществ.

- развивающие: совершенствовать учебные умения школьников при выполнении практических действий, опытов;

  • формировать умение извлекать информацию из устного сообщения, видео-фрагментов, презентации, наблюдаемых процессов; описывать наблюдения,

  • формировать умение анализировать данные, выявлять сущность наблюдаемых процессов, обобщать и делать выводы;

  • развивать умение формулировать и аргументировать собственное мнение, развивать самостоятельность;

  • продолжать формирование химической речи учащихся, творческого мышления, правил научного общения, умения прогнозировать результат деятельности;

  • организовывать самостоятельную деятельность, совершенствовать навыки самооценки знаний

- воспитывающие: способствовать развитию умений составлять рассказ при описании физических свойств веществ; воспитывать культуру интеллектуального труда; чувство ответственности, уверенности в себе, требовательности к себе; умение работать в парах.



Планируемые результаты:

Предметные: овладение понятийным аппаратом урока;

приобретение опыта использования различных методов изучения химических явлений: наблюдения за их превращениями при проведении несложных химических экспериментов с использованием лабораторного оборудования и приборов;

умение проводить и описывать самостоятельно выполненные химические эксперименты, используя родной язык и язык химии;

умение делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей.

Метапредметные:

Регулятивные УУД

  • умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией, оценивать результаты решения поставленных задач и др.

Познавательные УУД

  • умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

  • использование основных интеллектуальных операций: анализ и синтез, сравнение, обобщение, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов;

  • формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ-компетенций);

  • использование различных источников для получения химической информации;

  • постановка и формулирование цели и задач урока; формулирование и аргументация личного мнения

Коммуникативные УУД

  • осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме; аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения; слушать и понимать речь других; вступать в учебное сотрудничество с учителем и одноклассниками, осуществлять совместную деятельность в парах, группах и др.

Оборудование:

  • лабораторное оборудование ;

Структура урока:

  1. Организационный этап.

  2. Актуализация знаний.

  3. Постановка учебной задачи.

  4. Лабораторная работа №1. На тему: «Изучение физических свойств различных веществ».

  5. Физкультминутка.

  6. Закрепление изученного материала.

  7. Домашнее задание.

Ход урока:

Этапы урока

Формируемые умения

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

1.Организационный момент.

Цель: Выявить уровень подготовки учащихся к уроку. Создание рабочего настроя учащихся на урок, мотивация на учебу, ситуация успеха.

Личностные:

определять общие для всех и индивидуальные правила работы

Метапредметные:

Регулятивные УУД

умение осуществлять контроль своей деятельности, определять способы действий и корректировать их

Коммуникативные УУД

слушать и понимать речь других

Приветствие. Проверка готовности класса и кабинета к уроку. Отсутствующие. Сообщаю, что на этом уроке мы выполним первую лабораторную работу.

Приветствие учителя. Проверка рабочего места: расположение учебных принадлежностей, наличие раздаточного материала, лабораторного оборудования

2.Актуализация знаний.

Цель: подведение учащихся к вопросу: «Для чего нужны знания о физических свойствах веществ?»

Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Формирование мысли о необходимости изучения предмета химии, физических свойств веществ, применять навыки работы на практике.

Регулятивные УУД:

Умение организовать выполнение заданий учителя.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя

В нашей повседневной жизни мы постоянно соприкасаемся с различными веществами и физическими телами. Для того, чтобы вещества использовать в нашей жизни правильно, по их назначению, мы должны знать их свойства. Что нужно положить в банку с маринадом, чтобы получились вкусные помидоры и огурцы? Что нужно сделать, чтобы сахар превратился в сироп, вода в лед?

Сахар, соль, растительное масло - это все вещества.

Вещества обладают физическими и химическими свойствами.

Составим кластер: «Физические свойства»

1.Агрегатное состояние при различных условиях.

2.Температура кипения, плавления, замерзания, испарения.

3.Органолептические характеристики: цвет, запах, вкус.

4.Расворимость в воде и других растворителях.

5.Плотность, текучесть, вязкость.

6.Электро и теплопроводимость. Теплоемкость.

7.Электрическая проницаемость.

8.Радиоактивность.

Учащиеся слушают учителя, воспринимают информацию.











Отвечают на вопросы.















Составляют кластер.




























3.Постановка учебной задачи.

Цель: Мотивировать учащихся на усвоение новых знаний.
Определение целей и задач урока

Личностные:

формирование готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию

Метапредметные:
Коммуникативные УУД

осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме; аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения; слушать и понимать речь других

Регулятивные УУД:

принимать учебно-познавательную задачу и сохранять её до конца учебных действий;

корректировать собственные ответы и ответы одноклассников

Познавательные УУД:

постановка и формулирование цели и задач урока; формулирование и аргументация личного мнения;

осознание учебно-познавательной задачи

Сегодня нам предстоит выполнить первую лабораторную работу «Изучение физических свойств веществ»– Прежде чем перейти к лабораторной работе выполните задание:

1.Запишите свойства характерные для алюминия: жидкий, твердый, имеет блеск, бесцветный, сладкий, черный, серебристый, тяжелее воды, легче воды, плавится, не плавится, без запаха, газообразный.

ВОПРОС: Какими сходными и отличительными свойствами обладают поваренная соль и сахар?

Сформулируйте, пожалуйста, цель сегодняшнего урока; 
– Какие задачи вы поставите перед собой?


Вывод: в ходе сегодняшнего урока и выполнения лабораторной работы мы вспомним, что такое вещество, изучим физические свойства предложенных веществ.

Формулируют цель, дополняют друг друга, ставят, обсуждают задачи, корректируют ответы одноклассников.

Выполняют задания, отвечают на вопросы.





















Формируют выводы.

4. Выполнение лабораторной работы.

Цель: знакомство с физическими телами, веществами,физическими свойствами веществ; вырабатывать умение работать с инструктивными картами и табличными данными.


Личностные:

- умение оценивать значение физических свойств веществ в жизни человека.

Регулятивные УУД:

Умение организовывать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самоанализа и самооценок.

Переходим к выполнению лабораторной работы.

Рассмотрите инструктивную карту (приложение 1).

Выполнять работы будем согласно инструктивной карте, которая поможет логически выстроить действия и оформить результаты в отчетах.

Рассматривают предложенное для работы оборудование, просматривают инструктивную карту и форму отчёта о проделанной работе


Выполняют работу.

Участвуют в обсуждении, дополняют друг друга, исправляют ошибки


оформляют отчёт

Сделайте общий вывод по проделанной работе, исходя из цели урока 

Формулируют общий вывод по работе

5.Физкультминутка.

Эмоциональная разрядка.

-нахмурится, как осенняя туча, рассерженный человек;

- улыбнуться, как кот на солнце, ребенок, который увидел чудо;

- устать, как папа, после работы,; человек, поднявший груз; муравей, притащивший большую муху.

- отдохнуть, как турист, снявший тяжелый рюкзак; ребенок, который много потрудился; уставший воин.

Выполняют упражнения.

6.Закрепление материала.

Цель: обобщение и систематизация полученных знаний.















7.Домашнее задание.

Личностные:

Умение управлять своей познавательной деятельностью;

Метапредметные:

Регулятивные УУД:

Осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата.

Выполнение экспериментальных задач

(Приложение 2)























Выставление оценок.

Учащиеся выполняют экспериментальную работу.

Наводят порядок на рабочем месте.





Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-415911
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 20 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>