Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Лабораторные работы по Экономике организации
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Другое

Лабораторные работы по Экономике организации

библиотека
материалов


ГБОУ СПО «Заинский политехнический колледж»

























Методические рекомендации



«Организация лабораторно-практических работ по учебной дисциплине «Экономика организации» для специальности 100701 Коммерция (по отраслям)»






















Заинск,2013г.


Назначение методических указаний


Настоящий сборник практических работ предназначен в качестве методического пособия при проведении практических работ.

Сборник содержит описания практических работ:

1.Расчет показателей использования основных средств.

2.Расчет показателей использования оборотных средств.

3. Расчёт эффективности использования трудовых ресурсов

4 Расчет показателей производительности труда.

5.Расчет фонда оплаты труда.

6. Расчёт эффективности товарооборота торгового предприятия.

7. Расчёт уровня издержек обращения предприятия

8. Расчет различных видов цен, наценок на товары.

9. Расчет прибыли и рентабельности торгового предприятия

10. Расчет основных показателей для бизнес-плана торгового

предприятия.


Требования к знаниям и умениям при выполнении практических работ

В результате выполнения практических работ, предусмотренных программой

по данной специальности, студент должен

знать:

- общие основы экономики предприятия;

- основные технико-экономические показатели работы предприятия и его

структурных показателей;

- направления эффективного использования материальных, трудовых и

финансовых ресурсов.

уметь:

- рассчитывать технико-экономические показатели коммерческой деятельности;

- определять экономическую эффективность от внедрения организационно-

технических мероприятий;

- использовать в работе экономическую, нормативную документацию и

справочный материал;

- использовать компьютерную технику в режиме пользователя.


Правила выполнения практических работ


1. Студент должен прийти на практическое занятие подготовленным к выполнению работы. Студент, не подготовленный к работе, не может быть допущен к ее выполнению.

2. Каждый студент после выполнения работы должен представить отчет о проделанной работе с анализом полученных результатов и выводом по работе.

3. Отчет о проделанной работе следует делать в рабочей тетради. Содержание отчета указано в описание практической работе.

4. Таблицы следует выполнять с помощью чертежных инструментов с соблюдением ЕСКД.

5. В заголовках граф таблиц обязательно проводить буквенные обозначения величин и единицы измерения в соответствии с ЕСКД.

6. Расчет следует проводить с точностью до двух значащих цифр.

7. Исправления выполняют в соответствии с требованиями к оформлению текста. При мелких исправлениях неправильное слово (буква, число и т. п.) аккуратно зачеркивают и над ним пишут правильное пропущенное слово (буквы, слова либо числа)

8. Вспомогательные расчеты нужно выполнить под таблицей, применяя формулы для расчетов необходимых показателей.

9. Если студент не выполнил практическую работу или часть работы, то он может выполнить работу или оставшуюся часть во внеурочное время, согласованное с преподавателем.

10.Оценку по практической работе студент получает, с учетом критериев выполнения работы, если:

-расчеты выполнены правильно и в полном объеме;

-сделан анализ проделанной работы и вывод по результатам работы;

-студент может пояснить выполнение любого этапа работы;

-расчеты выполнены и оформлены в соответствии с требованиями к выполнению работы.


Инструкция к выполнению практической работы:

1. Прочитать краткие теоретические сведения.

2. Изучить содержание заданий, выбрать необходимые исходные данные, определить перечень показателей для расчетов, построить таблицу и начать выполнение работы.

5. Работу выполнить на страницах рабочей тетради, оформив надлежащим образом.

6. Провести анализ полученных данных и написать выводы.

7. Консультацию по выполнению работы получить у преподавателя или студента, успешно выполнившего работу.

8. Работа оценивается в целом, по итогам выполнения работы преподавателем ставится оценка в журнал.


Время выполнения работы 90 минут.

















Практическая работа № 1

Расчет показателей эффективности использования основных средств


Цель работыусвоение порядка и формирование навыков расчета экономических показателей использования основных средств.

Задание: На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели эффективности использования основных средств. Результаты расчетов оформить в таблицу. Сформулировать выводы по анализу экономической информации.

Краткие теоретические сведения:

Фондоотдача показывает степень эффективности использования основных фондов и рассчитывается как отношение валовой продукции к среднегодовой стоимости основных средств: ФО = Тоб / ОСср

Фондоемкость – показатель, обратный фондоотдаче. Он показывает сколько основных средств приходится на 1 руб. валовой продукции: ФЕ = Осср / Тоб

Фондовооруженность характеризует степень обеспеченности рабочих основными фондами и рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных средств к среднесписочной численности рабочих: ФВ = Осср / Чср

Фондорентабельность характеризует результативность использования основных средств и рассчитывается как отношение финансового результата (прибыли) к среднегодовой стоимости основных средств: ФР = П / Осср.


Исходные данные.


п/п

Показатели

Предприятие №1

Предприятие №2

1.

Товарооборот, тыс. руб.

47800

11236

2.

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

50940

6739

3.

Среднесписочная численность работников

1350

600

4.

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

10189

3247


Практическая работа № 2

Расчет показателей эффективности использования оборотных средств.


Цель работы усвоение порядка и формирование навыков расчета экономических показателей

Задание: На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели, используя формулы справочника. Результаты расчетов оформить в таблицу. Сформулировать выводы по анализу информации.

Краткие теоретические сведения:

Рентабельность оборотного капитала выражает результативность его использования и рассчитывается как отношение прибыли к оборотному капиталу (в %%): Р = Прп / Сок

Длительность одного оборота оборотного капитала рассчитывается как отношение длительности периода (в нашем случае 360 дней) к отношению выручки к средней величине оборотных средств: Обок = Д / (В/Сок),

Число оборотов оборотных средств – отношение длительности периода к длительности одного оборота оборотных средств: Коб = Д / Обок

Коэффициент загрузки (закрепления) – это величина, обратная коэффициенту оборачиваемости. Коэффициент показывает, сколько нужно потратить оборотных средств, чтобы получить 1 руб. объема реализации.


Исходные данные.

Показатели

Условные обозначения

Базисный период

Плановый период

Прирост (уменьшение)

1. Объем реализации, выручка от продаж, тыс. руб.

BP

24840

25920

1080

2. Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

Прп

5150

6050

900

3. Оборотные средства в среднем за год, тыс. руб.

Сок

10074

10080

6

4. Число дней в периоде

Д

360

360

-




Практическая работа № 3

Расчёт эффективности использования трудовых ресурсов


Цель работы – усвоение порядка и формирование навыков расчета потребности предприятия в персонале

Задание: На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели:

Краткие теоретические сведения:

1.Расчет явочной численности производится по формуле: Чя = [Рм × (Тр / Тпз)] / Тм,

где Чя - явочная численность работников, чел.;

Рм - условное количество рабочих мест, ед.;

Тр - время работы магазина в неделю, ч.;

Тпз - время заключительно- подготовительных операций, ч.;

Тм - плановая продолжительность рабочей недели одного работника, ч.


2.Для расчета среднесписочной численности используется формула: Чсс = Чя × Тнф / Тпф,

где Чсс - списочная численность работников, чел.;

Чя - явочная численность работников, чел.;

Тнф - полное число рабочих дней на одного работника в год (номинальный фонд);

Тпф - плановый полезный фонд рабочего времени на одного работника в год.


Исходные данные.

Условия задачи 1. Режим работы магазина на 20 рабочих мест с 8.00 до 21.00 ежедневно, с перерывом на обед 1 час. В понедельник режим работы с 8.00 до 19.00. В квартале отработано фактически 18000 чел- час. По плану 90 рабочих дней, из них сокращенных 13. Определить использование рабочего времени в магазине.


Условия задачи 2.Определить использование труда в торговом предприятии:

а)выполнение плана

б)изменение товарооборота на одного работника

в)изменение товарооборота на одного продавца

г)сформулировать выводы


показатели

план

факт

Товарооборот в т.р.

7200

750

Численность работников чел.

75

75

В т.ч. продавцов

40

42






Условия задачи3. Рассчитать время на обслуживание 1 покупателя, если режим работы кассира 7часов и количество чеков 840.





Практическая работа № 4

Расчёт производительности труда и темпов ее роста.


Цель работы – усвоение порядка и формирование навыков расчета экономических показателей производительности труда и темпов ее роста.

Задание: На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели, оформить таблицу и сформулировать выводы.

Краткие теоретические сведения:

Производительность труда (ПТ) - это объем товарооборота (услуг), приходящихся на одного среднесписочного работника или одного торгово-оперативного работника.

Трудоемкость- это затраты времени на выполнение торгово-технологической операции.

Уровень оплаты труда- это относительный показатель величины оплаты труда к товарообороту в %.

Исходные данные.


ПОКАЗАТЕЛИ

ЕД. ИЗМ.

прошл.

год

отчетн. год

ОТКЛОНЕНИЯ ±

ТЕМП РОСТА, %

1. Товарооборот

Тыс. руб.

45 733, 0

40 359, 0



2.Средняя численность работников, всего

Чел.

17, 0

18, 0



В т. ч.: продавцов

Чел.

