Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Иностранные языки / Конспекты / Ұлттық тағамдар ашық сабақ
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Иностранные языки

Ұлттық тағамдар ашық сабақ

библиотека
материалов



Сабақтың тақырыбы: Ұлттық тағамдар

(сын есім)


Сабақтың мақсаты: 1. Қазақ халқының ұлттық тағам түрлерімен таныстыру , асқа қатысты сын

есімдерді дұрыс қолдануға үйрету.

2. Лексикалық қорын байыту, ауыз екі сөйлеу тілін дамыту,ой-өрісін кеңейту.

3. Ұлттық тағам түрлерін өзге ұлт өкілдері балаларына таныстыру,ұлттық құндылық-

-тарды дәріптеу, мемлекеттік тілге деген қызығушылықтарын арттыру


Сабақтың түрі: дәстүрлі жаңа сабақ

Сабақтың әдісі: топтық ,жеке ,жұптық


Сабақтың барысы: 1. Ұйымдастыру кезеңі

2.Үй тапсырмасын тексеру (сөздік ,мақал-мәтел)

3.Жаңа сабақпен таныстыру


1.Ұлттық тағамдар


Сөздік жұмыс. ұлттық тағам-

ет тағамдары-

сүт тағамдары-

дәм-

жедім-

іштім-

Ұлттық тағамдар


Ет тағамдары

Сүт тағамдары

Ұннан жасалатын тағамдар

Бесмармақ

Қуырдақ

Майбауыр

Қаз-қарта

Жал-жая

Қымыз

Шұбат

Айран

Қаймақ

Құрт

Ірімшік

Бауырсақ

Шелпек

Құймақ

Жент

Қарма нан

Талқан


2. Астың дәміне байланысты сын есімдер.


Сын есім заттың сынын (түрін,түсін,сапасын,көлемін,дәмін.пішінін) білдіреді. Қай?,қандай?-деген сұрақ-тарға жауап береді.


дәмд і -вкусный

тәтті -сладкий

ащы -горький

қышқыл -кислый

тұзды-соленный


ыстық - горячий

салқын - прохладный

қою - густой

сұйық - жидкий



1-тапсырма . Мәтінді оқып ,орыс тіліне аударыңдар, тағам атауларын көшіріп жазыңдар.

Қазақ халқының ұлттық тағамдары

Қазақтың дастарқаны ұлттық тағамдарға өте бай. Ұлттық тағамдар-еттен , сүттен және ұннан жасалады.

Ет тағамдары : қазақша ет(бесбармақ),қуырдақ,кауап,қазы,май бауыр.

Сүт тағамдары: қымыз, шұбат, айран, құрт, ірімшік және май.

Ұн тағамдарына: бауырсақ, шелпек, құймақ, жент, талқан, қарма нан жатады.

Ұлттық тағамдар адамның денсаулығына аса пайдалы. Әсіресе қымыз бен шұбаттың емдік қасиеті өте жоғары. Маған ұлттық тағамдар өте ұнайды.


2-тапсырма. Сұрақтарды пайдалана отырып диалог қүрап жазыңдар.

-Қайырлы таң!, Жанар

-Қайырлы таң!, Мария

-Мария, қазақтың дастарқаны негелерге бай?

- Қазақтың дастарқаны ұлттық тағамдарға бай.

-Сен, қандай ұлттық тағамдарды білесің?

- Мен, бесбармақ,қуырдақ,кауап,бауырсақ,қымыз, шұбат және тағы басқаларын білемін.

-Қымыз неден жасалады?

-Қымыз бие сүтінен жасалады.

-Шұбат неден жасалады?

-Шұбат түйе сүтінен жасалады.

-Саған қандай ұлттық тағам ұнайды?

-Маған қазақша ет(бесбармақ) ұнайды.

- рахмет

-сау бол!



Сергіту сәті (қара жорға)

3.тапсырма. Сәйкестігін тауып, сөз тіркесін құраңдар.



ащы айран

тәтті қымыз

дәмді құрт

қышқыл шұбат

ыстық бауырсақ

салқын сүт

қою қаймақ



4-тапсырма. Сөз тіркестерін қолданып сөйлем құраңдар(жазбаша)

Үлгі: Атам дәмді айран ішті.



5. Бекіту

Ұлттық тағамдар атауын теріп жазыңдар



қ

у

ы

р

д

а

қ

а

р

т

а

м

а

р

н

д

л

а

ж

а

л

б

ж

е

н

т

С

м

з

е

н

ш

а

ж

д

о

ш

ұ

ж

ы

қ

ұ

р

т

м

а

й

Ұ

б

а

т

а

н

о

л

а

а

ш

б

қ

й

ү

н

у

е

з

қ

а

й

м

а

қ

ұ

т

қ

һ

о

і

ә

ң

т

ғ

а

и

а

п

е

ж

қ

а

т

б

а

у

ы

р

с

а

р

а

і

р

і

м

ш

і

к

ж

з

ө

















Қорытынды:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 15.11.2015
Раздел Иностранные языки
Подраздел Конспекты
Просмотров815
Номер материала ДВ-159074
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх