Лабораторная работа по биологии на тему:" Рассматривание кисломолочных продуктов" (7 класс)

Лабораторная работа 7 класс (практическая часть)

Тема: «Рассматривание бактерий кисломолочных продуктов.»

Цель: Изучить особенности строения бактерий.

Оборудование:

1. кефир, оставленный на неделю в закрытой посуде;

2. микроскоп, лупа, препаровальная игла, предметное стекло, покровное стекло, пипетка.

Техника безопасности:

1. Микроскоп должен располагаться на расстоянии 5-8 см. от края стола.

2. Свет направляется зеркалом в отверстие предметного столика.

3. Поместив препарат на предметный столик, пользуясь винтом, опустите тубус так, чтобы нижний край объектива находился на 1-2 мм от препарата.

4. Смотря в окуляр, медленно поднимайте тубус пока не появиться четкое изображение предмета.

5. После работы уберите предметное стекло, промойте его водой или поместите в специально отведенную для этого ванночку.

6. После работы микроскоп убрать в футляр.

7. При работе с предметными стеклами следует проявлять осторожность, чтобы не разбить их.

8. После работы микроскопы сдать учителю или лаборанту.

Ход работы:

1. Препаровальной иглой снимите пленку с поверхности кефира .

2. Рассмотрите под микроскопом. Видны светлые шаровидные тельца. Это кисломолочные бактерии.

3. Зарисуйте бактерии разной формы.

4. Сделайте вывод об особенностях строения бактериальных клеток (питание,размножение,распространение,отрицательная роль и положительная в жизни человека)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 Лабораторная работе №1: «Рассматривание бактерий кисломолочных продуктов, огуречного и капустного рассолов.» (теоретическая часть)

Задание №1

1)      Каковы особенности строения бактериальной клетки?

2)      Какие формы имеют бактерии?

3)      Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле, а хранят в прохладе?

Задание №2: Доказать, что бактерии имеют клеточное строение и разнообразные формы.

Рефлексия

1.     Понравился ли вам урок?

2.     Назовите интересные моменты урока?

3.     Что бы могли предложить по изучению данной темы?