4, 0

5, 0



3. Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

685, 9

686, 1






Практическая работа № 5

Расчёт фонда оплаты труда предприятия

Цель работы - усвоение порядка и формирование навыков расчета оплаты труда по бестарифной форме.

Задание. На основе данных для выполнения задачи рассчитать:

а)индивидуальное количество баллов;

б)общая сумма баллов;

в)оплата 1 балла;

г)зарплату каждого члена коллектива.

Результаты расчетов оформить в таблицу.


Краткие теоретические сведения:

Планирование фонда заработной платы производится в следующей последовательности.

1. На основе штатного расписания определяется годовой фонд заработной платы по ставкам и окладам для всех работников предприятия.

2. Определяется возможная сумма премий с учетом предусмотренных на предприятии условий премирования.

3. Исключаются выплаты по болезни, которые производятся за счет отчислений в фонд социального страхования (отчисления в этот фонд уменьшаются на сумму оплаты больничных листков).

4. Предусматриваются некоторые суммы выплат для совместителей, работников по договорам подряда, т.е. для работников не списочного состава. Таким образом, общая сумма фонда заработной платы торгового предприятия составит: ФЗП = стр.1 + стр.2 + стр.3 + стр.4.

При планировании фонда заработной платы необходимо предусматривать различного рода доплаты (за работы в выходные и праздничные дни, за работу в ночное время, за сверхурочные работы). Необходимо также включать в состав фонда заработной платы вознаграждения по итогам работы за год, материальную помощь работникам, выплаты на питание, жилье, транспорт.


Исходные данные

ФОТ

в руб.

Квалификация

(К)

Отработано Чел\час.

( N)

КТУ

Количество баллов

(М)

Оплата одного балла в руб. и коп.

1


2.0

163

1



2


2.4

158

1



3


1.3

163

1



4


2.6

118

0.8



5


1.0

96

0.9



итого

14730.5









Практическая работа № 6

Расчёт эффективности товарооборота торгового предприятия.

Цель работы - усвоение порядка и формирование навыков расчета показателей товарооборота РТП по периодам.

Задание. На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели, характеризующие эффективность товарооборота:

а)выполнение плана отчетного года

б)темпы роста по сравнению с прошлым годом

в)показатели структуры товарооборота по периодам


Краткие теоретические сведения:

Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке.

Товарооборот по покупным ценам характеризует затраты предприятия на приобретение товаров, а сумма товарооборота по покупным ценам, издержек обращения, уплачиваемых налогов и сборов будет характеризовать совокупные затраты предприятия на приобретение и реализацию товаров.

Основным источником получения торговым предприятием прибыли является валовой доход. Валовой доход от реализации товаров представляет собой сумму выручки от реализации товаров, работ, услуг, определяемую как разницу между продажной и покупной стоимостью товаров.

Валовой доход от реализации товаров отражает цену торговых услуг.

Валовой доход торгового предприятия в основном образуется за счет торговых надбавок. Торговые надбавки устанавливаются в процентах к ценам, по которым товар закупается.

Исходные данные.

КВАРТАЛ

ФАкт ПРОШл.

ГОДа

ОТЧЕТетный ГОД

По плану

Фактически

Сумма


Сумма


I

II

III

IV

10500,0

11347,0

12469,0

11417,0

10750,0

11825,0

12212,0

8213

 


10 05,0

10156,0

10180,0

9918,0


Итого 










Практическая работа №7

Расчёт уровня издержек обращения предприятия

Цель работы - усвоение порядка и формирование навыков расчета экономических показателей, характеризующих состав издержек обращения торгового предприятия

Задание. На основе данных задания №1 рассчитать структуру издержек обращения и на основе данных задания №2 рассчитать динамику товарооборота и издержек обращения.

Краткие теоретические сведения:

Издержки обращения характеризуются суммой и уровнем. Их уровень в розничной торговле определяется в процентах к розничному товарообороту, в оптовой – в процентах к оптовому товарообороту с участием в расчетах.

Уровень издержек обращения – важный качественный показатель торговой деятельности.

Состав издержек обращения по номенклатуре статей:

1. Транспортные расходы.

2. Расходы на оплату труда.

3. Отчисления на социальные нужды.

4.Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.

5. Амортизация основных средств.

6. Расходы на ремонт основных средств.

7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.

9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

10. Расходы на рекламу.

11. Затраты по оплате процентов за пользование займом.

12. потери товаров и технологические расходы.

13. Расходы на тару.

14. Прочие расходы.

Структуру издержек обращения характеризует удельный вес каждой статьи в общей их сумме в %.

Исходные данные для выполнения задания №1

СТАТЬИ ЗАТРАТ

ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ

ВТОРОЕ ПОЛУГОДИЕ

ИЗМЕНЕНИЕ ДОЛИ, %

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Амортизационные отчисления

0,6


1,2



Износ МБП

1,7


1,7



Затраты на рекламу

5,7


7,2



Заработная плата

62,7


72,5



Аренда, телефон

37,0


42,4



Соц.отчисления

9,0


12,7



Сверхнормативные затраты

10,5


14,6



Прочие затраты

12,1


11,6



Итого издержки

139,3


163,9




Исходные данные для выполнения задания №2


ПОКАЗАТЕЛИ

1 КВ.

2 КВ.

3 Кв.

4 КВ.

год

Товарооборот

597,1

543,7

669,8

833,7

2644,3

Темп роста, %






Издержки обращения

71,6

67,7

81,7

82,2

303,2

Темп роста издержек, %






Абсолютное изменение издержек






Уровень издержек обращения, %






Изменение уровня издержек






Доля затрат по кварталам, %






 

Практическая работа № 8

Расчёт розничных цен на товары с применением наценки.

Цель занятия – усвоение порядка и формирование навыков расчета цены и надбавки, расчета структуры цены.

Задание. На основе данных для выполнения задачи рассчитать:

а) цену поставщика;

б)сумму акциза и НДС;

в)розничную цену;

г)структуру розничной цены.


Краткие теоретические сведения:

Оптовые цены на продукцию промышленности - цены, по которым реализуется и закупается продукция предприятий, фирм и организаций промышленности независимо от форм собственности в порядке оптового оборота.

Закупочные цены - это цены (оптовые), по которым реализуется сельскохозяйственная продукция сельскохозяйственными предприятиями, фермерами и населением. Закупочные цены - договорные (свободные) цены, они устанавливаются в зависимости от соотношения спроса и предложения.

По составу закупочная цена состоит из: себестоимости, размера прибыли, необходимо для продолжения деятельности в условиях рыночных отношений на основе расширенного воспроизводства и НДС.

Розничные цены - цены, по которым товары реализуются в розничной торговой сети населению, предприятиям и организациям, они являются конечными.

Состав розничной цены характеризуется следующими экономическими элементами, ее образующими: оптовой ценой промышленности, НДС и торговой надбавкой или торговой скидкой.

Торговая надбавка состоит из издержек торговых организаций и их прибыли для продолжения их деятельности. Торговая надбавка устанавливается предприятиями розничной торговли в процентах к ценам приобретения товаров (с НДС).

Розничная цена товара в обобщенном виде исчисляется по формуле: РЦ = СС + Пп + ТНп + НДС + ТН + НП, где РЦ - розничная цена товара, руб.;

СС - себестоимость производства товара, руб.;

Пп - прибыль производственного предприятия, руб.;

ТНп  - торговая надбавка посреднического предприятия, руб.;

НДС - налог на добавленную стоимость, руб.;

ТН - торговая надбавка розничного торгового предприятия, руб.;

НП - налог с продаж, руб.



Исходные данные:

1) полная себестоимость изделия 150 руб.

2) ставка акциза 15 % ставка НДС 10%

3) цена закупки 320 руб.

4) надбавка посредника10 %

5) торговая надбавка 25 %



Практическая работа № 9

Расчёт прибыли и рентабельности предприятия

Цель занятия – усвоение порядка и формирование навыков расчета экономических показателей результатов деятельности торгового предприятия

Задание: На основе данных для выполнения задачи рассчитать экономические показатели, пользуясь справочным материалом:

а) прибыль от реализации товаров; б)рентабельности реализации;

в)балансовую прибыль; г)общий уровень рентабельности;

д) отклонения отчетного года от прошлого; е) темпы роста.

Краткие теоретические сведения:

Различают несколько прибылей: прибыль от реализации, балансовая и чистая прибыль.

Прибыль от реализации - это разность между валовым доходом и затратами на реализацию товаров (издержками обращения).

Балансовая прибыль - сумма прибыли предприятия от реализации продукции и доходов от других видов деятельности.

Чистая прибыль представляет собой разницу между балансовой прибылью и суммами отчислений и платежей в бюджеты разных уровней.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемости затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Прибыль от реализации товаров определяется по формуле: ПР = ВД – НДС – ИО,где ПР - прибыль от реализации товаров, работ, услуг, руб.;ВД - валовой доход от реализации товаров, работ, услуг, руб.;НДС - налог на добавленную стоимость, руб.;НО - издержки обращения, руб.продукции к ее полной себестоимости.

Прибыль от финансово-хозяйственной деятельности (валовая прибыль) исчисляется по формуле: ПФХД = ПР ± СДР,

где ПФХД - прибыль (убыток) от финансово-хозяйственной деятельности, руб.;

ПР - прибыль от реализации, руб.;

СДР - сальдо внереализационных и прочих операционных доходов и расходов, руб.

Используемые данные:

ПОКАЗАТЕЛИ

прош.

год

отчет. год

ОТКЛОНЕНИЯ ±

ТЕМП РОСТА, %

1. Товарооборот

45 733, 0

40 359, 0



2. Валовой доход в сумме

 7 911, 8

 6 618, 9



3. Издержки обращения в сумме

 6 494, 1

 5 892, 4



4. Прочие доходы

102, 4

223, 7



5. Внереализационные доходы

234, 1

330, 5



6. Внереализационные расходы

197, 7

104, 8





Практическая работа № 10

Расчёт отдельных показателей бизнес- плана торгового предприятия

Цель занятия – формирование навыков практической работы при расчетах и оформлении отдельных таблиц бизнес-плана.

Задание. На основе методических рекомендаций рассчитать:

а) размер стартового капитала

б)потребности в основных средствах

в)потребность в оборотных средствах

г) потребность в персонале

д)составить финансово-экономический план.

Планирование стартового капитала.

1.Расчет расходов на регистрацию и согласование предпринимательской деятельности.

2.Расчет площади, поиск помещения и расчет стоимости его аренды.

3.Расчет расходов на подготовку здания магазина и его отдельных помещений.

4.Расчет потребности в основном капитале: закупке и монтажу оборудования, мебели и инвентаря.

5.Расчет потребности средств на закупку первой партии товаров.

6. Расчет потребности в кредитных средствах и расходов на оплату процентов.

7.Расчет наценки на товары.

8.Расчет выручки от продажи.


Планирование текущих расходов (месяц).

1.Фонд оплаты труда.

2.Расходы на электроэнергию

3.Расходы на аренду помещения

4.Расходы на оплату процентов за кредит

5.Расходы на связь, интернет, расходы на банковское обслуживание, канцтовары и т.д.

6.Расходы на рекламу

7.Прочие расходы


Финансово-экономический план

1.Доход (выручка)

2.Стоимость закупки с учетом наценки

3.Валовой доход

4.Издержки обращения

5.Прибыль

6.Рентабельность

7.Окупаемость вложений



Ключ и критерии оценки результатов


п.п.

Критерии

Результаты (баллы)

1

Практическая работа выполнена в полном объеме

20

2

Расчеты произведены в соответствии с методикой

10

3

Арифметические действия выполнены верно

10

4

Практическая работа оформлена аккуратно

10


Итого макс.

50


За каждое замечание

Минус 1


Оценка: от 95 до 100% - 5; от 80 до 94% - 4; от 70 до 79% -3


Эталоны выполненных практических работ

практической работы №1


Показатели

Предприятие №1

Предприятие №2

1.

Валовая продукция, тыс. руб.

47800

11236

2.

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

50940

6739

3.

Среднесписочная численность рабочих

1350

600

4.

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

10189

3247

5.

Фондоотдача, (стр.1 : стр.2)

0,938

1,667

6.

Фондоемкость, (стр.2 : стр.1)

1,066

0,600

5.

Фондовооруженность, (стр.2 : стр.3)

37,733

11,232

5.

Фондорентабельность, (стр.4 : стр.2)

20,00

48,18

Вывод: на втором предприятии основные средства используются эффективнее, чем на первом. Несмотря на худшую обеспеченность персонала основными фондами, намного выше фондоотдача и фондорентабельность, и ниже фондоемкость.


практической работы №2

Показатели

Условные обозначения

Базисный период

Плановый период

Прирост (уменьшение)

1. Объем реализации, выручка от продаж, тыс. руб.

BP

24840

25920

1080

2. Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

Прп

5150

6050

900

3. Оборотные средства в среднем за год, тыс. руб.

Сок

10074

10080

6

4. Число дней в периоде

Д

360

360

-

5. Рентабельность оборотного капитала

Р

51,12

60,02

8,90

6. Длительность одного оборота оборотного капитала

ОБ ок

146

140

-6

7. Число оборотов оборотных средств

Коб

2,466

2,571

0,106

8. Коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств

Кз

0,406

0,389

-0,017

Вывод: в плановом периоде эффективность использования оборотных средств должна возрасти – повысилась рентабельность оборотного капитала, улучшилась оборачиваемость оборотных средств, сократилась длительность одного оборота, а показатель загрузки оборотных средств снизился.


практической работы№3

задание 1.

1.Нормальный фонд рабочего времени 20 (12*77+10*13)=21080 чел- час.

2.Коэффициент использования рабочего времени 18000\21080=0.85


Вывод: Рабочее время использовалось только на 85%.Потери 15% рабочего времени ведут к упущению товарооборота или снижению уровня обслуживания покупателей.

показатели

план

факт

%

Товарооборот

7200

7500

104.2

Численность работников

75

75

100

В т.ч. продавцов

40

42

105

Товарооборот на 1 работника

96

100

104.2

Товароооборот на 1 продавца

180

178.6

99.2

задание 2.

Выводы: Снижение товарооборота на 1 продавца на 0.8% могло быть результатом изменения удельного веса их в общей численности. По плану она составляла (40\75) 53.3%, фактически (42/75) 56%.

задание №3.

а)Продолжительность работы кассира в минутах 7час*60 мин=420мин.

б)Среднее время обслуживания одного покупателя 420мин/840чек= 30 сек.


практической работы №4


показатели

ед. изм.

прошл.

год

отчетн.

год.

отклонения ±

темп роста, %

1. Товарооборот

Тыс. руб.

45 733, 0

40 359, 0

-5 374, 0

88, 2

2.Численность работников, всего

Чел.

17, 0

18, 0

1, 0

105, 9

В т. ч.: продавцов

Чел.

4, 0

5, 0

1, 0

 125.0

3.Выработка одного работника

Тыс. руб.

2 690, 0

2 242, 2

-447, 8

83, 4

4.Выработка одного продавца

Тыс. руб.

11 433, 3

8 071, 8

-3 361, 5

70, 6

5. Фонд оплаты труда

Тыс. руб.

685, 9

686, 1

0, 2

100, 1

6.Средняя зарплата на одного работника

Тыс. руб.

40, 3

38, 1

-2, 2

94, 5

7.Уровень расходов по зарплате, % к товарообороту

%

1, 5

1, 7

0, 2

113, 3

Выводы: Показатели использования труда в отчетном году ниже уровня прошлого года. На снижение повлияли такие факторы, как снижение товарооборота на 5374т.р. и рост численности работников на 1 чел.

практической работы №5

Квалификационный уровень работника (К)

Отработано, чел- час,

N

КТУ

Количество баллов, М

Оплата одного балла d

Фактический фонд оплаты труда, тыс. руб.

1

2,0

163

1,0

326

3,46

1128

2

2,4

158

1,0

379

3.46

1311

3

1,3

163

1,0

212

3,46

734

4

2,6

118

0,8

245

3,46

848

5

1,0

96

0,9

86

3,46

304

Итого


1248


4325


14730.5

1.Рассчитывается количество баллов, заработанных каждым членом коллектива

Мi = K × N × КТУ=2*163*1=326 б.

где К – квалификационный уровень;

N – количество отработанных чел. – ч.

2. Определяется общая сумма баллов, заработанная всеми работниками

М = ∑Мi.=326+379+212+245+86=4325 б.

3. Рассчитывается доля фонда оплаты труда, приходящаяся на оплату одного балла (руб.)

d = ФОТ/М=14730.5руб. /4325=3.46руб.

4. Рассчитывается заработная плата отдельных работников

о. р = d × Мi= 3.46*326=1128руб.

практической работы №6

период по кварталам

факт. прошл.

года

отчет. год

%

выпол. плана

отчет. год в % к прошл. году

План

Факт.

Сумма

Уд. вес

Сумма

Уд. вес

I

II

III

IV

10500,0

11347,0

12469,0

11417,0

10750,0

11825,0

12212,0

8213

 

25, 0

27,5

28,4

19,1

10 005,0

10156,0

10180,0

9918,0

25, 0

25,2

25,2

24,6

94, 0

85,9

83,4

120,8

96, 2

89,5

81,6

86,7 

Итого

 

45733, 0

43000,0

100,0

40359,0

100,0

93,9

88,2

Выводы: Товарооборот в отчетном году ниже уровня прошлого года и ниже уровня плана за 9 месяцев, скачок наблюдается в 4-ом квартале.


практической работы №7

Задание №1

статьи затрат

первое полугодие

второе полугодие

изменение доли, %

тыс. руб.

доля, %

тыс. руб.

доля, %

Амортизационные отчисления

0,6

0,4

1,2

0,7

0,3

Износ МБП

1,7

1,2

1,7

1,0

-0,2

Затраты на рекламу

5,7

4,1

7,2

4,4

0,3

Заработная плата

62,7

45,0

72,5

44,2

-0,8

Аренда, телефон

37,0

26,6

42,4

25,9

-0,7

Соц.отчисления

9,0

6,5

12,7

7,7

1,2

Сверхнормативные затраты

10,5

7,5

14,6

8,9

1,4

Прочие затраты

12,1

8,7

11,6

7,2

-1,5

Итого издержки

139,3

100,0

163,9

100,0

-

 Вывод: На абсолютную сумму и уровень затрат фирмы оказывают влияние следующие факторы: изменение товарооборота; изменение цен на товары предприятия; производительность труда работников предприятия; эффективность использования материально-технической базы коммерческой фирмы; развитие и применение прогрессивных торговых технологий; условия завоза товаров, организация процесса товародвижения; организационная структура торгового предприятия; другие факторы.

задание №2

показатели

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

год

Товарооборот

597,1

543,7

669,8

833,7

2644,3

Темп роста, %

100,0

91,1

123,2

124,5

-

Издержки обращения

71,6

67,7

81,7

82,2

303,2

Темп роста издержек, %

100,0

94,6

120,7

100,6

-

Абсолютное изменение издержек

-

-3,9

14,0

0,5

-

Уровень издержек обращения, %

11,9

12,5

12,2

9,8

11,5

Изменение уровня издержек

-

0,6

-0,3

-2,4

-

Доля затрат по кварталам, %

22,6

20,6

25,3

31,5

100,0

Вывод: Значительный рост издержек обращения наблюдается в третьем квартале, по сравнению с предыдущим периодом величина издержек возросла на 20,7%, что составило 14,0 тыс. руб. Такое изменение затрат, вызван ростом объема продаж.


практической работы№8

1.себестоимость = 150 руб.

2.акциз = 15%. * 150 руб.=22.5 руб.

3. НДС = 10%* 320 руб. = 32 руб.

4. Цена поставщика 150+22.5+32=204.5руб.

5. Надбавка посредника 10% от 320 руб.=32 руб.

6. Надбавка магазина 25%*320 руб. =80 руб.

8.Удельный вес элементов в розничной цене товара:


Элементы цены

Сумма в руб. и коп.

Удельный вес в %

цена закупки

320=00

74.7

надбавка посредника

32=00

7.5

надбавка магазина

80=00

17.8

Розничная цена

432=00

100





практической работы №9


показатели

прош.

год

отчет год

отклонения ±

темп роста, %

1. Товарооборот

45 733, 0

40 359, 0

-5 374, 0

88, 2

2. Валовой доход в сумме

- уровень

 7 911, 8

17, 3

 6 618, 9

16, 4

 -1 292, 9

-0, 9

 83, 7

94, 8

3. Издержки обращения в сумме

- уровень

 6 494, 1

14, 2

 5 892, 4

14, 6

 -601, 7

0, 4

 90, 7

102, 8

4. Прибыль от реализации, сумма

1 417, 7

726, 5

-691, 2

51, 2

5. Уровень рентабельности

3, 1

1, 8

-1, 3

58, 1

6. Прочие доходы

102, 4

223, 7

121, 3

218, 5

7. Внереализационные доходы

234, 1

330, 5

96, 4

141, 2

8. Внереализационные расходы

197, 7

104, 8

-92, 9

53, 0

9. Балансовая прибыль

1 556, 5

1 175, 9

-380, 6

75, 6

10. Уровень рентабельности, общий

3, 4

2, 9

-0, 5

85, 3


Стр 4=стр2-стр3; стр 5=стр 2-стр 3;стр 9=стр4+стр6+стр7-стр8; стр 10=стр9/стр *100%.

Гр4=гр3-гр2; гр 5=гр3/гр2*100%.


практической работы №10

1.Регистрация и согласование-15т.р.

2.Поиск помещения и его аренда. Общая площадь магазина 50кв.м., из них торговый зал занимает 35кв.м. с установочной площадью, занимаемой торговым оборудованием, предназначенным для выкладки и демонстрации товара, проведения денежных расчетов с покупателями. Расходы 50кв. м*500руб. за 1 кв.м.=25т.р. в месяц.

3.Подготовкка здания магазина и отдельных помещений: заказ и изготовление вывески над входом – 10 т.р. и мелкий ремонт – 5т.р. Итого -15т.р.

4.Планирование потребности в основном капитале.

Закупка и монтаж оборудования, мебели и инвентаря:

- для создания запаса замороженной рыбы холодильник ШХ-1.40 двухстворчатый с полезным объемом 1.12 куб. м. -1 единица по цене 75т.р.

-ШХ-0.71 одностворчатого с полезным объемом 0.56 куб.м. –1 ед. по цене 35 т.р.

-холодильный прилавок ПХН-1-0.15 двухсекционный для выкладки охлажденных и замороженных продуктов -1ед. по цене 35т.р.

-прилавок- витрина ВХС-2-0.315 двухсекционная- 1 ед. по цене 45т.р.

-шкаф-витрина -1ед. по цене 55.0т.р.

-витрина ВХС-2-4К- 1ед. по цене 25т.р.

-холодильный контейнер на колесах марки МОРС – 1ед. по цене 40т.р.

-пристенные горки по периметру стены – 3 ед. по цене 15т.р. итого 45т.р.

-весы товарные- 1 ед. по цене 15 т.р.

-весы торговые ВР-1038- 1ед. по цене 10.0 т.р.

-кассовая кабина и кассовый аппарат- 1 ед. по цене 15т.р.

-столы для упаковки в торговом зале для удобства покупателей- 2ед. по цене 2.0 т.р.

-составление эскиза, сметы и изготовление стенда «Уголок покупателя»- 15т.р.

-составление сметы, заказ и монтаж оборудования на сумму 25т.р.

-торговый инвентарь: нож-3ед. топор-1 ед. ножницы- 1 ед. доски разделочные -3 ед.вилка торговая-3 ед. емкости различной формы для показа товаров-5 ед. подставки-5 ед. вертушки наприлавочные для показа бутылок и банок- 5 ед. лотки эмалированные -2ед. окорята эмалированные витринные для выкладки соленой рыбы – 3 ед. ценникодержатели- 20 ед. ценники различной конструкции- 20 ед. таблицы информаторы- 5 ед. губочница, монетница, микрокалькулятор. Итого на 30т.р.

-санитарно-гигиенический инвентарь- баки, корзины, совки, ведра, щетки, швабры, веник- на сумму 2.5 т.р.

-специальная одежда – 4 комплекта по цене 1.5 т.р. итого на сумму 6.0 т.р.

-противопожарный инвентарь- огнетушители- 2 ед., ящик с песком- 1ед. щит и набор инструментов-1 ед. Итого на сумму 4.5 т.р.

Итого затрат на 500т.р.

Планирование потребности в оборотном капитале.

-Затраты на закупку первой партии товаров составят 300 тыс. руб. С первого дня продажи выручка будет направляться на закупку последующих партий товаров.

-Затраты на создание имиджа и рекламы составят 5 тыс. руб.

-Прочие непредвиденные расходы на начало бизнеса – 10т.р.

Планирование потребности в кредитных средствах.

Стартовый капитал 870 тыс. руб. сформирован за счет кредита на предпринимательскую деятельность в ОАО «Ак Барс» банк Заинского филиала под 15% годовых.

Потребность в персонале.

Метод обслуживания традиционно через прилавок. Режим работы магазина, ежедневно с 8 до 19:00. Для выполнения требований ТК РФ планируется, что работа продавца будет организована посменно: сам предприниматель и один наемный работник, с соблюдением нагрузки 40 часов в неделю.

Планирование цены.

Средневзвешенная наценка по всем группам товара составляет 35%.

Планирование продаж.

С учетом численности городского населения и наблюдений, можно предположить, что в среднем за день магазин «Рыба» посетит около 175 чел, средняя стоимость одной покупки составит 180 руб. Выручка за день 31.5 тыс. руб.

Планирование текущих расходов (месяц).

Фонд оплаты труда. На первоначальном этапе будет оклад наемного работника 10 тыс. руб. в месяц. Отчисления 35% составят 3.5т. р. Итого в месяц 13.5 т.р.

Расходы на электроэнергию: потребляемая мощность холодильного оборудования от 125 до 170Вт. в зависимости от типа оборудования согласно счета поставщика – 6.5т.р.

Расходы на аренду помещения, согласно договора – 25 тыс. руб.

Расходы на оплату процентов за кредит (870т.р.*15%/12) с уменьшением на остаточную сумму -11 т.р.

Административные расходы: связь, интернет, расходы на банковское обслуживание, канцтовары и т.д. - 4т. р.

Расходы на рекламу бегущая строка на электронном стенде в месяц -5 т. р.

Прочие расходы в месяц - 5 т. р.

Итого текущих расходов в месяц- 70 т. р.

Финансовый план

Экономические показатели 

Сумма в год в тыс. руб.

Средняя выручка( 31.5*365дн.)

11340

Стоимость закупки с учетом 35% (11340/135%)

8400

Валовая прибыль(11340-8400)

2740

Текущие расходы (70*12)

784

Чистая прибыль(2740-784)

1956

Рентабельность бизнеса(1956: 11340)

17 %

Окупаемость вложений в бизнес (870: 1956)

5.5мес.

Выводы: При вышеуказанных параметрах данный бизнес рентабельный.





Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 14.09.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров485
Номер материала ДБ-193516
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх